قطع العجين للفات

قطع العجين للفات

قطع العجينة للبسكويت

جعلوا العجين على لفات والفطائر والمعجنات، ولكن كنت لا تعرف كيفية قطع العجين، حتى أن الأشياء الجيدة تحولت جميلة – انظر خطوة بخطوة الصورة.

قطع “السحلية”: طرح، وقطع مربع، أضعاف ذلك في مثلث، وجعل الشقوق على طول الجانبين، وترك قسم العجين دون درجة، تتكشف مربع، وربط شرائط قطع في المركز.

قطع “الفاوانيا”: طرح، وقطع مربع، أضعاف ذلك في مثلث، وجعل الشقوق على طول الجانبين، وترك قسم العجين دون درجة، تتكشف مربع، أضعاف المثلث مع زوايا أخرى، وجعل الشقوق. توسيع مربع، وربط قطع شرائط في المركز. الاشياء ملء في بتلات الزهور.

قطع “تجعيد الشعر”: طرح طبقة، رش مع ملء، لفة في لفات من الجانبين، مقطعة إلى قطع.

قطع الكعك “روز”: لفة الكعكة، لفة دائرة، جعل 4 الشقوق مع فترات متساوية، وضعت في منتصف ملء، يتناوبون أضعاف بتلات من الورد.

زبدة “الانحناء”: لفة الكرات، طرح الأكواب، أضعاف الدائرة في النصف، جعل التخفيضات من 4 الخارجية و 3 الداخلية.

زهرة بسيطة من عجين الخميرة: لفة النقانق، وربطها إلى حلقات، ووضع ملء للجدارين داخل الحلبة، وربطه في المركز، كما هو مبين في الصورة.

جميل كالاش منتفخ: لفة كولو منه لفة دائرة، الشحوم ملء، لفة في لفة، قطع لفة جنبا إلى جنب، تطور اثنين من شرائط رقائق معا، ربط نهايات لجعل لفة.

كيفية جعل “خنزير” من العجين الخميرة. لفة الدائرة، وجعل شق صغير على القمة، ثني زوايا – آذان. خنزير صغير ونحن نبذل خنزير صغير في الجزء السفلي، والانحناء على حافة وتسطيح قليلا. مصنوعة من عيون الخنازير من الزبيب.

زبدة “الفطر”: يتم طرح دائرة، والتي يتم بعد ذلك تقطيعها إلى أجزاء (انظر الصورة) وضعت في شكل الفطر.

“الكرواسون”. لفة الدائرة وقطعه إلى مثلثات، وقطع من مركز إلى الحافة الخارجية. يتم قطع الجانب الخارجي من المثلث في منتصف وملء وضعت في نهاية لها. الكرواسون هو كرة لولبية من الحافة الخارجية إلى المركز.

كعكة «الطيور»: لفة السجق، والتفاف حافة واحدة حول السبابة وخيط ذلك في حلقة الناتجة. مع قرصة صغيرة، وإعطاء اختبار شكل منقار. يجب أن يكون بالارض الذيل والتخفيضات، مما يعطي مظهر الريش. العيون هي أبرز.

ولكن إصدارات بسيطة من الكعك الجميلة، مصنوعة من النقانق. بالمناسبة، يمكن أيضا أن تكون هذه الأشكال من قبل الطفل. جذب الأطفال إلى هذه العملية الخبز مسلية. وفي الوقت نفسه تطوير المهارات الحركية الصغيرة والخيال.

تزيين الكيك “زهرة”: لفة طبقة من شكل دائري، ووضع مجموعة من الحشوات في المركز. يتم توزيع بقية التعبئة بدقة حول الدائرة، وترك مكان من الحواف و كولوبوك المركزي. طبقة أخرى من العجين تغطي كل شيء من فوق. وعاء صغير أو كوب للشاي، اضغط على حواف حول ملء المركز. قطع الحواف الخارجية مع سكين مخرم. ثم، وقطع بالتساوي العجين مع ملء أن لديك على الطوق الخارجي. بدوره قليلا كل “البتلة” حشو حتى.

قطع “كارافايا”. لفة السياط – النقانق ونسج رغيف منهم، كما هو مبين في تعليمات خطوة بخطوة على الصورة.

ولكن الخيارات كيفية تزيين حافة الكعكة.

قطع العجين “خنزير صغير” أو “سبيكيليت”

النسخة الأكثر بسيطة من “الضفائر”. يتم قطع المستطيل من شرائط العجين، ويتم قطع طولية في المركز. ثم، يتم ثقب حافة واحدة عدة مرات من خلال ثقب الناتجة. وهكذا، يتم ملتوية حواف في دوامة. يتم وضع مركز ملء.

“خنزير صغير مع السجق”. يتم ربط ثلاثة النقانق من الحواف العليا. ثم وضعت بينهما على شريحة من النقانق. نسج مثل جديلة. يتم وضع عاصبة الحق بين اليسار والوسط، ثم يتم وضع اليسار بين اليمين (الذي يقع الآن على اليسار) والوسطى (الذي كان على اليمين). وضعت مرة أخرى على شريحة من السجق ومواصلة الضفائر النسيج.

السجق في اختبار “كوسيشكا”. في بعض الأحيان هذه الحساسية في محلات الطبخ يسمى “أوبزوركا”. يتم وضع النقانق في وسط الكعكة المسطحة. ثم تلتصق الحواف ببعضها البعض، ويقطع السجق ملفوف في العجين إلى أجزاء متساوية. يتم تحويل كل البولكا مع النقانق وضعت عبر واحد على جوانب مختلفة من الوسط. إرساله إلى الفرن لنصف جاهزة. رش مع الجبن والخضر والشحوم مع المايونيز أو الكاتشب (للهواة). وجلب الخبز للاستعداد.

لفة جميلة من “كولوسوك”. ويتم هذا النوع من الخبز ببساطة، ولكن يبدو لطيفا جدا. طرح طبقة رقيقة، والشحوم مع الزيوت النباتية أو البيض، يرش مع السكر والقرفة (الخشخاش). نحن أضعاف لفة، الذي هو ثم قطع مع مقص قليلا بشكل غير مباشر، كما هو مبين في الصورة. نحن نشر “سبيكيليتس” الناتجة في رغيف واحد كبير جميل.

وهذا هو ضفيرة بسيطة مع بذور الخشخاش. ويغطي السجق مع بذور الخشخاش وقطع مع مقص، ووضع بتلات على مختلف الجوانب.

وصفات شعبية مع المكونات المماثلة:

هل تحب الوصفة؟ شاركها مع أصدقائك:

أريد أن أعرف كيفية خبز الكعك الجميلة. سأحاول أن تفعل وفقا للتعليمات الخاصة بك، لأنها جميلة جدا في الصورة، بالفعل الترويل

LiveInternetLiveInternet

  • (31)
  • ليلة رأس السنة الجديدة (10)
  • مطرزة هاردانجر (10)
  • تطريز (0)
  • التطريز عبر غرزة (47)
  • الكروشيه (108)
  • فيديو (3)
  • أطفال (10)
  • للمنزل (47)
  • للبيت الجزء 2 (4)
  • للنساء (13)
  • (16)
  • الحياكة بالإبر (55)
  • فيديو (9)
  • (5)
  • الحياكة. برامج كومبيوتر (2)
  • ديكوباد، آسن و درينتي (1)
  • أفكار ديكوباد (17)
  • صور دكبج (50)
  • دكبج صور مطبخ (23)
  • ديكوباد بيكتوريس بارت 2 (30)
  • ديكوباد من مك (48)
  • ديكوباد من مك جزء 2 (10)
  • (8)
  • غذاء (2)
  • للأطفال (2)
  • الصحة (28)
  • (5)
  • الرسوم التوضيحية ل دكوبج الأطفال و الحيوانات (39)
  • الرسوم التوضيحية ل دكبج السنة الجديدة (33)
  • الرسوم التوضيحية ل دكبج الزهور (32)
  • الرسوم التوضيحية ل ديكوباد الجزء 1 (47)
  • التوضيح ل ديكوباد الجزء 2 (32)
  • التوضيح ل ديكوباد جزء 3 (36)
  • لغة أجنبية (6)
  • تصميم داخلي (19)
  • شركات. صور وأزرار لمذكرات، كليبارت (14)
  • كمبيوتر (50)
  • الكمبيوتر Li.ru (45)
  • خلفية الكمبيوتر (10)
  • باقات الحلوى (11)
  • طبخ (96)
  • الدورات الثانية (18)
  • منتجات المخابز الآلية (خبز)
  • قوالب (5)
  • حيل الطهي (14)
  • مشروبات (1)
  • (4)
  • الدورات الأولى (2)
  • وصفات الخالية من الدهون (5)
  • خدمة (3)
  • أطباق حلوة بدون خبز (1)
  • صلصات وتوابل (2)
  • مواقع الطهي (3)
  • شرائط – تطريز وليس فقط (48)
  • أقواس (9)
  • فيديو مك (4)
  • كتب (5)
  • أزهار (6)
  • أزياء (7)
  • أعمالي (14)
  • قفازات (2)
  • ديكوباد (7)
  • باقات من الحلويات (1)
  • كرات عيد الميلاد (2)
  • بيض عيد الفصح (1)
  • شمبانيا (1)
  • موسيقى (35)
  • الموسيقى الأرثوذكسية (2)
  • صناعة الصابون (1)
  • علم الأعداد والرياضيات (2)
  • بطاقات بريدية (8)
  • وسائد (12)
  • تهانينا (6)
  • الأمثال (2)
  • سفر (7)
  • الدين (16)
  • (30)
  • شعرت (6)
  • الأفلام، العروض الإذاعية، إلخ. (29)
  • فنانون (8)
  • هذا مثير للاهتمام (15)
  • دعابة (30)
  سخانات الأكثر اقتصادا مع كفاءة عالية

الاشتراك عن طريق البريد الإلكتروني

مجتمع

قطع العجين. تشكيل، الكعكات

الشحوم لابيشكي مع النفط وترش بالتساوي مع السكر. والمزيد من السكر، و "الكرمل 9quot؛ سوف كعكة. عادة على كعكة يبلغ قطرها 15 سم يؤخذ 1

1،5 ح ملعقة من السكر و 1 ملعقة من الزيت.

للرش باستثناء السكر المستخدمة: الخشخاش؛ القرفة. الزبيب غرامة. المكسرات المسحوقة؛ بذور السمسم أو عباد الشمس.

أعدت الكعك شقة نشمر لفات. هذا هو البليت البليت الرئيسي. وعلاوة على ذلك تشكيل الكعك يمكن أن تذهب بطرق مختلفة.

1. قطع لفة في نصف.

2. نهايات لفة ينبغي انضمام معا.

3. مع سكين، جعل قطع خلال الرقم، لا تصل إلى نهاية (تقاطع طرفي لفة) 2

4-5. قم بتوسيع خط القطع صعودا.

يتم تشكيل هذه الكعكة في نفس الطريقة كما في أول واحد، ولكن لا يتم شق تماما، وترك 1 أو 2 طبقات غير مقطوع.

في هذه الحالة، تتكشف الكعكة ليس على نطاق واسع جدا وقطع أشكال شيء مثل بئر أو الأخدود، والتي يمكنك بالإضافة إلى ذلك وضع شيء، على سبيل المثال، قطعة من الزبدة، أو صب السكر.

1. يتم إجراء اثنين من قطع على طول الشغل.

2. يتم فتح الشغل عن طريق تخفيضات – يتم البت بتلات المتطرفة إلى الجانبين وتكشفت في طبقات صعودا. الفص الأوسط إما لا تتحرك أو يتحول.

هذه الكعك يمكن أن تكون صغيرة أو كبيرة.

ل الكعك الصغيرة مصنوعة الكعك الصغيرة، وبالتالي، لفات صغيرة، لالعجين كبيرة توالت في طبقة واحدة كبيرة، والتي ثم لفات في لفة كبيرة.

1. قطع لفة إلى شرائح.

2. واحدة من نهاية قطعة لكشط.

3. وضع الطبقات من نهاية الثانية كما بتلات.

1. قطع رولاد (بدون الانحناء) من كلا الجانبين بحيث يبقى غير مقطوع في الوسط. يتم إجراء التخفيضات على طول لفة.

2. دفع العصا على التخفيضات.

1. قطع لفة في نصف.

جعل قطع على طول الشكل، لا تصل إلى نهاية (تقاطع طرفي لفة)

2. أدر قطعة القطع إلى الجانب. أونبولت الجزء العلوي بحيث تقع على الطاولة.

3. في نفس الوقت، نهايات مثبتة من لفة تتحول إلى بتلات تكشفت.

1. في لفة، وجعل من خلال فتحة (على طول المنتج) من حافة واحدة إلى أخرى، وليس الوصول إلى نهايات

2. إزالة حفرة الناتجة.

3. سحب واحدة من نهاية لفة في ذلك.

هذا الرقم هو أفضل من لفة كبيرة. إذا كنت تفعل الصغيرة "rope9quot؛ اتضح فقط 1-2 نسج والمنتج النهائي لديه نظرة أكثر فقرا.

1. خطوة من نهاية واحدة من لفة إلى 2

4CM (اعتمادا على حجم لفة)، وجعل قطع طولية إلى نهاية الثانية. قم بتوسيع المنتج على طول قطع الطبقات.

2. تويست الشرائط الناتجة اثنين بين بعضها البعض. وتنضم الغايات معا وتلبس بعناية.

1. في لفة جعل اثنين من خلال التخفيضات الطولية بحيث في منتصف هناك قطعة غير قطعه من طول 1

2. الحصول على شرائط الناتجة من جانبية والاتصال في أزواج (للحصول على الرقم.

3. إصلاح نهايات بعناية.

1. في لفة، ثني طرفي بحيث ينضمون في منتصف لفة.

2. حيث يتم طيات، وجعل التخفيضات.

3. فتح قطعة قطع مع طبقات.

1. قطع لفة عبر. المسافة بين التخفيضات 1

2. لفة لفة في الحلبة، وقطع إلى الخارج (مع فتحات مفتوحة).

1.Un لفة جعل نفس التخفيضات، كما هو الحال في الإصدار "الشمس هي 9quot؛.

تحويل لفة بحيث كان الجانب غير مقسمة في الجزء السفلي، وشقوق بدا.

2. تحويل الأسنان بالتناوب إلى اليسار، ثم إلى اليمين.

1. جعل قطع قبل منتصف لفة.

2. تقطيع الجزء المحرض بسكين في شكل مربعات صغيرة.

وينبغي أن يكون الشق إما دلك العجين، أو تشريح طبقة واحدة فقط من العجين.

3. قطع قطع ينتهي من الجانبين من قطعة غير مقطوع، وتحويلها صعودا مع التخفيضات.

1. قطع الروليت بالعرض. يجب أن تكون شقوق يميل في 45 درجة إلى محور لفة.

2. لثني لفة في نصف دائرة، الشقوق إلى الخارج. عندما مطوية، سيتم فتح الشقوق.

1. من طرفي لفة جعل التخفيضات بحيث تبقى هناك بينهما 1

2cm من الفضاء غير مقطوع.

2. أدر الناتج 4 أجزاء صعودا.

3. قطع كل جزء مرة أخرى في نصف طوليا.

نحصل على 8 "lapok9quot؛، والتي تحتاج إلى توسيع بحيث المنتج يأخذ شكل العنكبوت.

1. في لفة جعل اثنين من خلال التخفيضات الطولية بحيث في منتصف هناك قطعة غير قطعه من طول 1

2. الحصول على شرائط 2 من جانب واحد للاتصال لجعل حلقة.

3. انتشر طرفي المتبقية مع قطع صعودا ووضعه تحت حلقة الناتجة.

1. قطع لفة في نصف طوليا إلى الوسط. قطع قطع قطع صعودا.

2. كل قطع آخر 1

3 مرات للحصول على نظرة من قضبان.

3. قطع الجزء غير مقسمة عبر، وقطع طبقة واحدة فقط من العجين.

إن الطيات المصنوعة من لفات ليست أقل شأنا من حيث الحجم إلى أجزاء، والوقت الذي يقضيه عليها أقل بكثير.

من العجين، تشكل الكرة.

ثم لفة في طبقة حول 25×35 سنتيمتر في الحجم.

ينتشر بالتساوي مع الزيوت النباتية ويرش مع السكر.

انهيار في لفة.

يمكن لفائف لفات على حد سواء في الطول والعرض. وهذا يعتمد على حجم الكعك جاهزة.

1. قطع لفة إلى شرائح 2

2. ضع الشرائح على ورقة الخبز.

  اللون مزيج المطبخ من الألوان الصورة

1. قطع لفة في شرائح سميكة 5

2. في منتصف عبر الشغل جعل قطع دون قطع 1

2 طبقات لإنهاء.

3. وضع على ورقة الخبز، وفتح كعكة على قطع.

إذا كنت تريد، يمكنك جعل لا واحد، ولكن 2-3 التخفيضات. ثم عندما تتكشف المنتج سوف تأخذ شكل زهرة من عدة بتلات-اللوالب، متصلة معا.

1. قطع لفة إلى قطع، وتحويل سكين 30 درجة إلى اليسار، ثم إلى اليمين. عندما ينظر إليها من أعلى، وقطع من لفة يجب أن تبدو شبه منحرف متساوي الأضلاع.

2. ضع شبه منحرف على أوسع جانب. الجانب الضيق سيكون في الأعلى. اضغط بقوة على عصا مستديرة رقيقة في منتصف الجانب الضيق من شبه منحرف، على سبيل المثال، قلم حبر جاف، قلم رصاص أو سيخ خشبي.

1. قطع لفة إلى 10

2. وضعها عموديا.

مقص جعل التخفيضات العمودية في دائرة – من الوسط إلى الحافة.

3. املأ الهامش الناتج.

1. قطع لفة إلى شرائح. ولكن يجب أن يكون قطع ليس على التوالي، ولكن يتكون من اثنين من الشقوق – من مركز إلى حواف مع منحدر من 45 درجة.

يجب أن تحصل على الرقم الذي لديه انقطاع في شكل ابتلاع على جانب واحد، ومن ناحية أخرى زاوية جاحظ (منقار السنونو).

2. اتخاذ الشغل في متناول اليد. جنبا إلى جنب مع قطع لكشط.

3. ضع الشغل على صينية الخبز مع الحرس لأسفل.

وينبغي توسيع زاوية الإسقاط العلوي في الطبقات.

كيفية جعل الكعك من شكل جميل من الخميرة والزبدة والمعجنات نفخة

كثير من الناس يريدون تنويع القائمة الخاصة بهم، بما في ذلك المرطبات للحلوى. وبطبيعة الحال، لا يمكنك التفكير ما يجب القيام به لتناول الشاي، ولكن الذهاب إلى المتجر وشراء هناك العديد من الحلويات والحلويات، ولكن لا يزال المخبوزات المصنوعة من تلقاء نفسها سوف يكون ألذ بكثير.

إضافة جيدة إلى الحلوى هي الكعك فقط. الخبز ليس من الصعب، ولكن الشيء الرئيسي في هذا العمل هو تصميم جميل.

بعد كل شيء، لا يمكن للجميع جعل الكعك الملتوية جميلة مع أنماط مختلفة المنسوجة. وهنا كيفية الوفاء بها، يمكنك معرفة أدناه من وصفات مع صورة.

ما هي المكونات المطلوبة للاختبار:

  • كوب من الحليب؛
  • السكر – 100 غرام.
  • 2 يولكس؛
  • ½ ملح ملعقة صغيرة؛
  • 100 غرام من الزبدة.
  • كيس من الفانيلين؛
  • الخميرة الجافة – 25 غراما أو حزمة من “سريع”.
  • كيلوغرام من الدقيق؛
  • صفار و 30 مل من الحليب – لتليين الجزء العلوي من الخبز.

لنبدأ في الطهي:

  1. الخطوة الأولى هي إعداد العجينة للعجينة. للقيام بذلك، يجب أن يكون كل الحليب الحار؛
  2. في الحليب الدافئ، تغفو الخميرة نائما وتذوب في ذلك؛
  3. تغفو 2 ملاعق كبيرة من السكر ويقلب.
  4. وبمجرد أن يصبح الخليط كله متجانسا، يجب أن تكون مخلوطة كبيرة من الدقيق مخلوطة ومختلطة؛
  5. إغلاق العلكة على رأس مع منشفة ووضعه بعيدا في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة.
  6. في هذه الأثناء، يجب وضع الزبدة في قدر، ووضعه على النار ودافئه حتى يذوب تماما؛
  7. وضعنا صفارتين في ملعقة مناسبة وملء الزبدة المذابة الدافئة.
  8. ثم نحن صب بقية السكر وإثارة مع خفقت.
  9. في النهاية، يتم إضافة مسحوق الفانيليا والملح والدقيق إلى القاعدة.
  10. فمن الأفضل لتغطية الدقيق مع أجزاء بحيث العجين هو رائع.
  11. بعد ذلك، يتم خلط كل شيء بدقة، أولا مع ملعقة، ومن ثم يدويا.
  12. تغطية الكأس مع منشفة اختبار وترك لالبث في درجة حرارة الغرفة. العجين يجب أن يقف لمدة 40-60 دقيقة.
  13. مرة واحدة العجين هو الحق، يمكنك البدء في صنع الكعك. يمكنك جعل الكعك في أشكال مختلفة. النظر في الأكثر شعبية.

كاناب على عيد ميلاد للأطفال – وصفات مع الصور وخطوة خطوة التوصيات.

الدجاج مع الفطر والجبن هو طبق لذيذ من شأنها أن تصبح الطبق الرئيسي على طاولة الأعياد.

قراءة كيفية إعداد الكعك مثيرة للاهتمام مع الجبن المنزلية من العجين دون البيض.

  1. يتم تحديد حجم الضفائر عن طريق العين، فإنها يمكن أن تكون كبيرة، ثم يجب تقسيم المبلغ الإجمالي للاختبار إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء.
  2. كل جزء هو ملفوف بشكل صحيح؛
  3. نحن نقسم إلى ثلاثة سياط ولفة بها؛
  4. يجب أن تكون مضفر سوط أخرى في شكل جديلة.
  5. بنفس المبدأ تفعل بقية الضفائر.
  6. المقبل، في كوب، وخلط صفار والحليب، ولكن لا تحتاج إلى هزة، مجرد اثارة حتى متجانسة.
  7. يجب تلطيخ المناديل التي تقترب مع خليط البيض والحليب من فوق ومن الجانبين.
  8. إذا رغبت في ذلك، نسج يمكن رشها مع بذور الخشخاش؛

  1. وينبغي تقسيم العجين إلى عدة أجزاء صغيرة، طرح قطعة واحدة في شكل كعكة مسطحة، فإنه يجب أن يزيت ورشها مع السكر.
  2. نحن تطور كعكة مسطحة في شكل لفة.
  3. أضعاف لفة في نصف والانضمام إلى الحواف.
  4. ثم تحتاج إلى قطع، كما هو مبين أدناه في الصورة؛
  5. تصويب القلب النهائي.
  6. في نفس المخطط، ونحن جعل الكعك الأخرى.

يتم تنفيذ الفراشات وفقا للمخطط التالي:

  1. تماما كما هو الحال مع القلوب إعداد عدة قطع من العجين، طرح والرش مع السكر.
  2. وعلاوة على ذلك نحن إيقاف في شكل لفة.
  3. نحن أضعاف لفة في شكل من المواد الغذائية الأساسية، يتم تثبيتها كلا الطرفين في الوسط.
  4. نحن قطع لفة توالت من كلا الجانبين الحق في الوسط.
  5. لا تقطع في منتصف 1 سم نحن نكشف الفراشة.
  6. توسيع الأجنحة في الجانبين للحصول على كعكة في شكل فراشة.

يجب أن تكون الكعك خبز في درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 دقيقة، ثم يتم تخفيض درجة الحرارة إلى 180 درجة، وينبغي خبز الكعك لمدة 15-20 دقيقة.

كيفية جعل الكعك مع ملء شكل جميل

الكعك في شكل الورود

كيفية جعل الورود مع بذور الخشخاش:

  1. يجب تقسيم العجين إلى قسمين.
  2. يتم طرح جزء واحد في شكل كعكة رقيقة جدا، ونحن الشحوم مع النفط ويرش مع بذور الخشخاش؛
  3. طي الكعكة في شكل لفة.
  4. قطع لفة إلى قطع صغيرة مع عرض 7-10 سم وتشكيل الورود.

يتم تجعيد الشعر وفقا للمخطط التالي:

  خليط للجص التجصيص

  1. نحن نشر العجين الذي جاء على طاولة، التي رشها الطحين.
  2. طرح العجين في شكل طبقة رقيقة جدا في شكل مستطيل، على سطح المستطيل نوزع الخشخاش ملء؛
  3. وعلاوة على ذلك يجب أن تتداخل طبقة ثلاث مرات من كلا الطرفين إلى الوسط.
  4. ثم قطع لفة عبر إلى شرائح. وينبغي أن يكون حوالي 12 شرائط.
  5. يجب أن يتم تمرير كل شريط في دوامة 3-4 مرات وتلفت في شكل حلقة.

تكوين القلوب مع بذور الخشخاش يتم على النحو التالي:

  1. طرح بضعة عصيدة صغيرة وتليين مع النفط.
  2. رش مع السكر؛
  3. المقبل، رشها مع بذور الخشخاش، يمكنك بالإضافة إلى النوم مع القرفة؛
  4. وعلاوة على ذلك نحن تطور في شكل أنبوب، إيقاف وقطع.
  5. تتكشف في شكل قلب.

مصغرة الخوص

كيفية جعل الضفائر مع التفاح:

  1. أولا، طرح كعكة مسطحة من العجين وقطعه إلى الساحات المتوسطة.
  2. في المركز نحن وضع شرائح من التفاح.
  3. يتم قطع كل مربع في الجانبين إلى قطع صغيرة. الشيء الرئيسي الذي قطعنا، لا تصل إلى الوسط. في وسط يجب أن يكون هناك مكان من 5 سم؛
  4. وعلاوة على ذلك، جميع حواف مضفر بشكل جميل، بحيث في النهاية نحصل على جديلة أو ضفيرة.

كيفية جعل دوامة مع التفاح:

  1. أولا نحن طرح طبقة كبيرة من العجين وانتشرت حشو من التفاح، يمكنك إضافة الزبيب.
  2. نحن ربط حواف تداخل بعضها البعض.
  3. نحن قطع لفة عبر إلى شرائح مع عرض 3 سم، يجب أن يكون هناك 12 شرائط؛
  4. يجب أن يكون كل شريط توالت في شكل دوامة.
  5. نشر كل دوامة على علبة الخبز.

كيفية جعل روزيتس:

  1. أولا تحتاج إلى قطع التفاح إلى شرائح.
  2. المقبل، تحتاج إلى غلي لمدة 5 دقائق التفاح في الماء مع حامض الستريك.
  3. يطرح العجين في شكل تشكيل مستطيل ويقطع إلى شرائط؛
  4. شرائط يجب أن تكون لطخت مع هريس التفاح أو المربى.
  5. رش شرائح من السكر والقرفة.
  6. بعد ذلك، وضعت في وسط كل قطاع من شرائح التفاح وأضعاف الشريط في النصف كما في الصورة أدناه.
  7. أضعاف الشريط مع تفاحة في شكل وردة.

المغلفات

كيفية جعل المغلفات:

  1. أولا نحن لفة العجين وتقسيم إلى الساحات.
  2. وضعنا في وسط كل مربع حشو الجبن المنزلية؛
  3. أضعاف جميع الزوايا إلى المركز، كما في الصورة أدناه.
  4. خبز حتى ينضج.

كيفية جعل الورود مع الجبن:

  1. أولا، طرح الكعك المسطح وقطعه إلى ثلاثة أجزاء، ولكن ليس إلى نهاية المركز، كما هو الحال في الصورة؛
  2. في المركز نحن نشر الخثارة ملء.
  3. وعلاوة على ذلك، يتم لف أصغر هامش منقوش حول ملء؛
  4. نحن التفاف بقية الحواف وتشكيل وردة.

كيفية جعل الكعك الجميلة مع الجبن:

  1. طرح طبقة مستطيلة من العجين.
  2. نحن قطع طبقة في الساحات ووضع من الرائب ملء في وسط كل مربع، في حين القيام اثنين من الشقوق الصغيرة على طول الأقطار، كما في الصورة؛
  3. أضعاف العجين مع ملء، في حين بدس حواف في الثقوب.
  4. الحافة الثانية ملفوفة.

ما هي المكونات المطلوبة للاختبار:

  • 4 أكواب من الدقيق؛
  • 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
  • كوب من الحليب؛
  • بيضة واحدة؛
  • اثنين من ملاعق كبيرة من السكر.
  • قليل من الملح؛
  • نصف حزمة من الزبدة؛
  • مسحوق الفانيليا قليلا.

لنبدأ في الطهي:

  1. في كوب نغرق طحين، نضيف الخميرة الجافة والملح والسكر الحبيبية.
  2. يمكنك صب مسحوق الفانيليا وتخلط كل شيء.
  3. يجب أن يكون الحليب حراريا قليلا وتصب في المكونات الجافة.
  4. نحن كسر البيض ووضعه في الحاوية إلى المكونات.
  5. وينبغي إزالة الزبدة من الثلاجة مسبقا بحيث تبقى في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت ويخفف.
  6. نحن نشر النفط إلى المكونات الأخرى؛
  7. نحن مزيج كل شيء بدقة، أولا مع ملعقة، ثم مع اليدين.
  8. نحن تشكيل الكرة من العجين وتغطيته بمنشفة.
  9. نحن إزالة وعاء في مكان دافئ، نترك للوقوف لمدة ساعة تقريبا لجعل العجين يأتي.

يتم الضفائر وفقا للمخطط التالي:

  1. طرح العجين مع اثنين من النقانق ولفة كما في الصورة؛
  2. نحن تطور في شكل الضفائر كما في الصورة؛
  3. نحن تشكيل جديلة.

كيفية جعل متعرجة من العجين:

  1. طرح العجين في شكل كعكة مسطحة.
  2. قطع الكعكة إلى مثلثات.
  3. نحن قطع كل حافة من الجانبين إلى شرائح وجعل نوع من فروع شجرة عيد الميلاد.
  4. يمكن تشحيم الجزء العلوي من الأشجار مع خليط من صفار البيض والحليب.

كيفية جعل الكعك مع مربى شكل جميل

  1. طرح الكعك الصغيرة من العجين.
  2. قطعنا من الحواف إلى ثلاثة أجزاء، ولكن ليس إلى نهاية للمركز.
  3. في المركز، وجعل الاكتئاب الصغيرة في كوب صغير.
  4. انتشار المربى في المركز.

خنزير صغير، ب، جبن الكوخ

كيفية جعل ضفيرة مع ملء الجبن المنزلية:

  1. أولا، طرح العجين مستطيلة ومقطعة إلى شرائح من حافة واحدة.
  2. نحن تنتشر في مركز حشو من الجبن مع تلة صغيرة وقطع على شرائط أخرى حافة.
  3. ثم بدوره، يتم مزين كل شريحة في شكل جديلة من اليمين إلى اليسار.
  4. وضعنا المنجل النهائي على ورقة الخبز.

كيفية جعل لفات:

  1. من العجين نحن لفة الطبقة؛
  2. قطع الطبقة إلى قطع صغيرة.
  3. نحن لفة كل طبقة وجعل شقوق صغيرة من جانب واحد.
  4. داخل، يمكنك وضع أي حشو للفة.

كيفية جعل حلقات من المعجنات نفخة:

  1. نحن طرح طبقة مستطيلة من العجين؛
  2. نحن قطع طبقة إلى 6 أجزاء، يتم قطع كل جزء من حواف إلى شرائح إلى الوسط.
  3. على الحافة، التي لا قطع، يمكنك وضع ملء، على سبيل المثال مربى مع القرفة.
  4. بعد ذلك ننتقل كل شيء في شكل أنبوب، تبدأ لإيقاف حافة غير مصقول؛
  5. بعد ذلك، تطور الأنابيب في شكل حلقات وربط الحواف.

الكعك الجميلة من الخميرة والزبدة والمعجنات نفخة في شكل قلوب والورود والضفائر والفراشات سيكون زخرفة رائعة من الجدول. ويمكن أن يتم ذلك على الأقل كل يوم، وأكثر يمكنك أن ترى التصميم التفصيلي للصورة. لذلك، فإن العملية برمتها من إعداد لا يسبب أي صعوبات خاصة.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *