زخرفة، الأطباق، عن، ال التعريف، إحتفالي، ئحة

You haven’t provided any text to rephrase. Please provide the text for further assistance.

في أي طاولة احتفالية، ترغب في تقديم طبق لذيذ ومزين بشكل جميل. اليوم سوف تظهر لك كيف سهلة وبسيطة، مع مساعدة من أبسط المنتجات وخيالك، لخلق الزينة من أطباق الطاولة احتفالي بيديك. من أجل الوضوح، ونحن سوف نعلق على الصورة، بحيث سوف نفهم كم هو جميل لتزيين لوحة في المنزل وإعطائها نظرة مطعم، ذكية وجذابة.

قطع اللحوم العادية يمكن أن تقدم بحيث كنت ترغب في الوقوف والاعجاب تحفة الطهي. إذا كنت مجرد قطع السمك ووضعه على الطاولة، فإنه لن يكون احتفالي وعارضة، ولكن إذا كنت تظهر القليل من الخيال، وتزيينه مع الليمون، إضافة الخضر، ثم الطعام بسيط يتحول إلى طبق احتفالي.

خدمة الرنجة على الطاولة، يمكنك إضافة طبق من الروبيان المسلوق، إضافة الخضر وشرائح الليمون. على سبيل المثال، وهنا كيف على هذه الصورة، وعملية تخطيط المنتجات مثل: (الرنجة والروبيان)

2 الرنجة
400 غرام من الروبيان
أوراق الخس الأرجواني والأخضر العادي قليلا
8 بيضات
الكافيار الأسود، إذا كان هناك، يمكنك وبدون ذلك

هناك الكثير من المنتجات، كما ترون، يمكنك تقليلها، كل هذا يتوقف على عدد الضيوف سوف يكون حاضرا في المائدة الاحتفالية. على طبق في مركز يترك أوراق سلطة خضراء، وعلى حواف البنفسجي مجعد. تبدأ لتشكيل طبق تحتاج دائما من المركز. وضع قطع الرنجة، من فوق، وضع الجمبري مقشر مع ذيل بين كل قطعة.

وستكون الدائرة التالية نصفين من البيض. إذا كان هناك الكافيار، ضع على كل بيضة نصف ملعقة صغيرة. والآن تحتاج إلى وضع اثنين من الدوائر من الروبيان، ووضعها كثيفة واحدا تلو الآخر، والنسخ الاحتياطي والذيل التي تواجه البيض المسلوق. في هذه الحالة، يجب أن تكون أوراق السلطة مرئية. اتضح أن يكون طبق جميل جدا، والنظر بعناية في الصور وكل شيء سوف تصبح واضحة لك في آن واحد.

سوف زخرفة احتفالية من الأطباق مع الصور التي تجد في هذه الصفحة تساعدك على تزيين وتزيين السلطة، وسوف تتعلم كيف يمكنك تقديم خدمة جميلة الفواكه، وكيفية تقديم وجبات مطبوخة لقضاء عطلة الأطفال، وكيفية ترتيبها، حتى أن الأطفال مهتمون وممتعة.

خدمة جميلة من الأطباق لا تتطلب معرفة خاصة، فإنه ليس من الضروري أن تكون المهنية لمفاجأة الضيوف مع أطباق مصممة بشكل جميل. القليل من الاجتهاد والرغبة في مفاجأة الضيوف، هذا كل شيء. هنا، على سبيل المثال، بسيطة وجميلة قدر الإمكان لخدمة الطماطم مع الجبن الطري:

تبدأ في نشر المنتجات من دائرة صغيرة، بالتناوب شرائح من الطماطم وأكواب من الجبن. ثم وضع دائرة أكبر، والثالث، وفي الختام دائرة من الطماطم الكرز. في وسط الطبق وضعت وردة، منحوتة من الطماطم، وجعل من السهل جدا، وتزيين مع أوراق الريحان الطازجة. هذا كل شيء. كيف تبدو جميلة و فاتح للشهية الطماطم الأكثر عادية.

للأطفال في عيد ميلاد جميع الأمهات إعداد الأكثر لذيذة، والأطباق لقضاء عطلة الأطفال يجب أن يكون ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا جميلة. الأطفال أنفسهم لا تجذب الكثير من الطعام، ولكن إذا كان يتم تقديم مشرق، ملونة، مع شخصيات الأطفال، ثم الاطفال بالتأكيد الجلوس وتناول الطعام على الطاولة.

زخرفة ممتازة من أطباق الأطفال يمكن أن تصبح “النخيل الفاكهة” من الفواكه، لأننا نعلم جميعا أن العديد من الأطفال من الصعب إجبارهم على تناول الطعام. ولكن، بهذه الطريقة، شرائح وخدم الفواكه، بالتأكيد جذب انتباه الأطفال. وسوف تستوعب بكل سرور “الجذع” أو “تاج” من النخيل.

تقطيع الفاكهة يمكن القيام به بهذه الطريقة:

اثنين من الموز مقطعة إلى قطع صغيرة، وقطع الأنوف والانحناء قليلا واحد إلى اليسار، والآخر إلى اليمين لخلق وجهة نظر جذع النخيل.
بدلا من الرمال، قشر بضعة اليوسفي ووضع الفصيصات تحت الأشجار.
قشر وقطع الكيوي، وضعت على رأس، وسوف تحل محل التاج الأخضر من أشجار النخيل. ما شيء جميل، وسوف يكون من دواعي سرور الأطفال.

تركيب مقابض على الأبواب الداخلية بأيديهم

وهذه هي الطريقة التي يمكنك تزيين الأسماك تحت معطف الفرو لحزب الأطفال.

يتم وضع سلطة في شكل سمكة وزينت على النحو التالي:

في الصورة الأولى، وتستخدم الجزر والبنجر للزينة، والتي تلعب دور المقاييس. من قطع البنجر وجعل الذيل، والزيتون كله تكون عيون، وقطع القش – أهداب. هذا كل شيء.

في البديل الثاني، بدلا من المقاييس، وقطع الخيار المملح ووضع، ووضع قطعة واحدة من جهة أخرى، من الشبت لجعل ذيل الأسماك والزعانف. ليس سلطة، ولكن مجرد صورة.

أيضا، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بندورة

يمكن تحويل أبسط سلطة إلى طبق أفخم، إذا كنت تزيين بمهارة. العديد من عشيقات الذين يطبخون وجبات كبيرة، لا يريدون لتزيين الأطباق، مشيرا إلى عدم القدرة. صدقوني، لا يوجد شيء معقد، قليلا الخيال، والرغبة وكل شيء سوف تتحول. انظر الصورة، ونحن سوف اقول لكم بالتفصيل كيفية تزيين سلطة.

الخيار 1: الطماطم والخيار والخضر

وسوف يستغرق خيار واحد كبير، واحد الطماطم، أوراق البقدونس، هذا كل شيء. وضع أي أغصان أو أوراق البقدونس على أي سلطة مع المايونيز. نخل الخيار إلى قطع مستطيلة قليلا. قطع الطماطم في شرائح رقيقة. من ناحية وضع الخيار في شكل البابونج، وعلى الجانب الآخر الطماطم. في وسط الخيار تكمن على حافة الطماطم، والطماطم من حافة الخيار. غرامة.

طبق جميل آخر من الخيار والطماطم (البندورة)، بعد الأداء.

لطهي الطعام، وسوف تحتاج عدد قليل جدا من المنتجات، خيالك وقليل من الوقت.

حفنة من البصل الأخضر
اثني عشر كريم الطماطم الطازج
60 غرام من الجبن الكوخ
2 فصوص من الثوم
2 الخيار الطازج
ملعقة من البازلاء المعلبة

على الطماطم من فوق جعل اثنين من الشقوق الضحلة – متقاطع.
جبنة الكوخ مختلطة مع الثوم المقشر، إضافة الملح وملعقة صغيرة وضعت في قطع على الطماطم (البندورة).
الخيار يقطع إلى قطع مستطيل رقيقة ووضع على الجزء السفلي من الطبق، نصف.
وهناك مجموعة من البصل الأخضر وضع الجزء الأبيض إلى أسفل، وربطة عنق مع سهم واحد، وانتشر الخضر في جميع أنحاء طبق البيضاوي كله من فوق.
ضع الطماطم (البندورة)، وكأنها تخلق نوعا من الزنبق. نشر ملعقة من الإهمال من البازلاء.

باقة جميلة، حتى أنه سيكون من المؤسف لتناول الطعام.

الخيار الثالث: الطماطم والزيتون الأسود والبقدونس

نحن بحاجة إلى طماطم صغيرة، وبعض أغصان البقدونس وزوجين من الزيتون الأسود. دعونا نجعل “الدعسوقة”، هذه السلطة تبين لطيفة جدا ويمكن بسهولة أن تقدم على حفلة للأطفال. سوف يكون الطفل سعيدا.
قطع الطماطم الصغيرة إلى قطعتين، وقطع أعلى، وجعل قطع صغيرة على الجزء السفلي. بالنظر إلى الصورة، سوف تفهم كيفية القيام بذلك الحق.
في الزوايا، وضع البرقونس البرقوق في اتجاهات مختلفة، وجعل عدة ثقب على الجزء الخلفي من الطماطم وإدراج قطع صغيرة من الزيتون المقطعة.
وينبغي استخدام ربع الزيتون كعنصر من الشوائب، وتقسيمها إلى شرائح صغيرة تحل محل الساقين. هذا كل شيء.

أطباق جميلة، وتصميمها مع الصور تساعدك على تحويل السلطة الأكثر عادية في شيء جميل جدا. على سبيل المثال، سلطة “أوليفييه”، الطبق الأكثر شيوعا، والذي هو دائما على استعداد لكل عطلة الجدول. ولكن إذا قمت بتزيين ذلك بشكل مختلف قليلا، سوف تحصل على سلطة جذابة جدا واحتفالية.

وضع سلطة مع شريحة صغيرة في وسط لوحة، وملء حواف فارغة من لوحة مع البقدونس المفروم غرامة.

قطع الفلفل الأحمر والأصفر جرس، حلقات رقيقة، ووضعها حول خلع الملابس سلطة، بالتناوب اللون وتطبيق قليلا واحد من جهة أخرى.
حيث يأتي سلطة إلى نهايته، ووضع الزيتون الزيتون مع حلقة، ووضع شرائح شرائح من الخيار في الحلقة العليا.

صور المشابك على النوافذ

ضع بعض الزيتون على الجزء العلوي من السلطة. هذا كل شيء، مجرد وليمة للعيون.

إلهام الديكور من أطباق احتفالية، انظر أدناه المثال مع الصور، والتفكير لنفسك، تدهش الضيوف مع الخيال الطهي بهم!

1. قطع الأسماك

2. كيف جميل لخدمة السندويشات

3. الرنجة تحت معطف الفرو

4. كيفية خدمة الخضراوات

5. فكرة أخرى عن كيفية خدمة الخضراوات

6. السندويشات مع النقانق والسلمون

لقد عرضت لك العديد من الخيارات، وكيفية تزيين أطباق جميلة لجدول احتفالي. نأمل، الآن ضيوفك سوف يفاجأ ويسر مع الإبداعات الطهي الخاص بك وجمال الأطباق احتفالي. تؤخذ الصور من الإنترنت مع غرض تمهيدي.

شارك رأيك إلغاء

الفئات

أوليا إلى السجل محلية الصنع الكعكة الغريبة
ليزا إلى سجل أبل الفطائر على الحليب مع القرفة
آنيا إلى السجل كوكي الغريبة محلية الصنع
أوليا إلى سجل أبل الفطائر على الحليب مع القرفة
ليزا إلى سجل أبل الفطائر على الحليب مع القرفة

تزيين الأطباق 40 الصور

في هذه المقالة “تزيين الأطباق” أنا جمعت الصور مع مواضيع مختلفة ومجموعة متنوعة من الأطباق. ومن الواضح أن طاه محترف يمكن أن تؤدي مثل هذه المهمة بسهولة تامة: هنا والمعرفة المهنية، وأداة خاصة.

لذلك، جمعت فقط تلك الموضوعات التي تم تنفيذها من قبل غير المهنيين: الحد الأدنى من الأدوات والتكيفات، والحد الأقصى من الإبداع والرغبة. ربما واحدة من هذه الصور سوف تساعدك في تزيين الأطباق الخاصة بك. وبعد ذلك، يبدو لي أنه من الجميل أن ننظر إلى هذه الصور.

مبهج، نهج المهنية وبأسعار معقولة. حصلت على البحر من فرحة!

زخرفة طاولة احتفالية

سمك السلمون والزبدة وشرائح الليمون والزيتون والخضر.

انظر الأسماك محلية الصنع وأملاح العجل

(لوحة الأسماك، قطع السمك)

قطع السمك (تشكيلة الأسماك، لوحة الأسماك)، مثل اللحوم، تقطيع الخضروات أو تقطيع الفاكهة الجميلة، تحتل مكانا هاما على طاولة الاحتفالات، وكل ربة منزل يحاول طهي لها تشكيلة الأسماك محلية الصنع، حتى مع الحد الأدنى لعدد المكونات السمكية.

في معظم المطاعم لوحة السمك هو وجبة خفيفة إلزامية. لا يمكن إعداد تشكيلة الأسماك التي لا تقل جمالا وشهية في المنزل.

يتم إعداد قطع جميلة من الأسماك، مثل تقطيع اللحوم (لوحة اللحوم)، ببساطة شديدة، وليس هناك قيود في استخدام المكونات الأساسية وتزيين – يتم كل شيء وفقا لخيال كوك وتوافر المنتجات.

للحصول على طبق السمك فاتح للشهية، يجب عليك استخدام الأسماك من ألوان مختلفة: سمك السلمون المملح طفيفة، الهلبوت، النفط، ثعبان البحر المدخن، أو سبراتس.

لا ننسى لتزيين الأسماك شرائح متنوعة من شرائح الخضروات والزيتون والزيتون والخس والخضر والليمون.

يفضل بعض الضيوف تناول السمك على السندويشات، لذلك يجب إضافة القليل من الزبدة في شكل وردة أو نكهات في تشكيلة الأسماك.

أيضا، يمكن تزيين قطع الأسماك مع الكافيار الأحمر أو الأسود.

استخدام الأمثلة أدناه من أطباق السمك الصغيرة المطبوخ من قبل الطهاة المطعم.

لا أقل جميلة يمكن أن تبدو وكأنها طبق السمك المطبوخ في المنزل.

انظر قسم “أطباق السمك”: وصفات أطباق السمك مع وصف أنواع الأسماك

أطباق سمك القرش

أطباق ضفدع okorochkovBlyuda من سمك السلمون، foreliBlyuda من جثم، والتونة، البحر osetrovyhBlyuda من okunyaBlyuda من treskiBlyuda من karpaBlyuda من rybyBlyuda مختلفة من الأسماك مفروم

لصفيحة السمك

مدخن بارد الإسقمري دون مدخن

رائحة فاتح للشهية مذهلة وطعم ممتاز! وهي مصنوعة ببساطة شديدة، اتضح بكثير أرخص وبدون إضافات سامة E. المكونات:

• 1-2 الماكريل المجمدة،

• حفنة كاملة من قشر البصل (لا ينبغي أن تكون قشور بيتيد)،

الحجاب الرمادي

• 100 مل من الدخان السائل،

• زجاجة بلاستيكية فارغة. إعداد الأسماك إلى تجميد، والأمعاء، وتقليم الذيل والزعانف والرأس، وغسل. قشر البصل صب لتر من الماء، وجلب ليغلي ويطهى على نار هادئة (تحت غطاء) لمدة 10 دقيقة.

تقشر القشور، والضغط وتجاهل. إذا كان الماء يغلي، ثم تحتاج إلى إضافة أكبر قدر ممكن من الماء للحصول على 1 لتر من السائل.

إضافة الملح والسكر. السماح للمرق لتبرد تماما وإضافة الدخان السائل.

خذ زجاجة بلاستيكية فارغة وقطع العنق بحيث زجاجة لدينا يمكن أن يصلح في زجاجة.

إذا طبخنا 1 سمك، فمن الأفضل أن تأخذ زجاجة ضيقة 1.5 لتر، إذا كان السمك 2ND واسعة 2 لتر.

ملء السمك مع مغلي، وتغطي بإحكام حفرة مع فيلم الغذاء ووضعها في الثلاجة لمدة 3 أيام.

إذا كانت الأسماك وحدها، ثم اتركها وحدها لفترة بأكملها، إذا كان الثاني، ثم تغيير موقف الأسماك مرة واحدة في اليوم ل “التدخين” موحدة.

بعد “التدخين البارد” لإزالة الأسماك من السائل، شنق لبضع ساعات لتجف، ثم تليين مع الزيوت النباتية وإرسالها إلى الثلاجة.

الأسماك جاهزة للاستخدام. طعم ولون الأسماك المدخنة الجميلة!

ملاحظة. وليس المقصود المنتج للتخزين على المدى الطويل. فمن الأفضل أن تستخدم لمدة 1-2 أيام، ثم طهي سمكة جديدة للحصول على طبق السمك

أسماك مدخنة محلية الصنع

مع الشراب الشاي وقشور البصل

• 3 سمك الماكريل الطازجة المجمدة.

• 3 ملعقة كبيرة. والملاعق دون أعلى الملح،

• 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر،

• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الشاي الجاف تختمر،

• 2 حفنة من قشر البصل. إعداد الأسماك لتنظيف، وغسل، وإزالة الرأس والذيل.

إعداد المخلل: وضع الملح والسكر وأوراق الشاي وقشور البصل في وعاء من الماء. وجلب ليغلي، ثم تسمح لتبرد تحت غطاء وسلالة.

أعدت جثث السمك وضعت في وعاء من الزجاج أو المينا، صب محلول ملحي أعدت.

غطاء وترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 أيام.

كل يوم، في الصباح وفي المساء، وتحويل الأسماك أكثر.

إزالة الأسماك من محلول ملحي، ونقل إلى وعاء آخر وتخزينها في الثلاجة لمدة 5-7 أيام.

ملاحظة. خصوصا هذه الأسماك جيدة مع البطاطا المسلوقة، مخلل الملفوف والفطر المملح.لوحة الأسماك

الرنجة هي طريقة لا تضاهى من التخليل

• 1 كجم من الرنجة الطازجة المجمدة ذات نوعية جيدة

• 3 البصل، مقطعة إلى حلقات،

• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الملح (بدون السفينة الدوارة)،

• 0.5 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود،

• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. 9٪ الخل،

• 1/2 كوب زيت نباتي. إعداد نحن نعد التعبئة:

3 البصل مقطعة إلى حلقات، إضافة المكونات المتبقية من صب، كل يغلي جنبا إلى جنب مع البصل، بارد والذوق. نحن نأخذ 1 كجم من الرنجة الطازجة المجمدة ذات نوعية جيدة. الأمعاء، وإزالة الجلد، وفصل شرائح وقطعها إلى شرائح.

نضيف الأسماك إلى وعاء المينا أو جرة زجاجية العنق واسعة وملء مع ملء الباردة.

نحن إزالته في الثلاجة، وفي يوم الرنجة لذيذ سيكون جاهزا.

ملاحظة. يمكن أن تختلف نسبة الملح والسكر والخل وفقا لذوقك المأكولات البحرية المتنوعة