مبدأ تشغيل مولتيفاركيرز

Every multifunctional appliance is equipped with a variety of programs. These may include cooling, baking, cereals, buckwheat, among others. The algorithms used are not directly disclosed by the manufacturers, yet there is reason to believe they are standardized and known to the developers. Another area of consideration is that the technical details of multifunctional sets could be protected under trade secret laws. For this reason, you will never find a record stating that when turned off for 1 to 12 hours, the temperature in the multifunction pot is maintained just above 100°C. Or you’ll hardly run into such information. How good is a versatile multicooker? One that offers more programs? It’s not just about quantity as each program comes with its own temperature and timing settings. If there is no significant difference…

نعم، نعم، برامج أحرف متعددة هي نفسها، إذا كان الاسم لا تباعد. هذه الأفكار تقترح قراءة كتاب من الوصفات. لكن بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم أدنى فكرة، وشرح قليلا: كيف الجهاز من حياة، وبالتالي يعمل. لذلك، يبدو مولتيفاركر مثل طنجرة الضغط السوفياتي القديم، ولكن من دون مقبض طويل. في الواقع، تم تجهيز بعض الأجهزة مع تضخيم العناصر والقدرة على منع صمام الالتفافية على الغطاء. ونتيجة لهذا، يتم الحصول على الجهاز الذي يمكن أن يكون على حد سواء. و مولتيفاركا، وطباخ الضغط.

داخل، تحت الغطاء، هناك وعاء مع طلاء غير لاصقة. يتم تثبيت السفينة على عصابة واسعة، التي وضعت تحت تين – الجزء السلطة من مولتيفارك. في منتصف في انقطاع الحلبة هو الربيع محملة زر الربيع محملة. هذا هو المكان الذي توجد فيه أجهزة استشعار درجة الحرارة. والآلية لا تحمي مولتيفارك من يجري تشغيل دون وعاء. لذا كن حذرا!

دوامة محمي بواسطة الصمامات الحرارية، والتي سوف حرق على الفور إذا قمت بتشغيل الأجهزة فارغة. من ناحية أخرى، لا ينظر إلى الحرارة من تين من قبل زر حيث يقع جهاز استشعار، مباشرة، لذلك سيكون هناك حاجة لإزعاج مركز الخدمة.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن جزء السلطة من الدائرة الإلكترونية للجلود مولتيفارك في الجزء السفلي، تحت الحلبة. إذا انسكب عن طريق الخطأ في الماء، ولم يتم تثبيت وعاء، سيكون لديك فرصة للحصول على صدمة كهربائية. لا تملك علامات متعددة العلامات التأريض (غير مؤرض بشكل صحيح)، حيث يتم إنشاء تهديد للحياة. في الجزء السفلي هناك محول، حيث يتم إنشاء الجهد للمبرمج. الحلزون نفسه، عن طريق التتابع الذي تسيطر عليه إشارة، هو مدعوم من إمدادات التيار الكهربائي 230 V. نظرا لقراءات اثنين من أجهزة الاستشعار (على الزر الرئيسي داخل الحلبة وتحت الغطاء)، يتم إنشاء الجهد السيطرة على سخان مولتيستارك.

ناقشنا بالفعل أن البرامج بين النماذج والعلامات التجارية لا تختلف. الخصائص التقنية للمتعدد المتغيرات هي نفسها، الفرق في أساليب توفير. على سبيل المثال، إذا كان سخان من قوة مختلفة، فإن التتابع تعمل بشكل مختلف، ولكن لن يكون هناك تغييرات جذرية من هذا. هذا هو الجهاز كله. تحتوي الذاكرة متعددة الأقسام على برامج تشير إلى:

في بعض الأحيان يتم تعيين هذه المعلمات اثنين من قبل كوك، كما هو الحال في وضع متعدد كوك أو ساخنة (في هذه الحالة الأخيرة يتم تعيين الوقت فقط). و، كما ألمح بالفعل، يتم إعطاء درجة الحرارة لمدة اثنين من أجهزة الاستشعار. هذا هو مبدأ عمل متعدد الأصناف: الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة عند نقطتين. لوحة إلكترونية غالبا ما يكون زر واحد لكل برنامج. مجموعة بسيطة من ميكروسويتشس يحدد الوضع المطلوب. العداد هو الإلكترونية. ومع ذلك، ليس كل وظيفة مولتيفاركيس بهذه الطريقة. وهي تلك التي، في وضع الحنطة السوداء، تتبخر الرطوبة إلى النهاية. ونتيجة لهذا، فإن عصيدة من مولتيفارك لن تكون مائي. وهذا يتطلب الحد الأدنى من الذكاء في الجهاز والقدرة على قياس الضغط. ولكن مثل هذه الأنواع من أحرف متعددة نادرة، وهو أسوأ، تاجر على الأرجح لا يعرف عن ميزات المنتج.

الآن بضع كلمات حول الغطاء. يغلق مزلاج ويحمل (إن لم يكن حاد سحبها إلى الجانبين) وزن مولتيفارك جنبا إلى جنب مع الطعام. الرطوبة الزائدة وخروج البخار من خلال صمام في الجزء العلوي، مما يحافظ على الطعام تحت الضغط فوق الغلاف الجوي. ونظرا لهذه الحالة من الأشياء، يتم إعداد الطعام في متعددة المتغيرات أسرع من في وعاء من الألومنيوم، وضعت على الغاز، حتى مع غطاء. وتعطى مكافأة إضافية من السرعة من خلال تعزيز غطاء مع قفل وإمكانية لإغلاق صمام. ونتيجة لذلك، يتم إنشاء ضغط كبير داخل مولتيفارك، وتبدأ المنتجات لتكون على استعداد أسرع بكثير. هذا يأخذ طاقة أقل، لأن الحرارة لا تذهب بعيدا مع البخار.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن فقدان الحرارة هو أقل من خلال جدران مولتيفارك. كما هو معروف، والتسربات تتناسب مع الفرق في درجة الحرارة بين وعاء وغرفة. وإذا تم إعداد الطعام في طباخ الضغط مولتيفاركيت بسرعة أكبر، ثم تكاليف الكهرباء لتسخين الغرفة انخفاض في نسبة إلى سرعة تقديم وصفة للمعيار. هذه الأنواع من الأصناف المتعددة هي جيدة عندما ترى الحاجة إلى التسرع، ولكن مراقبة بعناية أن هناك جميع مستويات السلامة، على سبيل المثال:

• قفل القفل عند الضغط في وعاء هو أعلى بكثير من الضغط الجوي.
• حماية بواسطة صمام الالتفافية من تمزق مولتيفارك؛
• الإفراج الضغط في حالات الطوارئ في حالة وجود خلل.

إن أنظمة الحماية مختلفة، ولكن الطهي يهتم بالسؤال، ولكن كيفية فتح طنجرة ضغط متعددة العلامات عند انتهاء الطهي. الضغط داخل سوف تذهب بعيدا؟ بعد انتهاء وصفة، يتم تلقائيا مقفلة صمام، ينزف الهواء، إلا بعد أن يتم فتح الجهاز. لذلك، لا تخافوا أن أحدا، على سبيل المثال، والأطفال، سوف تعاني. ومع ذلك، ينص ذلك على تنفيذ خطوات الحماية، وهذا ليس هو الحال دائما. ننظر بعناية في وصف عند شراء، يتم كتابة هذه الأشياء في القسم الصحيح.

جهاز مولتيفارك داخلي (فيديو)

لماذا يجب أن لا مطاردة وفرة من البرامج

إذا فقط ليس هناك عادة في كثير من الأحيان لتناول الطعام البيتزا، ثم لن يكون هناك حاجة إلى نفس البرنامج من علامات متعددة. وهذا يعني أنك لا تحتاج إلى دفع أموال إضافية لذلك. للحصول على مولتيفارك، العثور على كتاب هضم من وصفات، حيث سيتم استخدام البرامج الرئيسية. هنا مثال في النسخة المطبوعة من أورلوفا إي (شراء كتاب في 8 مارس لزوجته أو صديقة إذا كان يمضغ على الرغبة في تناول الطعام لذيذ من مولتيفارك):

1. البطاطا، أيضا، أوحد، جزر نبات، غسل غسل، أيضا، جرح، في الداخل، كوبيس. رئيس البصل هو الأرض والمقلية في وعاء من مولتيفاركا في زيت الزيتون. للقيام بذلك، نوصي باستخدام وضع المتغيرات متعددة بيرة. يتم سكب لتر من مرق الخضار في المشوي. يتم تعبئة الحساء مع البطاطس والجزر وجذر البقدونس المجففة. يضاف الملح إلى الذوق، ويتم طهي المكونات معا لمدة ساعة واحدة (طريقة التبريد كوارك متعددة). لا تقم بتشغيل المدفأة.
2. يتم قطع ثلاث بطاطس وجزرتين إلى شرائح، ويكون رأس البصل نصف حلقات. نصف حفنة من البقدونس لطحن. عجل، الحنطة بسواد، قلى قلى، ب، بصل، أقل، ال التعريف، النظام، بسبب، مولتيفاركا، خبز، إلى داخل، بوتر. بعد القلي، صب اثنين لتر من الماء. إضافة البطاطا والجزر، لوروشكا والملح التوابل. كوك في وضع التبريد لمدة ساعة واحدة. إضافة 150 غراما من البازلاء الخضراء الآيس كريم، والحفاظ على في وضع مولتيفاركيرز لبضع ساعات. يخدم على الطاولة، الموسم مع البقدونس.

لذلك، ما نراه. نظام الحساء غائب على هذا النحو، ليست هناك حاجة. ومع ذلك، فقد تلقوا طبقين ينتميان إلى هذه الفئة. ويمكن ملاحظة أن يتم استخدام فقط أبسط وظائف متعددة المتغيرات، والأطباق ممتازة. ماذا يمكنني أن أقول عن هذا؟ قبل الشراء، والعثور على كتاب من وصفات، التي لاحظ أن الناس مثل ذلك. لا تدفع أكثر من اللازم للخيارات، مع الأخذ في الاعتبار بشكل غير مقيد ما هو علامة متعددة العلامات التجارية الجيدة، وأخرى غير موجودة. استخدام نهج مدروس، وعلى وجه التحديد أنه سيكون من الممكن أن تأخذ لمبلغ مقبول الجهاز.

لا تتعب أن أذكر أن تفلون هو خارج الموضة بسبب الهشاشة، وهذا ينطبق على الأطباق من متعددة المتغيرات. اختيار طلاء السيراميك، والذين يمكن تحمله، والرخام – أساس البوليمر في كلتا الحالتين. مجموعة أخرى من الخيارات، فإن الاستشاري اقول لكم ما هو مختلف أو ما، ما مزايا سوف يرضي. أبعاد متعددة الفصول تعتمد على حجم وعاء، وكم تحتاج في المنزل، تقرر لنفسك. ومن الواضح أن هذا يعتمد على عدد من أكلة، شهية كل واحد منهم، ولا تعتمد على المشورة من خبراء التغذية واستعراضنا متعدد العلامات. في تجربتنا، 3 لترات لمدة ثلاثة ما يكفي، إلا إذا كنت طهي الحساء.

ما هي مولتيفارك، وقال، والآن جعل اختيارك نفسك. والشيء الرئيسي الذي ينبغي إيلاء الاهتمام هو السلامة والمواد من وعاء. والباقي ليس حرجا جدا وهب مع خصوصية أقل. بعض الناس مثل السيطرة على زر، في حين أن آخرين يفضلون السيطرة الحسية، على الرغم من تصريحات المشككين الروس أنه في هذه الحالة الأخيرة، ونحن نخوض الكثير من المخاطر في حالة ارتفاع الطاقة. يرضي واحد: وعاء سحري لا تولي اهتماما لانتقادات وتواصل لتزويد العملاء مع الأطباق التي يسيل لها اللعاب.

الوصف العام ومبدأ تشغيل متعدد المتغيرات

يشار إلى مولتيفاركا عادة بأنه جهاز متعدد الوظائف الذي يشير إلى أدوات المطبخ ويسمح لك لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة تلقائيا. هناك نوعان رئيسيان: تلك التي تعمل تحت الضغط وبدونها. كلا النوعين متشابهان جدا في المظهر، ولكن لديهم عدد من الاختلافات البناءة.

مبدأ تشغيل متعدد المتغيرات بسيط جدا. لأنه يقوم على استخدام المعالج الخاص. هذا الجهاز الذكي هو المسؤول عن الحفاظ على درجة الحرارة والضغط داخل، وأيضا التحكم في حجم السائل الذي يتبخر. من بين أمور أخرى، وذلك بفضل المعالج أن الجهاز، اعتمادا على عدد من المنتجات المخزنة، ويحسب الوقت اللازم للطهي.

وبالإضافة إلى ذلك، يستند مبدأ تشغيل متعدد المتغيرات على حقيقة أن هناك صمام داخل، والغرض منه هو التناوب من الضغط العالي والمنخفض. لا يسمح للهواء بالدخول إلى الجهاز، ويختار المعالج أفضل درجة حرارة للطهي.

الكأس مولتيكوارك لديه شكل فريد من نوعه، ويضم سخان الاستقرائي والتكنولوجيا الموفرة للطاقة. هذا يسمح الطبخ في ما يسمى وضع لطيف. يتم تسخين المنتجات بالتساوي عن طريق الحث، والذي هو وسيلة من انتقال تماس من الطاقة الكهربائية. وبعبارة أخرى، فإن مبدأ تشغيل متعدد الأصناف في وضع لطيف يسمح لمنع درجة الحرارة المفرطة، والمواد الغذائية، بدورها، لا تفقد نكهتها وخصائصها المفيدة. منذ الجهاز مختومة تماما، السائل داخل يغلي أبدا. في هذا الصدد، والمنتجات الاحتفاظ شكلها.

مبدأ تشغيل متعدد المتغيرات يوفر إمكانية طهي الأطباق للزوجين. في هذه الحالة، لا يتم إضافة النفط أو الماء لهم، لذلك يتم إعداد الطعام في عصير خاص بها. في هذا الوضع، يمكنك طهي بيلاف، والسلع المخبوزة وببساطة الاحماء الطعام.

واحدة من الأكثر شعبية في السنوات الأخيرة أصبحت العلامة التجارية مولتيفاركا “Redmond9raquo؛. هذه الأجهزة تسمح لك لجعل القلي، تبخير، الخبز وهلم جرا. مزاياها الرئيسية هي العالمية، وظائف عالية، والاقتصاد، والمظهر الجمالي. مبدأ “ريدموند” مولتيفارك هو نفسه من أن غيرها من أدوات المطبخ مثل.

وهناك نوع منفصل من الأجهزة المنزلية هي المواقد متعددة الضغط الضغط. هذه الأجهزة مختلفة في أنها تعد أسرع بكثير. هذه الأجهزة لديها حالة قوية بشكل خاص، منذ الطبخ فيها يحدث في ظل ظروف الضغط العالي. مبدأ طباخ متعدد طباخ الضغط هو أن يتم وضع المنتجات في وعاء، وبعد ذلك يتم إغلاق الغطاء بإحكام. بمجرد بدء عملية الطهي، الضغط داخل سوف تصل. وهكذا، سر كله هو أن المنتجات هي أسرع بكثير أعدت على وجه التحديد بسبب درجة الحرارة وارتفاع ضغط.

أما بالنسبة لأوجه القصور في هذه الأجهزة، فهو هنا وحده. والحقيقة هي أنه بعد نهاية الطهي، يجب عليك الانتظار بعض الوقت قبل فتح الغطاء. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الضغط في وعاء يجب أن تستقر. العديد من المستخدمين لهذا السبب عموما محاولة عدم استخدام مثل هذه الأجهزة. وفي الوقت نفسه، تجدر الإشارة إلى أن المواقد متعددة الضغط مجهزة بنظام حماية كامل، وبالتالي فإنها تعتبر أجهزة آمنة تماما.

المبدأ الرئيسي من مولتيفاركر و 3 التحسينات

إن المطبخ المتعدد الوظائف الحديث هو جهاز مطبخ متعدد الوظائف، واليوم، غالبا ما يكفي أن تجد في المطابخ مثل هذه الأجهزة الحديثة التي تساعد في الطبخ، مثل مولتيفاركيرز، البواخر وطناجر الضغط. فهي تبسط إلى حد كبير عملية الطبخ ولها كتلة من الوظائف المفيدة، وبعضها يعمل بشكل مستقل، والذي يسمح لك لضبط وضع ودرجة حرارة الطبخ، والقيام بأعمالهم الخاصة.

مبدأ العملية: كيف يعمل العامل المتعدد العلامات

الجهاز يعمل من الشبكة، عن طريق وحدة التحكم الإلكترونية، بشكل مستقل.

هناك كتاب وصفة خاصة وسائط، على سبيل المثال:

نظرا للمعالجات الدقيقة، يتم إجراء تحليل للقراءات في جهاز استشعار درجة الحرارة، والذي يعتمد على برنامج تعيين باليد، وإذا لزم الأمر، يمكن تغيير مستوى التدفئة لعنصر التدفئة. بسبب التدفئة الحرارية، يتم إنشاء درجة الحرارة اللازمة في وعاء.

الجزء المركزي في مولتيفارك هو المعالج، الذي يتم تحميل خوارزمية من الإجراءات، واختيار الذي يسمح لك لإعداد أطباق معينة

مبدأ هذه الوظيفة يسمح لك ببساطة تعيين الوضع المطلوب ولا تقلق بشأن درجة الحرارة التي سيتم إجراء الطهي، ولكن لكل شيء آخر المعالج هو المسؤول.

ويبدو أن هذا هو الحال؟ عند إعداد الحساء، والخبز، عصيدة الحليب أو بيلاف، مطلوب التحكم في درجة الحرارة ثابتة لضمان أن المنتج لا يحرق وقدم في أفضل شكل ممكن والجودة. لإعداد أطباق بسيطة، يمكنك اختيار مولتيفارك بسيطة، ولكن من المهم أن نعتبر أنه في نموذج رخيصة يتم تثبيت عنصر التدفئة فقط 1، وفي أكثر تقدما منها يمكن أن يكون 2 و 3. وبطبيعة الحال، يتم تثبيت المزيد من سخانات، والتدفئة أكثر اتساقا وسريعة سيتم أثناء الطهي.

يعمل المعالج الدقيق طوال تشغيل الجهاز بالكامل من خلال مؤشر يراقب مستوى درجة الحرارة وينظمه. بنفس القدر من الأهمية هو أنه عند اختيار بعض أوضاع التشغيل للجهاز، فمن الضروري اتباع التوصيات من تعليمات التشغيل، لأنه إذا كنت المبالغة مع كمية من المواد الغذائية أو السائل، يمكن أن محتويات دفقة أثناء الطهي وتلف الجهاز. أيضا، حجم الغذاء يمكن أن تؤثر على سرعة الطبخ.

هناك الكثير من أصناف متعددة من مختلف المصنعين للبيع. كل نموذج الفردية لديها قدرات وظيفية معينة، ولكن بشكل عام هيكل وتشغيل مبدأ هي نفسها بالنسبة لهم.

من بين الأكثر شعبية، هي:

وفيما يلي وصفا مفصلا لكيفية أنه من الممكن لجعل الحنطة السوداء عصيدة الحنطة السوداء. جهاز استشعار درجة الحرارة في بداية هذا الوضع الطهي معينة يعطي إشارة إلى المعالج أن هناك درجة حرارة الغرفة المياه في وعاء ويتطلب تسخين السائل. يعمل عنصر التسخين حتى يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة التي يحددها البرنامج. فيما يتعلق بكل وضع، يقوم الجهاز بعدد من الخطوات المحددة، كل منها مهم ويجب عدم تخطيها من أجل الحصول على نتيجة نوعية.

الفرق بين مولتيفاركر و تجهيزات المطابخ التقليدية هو وجود جهاز استشعار درجة الحرارة، التحكم في المعالجات الدقيقة وضيق الغطاء

في هذه الحالة، بمجرد أن يغلي الماء إلى مستوى درجة الحرارة المطلوبة، يمكننا أن نفترض أن المرحلة الأولى اكتمال.

بعد ذلك، يتم إيقاف عنصر التدفئة تحت وعاء وسوف تعمل في وضع الحفاظ على الدولة المثلى، والتي سوف تكون مثالية فقط لصنع عصيدة الحنطة السوداء. بشكل دوري، يمكن تشغيل الصنبور لبضع ثوان، شريطة أن التبريد التدريجي للوعاء يحدث بضع درجات. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الحنطة السوداء لديها امتصاص الماء جيدة، ثم، لطهي عصيدة وتبخر السائل بأكمله، فقط 15 دقيقة بما فيه الكفاية. حالما يصل وضع التشغيل إلى نهايته، تبدأ درجة الحرارة تدريجيا لتبرد، ومرة ​​أخرى يتم تشغيل وظيفة حفظ الحرارة، وهو مطلوب لما يسمى إعداد عصيدة، خلالها يصبح مشبعة مع الذوق، ويتضخم ويصبح صالحة للاستعمال.

في كل وصفة، كما لوحظ بالفعل، هناك مراحل من العمل، ولكل منهم مدة معينة، الأمر الذي يجعل الطبق لذيذ قدر الإمكان ووفقا للوصفة. وظيفة حفظ الحرارة يسمح ليس فقط لإعداد وصفات معينة دون المشاركة في هذه العملية، ولكن أيضا للحفاظ عليها في الأصل، على وجه الخصوص، شكل دافئ حتى لحظة عندما يأتي الطعام.

وظائف ومبدأ التشغيل من مولتيفارك التقليدية

ما المقصود ب مولتيفارك؟ تاريخ الجهاز ليست قديمة جدا، كما هو الحال في بيع هذه التصاميم ظهرت حرفيا قبل 10 عاما، وبدأت على الفور لتكون في الطلب. الإعداد مع مثل هذا المنتج تبدو أكثر جاذبية وسوف تصبح أكثر نوعية.

هذا المنتج، الذي يمكنك طهي الطعام:

ومن الجدير بالذكر أن الكأس مليء بما يسمى الضغط المتزايد أثناء الطهي، مما يجعل من الممكن استدعاء المنتج طنجرة الضغط.

خصوصية تشغيل مولتيفارك هو أن غطاء المعدات يغلق بإحكام قدر الإمكان، ويسمح الحفاظ على جميع الأبخرة ونكهة الصفات من المنتج أعدت

عن طريق إغلاق صمام، بالضبط يتم إنشاء نفس الضغط، مما يسرع عملية الطهي.

كيفية إزالة البخار المتراكمة؟ يحتوي الغطاء على فتحة خاصة مع صمام يعمل في الوضع التلقائي، ويمكن أن يعمل مع فترة معينة، اعتمادا على الطبق المختار. ومن الجدير بالذكر أن الفرق بين مولتيفاركر وطباخ الضغط ككل يتكون بالضبط في هذا الصمام، لأنه في الحالة الأولى هو دائما مفتوحة، وفي الحالة الثانية غالبا ما تكون مغلقة.

ماذا يتكون متعدد النوى الحديث؟

وحدة التحكم في متعدد المتغيرات يحدد وقت الطهي، له غرض مهم، يجب أن يعمل. ماذا تتكون العلامة التجارية المتعددة من؟ يمكن أن يسمى مولتيفاركو بأمان نموذج حديث من عموم الأكثر شيوعا.

تجمع مولتيفاركا العديد من الأجهزة الكهربائية الحديثة للمطبخ، مثل طباخ الضغط، وباخرة، و إيروجريل، والمواقد وغيرها.

يتكون التحسن في:

• وجود جهاز استشعار درجة الحرارة، فضلا عن مؤشر الضغط.
• وجود وحدة التحكم الإلكترونية المعالجات الدقيقة لعملية الطهي بأكملها.
• ضيق الغطاء.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك عناصر في مولتيفارك، ويرجع ذلك إلى الجهاز يحتوي على ميزات مماثلة لعموم التقليدية – غلاف التي يمكن أن تكون البلاستيك أو المعدن، سخان، وعاء لتحميل الطعام والطبخ.

كيفية عمل برنامج مولتيفاركر (فيديو)

ويعتبر مولتيفارك اختراع ممتاز لربات البيوت الحديثة، وهو مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون هذا الرقم، وإعداد الزبادي، والمنتجات على البخار، وعلى وجه الخصوص للأمهات الشابات. عملية صنع عصيدة وغيرها من الأطباق سيجلب المتعة، مع مرور الوقت والجهد ونفقات الأعصاب هي في الأساس حفظها.