نأمل أن المشورة لدينا سوف تساعدك بسرعة جعل وترتيب جميل سلطة، السندويشات أو غيرها من الوجبات الخفيفة لجدول احتفالي. الآن يمكنك جعل بشكل مستقل الحلي الصالحة للأكل أنيقة وطبق احتفالي لن يكون مجرد لذيذ، ولكن أيضا جميلة جدا، والتي سوف تكون موضع تقدير من قبل عائلتك وضيوفك. وهناك وصفات بسيطة خطوة بخطوة مع الصور لن تترك ربات البيوت غير مبال وذوي الخبرة.

♦ فيديو. تعليمات ستيب وأمثلة عن ألقاب األسماك:

سلطة زخرفة

كل مضيفة يعرف مدى أهمية ترتيب جميلة من الأطباق، وخصوصا عندما كنت تستعد لاستقبال الضيوف. ووضع على الطاولة، من المهم ألا ننسى السلطات. تصميم جدا من السلطات ليست عملية معقدة جدا لأنه يتطلب الوقت والكثير من الصبر. ولكن عليك أن تذهب إلى ذلك بشكل خلاق، وسوف روائع الطهي الخاص مفاجأة الضيوف ليس فقط مع الذوق، ولكن مع جميع وجهات نظرهم مثيرة للاهتمام.

وحقا، كيف يمكن للمرء، نسيان واحدة من الأطباق الأكثر أهمية والشعبية، وتزيين طاولة احتفالية؟ لا نقلل منها.

لا يهم إذا كنت ذاهب للاحتفال حدث هام أو إذا كنت ترغب فقط في تناول العشاء مع عائلتك، فمن الضروري فقط لوضع سلطة مشرقة، وزينت، وسوف تغير على الفور وجبة المعتادة.

وعلى الرغم من أن في أي مطبخ هناك أطباق احتفالية وغير رسمية، وهذا هو واحد من تلك التي تناسب دائما تماما في القائمة. وكثير منهم لا تحتاج حتى لتزيين، هم أنفسهم أعمال شغب من الألوان والسطوع أنيقة، وأما الباقون فلم تذعن للاخواننا “عطلة”، واحدة فقط لاظهار الخيال.

نتذكر كيف كثير من الحالات مضيفة قبل وليمة المهم: وشراء المنتجات مقدما، والتفكير في جميع الأطباق وطهي الطعام على الطاولة وتغطيتها، وليس لنسيان نفسك. وكيف في مثل هذه السرعة المحمومة يمكنك أن تخدم بشكل جميل الطعام المطبوخ؟

وفي هذه الحالة سوف السلطات تأتي لانقاذ الخاص بك. تصميمها لا يستغرق الكثير من الوقت، وخاصة إذا وجدت اثنين من الخيارات عشية، مع الصور والأوصاف.

مع مرور الوقت، وسوف تصبح حتى استخدامها أن عرض حتى أبسط طبق تدهش الضيوف والمنزل مع صقل الخاص بك. والوقت سوف تذهب بعيدا أقل وأقل في كل مرة. وبعد ذلك لديك بالتأكيد الوقت للقيام كل من مانيكير والمكياج قبل عطلة.

ما يمكنك تزيين طبق بحيث حتى الذواقة الحقيقية مهتمة في خلقك؟ للبداية، وتخزين ما يصل إلى الخضر – وسوف تساعد الطبق نظرة جديدة.

للزينة، استخدم تلك المكونات التي هي بالفعل جزء منه، أو تلك التي كنت متأكدا، كما يجب الجمع بين كل شيء ليس فقط في اللون، ولكن أيضا في الذوق.

ولكن، إذا مع السلطات دون التزود بالوقود (أو الزيوت بالوقود) كل شيء بسيط – أنها لا تتطلب زخرفة إضافية، ثم ماذا عن الآخرين؟ بعد كل شيء، العديد من الآخرين يعني وجود المايونيز أو صلصة أخرى، الذي يخفي لون مشرق من المنتجات.

هنا، تأخذ على القارب (ويسمى أيضا تسجيل جولة): وسوف تساعدك على تقديم وجبة خفيفة في شكل حلقة أنيق. ويمكن أيضا العثور على مثل هذا الجهاز في شكل مربع. إذا لم يكن هناك وقت للذهاب إلى المتجر، لا اليأس.

التعامل مع هذه المهمة يمكن أن تكون التقليدية زجاجة بلاستيكية مزروعة أو قوالب الخبز. وضعت فقط على طبق ووضع في جزء سلطة، معدة بشكل جيد مع ملعقة، حتى لا ندعها تنهار. ثم إزالة “الإطار” و، – فويلا! – الطبق جاهز لمزيد من الخدمة.

من فوق يمكنك وضع البيض المفروم، والفطر، والفلفل البلغاري والزيتون والزيتون أو الخضر. مع مثل هذه الخدمة، وطبق تبدو أنيقة جدا وأنيق. ويمكنك جعل مثل هذه السلة، كما هو الحال في الصورة.

هناك أوقات عندما يكون الوقت قصير جدا بحيث حتى على مثل هذه التفاصيل البسيطة ليس هناك وقت ليكون مشتتا. ثم مرة أخرى أن تأجيل في المرة القادمة وخدمة وتزيين. ولكن هناك خيارات لمثل هذه الحالات. فهي لا تتطلب أي إعداد وهي مستقلة تماما عن تكوين أو التزود بالوقود.

إذا كنت تخطط عدة خيارات في آن واحد، ثم لا تزيين لهم بنفس الطريقة، وسوف تكون مملة. أفضل لتنويع الديكور، ولكن بحيث تبدو جميع متناغمة مع بعضها البعض والأطباق الرئيسية. لا ننسى أن كل شيء جيد في الاعتدال: هواية المفرطة للزينة سيجلب كل ما تبذلونه من الجهود لا شيء، والجدول تبدو محرجا، والأطباق هي أونابيتزيزينغ.

ليس من الضروري أن نتذكر بعض الحيل. على سبيل المثال، المنتجات والألوان:

• إذا كنت بحاجة إلى لون بورجوندي – اتخاذ الشمندر.
• الأحمر – سوف تكون ساعدت من قبل الرمان والطماطم والفلفل البلغاري.
• تحتاج الأخضر؟ خذ الفلفل، البازلاء المعلبة، والخيار وأي الخضر.
• تريد إضافة الأزرق – مزيج عصير الملفوف الأحمر مع الأرز أو البيض المسلوق.
• والذرة، صفار والفلفل تعطيك اللون الأصفر.
• عصير التوت البري – الوردي؛
• لا يكفي الأبيض؟ لك، للمساعدة من تطهير الفجل الجبن المنزلية، كريم، البيض المسلوق والأرز.
• إذا كنت فرك البروتين ومزجها مع عصير البنجر، وتحصل على الأرجواني. مثل إتقان صغير من قوانين خلط الفني من الزهور الحق في المطبخ.

إذا كان لديك ما يكفي من الوقت وتريد أن تتعلم فن تزيين الجدول بالكامل، ثم الالتفات إلى نحت. هذا هو نوع من الزخرفة الزخرفية من الخضار والفواكه، في الواقع – نحت الفني.

وقد كارفينغ على موجة من شعبية لسنوات عديدة، العديد من الطهاة الشهيرة حتى تنظيم المسابقات في هذا الانضباط. لهذا، هناك حاجة إلى سكين الخاص بك. الآن على بيع فمن الممكن العثور على مجموعات خاصة حتى مع مجموعة من التعديلات.

تذكر بعض النصائح حول ما وما يمكنك قطع. على سبيل المثال، يمكن إجراء الخيار مع دوامة (باستخدام أداة خاصة من مجموعة نحت)، اعوج، وشرائط وأشرطة. ويمكن صنع الفواكه والخضروات الكبيرة سلال.

يمكن قطع الزهور من الطماطم، ومن البيض، وحتى من الفجل! الشيء الوحيد، لا ننسى أن تزج في الماء البارد أولا – وهذا سوف يزيل المرارة.

أوراق الخس العادية يمكن أن تستكمل مع “صورة” من الحلي المنحوتة: الدانتيل مع طبق التقديم أو إضافة بضع أوراق على القمة. أوراق النعناع، ​​بلسم الليمون والريحان وتستخدم أيضا للزينة.

تغيير اللون والتوابل: الفلفل الحلو، الكاري، البقدونس، الفلفل الأسود الأرض. حتى معجون الطماطم المعتاد يمكن أن تجلب ملاحظة الأصالة للسلطة خلع الملابس.

وهكذا، يمكنك تزيين أي خيار الخضار على الاطلاق. ولكن مع الفاكهة، وهناك بضعة حيل. شراء في أي أواني مخزن نوازيتكو. هذا هو ملعقة خاصة ل “قطع” كرات ونصف الكرة من أحجام مختلفة من لب الفاكهة. يبدو وكأنه ملعقة عادية، ولكن مع نصفي الكرة الأرضية من أقطار مختلفة على طول الحواف.

يمكنك قص الكرات من البطيخ والخوخ والبطيخ والتفاح في طريقة المجارف من الآيس كريم، وتطبيقها في كوب الهراء، سلال من العجين أو kremanki الكريستال. لا ننسى لتزيين أعلى مع التوت والنعناع الأوراق. وهو مثالي للحلوى، وسوف نداء إلى الأطفال حتى.

بالإضافة إلى كل ما سبق، يمكننا تسليط الضوء على عدد قليل من النقاط:

• أولا، النقطة الرئيسية، بطبيعة الحال، هو توافق المنتجات فيما بينها. عادة هذا لا يثير أسئلة، والشيء الرئيسي هو عدم استخدام مكونات غير متوافقة، مثل، ويقول واللحوم والكيوي. فمن الأفضل أن تولي اهتماما للليمون والزيتون مع الزيتون والبيض والخضروات الساطعة.
• ثانيا، التصميم لا يتطلب أي معنى أقل من الأسلوب من أي فن آخر. من المهم أن نفكر بوضوح على تكوين، حدد لهجات، وتحديد المركز.
• إذا قررت لتزيين الأطباق، ثم فمن المجدي لاختيار الأطباق المناسبة، والتي لن يصرف الانتباه من العناصر الرئيسية. على سبيل المثال، سوف أطباق مشرقة في تركيبة مع ديكور معقد تحويل الطبق الخاص بك إلى شيء كسور وخافت.

لا ننسى أن فقط عليك يعتمد على الشكل النهائي للطبق، لذلك فإنه يستحق التدريب. إعطاء الأفضلية لخطوط واضحة والمكعبات على نحو سلس. استخدام السكاكين شحذ جيدا. دقتك في تقطيع الخضروات والفواكه – وهذا هو بالفعل 50٪ من النجاح.

لا ننسى التوازن اللون. أنت، كفنان، يجب أن نرى وتشعر تركيبات الأكثر فائدة. إضافة القليل من التباين للخيارات الخفيفة مع الطماطم والفلفل البلغاري مشرق، وللظلام منها – تأخذ الخضر والخيار. يمكنك حتى استخدام قشر ملون من الحمضيات – البرتقال أو الليمون.

احرص على أن الديكور لا تحول الانتباه من الطبق الرئيسي، ولكن فقط تكمل ذلك. فمن الأفضل عدم الانخراط في الديكور المفرط، حتى لو كان كل شيء متواضع، ولكن لذيذ.

إذا كنت بحاجة إلى استخدام أي المكونات غير الصالحة للأكل، تأكد من تحذير الضيوف حول هذا الموضوع، وخاصة إذا كنت في حاجة أسياخ خشبية أو المسواك لالمقبلات والمجوهرات الربط.

يمكنك أيضا استخدام الخضار النيئة. ولكن كل نفس من الضروري أن نسعى جاهدين لضمان أن الديكور كله لم تكن جميلة فحسب، ولكن أيضا الصالحة للأكل.

صنع السلطات لأحزاب الأطفال

بشكل منفصل، يجب أن نتحدث عن تزيين الجدول لعطلات الأطفال. أي عطلة للأطفال، وخاصة إذا كان عيد ميلاد، يتطلب إعداد دقيق من الآباء والأمهات. يجب عليك إنشاء مثل هذا جو البهجة والبهجة أن عطلة سوف نتذكر ليس فقط من قبل الشخص المسؤول عن الاحتفال، ولكن أيضا لجميع أصدقائه المدعوين.

يبدو أنه على الطاولة لا يوجد مكان للسلطة، لأن معظم الأطفال لا يأكلونهم. ولكن مهما كانت! إذا كنت تظهر الأصالة وإعداد خيارات لذيذة مع تصميم غير عادي، ثم الأطفال سوف نقدر بالتأكيد لهم. كل شيء يعتمد فقط على خيالك: يمكنك إنشاء التراكيب مؤامرة كاملة على لوحات! فرح الأطفال والمفاجأة هو بالتأكيد يستحق هذا الجهد.

بالإضافة إلى الديكور، والانتباه إلى النقاط التالية:

• ترفض الأطعمة الحادة والمالحة والدهنية. على طاولة الأطفال لا يوجد مكان للشواء، المدخن والوجبات الخفيفة مع المايونيز ووفرة من التوابل.
• تجنب التجارب الجريئة: لا تستبدل المنتجات العرفية لطفلك وتضيف شيئا جديدا. إعطاء الأفضلية للأطباق التقليدية، واختيار المكونات التي من الأطفال بالتأكيد لن ترفض.
• إذا كان هناك عطلة بمشاركة الأطفال الصغار جدا، ثم استبعاد الحمضيات، وكذلك الفواكه والخضروات الساطعة. تذكر، أنها يمكن أن تسبب هجوم الحساسية!
• وينبغي إيلاء نفس الاهتمام لأي الأسماك، إذا كنت تخطط لوضعه على الطاولة أو إضافة إلى الأطباق. لا ينبغي أن يكون هناك عظام فيه.
• تأخذ على “تسليح” اثنين من وصفات canapé. الأطفال مع متعة كبيرة أكل لهم: فهي صغيرة وعلى أسياخ مريحة. لإعدادها، وإعطاء الأفضلية للفواكه والخضروات محايدة، التوت والجبن والبيض والفطر.

أمثلة على تزيين سلطات الأطفال

الديكور للأطفال عيد ميلاد: جميلة، متعة وصالحة للأكل!

أي احتفال المنزل يخلق مزاج متفائل وبهيجة، تغرق الجميع في جو من متعة حقيقية. خصوصا إذا لم يكن لديك لقضاء الكثير من الوقت إعداد الأطباق وخدمة الطاولة.

وأي مضيفة يريد أن يثبت ليس فقط مهارات الطهي، ولكن أيضا مفاجأة الضيوف مع طاولة مزينة بشكل جميل. وهنا السلطات تأتي لانقاذ الخاص بك مرة أخرى. بسيطة في الديكور، وسوف تصبح تسليط الضوء مشرق، والتي من المؤكد أن نتذكر.

ونحن حريصون بشكل خاص في اختيار ما سوف نستعد لجدول احتفالي. في وقت مبكر ونحن ننظر من خلال وصفات، ونحن عازمون مع النسخة النهائية من القائمة، ونحن جعل قائمة المنتجات اللازمة.

وبطبيعة الحال، كل ربة منزل لديها اثنين من الوصفات التي يجب بالضرورة أن تكون مستعدة لحفل عشاء. ولكن حتى لو كانت هذه هي الزيتون الأكثر شيوعا و فينيغريتس، ​​لا تحتاج إلى التخلي عن فكرة إعداد لهم، إذا قررت إقناع الجميع مع تغذية الأصلي.

ومن المفيد لترتيبها فقط قليلا، ويمكنك أن تكون على يقين من أن ضيوفك سوف نقدر حتى هذه الأطباق المعتادة.

لجعلها ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا فعالة، تظهر الخيال والإبداع. لا ننسى دقة! الديكور لا يأخذ الكثير من الوقت، والتي بالتأكيد سوف تلعب في يديك. إذا كان الوقت كافيا، يمكنك محاولة طرق الحلي أكثر تعقيدا.

من أول مرة يمكن أن يستغرق هذا الزينة أكثر من عشرين دقيقة، لذلك فمن الأفضل لاختبارها مقدما وضبط، وخاصة إذا كنت تخطط لتكوين معقد. بعد عدة تدريبات، حتى عناصر معقدة لن يأخذك أكثر من عشر دقائق.

الالتفات إلى وصفات مع الزهور المنحوتة وغيرها من الشخصيات من لب الفواكه والخضروات. لإنشاء لهم سوف تحتاج إلى بعض التحضير، ولكن النتيجة يستحق كل هذا العناء.

يمكنك إعطاء الأفضلية لطرق أكثر بساطة:

• جعل السائبة “روزيت” يمكنك حتى من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير.
• لأطباق الفاكهة، واستخدام مجزأة الكيوي شرائح أو مقشر الحمضيات مقشر.
• طريقة أخرى لتقديم السلطة بشكل فعال – لا تركز على الحلي العليا، ولكن على المكونات نفسها. لذلك، إذا كان لا ينطوي على خلط، يمكنك تجربة معها.

على سبيل المثال، سوف تبدو أطباق الخضار كبيرة إذا وضعت في طبقات. يمكن وضع التزود بالوقود جنبا إلى جنب في قارب المرق منفصلة أو المغلفة الطبق شكلت على أعلى والجانبين. استخدام لهذا الغرض ليس فقط المايونيز، والقشدة الحامضة، واللبن غير المحلى تناسب تماما.

على رأس تكوين يمكن أن تكتمل مع اللوز والبندق أو الصنوبر الجوز.

إذا كانت المكسرات ليست على الإطلاق مناسبة للطبق الخاص بك، ثم يتم استبدالها تماما وبذور القنبلة اليدوية.

ويمكنك أن تفعل بدونها، مكملة طبق مع الزهور المنحوتة من الخضروات أو وضع نمط صالح للأكل. باستخدام الفلفل البقدونس والفجل والزيتون المفروم، يمكنك إنشاء سمكة وبطاريق، كما هو الحال في الصورة التالية.

يمكنك أيضا تجربة مع صب الحجمي. على سبيل المثال، يمكن تقديم الأطباق الشتوية في شكل مخاريط من الغابات، ومن المأكولات البحرية – في شكل أسماك.

كل هذه الطرق لتصميم الأطباق ليست هي الحد. كل ذلك يعتمد على خيالك!

بدوره على الإبداع، وسوف تحصل على مجموعة متنوعة من خيارات التصميم لنفس السلطة، ولكن لمناسبات مختلفة. تغيير الأشكال وابتكار وصفات جديدة فريدة من نوعها لتزيين السنة الجديدة والأطباق اليومية. وسوف يكون كل لاندلي كل ذلك بطرق مختلفة، لأن الجميع لديه رؤيته الخاصة للجمال.

شيء واحد لا يزال على حاله – جو العطلة والمزاج الجيد الذي يجلب الأطباق المصممة بشكل جميل. استخدام هذه المهارات في الحياة اليومية أو فقط في أيام العطل – والامر متروك لكم.

لمعرفة مثيرة للاهتمام وغير عادية لتزيين السلطات ليس فقط، ولكن أيضا غيرها من المواد الغذائية، ليست صعبة على الإطلاق: فقط إظهار الصبر وقضاء بعض وقت الفراغ. جنبا إلى جنب مع رغبة كبيرة وهذا سيكون كافيا. بعد أن يتقن حتى العناصر الأكثر بسيطة، يمكنك الجمع بينهما بالفعل بطرق مختلفة وخلق العديد من التراكيب مشرق.

في هذا الفن لا يوجد “السقف”، حتى بعد أن علمت تنفيذ أصعب الأمور التي يمكن أن تستمر في المضي قدما، من أجل تحسين مهاراتهم وابتكار طرق جديدة ومبتكرة لتقديم مثل السلطات وجميع الأطباق الأخرى في أي مناسبة.

ويمكنك على الأقل كل يوم لتنغمس منزلك مع خدمة مذهلة من عشاء عادي، وبذلك مزاج عطلة والسحر للحياة اليومية!

سلطة الديكور معرض الصور

تزيين في شكل بيانو، وذلك باستخدام الجبن الصلبة والزيتون الأسود لهذا الغرض. يمكنك أيضا أن تشكل وردة جميلة من سمك السلمون المملح، والتي سوف تحول تماما المشهد بأكمله من سلطة.

يمكنك أن تخدم السلطة في مزهرية جميلة، الزجاج أو وعاء خشبي مع نحت الأصلي على طول الحافة، أو في أواني من شكل غير عادي. على نحو غير عادي سوف تبدو وكأنها سلطة خدم في اليقطين والبطيخ أو الأناناس، مقشر من اللب. وهذا بالتأكيد إقناع ضيوفك، وسوف نتذكر لفترة طويلة.

الفطر هي زخرفة ممتازة من السلطات. تشامبيغنونس، تشانتيريلز، والفطر، والفطر، تبدو مغلي جميل ومخلل. أن هناك فقط نوع من سلطة المقاصة الفطر، والتي سوف ضيوفك سيكون بالتأكيد سعداء.

يسمح باستخدام مواد الموقع فقط مع الإشارة إلى ارتباط مباشر مفهرس إلى الموقع. يحظر حذف وتسميات توضيحية المحاصيل والعلامات المائية في الصور، فضلا عن فرض جديدة.

Share on TwitterShare on FacebookShare on WhatsAppShare on LinkedInShare on Pinterest