أدوات سكين شحذ بيديك: أنواع والرسومات

In every kitchen, sooner or later, knives start to become dull, those used for cutting bread, vegetables or meat. Using a dull knife is not only uncomfortable, but also unsafe. It can break at any moment from the object it is cutting and cause injury. Therefore, it is necessary to regularly sharpen the tool using a special device designed for sharpening knives.

وتقدم هذه المطاحن في مجموعة واسعة في المتاجر. ولكن لسبب أو لآخر أنها لا تناسب دائما المستهلك. في هذه الحالة، يمكن إجراء سكين شحذ الجهاز بأيديكم، بعد أن درس سابقا أنواع الحجارة لشحذ، ملامح الأداة والرسومات المقترحة.

شحذ السكاكين – الشروط اللازمة

من أجل عملية فعالة وطويلة الأجل للسكين، العامل الأكثر أهمية في شحذ هو زاوية بين حواف شفرة. في عملية شحذ فمن الضروري لاستعادة زاوية مجموعة سابقا، والتي سوف تتوافق تماما مع المعايير التكنولوجية وبسرعة، بحرية وفعالية قطع المواد.

لكل شفرة، يتم اختيار زاوية الأمثل:

• ل الحلاقة و مشرط، زاوية شحذ يجب 10-15 درجة.
• يتم شحذ السكاكين لقطع الخبز والفواكه والخضروات بزاوية 15-20 درجة؛
• السكاكين متعددة الوظائف لمختلف المنتجات تتم معالجتها في زاوية 20-25 درجة؛
• الصيد والمشي والسكاكين السياحية – في زاوية 25-30 درجة.
• سكاكين لقطع المواد الصلبة – في 30-40 درجة.

بدون جهاز خاص، فإنه من الصعب لشحذ شفرة في الزاوية اليمنى. عقد سكين بيديك، فمن الصعب بدلا لتوفير زاوية الميل المطلوبة أدوات القطع. لتسهيل هذه العملية، هناك أجهزة خاصة يمكنك أن تجعل نفسك. تصاميمها بسيطة جدا، والتصنيع نفسه سوف يستغرق الكثير من الوقت.

المباري للسكاكين

هناك العديد من أنواع شحذ للسكاكين، والتي يمكنك من خلالها اختيار الأنسب لاحتياجاتهم.

جميع الأجهزة تتكون من جزأين:

• شريط من مادة كاشطة؛
• وقف لإصلاح السكين.

كما شريط، يمكنك استخدام أحجار خاصة أعدت بالفعل أو جعله نفسك.

حجر لشحذ – أنواع وتصنيع

للبيع يمكنك العثور على عدة أنواع من الحجارة:

ماء الأدوات. عند العمل معهم، يتم استخدام المياه، مما يوفر سطح الحجر.

نفط الحجر يشبه في شكل وشكل إلى الماء، ولكن سطحه هو أكثر الزيتية.

طبيعي أدوات مصنوعة من الأحجار الطبيعية التي يتم معالجتها صناعيا.

مصطنع الحجارة مصنوعة من مكونات غير طبيعية.

مطاط ويمكن أيضا العثور على أدوات للبيع، ولكنها ليست مريحة جدا للعمل عليها.

لتصنيع الذاتي من شريط جلخ يمكنك استخدام لوحات صغيرة مصنوعة من الزجاج من شكل مستطيل وسمك 4-5 ملم. على سطح لوحات مع مساعدة من الوجهين سكوتش، فمن الضروري لصق الصنفرة محبب مع فريك مختلفة. تكلفة هذه القضبان ستكون صغيرة جدا، و الصنفرة يمكن استبدالها في أي وقت.

ومع ذلك، عند استخدام شريط زجاجي، جدا تشديد بلطف المكسرات, وإلا فإن الزجاج قد الكراك. وبالإضافة إلى ذلك، عند استخدامه، لا يتم استخدام الماء، وبالتالي فإن جلخ تلبس بسرعة. للسبب نفسه، عند شحذ السكاكين، ينبغي تجنب الحركات السريعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المواد، وبالتالي إلى فقدان خصائص النصل.

جهاز لشحذ من الحانات الخشبية

انها كافية فقط لجعل أداة شحذ من اثنين من الخشب واثنين من الحجارة جلخ، والتي ينبغي أن يكون نفس الحجم.

1. كتل خشبية يجب أن تكون رملي باستخدام الصنفرة، إزالة كل نتوءات منها.
2. وضع علامات أولية على الحانات اعتمادا على الزاوية المطلوبة.
3. نعلق غريندستون إلى خط المقصود وتضع عرضه على كلا الجانبين من كتلة خشبية.
4. على علامات على الفراغات الخشبية لإجراء التخفيضات، وعمقها يجب أن يكون حوالي 1.5 سم.
5. في الأخاديد وردت الحانات الكاشطة تحتاج إلى إدراج بحيث تتطابق جميع الأخاديد.
6. طحن الحجارة مع البراغي.

لمزيد من الاستقرار من أداة طحن إلى السطح السفلي، فمن المستحسن نعلق قطعة من المطاط.

مبراة بيديه من زوايا متزايدة

على أساس هذا التكيف يتم اتخاذ مبراة لانسكي، والرسومات التي يمكن العثور عليها بسهولة على شبكة الإنترنت.

المواد والأدوات اللازمة:

• لوحات معدنية قياس 4 × 11 سنتيمتر؛
• زوايا الألومنيوم القياسية؛
• قضبان معدنية طولها حوالي 15 سنتيمترا؛
• مجموعة من المكسرات والمسامير؛
• آلة طحن مع نائب أو ملف؛
• ملف إبرة.

بدلا من آلة طحن، يمكنك استخدام الملف، كما هو مطلوب فقط هذه الأداة لطحن من زوايا زوايا حادة وتنظيف الأماكن من قطع المعادن.

مراحل المبراة:

1. وفقا للرسم، يتم وضع علامات لثقوب في المستقبل في لوحات.
2. يتم حفر ثقوب وترابط فيها.
3. مع مساعدة من ملف يتم تقريب جميع زوايا حادة والحواف. هذا سيجعلها مريحة لاستخدام صنع سكين.
4. يتم إجراء ثقب في الزاوية وفقا للرسم.
5. يتم توسيع حفرة لدعم الكلام مع مساعدة من ملف الأظافر.
6. يتم قطع الخيوط في الثقوب للأزرار.
7. يتم إدخال قضبان في الثقوب الخارجية وثابتة مع المكسرات من القطر المناسب (M6).
8. يتم ثقب الترباس M8 في حفرة أوسع، وطول الذي ينبغي أن يكون حوالي 14 سم. في السابق، يجب أن يكون مشدود على الجوز الضأن، والتي يتم الجرح اثنين من المكسرات التقليدية. سيتم استخدام الترباس في هيكل وظيفة الدعم.
9. يتم سحب الثقوب المتبقية، مع مساعدة التي سيتم فرضت سكين.
10. يتم ثمل المكسرات على نهايات قضبان، يتم تثبيتها الزاوية، وهو ثابت مع مساعدة من المكسرات. خفض أو رفع قضبان، يمكنك ضبط زاوية شحذ.
11. من قضيب معدني رفيع في شكل حرف G، قضيب مع خيوط M6، واثنين من أصحاب وجوز الضأن، يتم تجميع جهاز من شأنها أن تعقد الحجر لشحذ. يجب أن يكون حامل نهاية مع ثقب من خلال ل تحدث.

مثل هذا الجهاز لشحذ السكاكين لديها مجموعة واسعة بما فيه الكفاية من درجات زاوية لقط وأكثر ملاءمة في العملية.

مبراة ضخمة مع موقف

بيديك، يمكنك محاكاة جهاز لشحذ السكاكين من أبيكس، التي من السهل العثور على الرسومات على شبكة الإنترنت. يتم تقديم هذا السكين في شكل موقف الذي يتم تثبيت منصة في زاوية، ويتم وضع دعم لنهاية فوهة في شكل قضيب على الجانب. هذا هو جهاز مريحة للغاية، والتي يمكنك شحذ أي أدوات القطع جدا نوعيا.

المواد والأدوات اللازمة:

• ربع الورقة؛
• كتلة خشبية صغيرة؛
• قضيب معدني M8 أو M6؛
• مغناطيس مع فتحات للمسامير.
• قطعة من شبكي 6×12 سم؛
• 10 مسامير.
• 3 المكسرات الحملان.
• 2 البراغي؛
• 4 أقدام مطاطية؛
• خشبية أو السيراميك المشابك؛
• الصنفرة.
• الحفر.
• رأيت.

1. يتم قطع ثلاث أوراق من ورقة اللوح. أبعادها يجب أن تكون: 30×8 سم؛ 7×8 سم؛ 37×12 سم.
2. على قطعة الشغل قياس 30×8 سم على الجانب الطويل يقاس من حافة 6 سم ويتم حفر ثقب.
3. من الشريط مع مقطع عرضي من 2 × 4 سم، تم نشر طول 8 سنتيمترات، حيث يتم حفر اثنين من الثقوب من خلال الثقوب. الأول يجب أن يكون ثلاثة سنتيمترات من الحافة، والثانية في ثلاثة سنتيمترات من الأولى.
4. من حافة شريط إلى حفرة يتم قطع واحد الأخدود العميق سنتيمتر واحد.
5. على طول منتصف زجاجي فتحة يتم حفرها.
6. في زوايا الشغل من اللوح من أحجام كبيرة الثقوب للساقين يتم حفر.
7. في أربعة سنتيمترات من حافة الشغل عمودي وضعت قطعة صغيرة من اللوح والثابت باستخدام اثنين من البراغي.
8. على رأس المجموعة هو البليت متوسطة الحجم، وتعلق أيضا باستخدام اثنين من البراغي.
9. بالنسبة لمغناطيس على حافة عالية من أعلى نقطة من قطعة متوسطة الحجم، يتم حفر الاكتئاب الضحلة.
10. يتم إدخال المغناطيس داخل وثابتة مع مسامير.
11. يتم وضع قطعة من زجاجي على نفس اللوحة. يتم إدخال الترباس من خلال الشق والثقب، الذي هو مشدود أسفل من قبل الجوز في الجزء السفلي.
12. يتم حفر حفرة على الحافة الحرة من الشغل الكبير للقضيب الحديد.
13. يتم إصلاح قضيب عن طريق اثنين من المكسرات: الجوز والضأن وجوز العادي.
14. شريط مشدود على قضيب، الذي الترباس مشدود من الخارج مع الجوز يتم إدراجها في الحفرة.
15. يتم تجميع جهاز لقط سكين من قطع من قضيب معدني، واثنين من المشابك وأربعة المكسرات مع غسالات.
16. يتم ثمل المنتج النهائي على الساقين.

زاوية شحذ على مثل هذا الجهاز قابل للتعديل مع بار وحمل, الذي يحدد الجزء في الارتفاع الصحيح.

كل من الأجهزة المذكورة لديها مزاياه وعيوبه. اختيار البديل الصحيح، فمن الضروري أن تبدأ من الاحتياجات والمهارات في هذا العمل الذي سيكون من الضروري القيام به بأيديهم.

نحن جعل سكين شحذ آلة

شفرات في أداة القطع هي أساس كل شيء. سكين المطبخ، أقراص من البلغارية، سلاسل لدراجة نارية أو بالمنشار مع شفرة شحذ جيدا تبسيط وتسريع عملية العمل.

سكين شحذ آلة

يمكنك شحذ أداة في ورشة عمل مهنية أو في المنزل، إذا قمت بإجراء آلة لشحذ السكاكين بأيديكم من مواد بسيطة.

لسكاكين في المنزل، لا تحتاج إلى أداة خاصة لشحذ، يكفي أن يكون مبراة مفيد في شكل شريط. ولكن إذا كان هناك بالمنشار في المنزل، التي تحتاج أيضا سلاسل شحذ منتظم، أو البلغارية، التي أقراص باستمرار تضعف، فمن الأفضل أن تجعل من قبل نفسك التثبيت. جوهر الجهاز هو هذا: يتم إرفاق شريط إلى سطح المكتب في شكلين – مع أو بدون تعديل. بالنسبة لأولئك الذين لا يفهمون جوهر جعل مبراة بأيديهم على النص، يمكنك ان ترى الصورة أو الفيديو الطبقات الرئيسية.

مخطط تصنيع الجهاز

لجعل الجهاز النوعي وآمنة، فمن الضروري لحساب أبعاد الجهاز لسكين شحذ بيديك والعثور على المواد اللازمة. أول شيء يجب القيام به هو حساب الزاوية بين الجزء العامل من شفرة القطع والشريط.

التالي هو اختيار المواد من قاعدة (الدعم) والحجر. يمكنك جعل أداة آلة مصنوعة من الزجاج، مغطاة الصنفرة أو الحجر، تعلق على الدعم. الخيار الأول هو أقل تكلفة، ويمكن تغيير الصنفرة في أي وقت، ولكن يتم إجراء تركيب أكثر موثوقية من الحجر.

من أجل آلة لشحذ السكاكين وفقا للرسومات بأيديهم تحولت إلى أن تكون مثالية وخدم أكثر من سنة واحدة، فمن الضروري استخدام المشورة من المتخصصين. أول شيء أن يأخذ في الاعتبار هو أي نوع من شفرة سوف يكون شحذ.

بعد كل شيء، لكل سكين يتم تحديد زاوية فردية:

1. شفرات لقطع الأجسام الصلبة (على سبيل المثال، من الورق المقوى والخشب والمعادن)، والمنشار – 30-45 درجة.
2. الصيد، السكاكين السياحية – في زاوية 25-30 درجة.
3. أدوات قطع المطبخ لقطع المنتجات المختلفة تحتاج إلى طحن في 20-25 درجة.
4. سكاكين بسيطة لقطع الخبز والخضار والفواكه تتطلب 15-20 درجة من طحن. في نفس الزاوية، تحتاج إلى شحذ مقص المنزلية العادية، وكذلك السكاكين لشفرة الحلاقة.

إذا كنت بحاجة لجعل آلة طحن، ستحتاج المواد التالية:

• عدة عوارض خشبية؛
• الصنفرة.
• أدوات القطع؛
• حفر مع العديد من التدريبات.

إعدادات المصنع

آلة بسيطة. خطوة بخطوة تعليمات

• الخطوة 1. خذ الشرائح الثلاث ووضعها بحيث معا تشكل الحرف N. وينبغي عرض الشريط الأوسط يساوي عرض شريط المنشار. كرر الإجراء.
• الخطوة 2. وضع القضبان عمودي على بعضها البعض، وربط قواعدها – البناء الرئيسي لعقد شريط المنشار جاهز.
• الخطوة 3. هذا هو واحد من أهم المراحل! فمن الضروري لحساب زاوية المرفق من شريط نسبة إلى القضبان بشكل صحيح. حساب ذلك مع مساعدة من أدوات القياس ووضع علامة على مواقع تحديد شعاع على طول القضبان العمودية والأفقية.

زاوية شفرة سكين شحذ

إذا كنت تريد جهاز عالمي، ثم تحتاج إلى جعل عدة مسامير قابل للسحب على مسافة مسافة بحيث يمكنك تغيير الميل من شريط إذا لزم الأمر. ويمكن القيام بذلك باستخدام أدوات القياس البسيطة والتدريبات. بعد ذلك، يمكنك تقليم الشرائح إلى طول مريح.

عيب هذا الجهاز هو أنه سيكون لديك للسيطرة بشكل مستقل على موقع السكين فيما يتعلق شريط. إذا كنت لا تريد أن تفكر في أي شيء في حين شحذ السكاكين، مقص أو سلاسل، ثم يجب أن تجعل آلة أكثر تعقيدا.

أداة عالمية. خطوة بخطوة تعليمات

لتجنب الأخطاء أثناء تجميع الجهاز، فمن المستحسن استخدام الرسومات.

قراءة بعناية كل خطوة، وحيثما كان ذلك ممكنا، ورسم على كل خطوة الرسم مع إشارة من جميع الأحجام – وهذا سيكون مساعدة ممتازة في العمل:

1. قطع اثنين من شبه منحرف مستطيلة من الخشب الرقائقي، والقواعد التي تساوي 60 و 170 ملم، والجدار على الزاوية اليمنى هو 230 ملم.
2. قطع مجلس مستطيل مع أبعاد 230-150 ملم.
3. إصلاح المستطيل بين القواعد بحيث يبرز 40 ملم حتى.
4. قطع شريط قياس 60 60 ملم و إصلاحه في قاعدة الوتد.
5. باستخدام الحفر، وجعل ثقب عمودي في شريط على مسافة 50 مم من المركز. من أعلى وأسفل الحفرة إدراج فوتوركي، وفيها – قطر المقابلة للقطر، بطول 25 سم.
6. معالجة قاعدة مستطيلة. على مستوى 40 ملم تبرز، وجعل خفض في حوالي 2 ملم، بحيث يمكنك إرفاق ورقة من الصنفرة
7. جعل القفل:

• • تأخذ شريط على شكل حرف L مع أبعاد 15 18 سم على طول الجانبين طويلة وعرض تقريبي من كل رف إلى 5 سم.
  • اتخاذ شريط مستطيلة 5 5 سم.
  • جعل الأخدود في لوح على مستوى مسمار وتربط على ذلك الشرائح مع الحد الأدنى من التنقل.

8. جعل المنظم:

• • ربط دبوس مع الجوز بحيث لا تدور.
  • من شجرة صلبة، وقطع الحذاء مع أبعاد 20x40x80 ملم وربطه إلى مسمار مع المكسرات.
  • على الجانب واسعة، وجعل ثقب من 9 ملم مع المسافة البادئة من حافة 15 ملم.
  • قطع كتلتين صلبة من 50x80x20 مم من شجرة صلبة وجعل ثقب واحد منهم على مسافة 20 ملم من الحافة في المركز.
  • خذ لحام مسمار وقضيب على نحو سلس وربط الفرش على ذلك على النحو التالي: أولا الجوز القفل، ثم شريط الأول. ثم الألومنيوم الشخصي، ثم شريط الثاني واحد أكثر المشبك.
  • الغراء الصنفرة إلى الألومنيوم.

أداة طحن العالمي جاهز. قطع عدة قوالب مع زوايا مختلفة بحيث يمكن توجيهها في العمل. تذكر أنه في كل مرحلة من مراحل إنشاء أداة سوف تكون ساعدت من قبل الرسومات التي تم إنشاؤها مسبقا – لا تهمل هذه الخطوة، وإلا فإنه سيكون من الصعب جدا لتجنب الأخطاء.

بغض النظر عن ما تحتاج إلى شحذ – سكين مطبخ بسيط، حديقة أو مقص مانيكير أو سلسلة بالمنشار – مثل هذه الأداة سوف تتعامل مع أي عمل إذا قمت بتعيين زاوية بشكل صحيح ولا ننسى لاستخدامها عند الضرورة.

أداة لشحذ السكاكين بيديك: الرسم

أي سكين، حتى أفضل، يتطلب عناية دقيقة. إذا كنت تهمل ذلك، ثم في الوقت الذي يمكن أن تتوقف القطع. لذلك، من المهم أن تختار الأداة المناسبة لشحذ السكاكين. حاليا، في المحلات التجارية يمكنك أن تجد عددا كبيرا من الحجارة و المباري.

بشكل عام، هناك ثلاثة أنواع من الحجارة لشحذ:

1. المياه. هذه هي هذه الأدوات، وتقنية العمل التي تنطوي على استخدام المياه. هذا يسمح لك لانقاذ سطح الحجر، لذلك مع أنه يمكنك العمل لفترة أطول بكثير.
2. النفط. الشكل والهيكل يذكران بحجارة المياه، ولكن سطح العمل هو أكثر الزيتية.
3. الاصطناعي، والتي هي مصنوعة من مكونات غير طبيعية.
4. الطبيعية. هذه هي الحجارة الطبيعية التي تلقت المعالجة الصناعية اللاحقة.
5. هناك حتى الحجارة المطاطية، ولكن من غير المناسب للعمل عليها.

ملامح شحذ السكاكين المختلفة

لذاتي شحذ السكاكين اليابانية، تحتاج إلى أن يكون لديك مهارات كافية في هذا المجال. بعد كل شيء، والصلب الياباني هش جدا، لذلك يتطلب رعاية خاصة لنفسها. ويوصي المصنعون بشحذ هذه السكاكين على الحجارة المائية اليابانية. فمن المستحسن استخدام عدة الحجارة في نفس الوقت مع تحبب مختلفة، والتي سوف تساعد على الحفاظ على حدة السكاكين لفترة طويلة. وبطبيعة الحال، فإن هذه العملية ليست سهلة وتتطلب الصبر.

ولكن لشحذ سكين المطبخ، ويستخدم الجميع لاستخدام مبراة خاصة. مع مساعدتها، يمكنك بسرعة وسهولة جعل أي سكين حاد. وبطبيعة الحال، لا ربة منزل سوف ترغب في استخدام عدد قليل من الحجارة لشحذ. ومع ذلك، نظرا لاستخدامها، فإن سكين قطع أفضل بكثير.

اختيار وشراء جهاز لشحذ السكاكين – انها فقط نصف سيئة. يجب أن يتم ذلك بحيث يبقى سكين حاد لعدة أشهر. للقيام بذلك، يجب عليك اختيار زاوية مواتية لشحذ. ويعتقد البعض أن أصغر زاوية بين حواف شفرة، وأكثر وضوحا الأداة ستكون. ولكن هذا ليس صحيحا تماما، لأن مثل هذا العمل يمكن أن يؤدي إلى حقيقة أن السكين سوف تفقد قريبا صفات القطع مرة أخرى. وهذا هو، وأكثر وضوحا سيكون بعد شحذ، وأسرع أنها سوف تصبح مملة. في هذه الحالة، يمكنك التعرف على انتظام: أصغر الزاوية التي يتم شحذ السكين، وأقل قوة حافة حافة شفرة سيكون لها.

المهمة الرئيسية لهذه العملية هي استعادة حدة النصل. وفي الوقت نفسه، يجب الحفاظ على زاوية الطحن الصحيحة. لذلك، يمكننا أن نقول أنه في عمليته، يتم استعادة الزاوية، التي تم تعيينها في وقت سابق. ويجب أن تتوافق هذه الزاوية تماما مع جميع المعايير التكنولوجية. وتعتبر المهمة أن تكتمل إذا كان يمكن قطع المواد التي يقصد بها بسكين.

ما هي المشاكل التي يمكن أن تنشأ في سياق العمل؟

وبطبيعة الحال، فإنه من الصعب اختيار الزاوية اليمنى لشحذ. وعلاوة على ذلك، مثل هذه العملية صعبة، إذا لم يكن هناك جهاز خاص لشحذ السكاكين. بعد كل شيء، إذا كنت تحمل شفرة بيديك، وسوف يكون من الصعب جدا لتحقيق شحذ موحدة مع زوايا قائمة. للقضاء على مثل هذه المشكلة، يمكنك استخدام أداة محلية الصنع لشحذ السكاكين. وعلاوة على ذلك، جعله في المنزل ليس صعبا. وعلى الرغم من أنه في الوقت الحاضر هناك الكثير من شحذ مختلفة، تصميمها ليست معقدة جدا، لذلك سوف يستغرق وقتا قليلا لتصنيع مثل هذا الجهاز.

كيف يمكنني شحذ السكين في المنزل؟

واحدة من المهام الرئيسية لكل رجل في المنزل هو شحذ السكاكين. التكيف من قبل بيد واحدة ليست مريحة فقط، ولكن أيضا فعالة. في نفس الوقت، يمكنك جعل الجهاز نفسك، والتي سوف تشبه مصنع واحد. ويمكنك استخدام بعض الوسائل المرتجلة:

• منشارا.
• بار خشبي.
• إزميل.
• الصنفرة.
• المسوي.
• ملف وما شابه ذلك.

وفي بعض القرى، يمارس أيضا شحذ السكاكين على الأساس. وهي مصنوعة من هاون الاسمنت والرمل ولها سطح حبيبي. وبطبيعة الحال، لا يمكن أن يسمى مثل هذه الطريقة مثال للتقليد. ولكن إذا كنت في حاجة ماسة لشحذ شفرة، وجهاز لشحذ السكاكين ليست كذلك، ثم وهذا هو خيار جيد نسبيا.

المباري للسكاكين غير مكلفة. ومع ذلك، العديد من أصحاب تريد أن تجعل جهاز لشحذ السكاكين بأيديهم. مثل هذا الجهاز سيكون من نوعية أفضل من مخزن واحد، حيث يتم استخدام المواد الطبيعية فقط في عملية إنشائها. من أجل الانتهاء من إنتاج المبراة، فمن الضروري لتنفيذ العملية وفقا للخطة المقترحة:

• شراء أو جعل الرسومات الخاصة بك لفك لقط. من المهم جدا رسم تصميم مفصل للتصميم المستقبلي. وعلى وجه الخصوص، ينبغي إيلاء الاهتمام للتفاصيل الصغيرة.
• رسم رسم من اليسار واليمين توقف، وهو أمر ضروري لضمان أن هيكل تجميعها لا ينهار.
• إعداد دليل الرسم. هناك العديد من الفروق الدقيقة هنا.

دليل الرسم: الميزات

لجعل الدليل يبدو الحجم الصحيح، يجب عليك:

• للحصول على مسمار لديه M6 الموضوع. يجب أن يتم نشرها بعناية مع الخارقة للمعدن. ونتيجة لذلك، سيتم الحصول على دبوس الشعر بطول 16 سم، وينبغي ألا يكون هناك نتوءات على سطحه، مما سيؤخر لاحقا عملية شحذ السكين؛
• أيضا، عند إنشاء دليل، قد تكون هناك حاجة الأقطاب الكهربائية مع اسطوانة لينة مرنة. وينبغي أن تكون عازمة مع كماشة، وتشكيل الرسالة “r9raquo؛. في سياق العمل، ينبغي إيلاء الاهتمام لرسم سكين شحذ الجهاز؛
• مصنوعة المشابك من قصاصات معدنية من حجم مناسب. يجب أن تكون منشورة، نتوءات معالجتها، ومن ثم تعيين مراكز الثقوب.
• باستخدام آلة الحفر، تحتاج إلى إنشاء ثقوب في المشابك. يمكن وضع علامة على موضوع مع الصنبور اليد. سيتم تقليل الاحتكاك ممكن عن طريق إضافة قطرة النفط إلى حفرة إنشاؤها مسبقا؛
• لإزالة النفط المتبقي، الغدد يجب شطف جيدا في الماء والصابون؛
• تطور جميع أجزاء وفقا للرسم. في مكان اتصال من دبوس الشعر والمشبك الأيسر، فمن الضروري أن بالتنقيط طلاء الأظافر لتثبيت موثوق بها.
• كل شيء، ودليل جاهز!

نصائح لعمل الجودة

كما تعلمون، شحذ السكاكين هي من نوعين رئيسيين: من جانب واحد وجانبين. وبطبيعة الحال، تختلف أساليب العمل في هذه الحالة عن بعضها البعض. في العمل مع السكاكين، يجب عليك النظر في مثل هذه العوامل:

• عند اختيار شريط جلخ الأمثل، تحتاج إلى التوقف عند شيء متوسط. وهذا هو، فمن المستحسن أن تعطي الأفضلية للحجر مع ليست كبيرة جدا وليس الحبوب غرامة جدا.
• الجميع يعرف أن جهاز خاص يجب أن تستخدم لشحذ شفرة. قد لا تكون آلة شحذ السكاكين في متناول اليد. في هذه الحالة، يمكنك محاولة شحذ شفرة باستخدام القدح السيراميك العادي. وينبغي أن يتم تسليم، وعلى الجزء السفلي، على طول الحافة، يجب أن يكون هناك سطح الخام. يجب وضع الشفرة على الجزء السفلي من الكأس ومرات عديدة تحملها على طول الحركات على نفسها.
• إذا كان سكين لديه طلاء خاص (السيراميك)، فإنه لا يمكن شحذ. في عملية العمل، هذا السطح يمكن أن يكون معطوبا، الأمر الذي سيؤدي إلى فقدان السكين قطع الصفات. طلاءات مصنوعة من سبائك الصلب، ونتيجة لذلك يتم حماية شفرة تماما تقريبا من ارتداء.
• لا يمكنك محاولة شحذ سكين المطبخ مع سطح مسنن دون وجود أدوات خاصة لهذا الغرض. بعد كل شيء، شحذ هذه الأسنان يحدث بمساعدة الليزر، والتي بالكاد يمكن العثور عليها في شقة التقليدية.
• فمن الأفضل أن يغسل السكاكين في الماء البارد، لأنه في هذه الحالة أنها ليست حتى ضعفت.

شحذ سكاكين التخطيط عملية معقدة إلى حد ما. لأداء ذلك، تحتاج إلى إتقان بعض المعارف والمهارات. أداة لشحذ سكاكين التخطيط من الصعب العثور على للبيع. لذلك، العديد من تحسين الصفات قطع على المطاحن التقليدية. ولكن لهذا فمن الضروري الحصول على الحديثة مبراة منخفضة السرعة مع مياه التبريد. لسهولة شحذ سكين التخطيط، تحتاج إلى العثور على الحجر، غير– مثبتة، تستخدم في هذا المجال. فمن الأفضل استخدام حجر المياه. يمكنك العثور على غرينستون في ورش السيارات، حيث سيتم فرض أي شفرة مقابل رسوم إضافية.