الفطائر، عن، يوغيرت

تبحث عن وصفة مناسبة لأول الفطائر الرائعة الخاصة بك؟ تعال إلينا! لدينا أكثر لذيذ وأبسط الفطائر الفخارية على كيفير. وصفة مع الصور خطوة بخطوة، وخاصة للمبتدئين. اخراج الكفير من الثلاجة في أقرب وقت ممكن، ومن الخزانة والدقيق والخلاط والسماح دلك العجين للفطائر. أتساءل لماذا خلاط؟ وأنا أعلم، وأنا أعلم، هناك رأي معروف أن الفطائر الحصول على الخصبة، إلا إذا كان العجين لا تتدخل من الصعب جدا، بحيث تبقى كتل. ونحن سوف ندحض هذه “القاعدة” اليوم وإعداد الفطائر عالية من السلس، والعجين السلس الذي يشبه الحليب المكثف. حساسة في الذوق وطيف في المظهر، صغيرة في الحجم، كما يقولون، “سن واحد”. كل من هم في الأفق، لديهم رغبة واحدة فقط – لمحاكمتهم في أقرب وقت ممكن. خبز الفطائر الخصبة الأولى معنا!

1 بيضة؛
200 مل من الكفير.
1.5 كوب من الدقيق (250 مل حجم الزجاج).
0.5 ملعقة صغيرة الصودا.
قليل من الملح؛
3 ملاعق كبيرة السكر؛
2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس في العجين؛
40 مل من زيت عباد الشمس للقلي.

كيفية إعداد الفطائر اللافندر مع اللبن

أولا، ونحن سوف تلتقط أطباق مناسبة لصنع الفطائر. إنه وعاء عميق للعجين ومقلاة كبيرة. ضروري مع غطاء!

الآن يمكنك المضي قدما. ثم تأخذ البيض، وكسرها على وعاء. إضافة السكر وإثارة.

يمكنك هزة طفيفة.

التالي على قائمة الانتظار هو كيفير. صب في وعاء مع البيض ضرب. سوليم، صب الصودا. لإخماد الصودا فإنه ليس من الضروري، في هذه الحالة يتم إخماده من قبل حمض الواردة في الكفير. إثارة.

ثم الطحين. ونحن لن نضيف كل ذلك في آن واحد، ولكن في خطوتين. أولا نغرق 1 كوب من الدقيق. يهز 2-3 دقائق. ثم نسكب الدقيق المتبقي. الاستمرار في الفوز حتى تختفي كل كتل الطحين. صب في زيت عباد الشمس وفاز لدقيقة أخرى.

ونتيجة لذلك، يجب الحصول على عجين متجانس تماما، في الملمس والكثافة تشبه الحليب المكثف أو حتى كريم مكثف.

نحن تمر إلى الفطائر القلي. نحن نأخذ أكبر مقلاة التي وجدت في المنزل، وتسخينها إلى الحد الأقصى (حوالي 3 دقائق). إضافة 20 مل من زيت عباد الشمس (حوالي ثلاث ملاعق كبيرة). مع ملعقة كبيرة نحن نقع العجين ووضعه على مقلاة، يتراجع حوالي واحد ونصف سنتيمتر من بعضها البعض. في مقلاة، يتم وضع 5-6 الفطائر في وقت واحد.

قم بتغطية المقلاة على الفور بغطاء ثم قلى الفطائر على نار متوسطة لمدة دقيقتين. ثم قم بتدويرها وقلى آخر 1.5 دقيقة (أيضا تحت غطاء).

وبالمثل، فإننا نستهلك كل العجين المتبقية، وتحويلها إلى الفطائر الخصبة.

يتم تقديم طبق جاهز على الطاولة مع وجبة خفيفة دافئة مع كريم الحامض أو الحليب المكثف (كما في الصورة)، وأيضا مع الشاي الساخن. انها لذيذ جدا!

الكاتب – ايلينا زولوتوخينا

مجموع 102 تعليقات على وصفة

ذكر بشكل صحيح: خفقت لمدة 23 دقيقة. ربما 2-3 دقائق؟

2-3، بالطبع! شكرا جزيلا على تعليقك!

عند إغلاق الغطاء، يحصل المكثف في الزيت المغلي. ولكن اذا حكمنا من خلال الصور لديك كل شيء بخير.

بدلا من الغطاء، يمكنك تغطية مقلاة مع شبكة ضد الرش

إيرينا، مساء الخير! شكرا لك على وصفة رائعة! كل شيء يمكن الوصول إليها ومفهومة! زوجي يسرني، الطفل سعيد وأنا سعيد.

ما السعادة 🙂 شكرا على ردود الفعل!

إيرينا شكرا على وصفة. هذه الفطائر اللذيذة، وأنا لم يطبخ، زوجي مسرور) الآن هذا هو المفضل لدي.

شكرا لك 🙂 أنا سعيد جدا بالنسبة لك. هذه الوصفة هيلينا، شكرا لجميع لها 🙂

ايرينا! شكرا جزيلا لك! هذا الصباح جعلت الفطائر، لذيذ جدا! لم أستطع طهي لسنوات عديدة لأول وهلة 🙂 هذا هو علاج بسيط! وفقا لكل ما تبذلونه وصفة طبية تحولت !! كانت الفطائر الخصبة والخبز !! أكل الأطفال لهم في بضع ثوان. ) أخشى أنا طهي لهم في كثير من الأحيان !! شكرا لكم من جميع أفراد عائلتنا للحصول على وصفة جيدة !!

شكرا جزيلا على ملاحظاتك. الاعتراف صاحب هذه الوصفة الرائعة، ايلينا.

لذيذ جدا. يم-yum.sely لبضع دقائق! شكرا جزيلا للوصفة، وللمرة الأولى، تحولت هذه الفطائر اللذيذة.

في الواقع، يمكنك الحصول على الفطائر الخصبة مثل في الصورة. شكرا على وصفة!

شكرا على وصفة، وأنا سوف خبز

إيرينا، ما وصفة رائعة، من فضلك قل لي، هل من الممكن استخدام دقيق الحبوب الكاملة هنا – وهذا لن يؤثر على نوعية الفطائر؟ فقط زوج يمنع أن يأكل الكعك المصنوع من الدقيق الأبيض، وأحيانا كنت ترغب في التعامل معها، وأنا أريد لخبز أكثر وسهلة كعكة مع الكرز، والاستجابة، من فضلك، الذهاب إلى هناك، أيضا، طحين القمح الكامل؟ كتبت تعليق هناك، ولكن بطريقة أو بأخرى لا يعمل بالنسبة لي، شكرا مقدما على الجواب!

يمكنك استخدام الحبوب الكاملة، مختلطة مع التقليدية. في البداية، حاول ثلث وثلثي المعتاد. إذا كان كل شيء يعمل بها، حاول ذلك في النصف.

شكرا لك. وصفتك هي مجرد معجزة. أنا الفطائر في كل وقت أعاني والأبدية أنها في لي المطاط ما أن تتحول. ووفقا لصفتك الخصبة قد تحولت إلى أن من المستغرب لفترة قصيرة من الزمن أنها كانت مخبوزة تماما. ومع ذلك، لم أتدخل في الخلاط، وكما كتبت أعلاه، مع كتل حاولت القيام به.لا ذلك بالتأكيد)

وصفة باردة! الفطائر هي مجرد سباسيبكي الإلهية!))

شكرا على وصفة! فقط لذيذ.

أمس كان الخبز والفطائر، المعجنات تحولت ponravilis.Pravda كثيف، على الرغم من أنني لم يصب muku.No لعنة كله كيف govoritsya.pervy komom.Pekutsya بسرعة كبيرة.

أكل فلاحي جزء واحد مع الفانيليا ومربى التوت مع الانفجار. هذه هي تجربتي الأولى. لكنني توقعت أن تكون أكثر رائعة.

أنا فقط خبز ذلك. كنت حقا تهز ملعقة، كان لذيذ جدا. الآن سوف دائما خبز على هذه الوصفة. شكرا لك!

مرحبا، إيلينا. سؤالي هو: لماذا غطاء المقلاة مع غطاء؟ لا يمكن تغطية؟ شكرا لك

إلى الفطائر وارتفعت وتفحم.

وصفة جيدة جدا. حصلت بيشننكي، لذيذ. لم يكن كيفير، تستخدم الكرز الحامض قليلا

وصفة جيدة جدا)) الفطائر لذيذة ومتجعد)) ولكن لم أكن أضيف الزبدة إلى العجين والمقلية دون زيت على مقلاة غير عصا، اتضح سوبر)

شكرا على وصفة! لأول مرة تم خبز هذه الفطائر ناجحة! أنا فقط وضعت أقل قليلا الطحين، ولكن الكثير من العجين بدأت تتحول إذا كنت وضعت 1.5 كوب من الدقيق. مرة أخرى شكرا جزيلا!

انها لذيذة! وأضافت أيضا نبات القراص: الفيتامينات والجمال!

شكرا جزيلا لك على وصفة. هل اليوم للأطفال لتناول وجبة الإفطار، وأنها مجرد أحب ذلك)))))

شكرا جزيلا لك على وصفة) زوجي سعيد) السعادة لك جميعا، الفتيات الأعزاء)

بيكو كثيرة وكثيرا ما، ولكن أنا لم يجتمع مثل هذه الوصفة ممتازة من قبل. شكرا جزيلا، تبين كما هو الحال في الصورة، وأكثر لذيذ. الأطفال سعداء، خبز ضعف عدد، بحيث حصلت على الجيران =)

مرحاض الخث لإقامة الصيف

لكنني لم أكن رائعا، أنا حقا أضع بيضتين، ولكن حقا من هذا؟ قل لي، لماذا؟

تحت وصفة في محاولة لجعل.

وصفة مثالية. زوجي سعيد وأنا أيضا

شكرا جزيلا، فقط أي كلمات!

لم أكن أعرف كيف خبز فطيرة، في كل مرة حصلت الكعك المطاط، ولكن وصفتك جعلني رجل! هل كل شيء بدقة كما هو مكتوب. أولادوشكي ارتفع بشكل مثير للدهشة ولم تسقط، وما هي لذيذة، مجرد عقل يمكن أن تأكل! الآن سيتم استخدام وصفتك فقط. دعوة صديقاتي إلى الفطائر، وسوف ننظر في وجوههم فاجأ 🙂

مارينا، شكرا لك 🙂

تحت غطاء الفطائر كانت رطبة ولم ترتفع. الدفعة الثانية من خبز بدون غطاء، وارتفع، ولكن ليس كما في الصورة … على ما يبدو الفطائر بلدي ترتفع ذلك فقط مع الخميرة. ولكن لا يزال لذيذ، أكل

شكرا، الزوج في فرحة.

شكرا على وصفة! سريع جدا ولذيذ.

شكرا جزيلا لك على وصفة لذيذة جدا، الخصبة، العطاء.أضفت القليل من السكر الفانيليا.أسرة مسرور!

أنا لا أفهم لماذا تحولت الفطائر خارج على الإطلاق الرائعة. فعلت كل شيء بدقة وفقا للوصفة. لذيذ، ولكن ليس متعرج

شكرا على وصفة) أردت زوجتي لجعل مفاجأة) كانت مفاجأة نجاح)

شكرا جزيلا لك على وصفة، انها لذيذ جدا، والأسرة هي سعيدة!

وصفة ليست على حق! لا يمكن تحريك 375 دقيق (1.5 كوب من 250 غرام). كنت طهي هذه الفطائر بالتأكيد. السؤال لجميع الاستعراضات المتحمسين)

في كوب من 250 مل، وليس غرام. انها الطحين، وليس الماء. ننظر إلى موقع جدول التدابير والأوزان (فوق وصلة القائمة) :))

النفط مبعثرة المطبخ. أنا تقريبا لم يبقى دون أعين. ليست باذخة كما في الصورة. ولكن أووشن لذيذ.

كما قرأت، لذلك ذهب على الفور إلى الفرن، فعلت على 2 معدلات في وقت واحد، أخذ دقيق 2 أكواب من قياس والفطائر رائعة جدا. كان مصححا غطاء مع منشفة ورقية باستمرار، ولم تكن هناك مشاكل مع قطرات

في هذه الحقيبة لحظة حسب الوصفة. في وقت لاحق يجب أن أتلقى كيف حصلت عليه.

شكرا على وصفة 🙂 يتم الحصول على الفطائر الجميلة: الخصبة ولذيذة 🙂

يبدو وكأنني لم أفهم أي شيء …. 2-3 دقائق تقلى على الساخن (!) مقلاة تحت غطاء (!) – وهذا هو يتم الحصول على الفحم!

حاولت ذلك، اتضح لذيذ جدا، وأضفت أيضا التفاح.أكلت وجباتي اثنين.

اليوم أنا المطبوخة، الفطائر اللذيذة جدا، والأطفال سعداء. أنا فقط المطبوخة ل 1 لتر من الكفير، حدث الكثير 🙂 فكوسنوتينا

وصفة كبيرة، بسيطة، واضحة، تحول كل شيء بها، وذلك بفضل!

لا شيء خاص، الكثير من الاستعراضات المتحمسين، سيكون لديك لمحاولة مرة أخرى لطهي الطعام، يمكن أن تتحول إلى أن تكون رائعة ….

شكرا جزيلا لك على وصفة. لطيف جدا تحولت. أنا الكمال، رش الخوخ المفروم ناعما على كبير مباشرة على مقلاة. اتضح أنها مثل فطيرة. والنظر والطعم هو مجرد سوبر)

لذيذ جدا وبسيطة، لأول مرة لدي مثل هذا متعرج تحولت، شكرا لكم لمثل هذه الوصفة مدهشة

لقد قدمت وصفة طبية، فعلت كل شيء في الخطوات .. ولكن لم ترتفع على الإطلاق مثل الفطائر رقيقة تحولت

في هنا أيضا على الإطلاق لم ترتفع (((

يجب أن تثار الصودا دون أن تفشل.

شكرا جزيلا لمثل هذه الوصفة الرائعة. لم تعمل، وفقا لصفتك، اتضح أنها مجرد السوبر، لذيذ، الخصبة))) الأسرة أحب ذلك!

وصفة باردة جدا في الاعتدال ولذيذ جدا

أهلا وسهلا! شكرا جزيلا على وصفة. جميع المكونات المستخدمة من قبل، ولكن الفطائر المورقة لم تكن أبدا. الآن أفهم. السر كله هو في كمية صغيرة من اللبن وجميع نفس الكمية من الدقيق. مع غطاء اتضح تماما. حلمت دائما الفطائر كطفل من والدتي زميله، لكنها خبز على ليفينغس، وكل هذا تبين أن يكون على الكفير عادي مع الصودا. اور. المرة الأولى في حياتي جعلت وصفة طبية من الإنترنت وكل شيء تحولت. شكرا لك.

تحولت الفطائر كبيرة، وذلك بفضل لصفة، يبدو لطيفا جدا، وبالتالي لذيذ جدا)

لذيذ جدا جدا والخصبة، شكرا لك.

الهذيان. 375 غراما من الدقيق ل 200 مل من الكفير. وكيفية تحريكها إلى كثافة الحليب المكثف؟

الحب، وحجم الزجاج ووزن المكونات، سكب في الزجاج، وهما أمران مختلفان. في كوب من 250 مل هو 120 غراما من الدقيق.

طحين كل نفس كثيرا، تقاس بعناية مع قياس الزجاج. مثل بقية المكونات. ربما يعتمد الكثير جدا على نوعية الدقيق، لكنه اتضح عجينة سميكة جدا، والفطائر لا ترتفع وتتحول مثل وحيد.

أتذكر فطائر الجدة – كانت “مصبوغة” وارتفعت أمام أعيننا، ولكن هذا ليس هو الحال.

سأذهب محاولة آمل لنتيجة ممتازة

شكرا جزيلا لك على وصفة … اتضح الخصبة واللذيذة.

شكرا لك! اتضح، طويل القامة، الفطائر الخصبة. سوف أضيف من نفسي: لجعل الفطائر أفضل، والدقيق يجب أن يكون منخل من خلال غربال والكفير صب في تسخين جيد (قبل تشكيل الحبوب) – اتضح عموما قنبلة! وتخلط العجين جيدا.

شكرا على وصفة. اتضح الفطائر كبيرة. أنصح الجميع لمحاولة.

الفطائر السوبر، ارتفع، خبز، و جدا، لذيذ جدا تبين. شكرا على وصفة، تماما كما لديك على الصورة!

شكرا، وصفة ممتازة! عائلتي هي في غاية الامتنان وكثيرا ما يطلب تكرار! أرى أن شخصا ما كان لديه مشاكل، ولكن أعتقد أنه ربما في التجربة (لدي كل مرة الفطائر تحولت بشكل أنيق! أنصح الجميع إلى وصفة الخاص بك!)

تحولت الفطائر الجميلة بها. الآن هذا هو الطبق المفضل لدي وأقاربي، وأنا لم طهي من قبل. كانت صعبة وليس لذيذ. والآن كرايسوتا … شكرا جزيلا لك.

الفطائر متعرج جدا تحولت ولا تسقط. مثل الفطائر. لذيذ جدا. الآن أنا فقط استخدام هذه الوصفة.

وصفة جيدة! خصوصا حول kryshku.Nikogda لا zakryval.Effekt حتى ponyal.no يست هي الشيء الرئيسي، ولكن الحقيقة .chto oladyshki تلقيه! شكرا لك! وسوف آخذها على rabotu.Vkushu نفسها، علاج زميل

شكرا لك على وصفة) طهي في المرة الأولى، اتضح 15 قطعة! زوجة أمر لتناول الإفطار)))

أشكركم كثيرا على وصفة! أكلوا الأولاد مع شهية كبيرة.)))) الآن نحن سوف كوك في كثير من الأحيان، هذه لذيذ))))

ويبدو أن كل شيء تم وفقا للوصفة، ولكن ليس هناك فرحة خاصة. نعم، النسب صحيحة. العجين تحولت تماما كما في الصورة 🙂 خرجنا جميلة الخصبة، هذا صحيح. لكن! بالنسبة لي، على الاطلاق لا الحلو، على الرغم من أنني لم أضيف 3، ولكن 4 ملاعق كبيرة من السكر. العجين ليس العطاء، ولكن كثيفة. ليس على الإطلاق ما يسمى “الشفاه هي”. أكثر من ثلاث قطع في وقت كنت لا تأكل، خلاف ذلك ثقل. والأهم من ذلك! كان هناك بالفعل تعليق حول وقت القلي. 2 دقيقة في مقلاة ساخنة – وترك الدفعة الأولى متفحمة في سلة المهملات. ثم كل شيء تم في دقيقة واحدة. باختصار، يمكنك أن تجرب، ولكن هناك وصفة أفضل.

سمك بلاط السيراميك

شكرا على وصفة. في المرة الأولى تحولت رائعة جدا.

لم أكتب أبدا مراجعات، لكنني لم أتمكن من الصمت. مدهش طعم. في البداية اعتقدت أن الاستعراضات كتب مألوف جدا كثير 🙂 جيد ولكن عندما فعلت كل شيء بحسب وصفه، تعرضت (لأول مرة وأنا أكل هذا لذيذ والخصبة، ولكن لا يزال من دون خميرة). أنا وعائلتي سعداء. شكرا على وصفة. من الآن فصاعدا سوف كوك فقط مثل هذه الفطائر.

بشكل عام، وصفة جيدة! الفطائر تحولت تماما كما أردت – لتذوق، وفي روعة (لست متأكدا من أنها كانت مجعد مستقيم، ولكن أنا سعيد معها). بالإضافة إلى ذلك، أنا أيضا بودنابرالاس لهذه الفطائر من الخبرة (وجدت مقلاة الحديد الزهر القديم + تعلمت أن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بحيث النفط لا دفقة في جميع أنحاء الشقة.).

لتسخين مقلاة، ثم تقلى لمدة 2 دقيقة على كل جانب، وتغطي الغطاء.

ليس لدي الوقت للهم لا لتغطية، لم يكن لدي الوقت لوضع الخليط في المقلاة (فقط 4 الفطائر على الصاج!) – وهذه الأخيرة فقط يبدأ في الانتشار في المقلاة، والأول هو بالفعل بداية لحرق.

ووفقا للوصفة لا توجد أسئلة – وصفة ممتازة. أنا أحب ذلك!

ايرينا. شكرا لك. أنا أحب لطيف. خبز ما تحتاجه

الطحين ليس 1.5 كوب، ولكن 1 كوب

لا يتم قراءة التعليقات، لكنها فعلت كل شيء وفقا للوصفة الطبية والجلد كما اعتقدت مناسبا. والدقيق 250 غرام لكل عين. كل نفس هناك حاجة التوحيد القشدة الحامضة. والدقيق للتنفس من خلال غربال تدفق. كيفير تحسنت قليلا. حتى والدتي تدرس. وهذا ما أنا عليه كل شيء، وأنا حقا أحب الفطائر وأنها لم يرتفع أبدا في حياتي.ووفقا لوصفات مختلفة. أريد أن أقول شكرا جزيلا لكاتب وصفة، لأنني سعيد. انهم في وجهي 1 مرة في الحياة قد ارتفعت. شكرا جزيلا لك. كل التوفيق لك

أولغا، أنا سعيد جدا أنك فعلت ذلك 🙂

وصفة على الاطلاق لم يعجبني. فعلت ذلك مرتين لأنني اعتقدت أن المرة الأولى التي فعلت شيئا خاطئا. طهي على وصفة طبية وفي كل مرة الفطائر لم ترتفع، اتضح ليس لطيف، صعبة، لم زوجي لا يحب. إذا كنت تقلى الوقت المحدد في وصفة، أحرقت تماما. قبل هذا الفطائر المطبوخة وفقا لصفة مختلفة وكانت ألذ بكثير.

وأنا أحمل الكفير ليغلي ثم فقط ربط بقية، اتضح متعرج جدا

ايرينا! شكرا جزيلا على وصفة. تحول كل شيء، لذيذ جدا))))

كل التوفيق. ابنتي أكلت 3 في وقت واحد)))

وصفة لذيذة! فعلت ذلك! شكرا لك، أخذت علما.

وصفة ممتازة، وأنا بالفعل مع عيني مغلقة، وأحيانا للتغيير أضيف جنبا إلى جنب مع دقيق الكاكاو!

صنع الفطائر مع هذه الوصفة راض جدا شكرا جزيلا لك

لم اتضح رائعا: (

إروشكا، مثل لذيذ، على نفس وصفة لا يزال جعل الفطائر مع الكافيار، فقط السوبر. شكرا لك يا عزيزي!

الجيش الجمهوري الايرلندي. شكرا جزيلا على وصفة. تحول كل شيء.

حسنا، الفطائر اللذيذة جدا بفضل أروشكا منذ فترة طويلة تبحث عن مثل وصفة الخصبة حتى تحول كل شيء مرة أخرى شكرا لك

شكرا على وصفة. تم الحصول على الفطائر اللذيذة واللذيذة! لأسرة كبيرة، أوصي مضاعفة عدد من المكونات.

لم يرتفعوا. عجين مطاط. شيء كل نفس مع نسب ليس ذلك

الكريات على الكفير

العجة في فرن الميكروويف

فارينيكي، ب، بارد، البطاطا

الدونات، عن، المكثف، ميلك

مربى، من، الفراولة

بلوشكا – من السهل!

تشيز كيك في متعدد المتغيرات

أبل، جيلي، إلى داخل، ال التعريف، مولتيفارك

وصفات لكل يوم

المعكرونة في البحرية، وصفات مع اللحم المفروم

أزو في التتار في جميع القواعد

البطاطا، طبق خزفي، ب، اللحم المفروم، إلى داخل، ال التعريف، أوفين

كيفية طهي اللحوم الفجل في ظروف المنزل

أولادوشكي على كيفير متعرج

لدينا وصفة مفصلة تساعد الطهاة المبتدئين لطهي الفطائر الكلاسيكية الخصبة على الكفير. ويشمل هذا الطبق البسيط أكثر المنتجات العادية وبأسعار معقولة، ويتم إعداد الحلوى الابتدائية! ومع ذلك، فإن نظرية لا طائل منه من دون ممارسة، لذلك نحن تخزين على كل ما هو ضروري وتنظيم علاج حلوة لجميع أفراد الأسرة.

وبالفعل اتقان تقنيات بسيطة إلى حد ما، يمكنك تجربة ومحاولة هذا الطبق في أداء جديد، على سبيل المثال، طهي الفطائر التفاح.

المكونات:

كيفير – 250 مل؛
الملح – قرصة.
سكر – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
بيضة – 1 قطعة؛
دقيق – 200-220 غرام؛
صودا الخبز – ½ ملعقة صغيرة؛
زيت نباتي (للقلي).

أولادوشكي، عن، كيفير، ثمل، وصفة، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، صور، إلى، هوم

خفقت البيض مع السكر والملح. ونحن نعمل بقوة، والجمع بين البروتين والمحار.
يتم تسخين الكفير في الميكروويف أو على نار خفيفة إلى حالة دافئة (لا تغلي). صب تدريجيا الحليب الحامض المنتج إلى السكر والبيض خليط، والاستمرار في خلط المكونات مع خفقت.
في أجزاء، نضيف الدقيق المنخل، قبل مختلطة مع صودا الخبز.
نأتي الكتلة إلى دولة ناعمة ومتجانسة دون كتل الطحين. منذ اليوم نحن نستعد الفطائر الخصبة، يجب أن تتحول إلى العجين تكون كثيفة نسبيا، حتى أنه أثناء القلي لا تنتشر على مقلاة، ولكن يأخذ الشكل اللازم. يجب أن يكون اتساق العجين للفطائر على الكفير يشبه كريم الحامض الكثيف.

كيفية خبز الفطائر على الكفير

أريد أن أشكر على وصفة كبيرة للفطائر. وأخيرا جعلوني – لينة، الخصبة ولذيذة جدا. يتبع وصفة، ارتفع الملح الوحيد إلى 0.5 ملعقة صغيرة. كان لدي ما يكفي من الدقيق ل 200 غرام، لا أكثر، كان يسترشد من اتساق كريم الحامض سميكة جدا. من جزء واحد من الاختبار، تم الحصول على 15 فطائر صغيرة. بشكل عام، أوصي براعم الذوق لتذوق، وصفة جديرة بالاهتمام.

أود أن طهي الفطائر.

شكرا جزيلا لك على وصفة، لذيذ حقا، الخصبة، بسيطة في إعداد الفطائر، والجزء الثلاثي مرتين في اليوم لم، أكل الأطفال بكل سرور.

وصفة كبيرة! تحولت الفطائر اللذيذة وحساسة جدا بها

عدد كبير جدا وذلك بفضل لtakoyts صفة بسيطة ولذيذة لهذا)) لقد كان دائما مشكلة مع الفطائر، وأجد أنه من الأسهل لخبز bvylo nalisniki)) ولكن الآن أستطيع أن تفعل كل ذلك بفضل.

شكرا على وصفة! أنا لم أحب فطيرة غارقة في النفط، وأنا دائما فعلت ذلك! وهذه الوصفة بسيطة جدا، ولكن الفطائر متجدد الهواء ولذيذ جدا.

أعد. شكرا على وصفة. أووشن لذيذ، وأنا عموما لا يحب الفطائر بسبب كمية كبيرة من النفط، ولكن هذه ليست سوى لذيذ. فإن النفط لسبب ما لم يستوعبهم، كما كان حينئذ، عندما كانت والدتي مطبوخة (بسبب ما لم تناسب لي في الذوق في مرحلة الطفولة). شكرا لك. في المرة القادمة سأحاول مع التفاح وفقا وصفتك

شكرا على وصفة! تحولت حقا من الخصبة ولذيذ!)))

رمز لدفون إلتيس

شكرا جزيلا على وصفة رائعة.أعدت في وقت سابق على وصفة أخرى، ولكن هذا هو مجرد فئة 🙂 🙂 🙂 ابن وزوج سعداء.

وصفة كبيرة، وذلك بفضل!

شكرا جزيلا لمثل هذه وصفة رائعة للفطائر! المورقة، حساسة وعطرة. يتم تقدير رجالي! مضاعفة عدد المكونات والدقيق المستهلكة 400 غرام وأضاف الزبيب فقط. نحب ذلك قليلا مع الحامض. أخذت الوصفات الخاصة بك في بنك أصبع!

أشكر، في وجهي اتضح، لفترة طويلة بحثت عن وصفة وجدت.

وصفة ممتازة. شكرا لك! عدة مرات الفطائر خبز بالفعل مثل! لذيذ جدا!

شكرا لك، الفطائر اللذيذة جدا.

شكرا لك على وصفة. لذيذ، لذيذ جدا. صحيح!

أروع وصفة، ولذيذة oladushki.palshiki لعق.

أنا لم يكتب التعليقات على الوصفات، ولكن لم أستطع مقاومة. هذه الوصفة مثالية. كمية الدقيق الدقيق – أحسنت! كما لم يحدث من قبل – تحولت الفطائر من رائع حقا! شكرا جزيلا لك!

أول مرة أكتب استعراض للوصفة)) لأن المرة الأولى تحولت الرائعة والفطائر الجميلة! شكرا لك!

أريد أن أشكر على وصفة! تحولت الفطائر لذيذة، والضرورية، والخصبة وداخل شمبانيا – كل شيء، وكذلك سيكون من المرغوب فيه! وسوف أعد لهم الآن لهذه المعجزة – وصفة.

أفضل وصفة للفطائر من كل ما اختبرت، ولكن تم اختبارها كثيرا. أوصي أن الجميع الاحماء كيفير جيدا، وليس قبل الماء المغلي، ولكن ذلك هو دافئ بشكل ملحوظ كان. ثم الفطائر هي رائعة وخاصة والعطاء.

الفطائر سميكة وسميكة على الخميرة: وصفة و 7 خيارات لخدمة على الطاولة

هذا الطبق، مثل الفطائر، لديها تاريخ طويل جدا. تم خبزهم حتى عندما تعلموا فقط خبز الخبز. وقد تم خبز الخبز الصغير المقطع إلى الناس المالكين أيضا، لخدمة بدلا من الخبز، وبالنسبة للناس العاديين. الفطائر لا يمكن أن تكون حلوة وخدمة الأطباق الأولى والساخنة، ويمكن أن تكون حلوة، وتناول الطعام مع العسل أو المربى.

لإعداد الفطائر سميكة الفخارية على الخميرة، تحتاج إلى أن يكون مجموعة بسيطة من المنتجات.

دقيق – 2 عنصر؛
بيض الدجاج. – 1 قطعة؛
الماء أو الحليب 1500؛
سكر الرمل – 2 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة. – 1 ملعقة شاي؛
ملح – 1 قرصة.
ينمو. النفط – 50 مل.

وبالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى: مقلاة، ملعقة كبيرة، وعاء كبير، ملعقة الطهي، والمناشف الورقية ولوحة تقديم.

خبز الفطائر سميكة على الخميرة: خطوة وصفة خطوة

وصفة الخبز الفطائر الفخارية على الخميرة يختلف قليلا عن وصفة الخبز المعجنات الفطيرة على الكفير. في الحالة الأولى الفطائر تصبح الخصبة بسبب حقيقة أنه يتفاعل مع الصودا الكفير الحامض. في الحالة الثانية، ويعطى روعة من الخميرة المتنامية.

الفطائر سميكة على الخميرة، وصفة منه هو موضح أدناه، لا تحتوي على أي عمليات تكنولوجية معقدة. فمن الضروري فقط لدلك العجين بشكل صحيح وخبز الفطائر الخميرة.

يمكن طهي الفطائر اللذيذة على الخميرة سواء على الحليب أو على الماء. الطعم، بطبيعة الحال، سوف تختلف، ولكن إذا كان المنزل ليس لديه الحليب، ثم وهذا ليس سببا لرفض إعداد مثل هذا الطبق لذيذ.

من أجل إعداد الفطائر سميكة، وينبغي استخدام الخميرة

خطوة بخطوة وصفة لصنع الفطائر على الخميرة:

يتم تسخين الماء أو الحليب إلى درجة حرارة 30-35 درجة مئوية، وسكب في وعاء وسكب كمية اللازمة من الخميرة الجافة.
تحريك الخميرة في الحليب حتى يتم حلها تماما.
إضافة الملح.
ضرب البيض مع السكر وتصب في الحليب أو الماء.
بشكل فردي، وتقسيم بنسبة 3 مرات، إضافة كمية اللازمة من دقيق القمح وتخلط جيدا.

يجب أن تكون كثافة العجين مماثلة لاتساق كريم الحامض السميك. نحن نغطي وعاء مع منديل نظيفة وتركه لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ. عندما يرتفع العجين، زيادة 2-3 مرات، مزجها. في مقلاة، الزيوت النباتية الحرارة لدرجة حرارة 120-130 درجة مئوية، تشكل ملعقة كبيرة من الفطائر، ويقلي لهم على نار خفيفة حتى حالة وردية لمدة 3 – 5 دقائق من كل جانب. تأكد من وجود كمية كافية من الزيت النباتي في المقلاة. وإلا، لن يتم خبز الفطائر.

الطبخ الفطائر سميكة مع الكفير: تعليمات

لخبز الفطائر سميكة على الكفير، لا تحتاج إلى اختراع أي شيء جديد. ويكفي أن يكون هناك مجموعة غير معقدة من المنتجات والأدوات اللازمة.

فطائر سميكة على الكفير – طبق يجمع بين جميع أفراد الأسرة لإجراء محادثة قلبية وراء طاولة لذيذة.

التمسك وصفة خطوة بخطوة، وسوف تنجح.

كيفية خبز الفطائر السريعة على الكفير:

وضع كوب من القمح في وعاء بسعة 1 – 1.5 لتر. الطحين.
إضافة كوب واحد إلى الدقيق. الزبادي.
اثنين من البيض فاز مع 2 ملاعق كبيرة من السكر، وإضافة إلى وعاء.
كل تحرك بعناية.
صب ½ ملعقة صغيرة. الصودا وقليل من الملح.
مرة أخرى تحريك كل شيء وتركه على الطاولة لمدة 30 دقيقة للعجين للفصل.

في مقلاة، حرارة 50 مل. سول. النفط، شكل ملعقة من الفطائر ويقلى لهم لمدة 2-3 دقائق على كلا الجانبين.

مع ما يمكن أن تخدم الفطائر سميكة

كثير من الأطفال، والكبار، أيضا، لا يحبون حقا الفطائر سميكة لأن لديهم الكثير من العجين وليس حشو. يمكنك تصحيح هذا الوضع بطريقتين: إضافة الفاكهة، والجبن المنزلية، الزبيب إلى العجين، أو تقديم الفطائر مع صلصة.

يمكن جعل الفطائر سميكة أكثر لذيذ إذا قمت بإضافة التفاح مكعبات، الموز، أو الجبن المنزلية في العجين.

هذه الفطائر يمكن رشها ببساطة مع مسحوق السكر وخدم على الطاولة مع الشاي والحليب والكاكاو، ريازينكا، كومبوت و كيسيل. ولكن لا يزال، إذا كنت تريد أن يأكل الأطفال كل شيء، ثم فمن الأفضل لصب الفطائر مع صلصة.

يمكنك تقديم الفطائر مع القشدة الحامضة وكذلك مع صلصة حلوة لذيذة

كما صلصة للفطائر مناسبة:

ليخدم واحد لطفل واحد وضعت على طبق 3-4 الفطائر وصب 1 ملعقة كبيرة من الصلصة.

وصفة بسيطة للفطائر سميكة ومورقة على الخميرة (فيديو)

الفطائر سميكة سميكة اللذيذة هي طعم الطفولة، ورائحة منزل الجدة ووجبة خفيفة بعد الظهر كامل القلبية لجميع أفراد الأسرة. تعلم كيفية طهي الفطائر القياسية، وفي المستقبل، والارتجال، وسوف تصبح طبخ المهرة لأقاربك.