الخميرة، عجين، اللفات، عن، ميلك

الخميرة، عجين، اللفات، عن، ميلك

أريد أن أعرض على اهتمامكم وصفة مثيرة للاهتمام للكعك لذيذ أكثر من العجين الخميرة، مختلطة مع الحليب. وصفة للاختبار جيدة جدا، والعمل معها هو متعة! يمكن أن يتم العجن يدويا أو يعهد إلى صانع الخبز. شكل الخبز من مثل هذا الاختبار يمكن أن تكون مختلفة. أقترح الكعك الخبز في شكل الزهور، اتضح معجنات جميلة جدا. تأكد من محاولة، وأحبائك سيكون سعيدا!

2 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة.

إعداد المنتجات لعجن العجين.

I يعجن العجين في الجهاز الخبز المصنوع لذلك في حاجة إلى صب دلو الحليب الدافئ، وذاب يست ساخنة الزبدة والزيت النباتي، إضافة البيض والسكر.

ثم صب في الدقيق والملح والخميرة، تعيين “العجينة العجين” واسطة (لقد عجن لمدة 1.5 ساعة).

فمن الضروري للسيطرة على تشكيل كولوبوك، إذا العجين سوف عصا، ثم إضافة قليل من الدقيق. إذا كنت تفعل دفعة اختبار من جهة، الخميرة ثم في الحليب الدافئ يجب أن تضعف، ثم قم بتوصيل المطلقات في الحليب والخميرة والزبدة المذابة الدافئة، والبيض، والزيوت النباتية والسكر، وكلها يحرك بلطف، يضاف الدقيق والملح ويعجن العجين لينة. عجين معجن باليد، مغطى بمنشفة، اتركه في وعاء لمدة 1.5 ساعة.

العجين للبسكويت سوف ترتفع بشكل جيد.

العجن تقترب جيدا.

على حصيرة سيليكون أو الجدول، مطحون، ولفة العجين مع شوبك إلى سمك حوالي 1.5 سم. مع قطع الزجاج من شرائح خميرة العجين.

الآن دعونا نبدأ صب الكعك لدينا. قطع كل دائرة في 6 قطاعات، وليس قطع إلى الوسط (كما في الصورة).

ثم، تحويل حواف العجين قليلا أسفل والمسيل للدموع. اتضح زهرة جميلة.

وضع الكعك الناتجة– الزهور على صينية الخبز، مدهون مع الزيوت النباتية. طحن وسط العجين مع مقبض من دبوس المتداول. في العطلة في الوسط، وضع الفراولة من مربى المربى (في الوسط بدلا من الفراولة يمكنك وضع مربى سميكة أو الزبيب). ترك الكعك لمدة 20 دقيقة في الدفء للسماح الخميرة لرفع العجين. فرن لتدفئة تصل إلى 200 درجة خبز الكعك حتى البني الذهبي (حوالي 20 دقيقة).

هنا تحولت هذه الجمال بها! الكعك “زهرة” من العجين الخميرة، مختلطة مع الحليب، جيدة على حد سواء الساخنة والباردة. يمكنك أن تعطي لهم الحليب والشاي والقهوة، وفقط حتى أنها ليست أقل لذيذ.

هل تحب وصفة “الكعك من العجين الخميرة على الحليب”؟

الكعكات، من، خميرة، عجين

أقترح وصفة لعجين الخميرة جيدة جدا على أساس ريازينكا. .

الكعكات، تركيبي، بسبب، خميرة، عجين

أنا حقا أحب الخبز الكعك من الخميرة العجين. الطبخ الخميرة.

ب، تسكر، من، خميرة، عجين

أريد أن أقدم وصفة مثيرة للاهتمام لعجين الخميرة والطبخ منه.

الكعكات، ب، ضغط، عجين

المعجنات المصنوعة محليا هي دائما ألذ وأكثر فائدة من متجر، لذلك أنا في كثير من الأحيان تدليل.

الكعك غير المحلى من عجين الخميرة

أريد أن أشارك وصفة مثيرة للاهتمام من الكعك اللذيذ، غير المحلى من الخميرة.

ب، شراب من الشوك، من، خميرة، عجين

الكعك مع الشوكولاته لذيذ بشكل لا يصدق وعطرة. للطبخ.

الكعكات، بسبب، خميرة، عجين، عن، كيفير

الكعك من العجين الخميرة على الكفير لذيذ جدا. لإصدارها.

الكعكات من الخميرة، عجين، ب، الحبيب، أيضا، حشوة، من، التفاحة، ضغط

الكعك اللذيذ المصنوع من عجين الخميرة مع العسل متجدد الهواء ولذيذ جدا. .

الكعكات، من، خميرة، عجين "Tsvetochki9quot.

في أيام الأحد، وأنا دائما خبز الكعك. في الصباح أستيقظ ووضع العجين الخميرة، كذلك.

شكرا لكم على مثل هذا رائع

شكرا لكم على مثل هذه الوصفة الرائعة! العجين لينة، مهواة ولذيذ جدا. جعلت علامات التمدد مع المربى!

استخدام وصفة من هذا الاختبار مع المتعة!

عجين الخميرة اللذيذة للفات: مجموعة متنوعة من الخيارات

خبز الطازج الكعك لينة، رودي، مع قشرة … هم محبوبا من قبل الجميع! معرفة كيفية إعداد بشكل صحيح العجين الخميرة للكعك، ويضمن الحلويات لذيذة ناجحة للأصدقاء المحليين والأصدقاء.

الشيء الرئيسي الذي يجب أن نتذكر مرة واحدة وإلى الأبد: لإعداد الكثير للخبز تحتاج جيدة، مزاج جيد، مع الفرح والحب. فقط ثم المنتج النهائي سيكون لذيذ. يجب استبعاد الأصوات الصاخبة والحادة، ولكن، على العكس من ذلك، يتم الترحيب الموسيقى الهادئة (أفضل الكلاسيكية).

لهذه الوصفة، سوف تحتاج هذه المكونات (لكل 500 غرام من المنتجات المخبوزة):

• دقيق – 500-700 غرام؛
• سكر – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• الزيوت النباتية (يمكنك أن تأخذ السمن) – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• نصف البيض؛
• ضغط الخميرة – 10 غراما.
• الملح – ربع ملعقة صغيرة.
• الحليب – 125 مل.

إعداد العجين الخميرة خالية يمكنك من خلال اتباع هذا خطوة بخطوة تعليمات:

1. في الحارة (30 درجة) الحليب، حل الخميرة، صب الملح والسكر، إضافة البيض، المنكهات (لتذوق)، صب الدقيق قبل المنخل. مزيج العجين، بعد أن قضى 5-8 دقائق على هذه العملية. وينبغي أن يكون من دون كتل، متجانسة وناعمة بما فيه الكفاية.
2. في نهاية المزيج، تضاف الزبدة أو السمن النباتي (لا تنسى أن تسخن قليلا)، وإثارة قليلا، وتغطي وعاء مع كتلة من الطحين مع منشفة ووضعه في مكان دافئ للمرحلة المقبلة – التخمير.
3. وبعد بضع ساعات من العجن العجين يجب أن تسير على ما يرام. مضاعفة قليلا، وترك ليهيمون على وجوههم لمدة 40-50 دقيقة أخرى. سوف تختمر العجين عندما يبدأ في الانخفاض.
4. مضاعفة كتلة الخميرة أونبيرد مرة ثانية ووضعه على لوحة القطع، رشه مع الطحين. قطع قطعة من العجين، ووضعها على متنها واضغط عليها بيدك، مما يجعلها مسطحة. ثم حواف كعكة مسطحة الناتجة في وسط المفصل ومقلوب، حتى أن المكان الذي انضم كعكة (خياطة)، وكان من أدناه، والجانب السلس من فوق.
5. لقطع الكعك قطعة من العجين، وربط حوافه في المركز، لفة عليه في شكل حزمة، ومن ثم قطع حزمة إلى قطع مسطحة. سوف الكعك يكون أفضل إذا قطعت العجين من الكرات.
6. قضبان لفات وضعت على ورقة الخبز (لا تنسى أن النفط عليه)، بحيث لا تتلامس مع التدقيق والخبز.
7. وضع صينية الخبز مع قضبان في مكان دافئ للتدقيق. يتم تحديد نهاية التدقيق (حوالي 20-30 دقيقة) عن طريق اللمس: كتلة الخميرة تنبت بشكل جيد هو متجدد الهواء، ومتباعدة قليلا كثيفة.
8. في نهاية التدقيق، يجب أن تكون مدهون الكعك مع بيضة (للتألق أفضل – مع بعض صفار). بعد تشحيم الكعك يمكنك رش مع المكسرات واللوز والسكر.
9. خبز الكعك لمدة 8-15 دقيقة في 240-260 درجة.

عجين، ب، الكعكات

لهذه الوصفة، وإعداد المنتجات التالية (على أساس 600 غرام من المنتجات النهائية):

• دقيق – 400-600 غرام؛
• سكر بلوري – 3-4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• زبدة – 2-4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• بيضة – 3-4 قطع؛
• ضغط الخميرة – 10 غراما.
• الملح – ¼ ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة.
• الحليب – ¼ كوب.

إعداد العجين الخميرة لذيذ لفات وفقا للتعليمات التالية:

1. إعداد ملعقة: دلك من الحليب الدافئ والخميرة ونصف الدقيق المحدد في وصفة. أوبارا يجب أن يهيمون على وجوههم لمدة ثلاث ساعات في الدفء، وتسلق قدر الإمكان. عندما يبدأ في تسوية، يمكنك بدء بأمان دفعة من الدقيق.
2. يتم إضافة بقية المنتجات (التي يجب أن تكون ساخنة) إلى ملعقة أعدت بالفعل: البيض والسكر والنكهات والملح. ويضاف الطحين المتبقي تدريجيا ويعجن مع العجين الخميرة لجعلها متجانسة. في نهاية الدفعة، إضافة الزبدة، ساخنة سابقا.
3. العجين الخليط مع منشفة وإرساله إلى مكان دافئ.
4. عندما يكون عجين الخميرة مرتفعا قدر الإمكان (بعد ساعة تقريبا)، يجب أن يعجن ويضع للقطع على لوح أو طاولة، رشه بخفة مع الدقيق.
5. المقبل، شكل الكعك، كما كنت تفضل (هذه يمكن أن تكون جولة عادية أو منتجات ضفيرة)، ووضعها على العفن (الذي كنت قد سبق أن تزيت) وترك للوقوف. بعد 20-30 دقيقة، شحوم صفار البيض ضرب (التي تضيف القليل من الماء) للمنتج وإرساله إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة، والحفاظ على درجة الحرارة في 220-240 درجة.

العجين، ب، الكعكات غواص

لعجين الخميرة لفات “غواص” اتخاذ:

• دقيق – 1 كجم؛
• الحليب – ½ لتر.
• الخميرة (يفضل إعطاء الأفضلية لتجف) – 1 الكيس.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• زبدة – 150 غراما.
• إزدوج.

إعداد الخميرة العجين الحلو للكعك “غواص” يمكنك القيام بذلك:

1. سخن الحليب، إضافة السكر إليه وحل الخميرة. وضع أوبار في مكان دافئ (15-20 دقيقة سوف تكون كافية)، حتى انها ارتفعت.
2. في طبق الذي هو مناسبة لحجم، صب الشوفان والبيض اهتزت (البيض يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة). إضافة الملح.
3. عينة نفسه على زبدة مبشرة كبيرة (أيضا جلبت مبدئيا إلى درجة حرارة الغرفة). كل هذا يحرك بشكل جيد.
4. يضاف الدقيق المنخل. عندما ما يقرب من 1/3 من الدقيق يبقى، تبدأ في خلط جيدا الخليط، صب تدريجيا في الدقيق. يجب أن تتحول العجين الحلو لينة، ولكن مرونة.
5. تشكيل الكرة من الكتلة الناتجة.
6. في قدر (كبير بما فيه الكفاية)، صب في الماء الجليدي. إسقاط هذه الكرة هناك – بدون حزمة، من دون أي شيء. الخميرة العجين الحلو غرقت.
7. بعد 10-20 دقيقة، يجب أن تطفو (في هذا الوقت يمكنك إعداد ملء للكعك).
8. الخميرة استخراج الخميرة، والتجفيف قليلا مع منشفة، فيميسي قليلا، إضافة القليل من الدقيق. ترك لمدة 10 دقيقة تحت منديل.
9. المقبل، شكل الكعك، ووضعها على التدقيق لمدة 15 دقيقة. هذه الكعك مصنوعة متجانسة و مسامية ناعما.

الآن في ترسانة الخاص بك هناك ثلاثة أكثر وصفة الخميرة العجين للكعك. محاولة كل منهم – أنها سوف تصبح بالتأكيد المفضلة لديك، لأنها تجعل الكعك الحلوة ممتازة.

تعليقات

شكرا! حاولت وصفة 1ST! بتس لذيذ والعطاء، وليس الجافة.

العجين للفات

كيفية جعل العجين، ب، الكعكات مصالح كل مضيفة. بعد كل شيء، عجين للكعك – وصفة بسيطة ودائمة دائما. إعداد العجينة على الكعك على الحليب، ولكن يمكنك طهي والعجين على الكعك على الكفير، مصل اللبن، أو حتى على الماء. المزيد عن العجين، ب، الكعكات .

وصفة العجين الخميرة، التي أقترح، هو غير معقدة للغاية. الخبز بسيط جدا – حتى عشيقة المبتدئين سوف تتعامل مع هذا الاختبار. لإعداده، وعادة ما تستخدم الجافة سريعة المفعول الخميرة، معهم الخبز بنجاح من الخميرة العجين. وصفات مع الصور سوف تساعد على السيطرة على الفروق الدقيقة.

وصفة لعجين الخميرة التي يمكنك طهي الفطائر اللذيذة أو لفات.

ثوم، حلوى، شمام، الكعكات، تركيبي، بسبب، خميرة، عجين.

عجين سريع لمدة 30 دقيقة. الخميرة العجين على الكفير، عن أي الخبز. الأطفال الصغار وليس فقط.

طعم الطفولة من كل واحد منا – الكعك الخميرة محلية الصنع.

الكعك تأتي من الطفولة. 🙂

أقترح الخبز الكعك محلية الصنع لذيذ. عجين الخميرة، على الحليب الحامض. بشكل عام، هو عجين جيد جدا، ومناسبة للفطائر، ولفات، انها مجرد ما يكفي للخبز – والخبز، والسكر. الكعك الخميرة هي رقيق ولذيذ جدا.

إلى الشاي سوف نقدم دفعة الخميرة الذكية. أنا أحب الكعك الكعك مع بذور الخشخاش.

اليوم أريد أن أقدم لكم وصفة لذيذة جدا وسهلة التحضير لفات حلوة للشاي.

سريعة، لا مزعجة الكعك مع القرفة. الطيات من هذه العجين الخميرة هي مهواة، مع قشرة متموج. العجين لطيف جدا في العمل، والجميع يحب المعجنات من عجين الخميرة.

من هذا العجين الخميرة العجين تستعد بريوش الفرنسية. يتم إعداد العجين لفترة طويلة، ولكن لديها العديد من المزايا. المنتجات المصنوعة من مثل هذا العجين، والحفاظ على حالة جيدة يرجع ذلك إلى حقيقة أن العجين ترتفع تدريجيا عندما خبز، ولكن في نفس الوقت المنتجات النهائية هي العطاء ومهواة.

يتم تقديم هذه الكعك المقرمشة المورقة في البلدان الأوروبية تقليديا لتناول الإفطار مع الزبدة والمربى. نحن عادة ندعو لهم لفات الفرنسية.

الكعك لذيذ لتناول الإفطار. بسيطة ومرضية.

الشيء الرئيسي في هذه الوصفة هو العجين. الفطائر مع البطاطس، الفطائر مع التوت، شانشكي، لفة مع بذور الخشخاش، الخ. وما بالضبط لجعل هذا الاختبار الخميرة هو إرادة خيالك.

انهم يحبون كل شيء. الكعك لذيذ جدا، جميلة، المعجنات المخبوزة. يتم إعداد العصي بطرق مختلفة ومع حشوات مختلفة. نحن نقدم لك وصفة الكعك “القواقع” مع القرفة.

يتم إعداد الكعك العطرية عطرة من العجين الخميرة مع إضافة العسل.

الكعك يحب كل شيء: كل من البالغين والأطفال. الكعك هي لذيذة جدا، وسهلة ومريحة الخبز. سعيد أحبائك – طهي الكعك لهذه الوصفة.

كعك محلية الصنع محلية الصنع – الكعك مع الزبيب. عندما تكون في مرحلة الطفولة الجدة خبز الكعك مع الزبيب، البيت كله مليئة رائحة، أصبح اليوم خاص، احتفالي.

الجبن من العجين الخميرة، مع الجبن المنزلية – لذيذ فقط! تأكد من طهي الطعام!

لفات الخميرة – فقط، ورخيصة، لذيذ)))

المنزل الذي أدلى كالاش يتحول لذيذ ومتجدد الهواء. مفاجأة عائلتك وأقاربك مع كلاتش بسيطة. وصفة للمبتدئين، واحد كالاش.

الخميرة العجين على الكفير هو مناسبة لالحلو والمذاق الخبز. الكعك والفطائر من هذا العجين يخرج الخصبة والناعمة. يمكن تحضير العجين على الزبادي بطريقتين: الحارة أو الباردة.

سينابون – لذيذة المفضلة العديد من الأسنان الحلوة! أنصحك لمحاولة هذه بيشيشكي لذيذ مع القرفة! في وصفة الأصلي، صلصة ل “سينابون” الكعك مصنوع من الجبن كريم، ولكن لأنه لم يكن في متناول اليد، وكنت تستخدم الحامض الحامض مع الحليب المكثف – كان أيضا لذيذ جدا!

جديلة لطيفة مع بذور الخشخاش هو مهواة ومقبلات.

وصفة للكعك الخصبة واللذيذة جدا من العجين الخميرة. يمكن أن يكون ملء أي – سواء الحلو والمالح. ونحن سوف طهي الكعك في الفرن.

يمكن أن تؤكل الكعك المطبوخ بسرعة البوبوفيري (“القفز” الكعك) دون حشو، ويمكنك ملء مع حشو الحلو أو لذيذا.

الكعك الخصبة و اللذيذة بشكل لا يصدق مع الجبن و الزبيب، والتي هي مثالية لكل من الشاي المنزل و استقبال الضيوف.

وهذه الكعك مع المربى يكون لذوق أولئك الذين يحبون المعجنات الحلوة باعتدال. وسيتم دمج مربى التفاح تماما مع القرفة، الواردة في العجين.

كروفينز (الكرواسان-الكعك) – جولة نفخة المعجنات من العجين الخميرة. الحصول على لذيذ بشكل غير عادي لطيف. يمكنك طهي مثل الكعك لعيد الفصح.

نحن نطبخ النقانق الأكثر لذيذ ومثالية في الاختبار كما في مرحلة الطفولة. أفضل وصفة السجق ثبت في اختبار الخميرة وفقا ل غوست.

هذه الوصفة للكعك يمكن استخدامها لمنتجات أخرى – لفات، فطائر، الخ.

لذيذ جدا، عبق، الخصبة والكعك الكرمل لينة مع التفاح والقرفة.

حساسة، مهواة “ظهرت” الكعك بوبوفيري (بوبوفيرز) كوك ببساطة. وفقا لهذه الوصفة، يتم إعداد بوبوفرز من العجين مع الحليب، من دون زيت.

لذيذ، لذيذ، ديليشيوس. لينة، مهواة، مع الكعك ملء رائعة من العجين الخميرة!

في يوم الاعتدال الربيعي، في 22 مارس، و سوروكا، منذ الكعك خبز طويلة في شكل الطيور. من خلال علامات شعبية ويعتقد أنه في هذا اليوم وصول أسماك القرش الأولى من الدول الدافئة وجلب الربيع معهم. أخيرا))

طعم فريد والأداء الأصلي للكعك من لفات الخميرة مع القرفة!

الكعكة الفرنسية من العجين – بريوش – وقد عرف وشعبية لعدة قرون. وظهور كلمة “بريوش”، وفقا لإصدارات مختلفة، ويرتبط مع منطقة بري، مع نفس الاسم الجبن، ومع اسم الحلويات بريو شا. باريش “بريوش تيتي” – بريوش “مع رأس”) يتم خبز مع الكرة الصغيرة من فوق. يتم تقديم منفوش الداخل والذهبي خارج البريوش للشاي.

النقانق في الاختبار – وجبة خفيفة لذيذة جدا. يمكنك أن تأخذهم معك إلى المدرسة أو العمل أو نزهة. السجق في العجين هو مزيج من العجين لينة العطاء وملء لذيذ.

لينة جدا وعطرة الخميرة الكعك في صلصة الشبت الثوم. ومع وعاء من بورشخت – ما أمر الطبيب 🙂

إذا كنت مثل المعجنات من اليقطين، وصفات مع صورة، مثل هذه لذيذة، لفات اليقطين الخصبة، وسوف نفعل. مصنوعة الكعك من عجين الخميرة مع اليقطين. الخبز مع اليقطين – وصفات بسيطة، ومن المؤكد أن طبخ!

هل لديك بورششت أحمر لتناول العشاء اليوم؟ لذلك وصفة لفات الثوم هو ما تحتاجه! القرع مع الثوم هي إضافة مثالية إلى بورش.

وصفة وصفات بسيطة – “القفز” الكعك – مع إضافة الجبن شيدر والخضر. بوبوفيري تتحول إلى متموج من الخارج وناعمة داخل.

يتم إعداد الكعك من العجين للحليب، وكملء للكعك – الجبن المنزلية مع الخضر.

بسرعة كبيرة ونحن نقترب من عام الكلب الأرض الأصفر، ومن أجل كاجول هذا الكلب الصغير، قررت أن تجعل الكعك الخميرة “الكلاب مضحك”. مثل هذه الكلاب مضحك جذب دائما الأطفال. إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تشارك الأطفال في هذه العملية، ثم إعداد مثل هذه الكعك سوف تصبح أكثر متعة من الكلاب أنفسهم.

آخر الكعك سوف يرضي أي يوم من أيام السنة.

وصفة لكعكة ظهرت عطرة ولطيف (بوبوفيرز). يتم إعداد العجين للكعك على مغلي الحليب من الشاي.

أقترح إعداد الكعك الخميرة مجعد على الحليب واللبن.

بيجل اليهودية جيدة.

خبز لفات الخميرة عطرة بيديك.

العطرية مصغرة كعكة مع الجبن والثوم. أطبخ هذه الكعك بسيطة في كثير من الأحيان، أنهم يحبون كيديس كثيرا، وانفجر مع المتعة.

سينابون – لذيذة المفضلة العديد من الأسنان الحلوة! أنصحك لمحاولة هذه بيشيشكي لذيذ مع القرفة! في وصفة الأصلية، صلصة ل “سينابون” الكعك مصنوع من الجبن كريم، ولكن لأنه لم يكن في متناول اليد كنت تستخدم كريم الحامض مع الحليب المكثف – كان أيضا لذيذ جدا!

وغالبا ما تقدم وصفة كعكة في جعل العجين للكعك مع الخميرة. العجين على الكعك في الفرن هو مناسبة. الخميرة العجين للكعك، وصفة منها يستخدم الكثير من البيض والسكر والزيت، وهذا هو، العجين للكعك، فمن الأفضل أن تستخدم لالخبز الحلوة. يجب أن يكون العجين لفائف حلوة لطيف بشكل خاص. وصفة الكعك للكعك يقول أن العجين لذيذة أكثر للكعك على الحليب. وصفة الخميرة العجين للكعك بسيطة. في العجين للكعك على الخميرة غالبا ما تضع المضافات العطرية – الفانيليا والقرفة والأعشاب حار. الخميرة نفخة المعجنات على الكعك يمكن عجن على حد سواء على الحليب وعلى الماء. فمن السهل جدا لطهي العجين للكعك في صانع الخبز – تحتاج فقط لخلط جميع المنتجات اللازمة، والخباز يعجن العجين نفسك.

لذلك، وإعداد العجين للكعك! سوف الصور والتعليمات خطوة بخطوة تساعد على الإجابة على جميع الأسئلة، حتى تتمكن من دلك بسهولة الخميرة العجين للكعك. وصفة يمكن اختيار لكل ذوق!