الكعك مع السكر – أفضل وصفات. كيفية طهي كعكة مع السكر في المنزل

الكعك مع السكر – المبادئ العامة للطبخ

كما تعلمون، كل عبقري هو أبسط. إذا كنت قد تساءلت ما لإرضاء المنزل لتناول الشاي، ثم لا تطرف عليه. الكعك بسيطة مع السكر سيكون أفضل إضافة إلى الشاي. ويمكن أن تؤكل على حد سواء في شكل نقي، وطخت مع المربى أو الجبن كريم. أيا كانت طريقة استخدامها تختار، على أي حال، تتمتع هذا الطبق البسيط.

الكعك مع السكر – إعداد الطعام والأطباق

الكعك مع السكر لطهي الطعام هو بسيط جدا. حتى لو كنت لا تعتبر نفسك كوك طباخة جدا، ثم اتباع التعليمات خطوة بخطوة الواردة أدناه، سوف تحصل بالتأكيد الحلوى لذيذة. خبز الكعك مع السكر هو أفضل على ورقة الرق. المكونات الثابتة هي البيض والدقيق. يجب أن تكون البيض طازجة، وأنه من الأفضل أن سوط صفار بشكل منفصل عن البروتينات وحقن لهم في العجين باستمرار. هذه المشورة بسيطة تجعل الكعك العجين لينة جدا ومتجدد الهواء.

وصفات البسكويت مع السكر:

يتم إعداد الكعك الكلاسيكية مع السكر أفضل على الماء. الخميرة يمكنك استخدام أي، في هذه الوصفة يصف إعداد طبق مع الخميرة الجافة.

• بيض الدجاج 3 قطع
• الخميرة الجافة 1 حزمة
• زبدة 100 غرام
• دقيق 1 زجاج
• تنقية المياه 1 الزجاج
• رمل السكر
• ملح
• السكر، الفانيليا
• الزيوت النباتية (لتزييت سطح السفينة)

طريقة التحضير:

1. إعداد العجين للكعك. دعونا نبدأ مع أوباري. سخن نصف كوب من الماء، صب السكر في ذلك (بضع ملاعق كبيرة)، إضافة الخميرة ويقلب حتى يذوب تماما.
2. تذوب الزبدة، صب في طبق عميق، إضافة السكر والملح والفانيلين.
3. دعونا نضيف البيض إلى العجين. يمكنك أن تقودها تماما، ولكن يمكنك السنجاب فقط، وشحوم الكعك مع صفار، بحيث تكون ذهبية وسقي الفم في المظهر. بعد البيض، صب الدقيق المنخل في الكتلة مع هزيلة رقيقة، والبدء في مزيج. بعد الحصول على موحدة في عجانة الاتساق، اتركه للوصول.
4. بعد عشرين أو ثلاثين دقيقة، يجب زيادة العجين في الحجم، مرة أخرى يجب أن يعجن وبعد ذلك يمكنك البدء في صنع الكعك.
5. ويمكن إعطاء شكل الكعك أي – لجعلها في شكل الكعك، المطبات، قلوب. ديكو، حيث كنت خبز الكعك تحتاج إلى تليين مع الزيوت النباتية وتغطي مع الرق. وضع الكعك على سطح السفينة.
6. لفة الفرن إلى 180 درجة خبز الكعك مع السكر لمدة 20-25 دقيقة.

وصفة 2: الكعك مع السكر “9راقو لطيف.

يمكن طهي الكعك على الماء أو على الحليب. سوف الكعك الحليب مع السكر تتحول أكثر بيضاء داخل وناعمة. الحليب هو أفضل استخدام 3.2٪، وهذا ليس المقشود.

• الدقيق 150 غراما
• الحليب (محتوى الدهون 3.2٪) 300 مل
• الخميرة 15 غراما، الجافة
• الدجاج البيض 2 قطعة
• زبدة 120 غراما
• السكر 100 غرام
• قرفة
• ملح
• زيت نباتي

1. أولا وقبل كل شيء، ونحن نستعد يبصقون. سخن نصف الحليب إلى درجة حرارة الغرفة، إضافة 50 غراما من الدقيق المنخل والخميرة الجافة. يحرك جيدا ويترك لمدة 50-60 دقيقة للوصول.
2. أضف بعد فترة من السكر والبيض والدقيق والزبدة المذابة والملح والقرفة. يحرك جيدا ووضع على لمدة 40-50 دقيقة.
3. عندما العجين جاهز، وجعل منه الكعك من أي شكل.
4. لفة الفرن إلى 180 درجة. ديكو النفط، ووضع ورقة جامعية على القاع ووضع الكعك. اخبزها لمدة عشرين دقيقة.

وصفة 3: الكعك مع السكر دون الخميرة على اللبن

معظم الكعك مصنوعة باستخدام الخميرة. ولكن ليس من المفيد تماما، وإلى جانب ما يجب القيام به إذا كنت فقط لم يكن لديك الخميرة في المنزل؟ حقا أن نرفض من زادومكي لإعداد لذيذ أو لذيذ؟ بأي حال من الأحوال! ونحن سوف تجعل طبق لذيذ، والتي لن طعم فقط جيدة، ولكن أيضا إعداد بسرعة كبيرة. الزبادي، والتي تحتاج إلى استخدام لجعل الكعك، ويمكن استبدال مع بداية.

• دقيق 2 كوب
• الزبادي الطبيعي بدون سكر 2 كوب
• سكر
• مسحوق الخبز 15 غراما (1.5 كيس)
• ملح
• زيت نباتي 2 ملعقة طعام
• مسحوق السكر (لرش الكعك)

1. العجين دون الخميرة لطهي بسرعة كبيرة وببساطة. أولا، نحن مزيج المكونات – الجافة (الزبادي والزيوت النباتية) بشكل منفصل، السائل – بشكل منفصل.
2. المكونات (الكفير والزبدة) يتم خلطها بشكل منفصل، الجاف (الدقيق والتوابل ومسحوق الخبز) – بشكل منفصل. ثم الجمع بين كل واحد في وعاء عميق ودلك جيدا مع يديك. ماذا يجب أن ينتج العجين في النهاية؟ يجب أن تكون لينة جدا والعصا قليلا على يديك. إلى الكعك كان من السهل العفن، النفط يديك مع النفط.
3. إعطاء الكعك مع السكر أي شكل ووضعها على سطح السفينة، سبق أن تزيت ومغطاة مع الرق للخبز.
4. تسخين الفرن إلى 200 درجة. اسمحوا الكعك خبز لمدة 20 دقيقة، ثم رش لهم مسحوق السكر وخدمة.

الكعك مع السكر – أسرار ونصائح مفيدة من أفضل الطهاة

1. إلى الكعك تبين أن يكون لون ذهبي جميل، الشحوم لهم مع خليط من صفار البيض والسكر والماء. يحتاج صفار بيض واحد إلى استخدام ملعقة كبيرة من السكر والماء.
2. رش الكعك مع السكر المسحوق، وأخرجهم من الفرن.
3. في الكعك العجين مع السكر، يمكنك إضافة الزبيب والمشمش المجفف والفواكه المسكرة. أيضا لا ننسى التوابل عطرة – الفانيليا والقرنفل والقرفة.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

العصي مع السكر

الخبز من الخميرة العجين دائما لذيذ جدا. أقترح أنا كوك الكعكات، ب، تسكر – الخصبة، عبق، حلوة. من الكمية المشار إليها من المكونات، يتم الحصول على 20 الكعك الصغيرة.

في الحليب الدافئ، حل 1 ملعقة كبيرة من السكر، وتمييع الخميرة في الحليب وترك لمدة 15 دقيقة.

زبدة تذوب. وفاز البيض مع السكر المتبقي وسكر الفانيليا والملح، إضافة الزبدة والسوط معا.

صب في الحليب مع الخميرة، وإثارة.

رش الدقيق تدريجيا، دلك العجين أولا في وعاء.

ثم انتقل إلى الطاولة وعجن بعناية حتى يتوقف العجين التمسك يديك.

ضع العجين على الكعك في وعاء كبير، وتغطي بمنشفة جافة نظيفة أو منديل وترك للارتفاع في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة. سوف العجين زيادة في حجم ثلاث مرات.

وضع العجين على الطاولة. مع سكين حاد، وقطع قطع صغيرة مقطعة (الكعك في المستقبل)، وتغطي بقية العجين مع منشفة، حتى لا تحصل على ينضب.

والآن نحن تشكيل الكعك لدينا مع السكر

قطعة صغيرة من العجين مع يديك تمتد إلى كعكة. تزييت سطح كعكة مسطحة مع الزيوت النباتية، يرش مع السكر.

لفة لفة كعكة.

لفة لفة في الطول.

سكين لجعل قطع صغيرة وتحويل العجين إلى الجانبين مثل كتاب.

شحوم صينية الخبز مع الزيت النباتي ووضع الكعك على ذلك. ترك للارتفاع لمدة 15-20 دقيقة. ضجة البيض مع شوكة، الكعك الشحوم. فرن لتدفئة تصل إلى 190 درجة خبز الكعك السكر 25 دقيقة إلى لون رودي جميلة.

الكعك الانتهاء مع السكر للتحول إلى صر، بارد.

بون أبيتيت، يرجى أحبائك!

هل تحب وصفة ل “القطيفة مع السكر”؟

رقائق مع الشوكولاته

لجعل الكعك مع الشوكولاته سوف تحتاج: للاختبار: 120 مل.

وصفة الكعك مع السكر

أقترح عليك وصفة ممتازة للكعك مع السكر. منزل رائع.

ب، تسكر، من، خميرة، عجين

أريد أن أقدم وصفة مثيرة للاهتمام لعجين الخميرة والطبخ منه.

ما لطهي الطعام من نفخة المعجنات؟ شهي، الكعكات

كل ربة منزل في الفريزر يجب أن يكون لها نفخة ملفوفة.

وصفة البحر النبق مع السكر دون الطهي لفصل الشتاء

سيبوكثورن التوت لها خصائص طبية. جمعوا كمية ضخمة.

أقترح عليك محاولة بيشكي مع القشدة الحامضة والسكر. إعداد هذه بيشيشكي.

الخبز، من، في بيت ريفي، جبن. جبن، الكعكات

الخبز من الجبن الكوخ ليس لذيذ فقط، ولكن أيضا مفيدة جدا. جبن، الكعكات.

وصفة البحر النبق مع السكر لفصل الشتاء

النكهة الطازجة من النبق البحر هي مفيدة جدا. أنها تعزز الحصانة والدعم.

وصفة الكشمش الأسود، المهروسة بالسكر لفصل الشتاء

الكشمش الأسود، محو السكر، هو كنز من الفيتامينات، وهو إلزامي.

أنا حقا أحب الوصفة،

أنا حقا أحب الوصفة، ولكن بدلا من الخميرة الجافة أضع الخام (20 غرام)، وأنا وضعت جميع المكونات في صانع الخبز وكل شيء ذهب الحق في برنامج “العجين”. أنا أفعل ذلك للمرة الأولى، لذلك تحولت أشكال إلى أن غريب الاطوار .

العجين رائع، ولكن هو أكثر ملاءمة للفطائر، على سبيل المثال، مع الملفوف. الكعكة هي إما لفة صغيرة في السكر، أو مع شيء حلو هناك. وبما أنني كنت تستعد لأول مرة، لم أكن أفهم على الفور كيفية إجراء شق بشكل صحيح. يخلط بين الصورة. لذلك، تحولت أول قطعتين إلى أن يكون شكل غريب جدا.

وصفة أنيقة. فعلت على الماء، الخميرة عالية السرعة، لذلك على الفور تضاف إلى العجين. الشيء الوحيد، في المرة القادمة سوف أضيف المزيد من السكر، كما بالنسبة لي، وليس حلوة جدا. وشكرا على وصفة)

انها بسيطة جدا، وجاء العجين بسرعة. لذيذ وجميلة. شكرا على وصفة. شكلت فقط في طريقتي الخاصة، كما تدرس جدتي

شكرا جزيلا لك على وصفة. أول مرة أطبخ الكعك ومثل هذه الحساسية.

أهلا وسهلا! كنت حصلت على كعكة على وصفتك، ولكن ليس لدينا الخميرة الجافة في المخزن، ويمكن استبدالها مع الخميرة العادية؟

أنا أيضا لا يمكن أن تقاوم وقررت لطهي هذه الكعك. الانتظار حتى الدعاوى العجين))))

الكعك لذيذ بالنسبة لك)

شكرا لك. كان لذيذ جدا

من فضلك! لطيف جدا تحولت، وذلك بفضل للصورة!

وصفة خفيفة جدا، والكعك هي لذيذة أكثر، وذلك بفضل الكثير لهذه الوصفة

شكرا لاستقبال! حدث لذيذ جدا، وأنا أرفق تقرير الصورة

حدث رائع. شكرا لك على الصورة!

اليوم الكعك المخبوزة وفقا وصفتك، أدلى الكعك والقرفة لفات. اتضح لذيذ جدا، والعجين ممتازة! شكرا على وصفة! لسوء الحظ، لم أكن التقاط الصور على الفور، ولكن الآن فقط هذه الكعكتين قد بقيت، والباقي قد أكل بالفعل، حتى زوجي لا يمكن كبح نفسه، على الرغم من انه كان على نظام غذائي.

ماريا، جميل ما الكعك! شكرا لك على الصورة!

اتضح لذيذ جدا. بيكو للمرة الأولى في حياته، تك. ما زلت طفلا، أنا 12 سنة. قررت أن علينا أن نتعلم من مرحلة الطفولة، في البداية كان غير مريح قليلا، العجين تمسك يديه، كان مثير للاشمئزاز، وأضفت المزيد من الطحين. اتضح ليس كما في الصورة، ولكن لذيذ جدا. أمي وأخت أحب ذلك

هذه هي المرة الثانية التي كنت قد تم الخبز تحت وصفة طبية الخاص بك، انها شيء. لذيذ إلى استحالة))) صنع الفطائر، الخليط هو متجدد الهواء، فمن توالت بسهولة بها، فإنه يرتفع بشكل جيد للغاية. الآن سوف كوك دائما على ذلك! شكرا جزيلا لك. ط ط ط)))

بارد جدا، ولكن 190 درجة للالغام كان قليلا أكثر من اللازم

مع الفرن الخاص بك، أنت توافق بطريقة أو بأخرى من نفسك)))))

الخبز مذهلة! دائما “يخاف” من اختبار الخميرة، أو بالأحرى العمل معها. واليوم حاولت وصفتك وأنا مسرور. كل المخاوف قد ذهبت. شكرا جزيلا لك.

شكرا لك، مارينا! كنت بخير، لا تخافوا، كوك مع المتعة!

الكعك الخاص بك هو مدهش كيف لذيذ، والآن هذا هو وصفتي المفضلة! شكرا جزيلا لك!

رجاء يا آنا! لطيفة جدا)

مرحبا قل لي، هل من الممكن جعل ملء الخشخاش لهذا الاختبار أم أنه مناسب فقط للسكر؟ بالمناسبة، يتم الحصول على لفات مذهلة. أنا كوك فقط على هذه الوصفة الآن!

على شكل قلب الكعك مع السكر

لينة، وحساسة ولذيذة جدا لفات كعكة تحظى بشعبية كبيرة مع الأطفال، والكبار لن يرفضون مثل هذا الخبز. ولذلك، أقدم لكم وصفة ممتازة لهذا الموضوع.

• المياه 100 ملليلتر
• الخميرة 7 غرام
• سكر 2 الفن. الملاعق
• بيض 2 قطعة
• زبدة 70 غرام
• الحليب 70 ملليلتر
• ملح 1 قرصة
• دقيق 450 غرام
• السكر 1/2 كوب
• زبدة 60 غراما

لذلك، أولا في الماء الدافئ إضافة الخميرة والسكر (2 ملاعق كبيرة). جميع مختلطة، مغطاة منشفة وترك حتى الخميرة تبدأ في العمل. في وعاء منفصل نخلط البيض والحليب، نضيف الزبدة المذابة (70 غراما) لهم وملح قليل جدا. كل الاشياء. ثم يضاف الخميرة إلى كتلة البيض. ضع في الطحين، مزج العجينة. تركه لمدة نصف ساعة أخرى للوقوف في الارتفاع.

قبل أن تبدأ صنع الكعك في المستقبل، ونحن سوف لا يزال يعجن العجين. ثم تقسيمه إلى أجزاء صغيرة (حصلت 8)، لفة بها. تزييت كل جزء مع الزبدة المذابة ويرش مع السكر.

فمن المستحسن أن مسحوق تقريبا السكر حول حواف، وإلا العجين قد لا يتم تثبيتها معا. نحن التفاف الكعكة، رش مع السكر، في لفة، نحن التصحيح حواف العجين.

أضعاف لفة في نصف والانضمام إلى الحواف.

قطع العجين، كما في الصورة.

وتصويب القلب الناتج.

وضعنا الكعك قلوب في طبق الخبز، والتي هي مغطاة مسبقا مع الخبز ورقة أو احباط. خبز لمدة 25 دقيقة في 180 درجة.

مرة واحدة على الكعك جاهزة، وإزالتها من الفرن. يمكنك تبردها من خلال تغطية مع منشفة مبللة (ولكن بالضرورة بشكل جيد). هذا سوف يسمح الخبز الانتهاء لفترة أطول لتبقى لينة.