درجة الحرارة في الثلاجة من الثلاجة
وقد تقدم التقدم إلى الأمام، وليس هناك المزيد من الجليد في الثلاجة من الثلاجة، ولكن شيئا ما لم يتغير – داخل هناك يجب أن يكون لا يزال هناك “ناقص” مستقرة. دعونا معرفة ما يجب أن تكون درجة الحرارة داخل الفريزر، بحيث المنتجات الخاصة بك الاحتفاظ خصائص مفيدة لفترة طويلة من الزمن.
هل هناك أي شيء مثل درجة الحرارة المثلى في الثلاجة من الثلاجة المحلية؟ أولا عليك أن تعرف أن مؤشرات درجة الحرارة في الكاميرات من الأجهزة القابلة للاستخدام هي دائما متعددة من ستة (أي -6، -18، -24، وما إلى ذلك). معظم الشركات المصنعة تميل إلى الاعتقاد بأن درجة الحرارة الموصى بها في الثلاجة يجب أن تختلف بين 18-24 درجة مع علامة سلبية. في هذه الحالة، يجب ألا تكون درجة الحرارة الدنيا في المجمدة أعلى من -6، وإلا فقد معناها. بعد كل شيء، في مؤشرات أعلى، وظروف التخزين عمليا لا تختلف عن تلك التي يتم إنشاؤها في المقصورة المعتادة للوحدة. أدنى درجة حرارة في الفريزر هو -24. وفقا للمنتجين، بسبب تجميد عميق في درجة حرارة أقل من -20، والحد الأقصى العمر الافتراضي للاحتياطيات الخاصة بك زيادة كبيرة. هذه الفكرة لا معنى لها إذا كنت تشتري أكثر من عشرة أو خمسة عشر كيلوغراما من اللحوم وتنفقها تدريجيا. إذا كانت المنتجات في الثلاجة صغيرة، لا يهم كم عدد درجات هناك، -24 أو أكثر، لأن المنتجات في أي حال تجميد تماما.
هل تعلم أنه على الرغم من المؤشرات المنعكسة على عرض الوحدة، فإن المنتجات تسخن بشكل دوري مرتين تقريبا. عندما يتم تشغيل الضاغط، ودرجة الحرارة حقا يسقط إلى أعلن -18، وبعد أن يتم إيقاف مرة أخرى يرتفع إلى -9، في حين يعطي البرد للكاميرا.
لا يوجد شيء مثل درجة الحرارة المثلى في الثلاجة، لأن ظروف التخزين للمنتجات في المجمدة 
شكل مختلف جذريا.
هل تعرف الغرض من نظام “تجميد سريع” وكيفية استخدامها بشكل صحيح؟ تم تصميم هذه الوظيفة ليس فقط لتجميد بسرعة المنتجات الجديدة التي وضعت في وعاء، ولكن أيضا لضمان أن تلك المخزنة هناك لا تذوب. يجب تمكين هذا الخيار قبل ساعات قليلة من تجديد المخزون، وإلا فإنه لا ينبغي أن تستخدم على الإطلاق.
كما ترون، كل مجموعة من المنتجات تحتاج إلى درجة الحرارة الخاصة بها، ولكن التجميد العميق (تحت -20) هو النظام الذي يطيل العمر الافتراضي للأسهم الصالحة للأكل.
يسمح بنسخ المعلومات فقط باستخدام مرجع مباشر ومفهرس إلى المصدر
درجة الحرارة في حجرة التجميد من الثلاجة
ومن المعروف قليلا: وفقا للعرض الأوروبي، وتنقسم المجمدات إلى فئات. لماذا هو ضروري؟ ونحن نعتقد أنه يأتي من الاختلاف في ظروف التخزين. معايير الاتحاد الروسي تقترح: في درجة حرارة الثلاجة ناقص 18 – ناقص 24 ºС، الأوروبيين تبدو مختلفة. ونحن نعتبره نهجا صحيحا. يسمح لك لتوفير الطاقة دون أن تفقد الجودة. وسنبرر وجهة النظر اليوم. ماذا يجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة الفريزر؟ تحديد المنتجات المخزنة!
في درجة حرارة ما هي المواد الغذائية المخزنة في الثلاجة
قررنا أن نجعل قصيرة الطهي الاكتئاب، وحفر تكنولوجيا صناعة المواد الغذائية لفهم لماذا بدء مناقشة الموضوعات! المايونيز. يتم تخزينها في درجة حرارة 0 – +18 ºС، هو ببساطة مرعب من الصقيع. ويشار إلى الشروط من قبل التعبئة والتغليف، والتسمية. المارجرين (بعض يسمى النفط)، تخطيط سوف نقدم مختلفة جذريا. انظر لنفسك:
- عند تخزينها في ظروف من +11 ºС إلى +15 ºС، العمر الافتراضي هو 30 إلى 15 يوما.
- عند تخزينها في ظروف من +5 ºС إلى +10 ºС، العمر الافتراضي هو من 20 إلى 45 يوما.
- عند تخزينها في ظروف من 0 إلى 0 + 0، مدة الصلاحية من 60 إلى 35 يوما.
- عند تخزينها في ظروف من ناقص 9 ºС إلى 0 ºС، العمر الافتراضي 75 إلى 45 يوما.
- عندما تخزن في ظروف من ناقص 10 إلى 20 ناقص، فإن مدة الصلاحية من 60 إلى 90 يوما.
نرى: يتم تخزين المارجرين الفريزر تصل إلى 6 مرات أطول. ومن الواضح، إذا كان حجم المشتريات كبيرة، فمن المستحيل أن تنفق كوك عموما، فمن الأفضل أن يعهد المنتج إلى الصقيع الحاكمة. الالتفات إلى القفزات الحادة في المنطقة صفر، +15، +4، ناقص 10 درجة مئوية. العلامات التي تستهدفها الشركة المصنعة. يتم وضع علامة على فئة الأوروبي من الثلاجة مع النجمة:
- 0 نجوم يتوافق مع درجة حرارة صانع الجليد، والتي تتجمد بالكاد؛
- 1 نجمة يتوافق مع درجة حرارة حجرة التجميد ناقص 6 ºС؛
- 2 نجوم تتوافق مع درجة حرارة حجرة التجميد ناقص 12 ºС؛
- 3 نجوم تتوافق مع درجة حرارة حجرة التجميد ناقص 18 ºС؛
- 4 نجوم تتوافق مع درجة حرارة حجرة التجميد أيضا ناقص 18 ºС، لكنه ينتمي إلى فئة أخرى من الأجهزة.
استهلاك النماذج التي توفر هذه الخصائص مختلفة، مثل السعر. هل يستحق دفع خيارات إضافية؟ تقرر لنفسك.
شراء نرجس نادرا ما، تفقد الشعور لقضاء، بطريقة أخرى يجادلون أن الناس الذين يحبون لتخزين اللحوم للاستخدام في المستقبل:
- يتم تخزين اللحوم الآيس كريم عند درجة حرارة ناقص 14 – ناقص 18 درجة مئوية لمدة ستة أشهر.
- يتم تخزين منتجات الطهي عند درجة حرارة ناقص 18 – ناقص 22 درجة مئوية لمدة ثلاثة أشهر.
- الآيس كريم اللحوم في درجة حرارة ناقص 8 – ناقص 12 درجة مئوية المخزنة أسبوعيا.
ونحن نرى اختلافات كبيرة عندما تبدأ درجة حرارة الثلاجة الفريزر في التغيير. ما هي الظروف التي تناسبها. ذبحت الذبح الخراف كله، هو تأجيل عطلة، من الواضح، وتجنب روعة من الثلاجة أدناه ثلاث نجوم. كسر التوصية، لديك فرصة لتسميم نفسك، ورمي جزء الأسد من الذبيحة. وبطبيعة الحال، فإن الخيار يجب أن تدفع: العزل يتميز المقاومة لتدفق الطاقة، يتم إنشاء إمكانات من قبل الفرق في درجة الحرارة. برودة الفريزر، والمزيد من الخسارة. تذكر المكثف الموجود على الجدار الخلفي. منذ سيتم الافراج عن الحرارة أكثر من ذلك، فإن درجة الحرارة ترتفع. وستكون عملية التكثيف صعبة.
بيض الدجاج في الفريزر
معا يجعل الوضع البناء أكثر تكلفة، ويسبب نفقات الطاقة الإضافية. ومن الخطأ أن نعتقد أن قاعدة بسيطة تعمل: تحت درجة حرارة الثلاجة، ونحن أفضل حفظ الطعام. بيضة خام يمكن أن تبقى مجمدة لفترة طويلة. درجة الحرارة ليست منخفضة جدا:
- في الظروف 0 ºС – ناقص 2 С تبقى البويضة لمدة 3 أشهر.
في المرة الأولى سمعت جوهر تقنية التخلص من البيض الفاسد. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدا؟ الجنين من بيضة الدجاج يقتل، قتلت في درجة حرارة +4 ºС. ونحن نعتقد أن اتساق الصفار والبروتين تتغير، مع انخفاض درجة الحرارة قذيفة أكثر من ذلك، ودرجة حرارة السوائل أعلى من المواد الصلبة. الناس يقولون: بيض الدجاج يدوم لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة (بضعة أسابيع)، ولكن نوصي أن تتبع غوست 52121، الذي يصف المنتج ليتم تخزينها في ظروف 0 – +20 ºС:
- البيض الغذائي – بحد أقصى أسبوع.
- بيض الجدول – الحد الأقصى 25 يوما.
- البيض غسلها – 12 يوما.
يعطي فكرة عن توقيت، يحرج الصمت حول تدرج مدة التخزين، اعتمادا على درجة الحرارة. لذلك الناس يقولون الحقيقة. ومن المعلوم أنه لا يوجد زيادة / انخفاض الرطوبة في الغرفة، ودرجة الحرارة 20 ºС، حيث الأطباء، سنيبس يصف. درجة الحرارة المثلى للمجمد هي بالضبط 2 ناقص. وقد احسب علماء الأحياء، والتكنولوجيون لفترة طويلة. غرفة التبريد مع عدد صفر من النجوم هو مناسبة لهذه الأغراض.
وسوف نناقش تفضيلات تذوق الطعام. ما هي درجة الحرارة المثلى لتخزين الفريزر للأسماك؟ فمن الفعلي للمحليات، يسكنها الرماة. غوست 51493 يفسر: الصيد لا يتجاوز درجة حرارة ناقص 18 ºС. بشكل لا لبس فيه الفريزر عاجزة عن توفير تقنيا الحبيب الضروري من الأسماك المقلية والبيض المقلي في نفس الوقت. غوست 1168 يحدد وقت التخزين في ناقص 18 ºС وأدناه. لا تتجاوز درجة الحرارة الدنيا للمجمد ناقص 10 درجة مئوية – يتم تخفيض الشروط بمقدار النصف (50٪). أدناه سوف نعرض مدة تخزين المنتجات غير المزججة، للطرق التقليدية المستخدمة في المنزل:
- سمك القد، جثم البحر – 4 أشهر.
- سمك السلمون الشرق الأقصى، جثم البايك، جثم، بايك، الكارب، سمك السلور، وايتفيش – 6 أشهر.
ويتم تخزين معظم أسماك المياه العذبة لمدة أقصاها 6 أشهر. بعد أن شعرت الحاجة، والقراء جلب الاستفسارات، ودراسة المعايير. الأسماك البحرية متقلبة، تكمن دون علاج 4 أشهر، وفقا للمعيار. ما سبق يجعل من الواضح: تحتاج إلى اتخاذ الفريزر ثلاث نجوم. ناقص 18 ºС. وسيتم توفير أفضل ظروف التخزين.
ثلاجات الأدوية تختلف بشدة ثلاث ميزات على الأقل:
- وجود تنظيم دقيق، صيانة دقيقة لدرجة الحرارة.
- التشوير مع الصوت، وإخراج ضوء الوضع وراء الحدود المسموح بها.
- الفرق بين أوضاع التشغيل. درجة حرارة غرف التبريد والتجميد غالبا ما تتعارض مع قدرات النجوم.
ونظرا للسمات، يتم تصنيع ثلاجات منزلية الصنع للأدوية. تكلفة أكثر تكلفة بكثير، وسوف تسمح للحفاظ على وسائط معينة. تتجاوز درجة الحرارة القصوى للمجمد (القيمة المطلقة) ناقص 30 ºС. شراء ثلاجة خاصة، والانتباه إلى مجموعة من الاحتمالات. يجب أن تكون أنظمة درجة الحرارة مناسبة لأنواع الأدوية المستخدمة. في كثير من الأحيان هناك أقفال، وحماية ضد القرصنة. ومن المفترض تخزين الأدوية. الثلاجات الطبية تلبية المقاومة القياسية ضد السطو.
اختيار الثلاجة، والانتباه إلى الأداء المناخي، البلدان الباردة يتم توفير العزل الحراري أقل قوة، والتغيرات تتعلق ضاغط. وسوف تعمل المعدات بشكل أكثر كثافة، والمناخ الاستوائي، وتكلفة الأجهزة يزيد. فمن الأسهل لتبريد لفائف، إذا كانت الغرفة باردة. عدم مراعاة ظروف التشغيل سوف يسبب اختلافا في درجة حرارة المجمدة بقيمة اسمية. العمل الضاغط باستمرار، في حرارة سيكون من الصعب تحقيق الناتج المطلوب للنظام، إذا كان لدينا نموذج من فئة الأداء N. على العكس من ذلك، فإن تكلفة الثلاجة الاستوائية أكثر من ذلك، لا تحمله إلى البلدان الباردة، لذلك ليس من المربح دائما للبحث عن وشراء.
نأتي إلى النهاية قصة عن درجة الحرارة في الثلاجة من الثلاجة. ذلك يعتمد على نوع من المنتجات والعمليات المتوقعة الأخرى معهم. وقد تبين أن انخفاض في درجة الحرارة يؤدي إلى زيادة في العمر الافتراضي، ولكن الحد من التفكير لا يؤدي دائما إلى جيدة، كما هو الحال في حالة البيض. في السوق الروسية سنقوم أساسا تلبية الثلاجات مع درجة حرارة الثلاجة من ناقص 18 – ناقص 24 ºС. يتوافق مع النجم الثالث، وأعتقد، في هذه الحالة، الموردين الأجانب تلعب على ملامح الروح الروسية (المطعمة من قبل شخص خاص) إلى الحب واحدة شاملة. وانخفاض درجة الحرارة في الثلاجة، كان ذلك أفضل. والشركة المصنعة هي أيضا جيدة. سوف تكسب أكثر!
درجة الحرارة المثلى في الثلاجة
الثلاجة هي الموضوع الرئيسي في كل شقة أو منزل. لديها لتخزين مختلف المنتجات الغذائية القابلة للتلف – منتجات اللحوم والأسماك والحليب والخضار والفواكه وغيرها.
توفر درجة الحرارة المثلى في الثلاجة والثلاجة عددا من الشروط الهامة:
- الحفاظ على المنتجات على المدى الطويل.
- يوفر الحفاظ على المناخ المناسب، والذي يسمح للحفاظ تماما على خصائص مفيدة من المواد الغذائية.
- تمديد فترة تشغيل معدات التبريد.
- فإنه يقلل من تردد إزالة الجليد من وحدة التبريد.
ولكن نأخذ في الاعتبار أن نموذج المصنعين المحليين الثلاجات – انديست، Biryusa، أتلانتا، وكذلك الشركات المصنعة الأجنبية – بوش، إل جي، سامسونج، LIEBHERR، على مساحة التخزين التي يجب أن تكون معتمدة من قبل على مستوى مناسب من درجة الحرارة.
وفيما يلي جدول مع مستوى درجة الحرارة المناسبة في الثلاجة وفقا للطعام:
ما هي درجة الحرارة في الثلاجة من الثلاجة المنزلية؟
إذا قررت شراء ثلاجة ذات حجرتين، ثم اختر نموذجا. المجاميع الجيدة هي سامسونج، أتلانت، ليبهير، بوش، بيريوسا. في نماذج هذه الشركات هناك تعليمات بسيطة، والتي يمكن فهمها بسرعة.
ولكن قبل البدء في تخزين الطعام في المجمد، يجب أن تقرأ بعناية تعليمات للاستخدام. يمكنك العثور على التوصيات اللازمة للاستخدام الصحيح للمجمد.
وحدة التبريد لديها لوحة التي قد يكون هناك العدائين، تبديل مفاتيح، أزرار أو شاشة تعمل باللمس.
عند استخدام هذه األجهزة، يمكنك ضبط درجة الحرارة بشكل صحيح في الفريزر في الصيف وفي الشتاء. ولكن يتم تعديلها ضمن الحدود التي وضعتها الشركة المصنعة.
التعديل الصحيح يأخذ مكان وفقا لمجموعة متنوعة من المنتجات التي ستكون في الغرفة. وحدة تحكم المجمدة لديها ثلاث مراحل التحول.
كل واحد منهم يسمح للحد من مستوى درجة الحرارة بنسبة 6 درجات:
ماذا يعني إذا تومض مؤشر درجة الحرارة؟
وقد تم تجهيز معدات التبريد الحديثة مع وحدة التحكم الإلكترونية. وخلال العملية، قد تظهر الأصوات، إشارات تحذر من وقوع الفشل الذي يمنع بشكل كامل في الثلاجة.
إذا يومض مؤشر درجة الحرارة، قد يشير هذا إلى المشاكل التالية:
قد يشير هذا إلى وجود خلل خطير حدث في الآلية الداخلية للجهاز.
في هذه الحالات، فمن الأفضل لاستدعاء الماجستير في المنزل، الذي سوف تكون قادرة على إجراء التشخيص الكامل لهذه التقنية.
