أبك من الإصلاح

سنقوم ببناء المنزل بشكل مستقل عن الأساس إلى السقف

تندور بأيديهم. الرسومات والتعليمات خطوة بخطوة (50 صورة)

لخلق فرن معجزة تندير في الفناء أو على الموقع ليست مهمة سهلة. ولكن إذا كنت اتبع خطوة بخطوة تعليمات مفصلة، ثم سوف تحصل على وحدة موثوقة ودائمة.

وضع الأساس كأساس.

تندير الرسومات الخاصة. صور

أولا وقبل كل شيء، فمن الضروري حفر حفرة لتأسيس عمق ضحل. يتم ملء حفرة الانتهاء مع 10 سم من الرمال، والتي سوف تبقي الحرارة. على رأس الرمل هو تثبيت شبكة معدنية، والتي سوف تحتاج إلى سكب مع الخرسانة. يتم تسوية سطح الخرسانة ويجب التحقق من مستوى المبنى.

لبناء الجدران بالنسبة لك الحجر سوف تحتاج إلى حجر رملي كبير، منفاخ، ربرد والاسمنت. يمكنك بناء تندور بأيديكم من الطوب أو الحجر الأخرى حسب تقديركم.

من تسقيف يتم قطع عدة قطع مستطيلة وتثبيتها أسمنت, تشكيل دائرة، كما في الصورة؛

الاسمنت ثابت جاهز قوس.

المسلحة مع ملعقة والبدء في وضع على الأسمنت في دائرة الحجارة.

تحقق من المبنى المستوى التوحيد من الحجارة الرملية العليا. إذا لزم الأمر، مستوى المستوى مع الاسمنت.

كيفية جعل التندور بيديك مصنوعة من الطوب. صور

عند وضع بين بعض الحجارة، مكان القطع الأسلاك. وسوف تساعد في المستقبل أفضل الحفاظ على الطين الموسع مع الاسمنت.

تمييع في حاوية منفصلة توسيع الطين مع أسمنت في نسبة واحد إلى واحد؛

خذ الورقة تسقيف أو سمك بك من 5 مم ونفس ارتفاع فرن الخاص بك في المستقبل. طيها في الاسطوانة، إصلاحه مع شريط لاصق ووضعه داخل الفرن؛

يجب أن يكون نصف قطر الاسطوانة أصغر بكثير من نصف قطر الفرن، بحيث يكون هناك مسافة بينهما؛

املأ الأسطوانة مؤقتا حجر, أن تحافظ على شكله؛

بدء ملء المسافة الفارغة بين جدران الاسطوانة والفرن أعدت خليط الأسمنت الطين.

بعد تجفيفه، أولا إزالة الحجارة، ومن ثم الاسطوانة نفسها من هيكل.

إذا لزم الأمر، وتقليم سطح الجدران مع ملعقة أو مجرفة.

بناء في الجزء السفلي من تندور الحافة الصغيرة في دائرة، وتجنب المكان في القوس. الالتفات إلى الصورة، وهناك تستخدم الطوب، كدعم مؤقت لشريط عقد الخليط.

قم بتركيب جهاز الطهي من رخام على الجدران.

في أجزاء متساوية هي الطين المختلطة، القش والرمل.

يجب أن الخليط النهائي في سمك 3-5 سم تغطية بالتساوي كامل السطح الداخلي، حتى يصبح على نحو سلس.

فمن الضروري الانتظار لتجفيف كامل من الطين بشكل طبيعي أو لمساعدته مع مصباح، مروحة.

شراء الباب المعدني للقوس وغطاء للثقب العلوي.

تندير في دتشا بأيديهم. صور

التحقق من الفرن في العملية

تندور بيديه جاهزة. لاختبار تشغيل الفرن، رمي عدد قليل من الحطب. سوف تصل درجة الحرارة بسرعة 111 درجة مئوية. إذا كان الخشب رمي هو، وارتفاع درجة الحرارة إلى 345 درجة مئوية، وأعلاه، والتي سوف تعد العلامة التجارية فرن الأطعمة المفضلة الجديدة.

الطوب تندير لإقامة الصيف. درجة الماجستير

هناك العديد من الطرق لإنشاء تندور في دتشا بيديك. أساسا جميع الأفران التاندانية لديها شكل مزهرية. أنها بنيت من مواد مختلفة، لديهم تصاميم متميزة. يوحد كل منهم القدرة على تخزين الحرارة لفترة طويلة داخل، مما يجعل من الممكن لإعداد الطعام لذيذ. أي شخص الذي حاول من أي وقت مضى الأنابيب لذيذ الساخنة، وترغب في السؤال، وكيفية جعل أيديهم الطوب تنور.

المهمة قبل استعداد ليست سهلة، ولكن ممكنا. فهم أفضل جوهر التصميم سوف تساعد على تاندير الرسومات.

الحجر الطبيعي (يمكن أن تؤخذ غير المجهزة)؛
شاموت الطين.
الطوب الحرارية؛
ألواح الخرسانة المسلحة الجاهزة للأرض أو الإسمنت؛
الأنابيب المعدنية والغطاء.

تندير الرسومات الخاصة. صور

في السابق، حفرت حفرة من شكل دائري بها، وقطرها يساوي قيمة الفرن في المستقبل. وضعت الحفرة ث / ث موقد.

في حين يتم تجميد الأساس، وهذا هو 1-2 أسابيع، يمكنك البدء في إنشاء القالب الخشبي لجدران تادير.

يتم تنفيذ جدار البناء في دائرة. يتم وضع الطوب في وضع مستقيم. بعد الانتهاء من الصف الأول، فمن الضروري لإصلاح الأنابيب، والتي سوف تنظم حركة الهواء.

كيفية جعل التندور من قبل نفسك. صورة بخطوات

الخطوة 3. طلاء مع الطين

عندما وصلت التند مصنوعة من الطوب ارتفاع تحتاج، حان الوقت للانتقال إلى المرحلة التالية. وضع محلول من الطين والرمل في الحاوية في نسبة من 4 إلى 1 وإضافة حزمة من الملح لذلك. بعناية خارج وداخل الفرن في المستقبل يجب أن تكون مدهونة مع الاتساق الطين.

لتحسين مظهر وخصائص العزل الحراري، واصطف التندور على الخارج الحجر الطبيعي. تغطية الهيكل النهائي مع غطاء مقدما. الفرن جاهز للاستخدام.

كيفية جعل التندور من قبل نفسك. فيديو خطوة بخطوة

تندير ثابتة كبيرة مصنوعة من الطوب من قبل أيدي الخاصة

إذا كانت صغيرة، تندور الميزانية بأيديكم ليست لك، ثم الالتفات إلى مثال فرن ضخم. كمادة رئيسية هي الطوب مألوفة جدا، ولكن التصميم ليست عادية جدا.

على كيفية بناء التندور بيديك، سوف تتعلم من خلال دراسة الخطوات التالية.

تم اختيار الأساس لبناء التند موقع خرساني. منذ الفرن كبير بما فيه الكفاية، وهو ما يعني أنه سيكون هناك المزيد من الحرارة، فإنه ليس من الضروري لتدفئة الأساس كله لذلك. لهذا، يتم وضع الجزء السفلي من الفرن بها الطوب الحراري.

لضمان أن الجدران هي مستوى، محلية الصنع نمط الخشب الرقائقي على المحور.

تم وضع الطبقة الأولى من الطوب في مثل هذه الطريقة لوضع فيه في خاص ashpit.

تم وضع الجدار الداخلي في طبقات في نصف الطوب.

عندما يكون الهيكل جاف تماما، يجب أن تكون ملفوفة صوف البازلت في 2 طبقات والمضي قدما في البناء الخارجي.

في الرقبة يمكنك وضع زوايا معدنية, والتي تعمل بمثابة أعشاش للأسياخ والأجهزة الأخرى أثناء الطهي.

باني الموقد في الصورة المستخدمة المعتاد المجاري يفقس. يمكنك تكرار ذلك، أو يمكنك شراء غطاء أخف وزنا من شأنها أن تبسط تشغيل الفرن.

مثل هذه التندور مصنوعة من الطوب بفضل زرع حتى يمكن أن تبدو جميلة وكريمة حتى من دون زخرفة خارجية. وبفضل حجمها، فمن الممكن لطهي حتى أكبر الأطباق في ذلك.

الطوب التندير على منصة متنقلة بأيديهم

وهناك خيار ممتاز ل دتشا يكون التندور بأيديهم مصنوعة من الطوب على أساس المحمول. في بنائه هناك كمية صغيرة من المواد، ولكن في شكل انها سوف تبدو وكأنها أي تند ضخمة. جدران ذلك لها سمك ربع الطوب. والارتفاع كله هو فقط 3 الطوب. قبل ذلك، يجب عليك شراء منصة معدنية مع عجلات أو إرفاقه بنفسك.

يجب أن تكون مرتبطة حجارة البناء مع سلك بقدر زرع، ومن ثم مغطاة خليط الطين مسبقة الصنع. تشاموت، كلاي – أفضل المواد لهذه الأغراض.

الفرن تاندير بأيديها تبين أن تكون مريحة ومريحة. ولكن بعض الأطباق لا يمكن طهي في ذلك بسبب حجمه.

كيفية جعل التندور من قبل نفسك. فيديو

مع بناء أنواع مختلفة من تندير، كنت على دراية بالفعل، وكيفية جعل التند بيديك من الطوب تحت الأرض لديك فقط لمعرفة ذلك. وتشمل مزايا مثل هذا الفرن إمكانية استخدام المواد المرتجلة، فضلا عن توفير مساحة.

لبناء سيده تندور تحت الارض المستخدمة:

الطوب الأحمر؛
الطين الأحمر؛
الرقبة من حاوية كبيرة السيراميك.
غطاء
مكان مناسب لمواقف السيارات.

الخطوة 1. أول شيء لحفر بها حفرة عمق حوالي 1 متر. مثل هذا الفرن تيدير بأيديها يحتاج بالضرورة الأنابيب التي من خلالها الهواء سوف تتدفق. للحصول على أنبوب فمن الضروري حفر قناة تحت المنحدر.

إصلاح الحمام في خروششيفكا الصورة

الخطوة 2. يتم استخدام الجزء السفلي لوضع القاع. لبنة. وتغطي الغرز مع الطين العادي.

الخطوة 3. أنبوب يجب أن يكون طويلا للوصول إلى من أسفل إلى سطح الأرض. يجب أن يتم تثبيتها في زاوية 45 درجة.

الخطوة 4. تتم زرع الجدران بها الطوب في الوضع الرأسي. في الصف الأول، الذي أخذ 24 الطوب، لا حاجة إلى هاون. قطر التندور في المستقبل حوالي 50 سم، في المجموع، 3 صفوف من الطوب وضعت عموديا ينبغي الحصول عليها.

الخطوة 5. يجب أن تكون جميع طبقات ثابتة بعناية طين.

الخطوة 6. الذهاب إلى الطبخ خليط من الطين. للقيام بذلك، ويحل الطين مع الماء لاتساق دسم وشنق tseditsya من خلال شبكة الجص الخاصة. ترك الطين لمدة 1 يوم بحيث العصي ويفصل من الماء.

الخطوة 7. يتم تغطية الأسطح الداخلية للفرن في المستقبل مع مزيج جاهز من الطين من خلال شبكة الجص مع الألياف الزجاجية. سمك طبقة الطين كان 1 سم.

الخطوة 8. لإنشاء حلق اقترب سيد خلاق. انه قطع الجزء السفلي من مزهرية خزفية كبيرة مسطحة واستخدام حاوية في المبنى.

الخطوة 9. يتم تثبيت إناء على البناء من الطوب أسفل إلى أعلى. لإصلاحه، يجب أن تغطي بعناية مع الطين.

الخطوة 10. الحديد الزهر أو غيرها غطاء, والتي يمكنك أن تجد في ترسانة الخاص بك، سوف تكون قادرة على إغلاق تندور من الطوب.

الخطوة 11. لضمان الهيكل بأكمله، يتم ملء المساحة الحرة حول إناء توسيع الطين. يتم طلاء جزء بارز من الفرن مع الاسمنت.

الخطوة 12. لإعادة سلامة الأرض، يتم وضع حول تندور أسمنت, ثم وضع قرميدة.

تندور بيديه في موقف للسيارات على استعداد.

تندور بأيديهم، خيار الميزانية

إذا قررت بناء تندور في دتشا بيديك ولا تريد أن تستثمر الكثير من المال في ذلك، ثم الالتفات إلى المثال التالي.

أولا، موقد آسيوي يحتاج إلى جودة مؤسسة. لديها مستوى 100 * 100 سم، وسمك اللوح هو 10 سم. ومن الضروري لحفر حفرة بعمق 15 سم. في الجزء السفلي من استخدام الرمل، ولكن على مسافة 5 سم من شبكة التسليح آمنة. اتخذت صندقة لوحات التسقيف 15 سنتيمترا (يجب أن تبقى 10 سم في التربة وفوق برج الارض 5). يتم سكب الخرسانة فقط عندما يتم تسوية كل شيء. وسوف يجف لمدة 72 ساعة على الأقل.

تم اختيار الأساس والجدران الطوب الحراري.

قاعدة الفرن ستكون جولة، لذلك سوف تحتاج رسومات تاندير، لقطع قالب من 75 سم في القطر.

لبنة يناسب على مواد التسقيف ويرتبط إلى فرن فرن الحرارية.

إلى الجدران تحولت على نحو سلس وجميلة، وسوف تحتاج إلى قالب للبناء بهم.

يتم وضع الطوب في وضع مستقيم. يتم تلطيخ جميع طبقات مع الحل. الصف الأول ضيق السلك.

يتم وضع الصفين الثاني والثالث على نحو مماثل. في الداخل، يجب أن تتناسب الحواف بأقصى قدر ممكن، وينبغي أن يكون الخارج محفور بعناية مع الحل.

تندور بيديه خيار الميزانية. صور

A برميل الجاهزة من خارج الجص فرن خليط. يجب أن تكون الطبقة 1 سم.

عندما يكون الحل جاف تماما، يتم تغطية التند مع صهر الاكريليك الطلاء.

وسوف تبقى لتنظيف الفرن النهائي داخل الأوساخ بعد البناء والغبار واستخدام لمتعة الخاص بك.

تندور مصنوعة من الطوب بأيديهم

تندور هو أكثر جنونا من شكل جرة خاصة مثل، وتهدف للطبخ. والأكثر شيوعا هي الأفران في الشرق. الآن يتم استخدامها بشكل متزايد في أوروبا، لأن لديهم الكثير من الصفات الجيدة. فهي ثابتة، أو صغيرة، والمحمولة. تاريخيا، تندير هو منتج من الطين، ولكن في الظروف الحديثة هو أكثر ملاءمة لبناء تندير مصنوعة من الطوب من قبل نفسه.

ظهرت أول أفران من هذا القبيل في آسيا. وفقا للأسطورة، اخترعوا راعي يدعى تاندير. ورأى أن الزنبق مغلق ليلا، والحشرات حمايتها من البرد. شاب جعل برعم من الطين وبدأ لطهي طعامه في ذلك، وإلقاء النار في الداخل. كان الطعام لذيذ وطويلة ظلت ساخنة. حصل الشاب على الأغنياء من خلال تصنيع وبيع التراجعات. أصبح شخصا محترما.

تندور مصنوعة من الطوب

أسطورة أخرى سمات المعنى المقدس إلى تاندرا. ويزعم أنه اخترع السرطانات في القرن العاشر. كانوا يعيشون في أراضي أوزبكستان الحديثة وكانوا المصلين النار. كانوا يعتقدون أن التندور هو المنزل الروحي من الأرواح الجميلة – بيري، التناظرية من الجنيات الأوروبية. فقط بعد سنوات عديدة أصبح عمليا. حدث هذا عندما غزا السرتس من قبل المغول، وتمكنوا من تقييم اختراعهم.

وتغطي صناعة التندور الطين بسرية محمية ورثت. إذا قمت بإجراء التندور، دون إتقان، وقال انه سوف الكراك من الحرارة. هناك أسرار معروفة. الطين هو منخل بعناية، والدقيق للعجين. إضافة إلى الطين الصوف من الأغنام أو الماعز. بعد حرق، فإنه يحترق، والمسام تبقى في السفينة. أثناء البناء، وغالبا ما يستخدم برميل – خشبية أو البلاستيك. وقالت انها تحافظ على النموذج. بعد الانتهاء من البناء، يتم إزالته. معرفة هذه الأسرار ليست كافية لجعل الطينور الطين. وعادة ما بنيت دتشا الطوب.

وهذا لا ينتقص من صفاته الممتازة. جعلت البدو القديمة في كل موقف للسيارات أفران من ما تبقى، والحفاظ على المبدأ، وتحول الطعام لذيذ. وهذا هو، في الأصل التراجع هو شعلة في تعميق، وحفظه من الريح.

والتسامح شائع في أرمينيا، وكازاخستان، وتركمانستان، وأذربيجان، وطاجيكستان، ومنغوليا، واليابان. هناك كانت تستخدم لقرون. من الصعب أن نقول من كبار السن – تندور أو موقد الروسي.

تندور هو الاسم الأكثر شهرة لهذا الموقد. هذا المصطلح من أصل تركي. في أرمينيا يطلق عليهم تونير، في الهند – تندور، في طاجيكستان – تانور، في جورجيا – توناي، في أذربيجان تاندير. كل منهم له اختلافات، ولكن واحد هو مبدأ صنع والعمل.

في الأوقات السابقة خدم هذا الفرن أيضا لتسخين الغرفة. الآن لا ينصح لاستخدامه في الداخل.

بناء التندور، مثل أي أعمال أخرى، يتطلب إعداد.

لديك لاختيار وإعداد مكان للفرن. يجب أن يكون موجودا بعيدا عن المنزل والهبوط. منطقة مرغوبة مع الحد الأدنى من الرطوبة. معه تحتاج إلى إزالة كل لا لزوم لها. يجب أن تكون محاذاة.

ثم تحتاج لشراء المواد والأدوات:

سابقا، نحن بحاجة إلى رسم وحساب كل شيء، كم ستكون هناك حاجة المواد.

أفضل مكان لرمال التند. إذا لم يكن هناك مثل هذا المكان على الموقع، يتم حفر خندق جولة الضحلة ويستيقظ مع الرمل، يتم ضغطه. على هذا الموقع يتكون الأساس من الطوب أو الخرسانة. يمكنك استخدام بلاطة من الخرسانة المسلحة. هذا خيار جيد، ولكنه يزيد من تكلفة الفرن. وبالإضافة إلى ذلك، مطلوب لوحة لتكون وضعت بالتساوي جدا.

على الأساس النهائي وضعت الجدران. يتم وضع الطوب على نهاية أو في 3 صفوف. يتم وضع الصف الأول حول محيط والتمسك الحل. القطر الداخلي للدائرة هو 0.5 متر. في الصف الثاني يتم إدراج أنبوب الأسبستوس، وسوف تكون بمثابة منفضة سجائر. يتم إنتاج الطلاء الداخلي بواسطة وصمة عار أو الطين. فمن أكثر ملاءمة للقيام بذلك في أقرب وقت يتم تثبيت السلسلة التالية.

الطوب تندير المخطط

في الصف الثاني هناك صوان. وسوف يستغرق أربعة صفوف.

عندما تصطف الفرن وتجفف، يتم ختم جميع المفاصل من الخارج. استخدام الاسمنت مع الطين. عندما تلطيخ، يجب أن تكون مبللة الطوب، وإلا فإنه سوف يأخذ الماء من الحل. عندما تجف هذه الطبقة، يتم تطبيق الطبقة الثانية – من الطين المختلطة مع القش. وسوف تلعب دور تعزيز والعزل الجدار، فإنه يسمح لتجف لمدة ثلاثة أيام. إذا كان المطر قد تمطر، في الوقت الذي يتم فيه وضع الرمال، يجب أن يتم تغطية البناء الذي بدأ به فيلم. في النهاية، تندور مغطاة بطبقة ثالثة. في تكوين هو مثل الأول.

تالكوكلوريت للحمام استعراض أوجه القصور

الجزء العلوي من التندور

الفرن جاهز. يمكن إجراء الغطاء من صفائح الحديد عن طريق لحام المقبض. وسوف يساعد على الحفاظ على الحرارة قدر الإمكان. فمن الممكن أن إنوبل التندور ظاهريا، لإرفاقها مع الحجر الطبيعي. تبدأ العملية عندما يتم تجفيف كل شيء جيدا.

في بعض الأحيان يتم دفن تندور مصنوعة من الطوب في الأرض. وسوف يكون أكثر ملاءمة للاستخدام – خطر أقل من حرق نفسك، فمن الأسهل لخفض الغذاء. مبدأ البناء هو نفسه. وينبغي حفر الحفرة أعمق، ثلاثة أرباع من ارتفاع الفرن. يجب أن يكون أنبوب الحفرة الرمادية أطول، يتم إخراجها. وفورات على تقليم الخارجي، وسوف تكون هناك حاجة فقط للجزء يخرج من الأرض.

ومن المفيد لبناء التندور من الطوب بشكل مستقل، لأن عمل سيد تكون مكلفة للغاية. البناء المبسط في حد ذاته ليس صعبا، ويمكن أن يتم من قبل أي شخص لم يحصل على يديه إلى جيوب.

وبطبيعة الحال، هذه ليست السبل الوحيدة لبناء مثل هذا الفرن. هناك، على سبيل المثال، تنازل أفقي، وهو سهل الاستخدام. ويمكن أيضا أن تكون مبنية من الطوب. في مثل هذه الأفران، يتم طهي الوجبات بشكل رئيسي على صينية الخبز. خارجيا أنها تشبه موقد الروسي، ولكن من دون مدخنة.

يجب أن يتم الاشتعال الأول بعناية. وينبغي رفع درجة الحرارة تدريجيا. يتم وضع الحطب على ثلثي التندور، يجب أن تكون جافة. يتم حرقها من خلال الرماد. يتم تحميل المنتجات في الفرن عندما يتم حرق الحطب، بعد حوالي ساعة من الاشتعال. وينبغي توزيع الفحم بالتساوي على طول قاع الفرن. واحد التزود بالوقود يكفي لطهي طبقين، وسيتم إعداد الثانية مرتين أطول.

إذا كان ينبغي استخدام التند أكثر من ذلك، فإنه يمكن تسخينها إلى درجة حرارة التشغيل أسرع بكثير مما كان عليه في الاشتعال الأول.

التحقق من استعداد للعمل سهل. يجب أن يتم حمل العصا على طول الجدار في الداخل. إذا اختفى السخام والجدار نظيف، الفرن جاهز للعمل.

درجة القلي يمكن تعديلها عن طريق تزويد الهواء إلى التندور من خلال رماد عموم أو غطاء.

يجب أن تشتعل الفحم بدون أبخرة، حتى لا تغلق الجرجير بعد الوفير. لتجنب الجر لا لزوم لها، في نفس الوقت فتح الغطاء.

لا يمكنك صب التندور بالماء لتبريده. وسوف يعطي الشقوق غير قابلة للاسترداد. يجب أن يبرد نفسه، بشكل طبيعي.

يجب أن نتذكر أنه عند إشعال، ارتفاع اللهب فوق الفرن يمكن أن تصل إلى واحد ونصف متر. درجة الحرارة داخل تصل إلى 480 درجة، يتم تسخين الجدران الخارجية أيضا. يجب أن لا يكون الأطفال حولها، يجب على الجميع أن يتصرف بعناية لتجنب الحروق.

لا ننسى السلامة من الحرائق.

أصبح الطبخ تندور أكثر شعبية. ما الذي يساهم في ذلك؟

الشعلة لا تفجير، الحرارة طويلة وموحدة.

إعداد يذكر فرن. في الغذاء، لا تتشكل المواد الضارة أثناء الطهي. حتى كباب شيش تبين أن تكون الغذائية.

لا يمكن أن يحل محل الطوب أو زملائه المشوي من أمريكا محل التندور. في التندور، يتم إعداد عدد أكبر بكثير من الأطباق. لا حاجة لموجة فوق الفحم، والماء، والمواد الغذائية تستعد نفسها.

يتم وضع أسياخ مع كباب شيش في تاندير عموديا. ليست هناك حاجة لتحويلها. هذه المرة يمكن أن تكرس للأصدقاء.

الطعام هو أكثر لذيذ من المطبوخة بطريقة أخرى. الطبخ بسرعة. أسرع بيض يغلي فقط أو جعل السندويشات. وتتأثر المنتجات بالحرارة من الفحم، وحتى أكثر من ذلك – الحرارة من الجدران. يتم طهي اللحوم لمدة 15 دقيقة، الأسماك – عشرة والخضروات – خمسة.

تندير يحفظ الحطب، ويأتي من أماكن حيث لم يكن هناك وفرة. تم تصميم هذا التصميم لعدة قرون. الحطب اللازم للشواء ليقلى خمسة أسياخ من الكباب شيش، فإن التند يكون كافيا لمدة 12، بالإضافة إلى بعض الكعك، والشاي يغلي حتى يتم طهي الكعك. الشاي سيكون مثل الساموفار.

سوء الأحوال الجوية لن تدمر نزهة. حرق النار في جرة، حيث لا المطر المطر.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن الممكن لبناء تندور مع سقف. على سبيل المثال، في الجناح. وعادة ما يكون هذا الهيكل مرهقا، ومن الأفضل أن يقوم به المتخصصون.

في تندور يمكنك طهي العديد من الأطباق. وقد سبق ذكره عن الكعك المسطح والشاي والشاي كباب. يتم خبز الكعك في الداخل والخارج. في الداخل، الخبز عادة ما يكون خبز، في الخارج – الخبز. في الفرن لا يوجد جزء المدخنة، وبالتالي يتم تطبيق الكعك المسطح، سامزا وغيرها من المنتجات الشرقية على جدران الفرن. إذا قمت بإزالة الغطاء ووضع صر على ذلك، يمكنك استخدام الفرن كما الشواء. وهناك أيضا إبريق الشاي أو وعاء من ششي. وسوف يكون مثل موقد الروسي. عموما في تندور فمن الممكن لطهي كل ما هو في الفرن الروسي. للقيام بذلك، تحتاج إلى تعليق الشبكة على السنانير ووضع الأطباق على ذلك. وليس بالضرورة في الحديد الزهر، والأواني هي أيضا مناسبة.

في تانديم خبز الدجاج والخضار واللحوم والأسماك والفواكه. أي شيء. شعوب مختلفة لها وصفات خاصة لتانديم. في الهند، فمن تشيكنتاندوري من الدجاج، الأوزبك مثل الخروف خبز. يتم إعداد كل شيء بسرعة، اتضح العصير واللذيذ.

تندور مصنوعة من الطوب هو عمليا مبنى الأبدية. العناية تقريبا لا يتطلب، وأحيانا من الضروري لتنظيف داخل السخام وتغمر الرماد.

كيفية جعل الفرن التندور بأيديكم مصنوعة من الطوب – خطوة خطوة التعليمات والصور والرسم

عزيزي القراء. العديد منا عشاق كبيرة من اللحوم المطبوخة جيدا أو خبز خبز محلية الصنع. أنا لست استثناء. مرة واحدة، في رحلة أخرى على الجبل القرم، واضطررت الى البقاء في قرية صغيرة واحدة. تم التعامل مع أصحاب مع لحم الضأن الشباب، والكعك محلية الصنع من الفرن. اللحم العصير ذاب في الفم، والكعك سخرت مدهشة الخياشيم مع الضباب. وهذا ما دفع فكرة جعل نفسك هي نفسها.

في هذه المقالة سوف أصف في قدر التفاصيل كما أستطيع كيفية بناء تندور بنفسي. بعد أن قرأ، العديد من الحرفيين سوف نفهم أنه ليس من الصعب جعله على الإطلاق. وجود مهارات غير هامة من العمل اليدوي، وسوف تتلقى شيئا مفيدا جدا، والتي سوف تصبح بجدارة مصدرا للفخر والزينة من أي مانور أو منزل ريفي. ومكافأة إضافية ستكون وفورات كبيرة في جذب المتخصصين.

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى تحديد ما هو حجم مناسب لك. ذلك يعتمد على الظروف الفردية والتضاريس والعدد المقدر للمستخدمين. وينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن جعل التندور كبيرة جدا تتطلب كمية كبيرة من الحطب للتدفئة، واحدة صغيرة لا يمكن أن تستوعب ما يكفي من اللحوم لتلبية احتياجات عائلة كبيرة أو شركة.

مع الأخذ بعين الاعتبار هذه الجوانب، أخذت كأساس متوسط الحجم. أخذني مكان يبلغ قطره 1.2 متر، بحيث حول الفرن كان من الممكن التحرك بحرية. رسم رسما، وقدم قائمة من الأدوات والمواد.

الساتان تمتد السقوف إيجابيات وسلبيات الصور

عند بناء هذه المعجزة – الفرن يمكن القيام به مع مجموعة الحد الأدنى من الأدوات. ولهذا نحتاج إلى:

البلغارية مع دائرة من الخرسانة (لقطع الطوب)؛
الروليت.
مستوى.
ملعقة و / أو مجرفة.
الحفر مع خلاط فوهة (لخلط الحل).
مجرفة.
القدرة على تصنيع الحلول؛
دلو.
رذاذ الماء (لترطيب الطوب)؛
المطرقة.

من المواد فمن الضروري:

الطوب فيركلاي ША-5 (مقاومة للحريق مع احتياطي للمعركة) – 50-55 قطعة.
شاموت الجاف هاون “مرتيل مب-18” – 2 كيس من 20 كجم.
ملح الطعام – 1 كجم؛
اسمنت M-400 (يعتمد على قطر وعمق الأساس) – 25-30 كجم.
الرمل أو مطلق النار – 75-100 كجم؛
الحصى أو الطين الموسع – 25-30 كجم؛
أنابيب الأسبستين 200 – 400 مم (يعتمد على سمك العزل) وقطرها -100 ملم.
حلقات الأسلاك أو المعدن (لربط الفرن في دائرة)؛
سترو أو صوف الأغنام (من أجل الاحترار وملزمة أفضل للهاون).

حفر ليست مؤسسة ضحلة حفرة 25 – 30 سم، تقريبا على حربة حربة. ومرة أخرى، من الضروري مراعاة كثافة الأرض ووجود المياه الجوفية. في حالتي، بينما على الجبل، التربة جافة، حجرية وكثيفة.

يتم رش الجزء السفلي من حفرة الأساس مع الرمال، والتي يتم سكب بها بالماء لتحسين الضغط.

في حين يتم امتصاص الماء، ونحن جعل القوالب ووضع الحدود العليا لملء الجص مع الحل. استخدمت شرائط من المعدن المجلفن، والتي من الداخل مغطاة بزيت المحرك المستخدم. وسيؤدي ذلك لاحقا إلى تيسير التفكيك.

نحن نستعد هاون الاسمنت: 1 جزء – الاسمنت ل 4 أجزاء الرمل و 2-3 أجزاء الحصى / الطين الموسع. في هذه الحالة، الطين الموسع يساهم بشكل كبير في وفورات الحرارة. كل هذا هو مختلطة بدقة، ثم يضاف الماء وتخلط مرة أخرى. يجب أن يكون الخليط المعدني دسم. نحن ملء ذلك. لا يمكن أن يكون 2-3 سم إلى الحافة العلوية من التعزيز ضمادة، لمزيد من القوة. وينطبق ذلك بشكل خاص على المناطق ذات المياه الجوفية المرتفعة.

مثل هذا الأساس يتجمد من 3 إلى 5 أيام. في الطقس الحار، من الممكن انسكاب الماء في اليوم الثاني والرابع. وهذا سوف يمنع هدم القوالب تسليط حول حواف، وسوف الاسمنت يكون أفضل لكسب القوة.

نحن نستعد ملاط للبناء على أساس خليط شاموت الجاهز “مرتيل مب-18”. 25 كغ من الخليط يجب أن يكون كافيا لوضع 50 الطوب. وتشمل مزاياه الصفات الحرارية ممتازة، تحمل درجات حرارة تصل إلى + 1690 درجة مئوية، والسلامة البيئية. أساس تكوين هو مجموعة متنوعة من الطين الأبيض الطبيعي، والتي لا تنتج المواد الضارة عند تسخينها.

مزيج الحل الجاف مع الماء، إضافة الملح إليها (1/3 كوب ل 1 دلو) وتركه الوقوف لمدة 3-4 ساعات.

نحن نستعد قالب لتسوية البناء. للقيام بذلك، تحتاج إلى رف خشبي (20X30) – 1 متر، وهو عمودي على النهاية، وأربعة اربطة أخرى تعلق على ارتفاع من الطوب، وشريط معدني أو البلاستيك تعلق من الطرف الآخر. يتم وضع مسمار في الطرف السفلي من السكك الحديدية الرئيسية، للتركيز في الطابق ويمنع الانزلاق. اتضح نوع من نوع من البوصلات.

مع الطباشير على الأساس، ونحن الخطوط العريضة الدائرة – الحدود الداخلية من تندير لدينا، مع دائرة نصف قطرها 620 ملم. ترتيب نهايات عموديا الطوب شا-5. اتضح 16 قطعة في الطبقة. في المجموع سيكون هناك ثلاثة مستويات. تكوين الطوب يتوافق مع تكوين الحل. والفرق الوحيد هو المعالجة الحرارية. عندما تسخن، ودرجة التوسع في هذه العلامة التجارية من الطوب يتوافق مع درجة التوسع في خليط “مرتيل”، والتي لن تسمح ظهور الشقوق في عملية التشغيل.

عشية البناء طوبت جيدا في الماء، ومن ثم أعطى الوقت لاستنزاف وتجفيف قليلا. ولكن هذا ليس ضروريا. يمكنك فورا ترطيب الحل مع بخاخ أو إسقاطه فورا في وعاء مع الماء مباشرة قبل تطبيقه. ويتم ذلك بحيث لا سحب فورا كل الرطوبة من الحل، والحد من مرونة والقدرة على تصحيح المخالفات في طبقات.

نأتي الحل للدولة العاملة – الدولة مثل العجين. نبدأ مع تركيب الأنابيب، والتي سوف تكون بمثابة الرماد الانفجار وعلى الخارج مجهز بوابة البندول أو المكونات الخشبية لتنظيم إمدادات الهواء. يتم وضع الأنبوب فوق مستوى أدنى من وحيد على 1/3 من الطوب. ثم واحدا تلو الآخر نزيل الطوب، نجلس على الحل. نحن السيطرة على قطر القالب بحيث لا توجد الحطام أو التشوهات، في نفس الوقت نحن لا ننسى للتحقق من المستوى الأفقي.

على الطبقة الثانية والثالثة يتم قطع الطوب من قبل البلغارية. عموديا، يتم قطع الزاوية قبالة، للانضمام بشكل أفضل وخلق شكل مخروطية الشكل، مع نزوح طفيف إلى الداخل.

هذا النموذج يساهم في الحفاظ على حرارة أفضل، للحد من استهلاك الحطب وأطباق الخبز بشكل موحد.

وأخيرا نأتي البناء إلى الأعلى. يتم قطع آخر الطوب قفل من كلا الجانبين وإدراجها بإحكام في الحفرة. نحن التحقق من قطر القالب، والمستوى الأفقي. القضاء على المخالفات.

ثم نحن الرياح حول الفرن كله مع الأسلاك أو نحن خواتم اللباس، مثل على برميل. إضافة الصوف الأغنام أو المفروم (4-6 سم) وقش غارقة جيدا إلى حل شاموت. يتم جص هذا الخليط في جميع أنحاء محيط الخارجي، وطبقة من 2 أو أكثر سم. هذا سيكون بمثابة العزل الحراري ومنع تكسير.

في هذه المرحلة، تحتاج إلى وقفة لمدة 1 أسبوع، وتغطي الفرن مع أويلكلوث أو بناء مظلة مؤقتة للحماية من هطول الأمطار والندى الصباح.

وقد جفت البناء حتى وأنه من الممكن أن يبدأ ارتفاع درجة حرارة الجدران الداخلية ببطء. قبل إضاءة النار مع رذاذ نحن رطبة لهم بالماء المملح. ويتم ذلك بحيث الخبز لا تلتصق الجدران وإزالتها بسهولة.

في المرة الأولى التي تحتاج القليل جدا من التدفئة. نحن نستخدم ورق مقوى ورقائق رقيقة. يجب أن تكون الجدران الخارجية دافئة قليلا. غطاء الغطاء، والتي يمكن أن تكون مصنوعة من ألواح البلوط السميك أو شراء الحديد الزهر الجاهز، وترك ليوم واحد. لذلك نحن الحرارة لمدة 3-5 أيام، تدريجيا زيادة الحرارة كل يوم.

وفي نهاية هذه الفترة، يعتبر التنازل من حيث المبدأ جاهزا. يمكنك تشريبه مع هاون الجير أو الطلاء مع الدهانات الخاصة. ولكن قررت أن أعطيها، في رأيي، نظرة أكثر جمالية وجعل الديكور من الفناء. لهذا، جلب الحجارة البرية ووضعت محيط الخارجي بأكمله على هاون النار مع إضافة صغيرة من الاسمنت للقوة.

مزينة بطبقات من السيراميك. على هاون الاسمنت وضعت الحجارة على الأرض. وقد أمرت الغطاء من سميثي المحلية من سميكة 3 ملم المعادن، من أدناه هناك هوك مع سلسلة، والذي يسمح لك لشنق لحم الخنزير أو نصف ذبيحة لحم الضأن. للراحة، يمكنك جعل تنازلي اثنين أو ثلاثة طبقات، للخضروات وغيرها من الأطباق، لجعل العارضة للأسياخ. بدلا من الغطاء، يمكنك استخدام الحديد الزهر الرامي، التي يتم شراؤها من قبل حجم القطر العلوي. إدراجه في الافتتاح، فإنه، على حساب شكله هو عقد جيدا، لا تسليم. لذلك فمن مريحة جدا لطهي بيلاف والدخان وشوربا.

ومن الخشب الميت والقضبان، قام ببناء مظلة، وزوده بمتجر. فوق فم الفرن، معلقة على سلاسل من غطاء محرك السيارة. في الصيف أخطط على جانب واحد لتثبيت عداد شريط، ومن ناحية أخرى طاولة صغيرة.