مخبز المنزل

مخبز المنزل

كيفية اختيار صانع الخبز – أفضل نماذج للمنزل

قليل سوف يرفض متعة من أسنانهم إلى قشرة هش من الخبز الطازج. خاصة إذا كان مصنوع من المكونات الطبيعية وجميع القواعد. في السابق، كان مضيفة لهذا الحصول على ما يصل في الصباح الباكر والعمل طوال اليوم، واليوم يتم إعداد مخبز لذيذ لها من قبل جهاز المنزلية – مخبز. اختيار النماذج ضخم، من أجل تحديد أي صانع الخبز هو الأفضل لاختيار في المنزل، يجدر الاستماع إلى ملاحظات العملاء والمشورة الخبراء.

وظائف وقدرات المخابز الحديثة ↑

على الرغم من تعقيد عملية الخبز، وتشغيل صانع الخبز هو بسيط جدا. بعد ملء المكونات في دلو خاص، يبدأ النصل لتدوير في ذلك، والعجن هو العجن تلقائيا. عندما يتم توصيل عنصر التدفئة في الوقت المناسب، ويبدأ في الارتفاع. بشكل دوري، بين دورات الرفع، يتم عجن العجين كما هو مطلوب من قبل التكنولوجيا، وبعد ذلك يتم تشغيل سخان على السلطة الكاملة – وتحصل على الخبز استعداد.

سوف يساعد صانع الخبز على التوقف عن شراء الدقيق

من المستخدم فمن الضروري فقط لتحميل المنتجات داخل صانع الخبز وحدد البرنامج المناسب. ونتيجة لذلك، فإنه يوفر الكثير من الوقت والجهد في المرحلة الأكثر شاقة – العجن الاختبار. وضع الخبز التلقائي يسمح لك لاستبعاد العامل البشري والحصول على نتيجة جيدة باستمرار في شكل جودة محلية الصنع المخبوزات – من رغيف القياسية من الجاودار أو الأبيض إلى الكعك وكارافايس.

لصناع الخبز، وقد وضعت العديد من الوصفات

الخبز والفرص التي تهم الناس الذين ينتمون إلى نظام غذائي خاص: أنها يمكن أن تكون وضعت أسفل لإنتاج برنامج منخفضة السعرات الحرارية Khlebtsov من أنواع مختلفة من الدقيق، وكذلك خال من الغلوتين الطحين والملح والخميرة. وظائف المخابز لا تقتصر على إنتاج منتجات المخابز. وهناك الكثير من نماذج الميزانية التي تتعامل بنجاح مع هذه المهام:

  • زبادي الطهي والزبدة؛
  • طهي أنواع مختلفة من المربى والصلصات والزجاج.
  • الحفاظ على درجة حرارة المنتجات النهائية لعدة ساعات؛
  • الخبز دون العجن (وظيفة تسمح لك لتحل محل جزئيا الفرن التقليدي).
  • عجن العجين دون خبز للفطائر، البيتزا، الرافيولي، الخ.

كما ترون، فإن ظهور هذا الجهاز في المطبخ مجانا لكم من العديد من الأنشطة الروتينية. لماذا، إذن، هي ردود الفعل حوله ليست إيجابية دائما؟ وينبغي إعادة توجيه السؤال إلى المصنعين – وليس كلهم ​​جاء لتصنيع تكنولوجيا مسؤولة، والمستهلكين، وتحديد مخبز جودة، يجب أن تتعامل مع التحقيقات التحقيقية تقريبا.

صانع الخبز سهل الاستخدام

نصائح الخبراء لاختيار صانع الخبز جيدة ↑

في المخزن، فمن الأفضل عدم الاعتماد على المشورة الضمير من البائع – ومعظمهم سيحاول الإعلان عن الجهاز أن لديهم المتاحة. ولذلك، لتحديد أفضل نموذج المخابز المنزل بالنسبة لك سوف تساعدك على كتابة قائمة من المتطلبات الأساسية للجهاز ونوع من تصنيف من المشترين، والتي يمكن تجميعها بشكل مستقل، على أساس التغذية المرتدة على مواقع مختلفة على شبكة الإنترنت.

ابدأ بتحديد الحد الأقصى لوزن الرغيف النهائي. ذلك يعتمد على حجم الداخلية من النموذج، والتي هي:

إذا كان لدى الأسرة أكثر من 4 أشخاص، وجميعهم من محبي الطحين المتحمسين، الرغيف التي تزن من 1 إلى 2 كجم يمكن أن تفرق في اليوم الواحد. في هذه الحالة، تحتاج إلى مخبز شكل كبير، وإلا سيكون لديك للتعامل مع الخبز في كثير من الأحيان وعدة مرات، وهذا غير مرغوب فيه للجهاز. لا أيضا “مخزن للاستخدام في المستقبل”: كمية مفرطة من الخبز محفوفة الضرر، والإفراط في النفقات من المنتجات والكهرباء.

رغيف لأسرة كبيرة

عائلة من 2-3 أشخاص مع استهلاك معتدل من منتجات المخابز تختار لأجهزة متوسطة الحجم، والناس الذين يأكلون منها فقط أحيانا أو علاج ضيوفهم مع الخبز فقط يمكن القيام به مع جهاز صغير. اختيار الصحيح الحجم المطلوب من الرغيف، يمكنك التأكد من الوضع العادي لتشغيل المخبز وبالتالي إطالة عمرها.

كلما كانت سعة العمل أكبر، كلما زادت تعقيد العملية وزيادة كثافة العجن. شفرة واحدة مع هذه المهمة لا يمكن التعامل معها، وبالتالي فإن الصانع المسؤول يزود المخبز مع اثنين. وفقا لاستعراضات على منتديات ربات البيوت، وهذا النموذج هو فعال جدا كما العجن – حتى كالاشي لذيذ أكثر، المحرز في ذلك والخبز في الفرن، تتحول إلى أن تكون مثالية. وهذا ينطبق على اختبار زلابية حاد.

وعاء مع مجرفة واحدة

وبناء على نفس التغذية المرتدة، وهناك تصميم مع اثنين من الخلاطات والنوافذ:

  • يتم تقسيم خليط الدقيق في هذه العملية إلى قسمين، كل واحد منهم هو عجن من ملعقة بشكل منفصل، بسبب ما هو الخبز ولكم، وأحيانا حتى واحد من جانب واحد.
  • دلو كبير لديه دائما شكل مستطيل (في الخبز الأخرى هناك أيضا جولة السلطانيات ومجموعات)، لذلك كل العناصر تشبه رغيف المتجر.
  • من الصعب خبز رغيف متوسط ​​في وعاء ثلاثي الأبعاد – يتم توزيع العجين بين الشفرات بشكل غير متساو أو حتى ينتشر في الأسفل.
  • في الجزء السفلي من الخبز الانتهاء ليس هناك حفرة واحدة، ولكن اثنين.

من أجل سرعة عالية وجودة العجن مع بعض العيوب يمكنك التوفيق، والقضاء على الآخرين هناك العديد من الأسرار:

  • ويوصى خلاطات ليتم تثبيتها موازية لبعضها البعض – بهذه الطريقة يمكنك تحسين أداء المحرك وتساعد على تشكيل الحق “كولوبوك”.
  • بحيث ريش لا تبقى في الخبز، يمكنك قبل تليين لهم مع الزيوت النباتية، ومن الرغيف الجاهزة فمن الأفضل للحصول على الكروشيه خاص، عرضت في عدة؛
  • بعد غمس النهائي، فإنه يسمح لاستخراج كل من ريش، ثم لا يتم تشكيل الثقوب في المنتج النهائي.

لذلك، على الرغم من الفروق الدقيقة الصغيرة، فإنه يستحق اختيار صناع الخبز مع اثنين من الخلاطات.

  تثبيت القوس

بيكر مع اثنين من ريش

وكلما كانت الوحدة أكثر قوة، كلما كان ذلك أكثر كفاءة في التعامل مع المخبز. ومع ذلك، لا ينبغي الاقتراب من هذه المعلمة من موقف: كلما كان ذلك أفضل. أي كهربائي محترف سوف اقول لكم ان اختيار قوة الأجهزة الكهربائية المنزلية يعتمد على إمكانيات الشبكة الكهربائية للغرفة. إذا لم تكن مستعدا لتغييره من أجل جهاز جديد، لا تفرط في ذلك مع عبء عمل إضافي.

من وجهة نظر سهولة الاستخدام، وهذا عامل يؤثر على سرعة الطبخ، لكنه لا يخلق اختلافات عالمية للمستخدم الذي لا يشارك في العملية على الإطلاق. وعلاوة على ذلك، فإن قوة عالية من المخابز يسبب زيادة استهلاك الكهرباء، بحيث يمكن أن يعزى إلى فوائد فقط مع بعض تمتد.

القوة مهمة للأجهزة متعددة الوظائف وصانعي الخبز المهنية

هناك سببان فقط لضرورة اختيار صانع خبز عالي الطاقة (من 1 إلى 2 كيلوواط):

  • تحتاج وظيفة “الخبز السريع”؛
  • كنت تخطط لخبز باستمرار رغيف كبيرة (أكثر من 1.5 كجم).

وفي جميع الحالات الأخرى، تكون القدرة من 450 إلى 700 واط للمخابز الكهربائية المنزلية كافية بما فيه الكفاية.

وفيما يلي قادة السوق التقليدية:

وقد وضعت العلامات التجارية المذكورة أعلاه مجموعة واسعة من المخابز المتوسطة السعر (أكثر من 100 سو هاء). في الاستعراضات، أشادوا لأدائها وموثوقيتها والراحة في العمل، ولكن هناك شكاوى حول السعر، والاعتماد على العواصف السلطة وليس تكييفها دائما للمنتجات المحلية وصفات.

في تصنيف المخبز الرائدة باناسونيك

لمدة 60-70 سنة. e. يمكنك اختيار صانع الخبز من الشباب و أقل ناقص الصانع. حول ما هو عليه – شركة مع منتج جيد، وقهر السوق عن طريق الإغراق، أو التعليم المؤقت الذي يقدم منتج “الخام” – يمكن للمرء أن يخمن فقط. للتعرف على المخادع، اتبع الاستعراضات. تماما بالموافقة، يستجيب المشترون للعلامات التجارية التالية:

  • الغموض (الشركة الروسية، الإنتاج – الصين)؛
  • ليبرتون (العلامة التجارية الألمانية، والإنتاج – في الصين).
  • زيلمر (الشركة المصنعة البولندية ومقرها في روسيا).
  • ديكس (شركة تصنيع صينية تقدم منتجاتها تحت علامتها التجارية الخاصة).

العلامات التجارية المعروفة أيضا العثور على جماهيرهم

اختيار صانع الخبز، والاعتماد تماما على أي علامة تجارية معينة، لا معنى له: في حكام حتى الشركات المصنعة الأكثر بارزة، وهناك حلول فاشلة. هناك مزايا لشراء الأجهزة ذات العلامات التجارية:

  • تطوير شبكة الخدمة؛
  • دعم المستخدمين في الهاتف أو وضع على شبكة الإنترنت.
  • صيانة طويلة الأجل تحت الضمان؛
  • توافر قطع الغيار اللازمة في حالة الكسر.

هذه الإيجابيات تعسفية، وغالبا ما يتم ضبطها من قبل المخبوزات مبالغ فيها، وأكثر اعتمادا على العمل الضميري من مركز الخدمة أكثر من الشركة. إذا كنت ترغب في التحقق من كيفية عمل المركز في مدينتك، حتى قبل الشراء، والعثور على اتصالاتها على الموقع الرسمي للشركة المصنعة والاتصال المتخصصين لها مع طلب لإدخال هذا أو ذاك صانع الخبز. وعادة لا يرفضون ويقدمون مشورة قيمة.

بعض المخابز لها السلطانيات القابلة للإزالة

إذا كنت تجد صعوبة في فرز المعلمات الأمثل للآلة الخبز، في محاولة لاستكشاف هذا التقييم على المستخدم المنتديات لمناقشة كيفية اختيار قدرة وحدة، أو ما ينبغي أن يكون الحد الأدنى لمجموعة من البرامج على المواقع الرسمية للشركات – أنواع الشهادات والمستوى الحقيقي للدعم الفني. لذلك، من خلال جمع المعلومات من مصادر موثوقة، وسوف تختار الخيار الأفضل حقا لصانع الخبز.

في كل صانع الخبز هناك 3 برامج أساسية:

  • صنع الخبز الخميرة من دقيق القمح (الوظيفة الأكثر شعبية)؛
  • الخبز وفقا لخوارزمية تسارع (المستخدمة في حالة القوة القاهرة، عندما فجأة لم يكن هناك الخبز في المنزل).
  • واختيار درجة من الكستناء هو مشرق والمتوسطة والبني الداكن.

عمليا، عندما يمكنك اختيار وزن المنتج

مريح، بالإضافة إلى ظهور المنتج، يمكنك استخدام البرنامج لاختيار وزنه، حتى لا تضع الحد الأقصى لعدد المنتجات في كل مرة. بالإضافة إلى الوظائف الأساسية، صناع الخبز لديها برامج إضافية، والحاجة التي تحددها تفضيلات الطهي في الأسرة:

  • “خبز بورودينو” – يتم إعداد رغيف الجاودار وفقا لتكنولوجيا خاصة؛
  • “الخبز” ( “كب كيك”) – ودلك الجهاز، وفي بعض النماذج، ويخبز، الخميرة أو بدون خميرة العجين لالبسكويت، والكعك، والكعك والفطائر.
  • “إضافة الزبيب” – يتم إدخال مجموعة متنوعة من المواد المضافة في منتجات الدقيق (الفواكه المجففة والمكسرات والجبن والفواكه المسكرة والخضر والتوابل).
  • “الفرنسي الرغيف الفرنسي” – وظيفة تسمح الخبز لفافات طويلة مع فتات الهواء وقشرة متموج.
  • “بيتزا” – المخبز يعجن عجين الفطير حاد لطبخ المعكرونة والبيتزا، فارينيكي.

الكعكة بشكل كوب، من، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، صانع الخبز

غالبا ما تشير ربات البيوت إلى فائدة الموقت والموزع: بدونهما، لا يتم تشغيل العملية بشكل كامل، حيث يتعين عليك مراقبة الإشارة الصوتية وإضافة العنصر التالي في الوقت المناسب. أيضا، بداية متأخرة مريحة – الخبز الصباح يمكن وضعها في المساء.

أفضل صناع الخبز لميزانية محدودة ↑

بريادماكير ليس الهاتف الذكي، وبسرعة أنها لا تصبح عفا عليها الزمن. لذلك، يمكنك أن تكون متأكدا من أن كل كوبيك استثمرت في ذلك، وسوف تعمل لمدة 4-5 سنوات. وفي الوقت نفسه، فإن العملية التكنولوجية تؤدي إلى الحد الأقصى في سعر الأجهزة المنزلية، وليس لدى العميل العادي أي معنى في اختيار نماذج باهظة الثمن.

صانع الخبز رخيصة تسدد أسرع

وغالبا ما لا تترك مجاميع الميزانية أسوأ، كما أن وظائفها محدودة بشكل هامشي فقط. لذلك يمكنك بسهولة اختيار صانع الخبز لنفسك بسعر منخفض:

  • و سوبرا بمس-150 هو جهاز مدمج واقتصادي قادر على تغذية الخبز لذيذ لأسرة مكونة من 2؛
  • سر مبم-1207 – يسمح لك لجعل اللبن، طهي الأرز، خبز الحلو ولفائف غير محلى.
  • LarettiLR7606S – هذا النموذج لديه موزع، 17 وظائف مختلفة وغير القابل للصدأ، وفقا لمراجعات، الجسم تجميعها بدقة.
  التغطية الرياضية للرياضة

يرجى ملاحظة أنه في مخبز غير مكلفة قد لا يكون هناك عرض ونافذة عرض، وبدونها فمن الصعب السيطرة على العجن والخبز. الأدوات أيضا ليس لديها وظيفة حفظ البرنامج عندما يتم إيقاف الضوء عن طريق الخطأ، أو أنه لا يدوم أكثر من 7-10 دقائق. ولا توجد أيضا حماية من لوحة التحكم من الأطفال.

في هذه المرحلة، ربما كنت قد تلقيت بالفعل ما يكفي من المعلومات وبحثت 2-3 صناع الخبز. في محاولة لرؤيتها مباشرة في أي متجر بيع بالتجزئة من الأجهزة المنزلية لاختبار الأجهزة ومحاولة بصريا على أبعادها الحقيقية لمطبخهم. تحقق من المعدات – ما إذا كان هناك كتاب من الوصفات والاكسسوارات، وربط لإزالة النمامون. الآن لديك كل شيء لاختيار أفضل صانع الخبز.

دليل فيديو حول اختيار مخبز لمنزل ↑

وقد فهم مصنعي الأجهزة المنزلية منذ فترة طويلة رغبة المستهلك لتناول الطعام الطازج الكعك والكعك، لذلك وضعت نماذج كثيرة.

ليس الخبز وحده: كيفية اختيار صانع الخبز محلية الصنع مع إمكانيات مخبز صغير

مريحة وظيفية خلاط الأجهزة الكهربائية منذ فترة طويلة أصبح مساعد مطبخ لا غنى عنه. مع ذلك، يمكنك بسرعة ختم الخضار للسلطة، وضرب حتى.

كيفية اختيار خلاط ثابت للمنزل

خبراء القهوة صحيح يعرفون أن من طحن الحبوب لإعداد الشراب يجب أن تمر الحد الأدنى من الوقت. ثم العطر سيكون.

وصفات لصانع الخبز مع صورة من طهاة لدينا

الخبز الأبيض.، إلى داخل، ال التعريف، برياد، ماكر

نسأل أي شخص ما يفهمه بكلمة “الخبز” والجميع سوف تستجيب.

وصفة خبز الجاودار لصانع الخبز

لطهي الخبز الطازج اللذيذ، أقترح عليك استخدام وصفة.

كعكة مع الزبيب في صانع الخبز

كعكة فطيرة عطرة ومتجددة الهواء ولذيذة مع الزبيب، المطبوخة في.

خبز الخبز، إلى داخل، ال التعريف، صانع الخبز

الآن كثير من الناس خبز الخبز محلية الصنع باستخدام صانع الخبز. وصفات.

خشابوري، ب، جبن، من، خميرة، عجين

خشابوري مع الجبن، خبز من العجين الخميرة على هذه الوصفة، يتم الحصول عليها و.

البيتزا محلية الصنع على العجين رقيقة

عادة لا أطبخ البيتزا في المنزل، لأن لدينا مطعم بيتزا المفضل. ولكن.

الخبز، بسبب، سريع، خبز، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بريادماكر

أوافق، عندما يكون المنزل رائحة الطازجة، الخبز الطازج، يتم إنشاؤه.

كان المخبز منذ فترة طويلة مساعدتي الرئيسية في المطبخ. توقفت عن الشراء.

وصفة كعكة اللبن الرائب في صانع الخبز

أريد أن أقدم لكم وصفة لكعكة اللبن الرائب في صانع الخبز. اتضح جدا.

باكيت الفرنسية، رغيف طويلة مع قشرة هش هي محبوبة من قبل الجميع. جدا.

يتم إعداد الخبز على الكفير ببساطة جدا من المكونات المتاحة، والأهم من ذلك -.

أقترح عليك إعداد العجين قصيرة رائعة في صانع الخبز. مثل هذا العجين.

أريد أن أقدم لكم وصفة غير عادية من بيلاسي لذيذ مع اللحوم العصير.

عجين، إلى داخل، صانع الخبز

أقترح وصفة لعجين الخميرة، والتي تم اختبارها عدة مرات. .

خبز الجاودار، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بريادماكر

يواجه العديد من الناس صعوبات في خبز خبز الجاودار في صانع الخبز. بالنسبة للكثيرين.

الخبز من دقيق الشوفان في صانع الخبز

أريد أن أشارك وصفة ناجحة لدقيق الشوفان المطبوخة في صانع الخبز. .

الخبز الأبيض، ب، بيضة، إلى داخل، ال التعريف، صانع الخبز

غالبا ما ابحث في الإنترنت عن وصفات الخبز اللذيذ. جئت مؤخرا عبر وصفة.

أقترح عليك خبز الخبز نخب رائع. هذا النوع من الخبز جيد بشكل خاص.

واحد من أصناف شعبية من خبز الجاودار هو الخبز دارنيتسا. طعمه مألوف.

وصفت وصفة لفات الخميرة اللذيذة مع القرفة والسكر على شبكة الإنترنت، لي.

باغلز، بسبب، خميرة، عجين. عجين الخميرة، إلى داخل، ال التعريف، برياد، ماكر

باغلز من الخميرة العجين – الخصبة، لينة، حلوة. فهي عطرة جدا ذلك.

مخبز المنزل

نواتشس، ب، الخوخ

سوفل، إلى داخل، فرنسي

كاسول في طباخ متعدد الضغط ستيبا DD2

خضرة و بخاصة الخس، ب، تون، أيضا، شجر المانجو، ب، ثمار الحمضيات

حساء، ب، جبن، كروتونس

زبدة من كريم طازج في المنزل

دجاج فال d’أوج

دوباري، مهروس، ب، القرنبيط، أيضا، برتقال

ب، إنتظر طوي، أيضا، البطاطا

تلخيص المنافسة من ستيبا (إحصاءات مفصلة)

وصفات الأسبوع 1 (2018)

نظرة عامة على مولينكس HV8 مي 626

وصفات الأسبوع 53 (2017)

ما هو هناك للعيش إلى 100

البروكلي جيد للأمعاء

وقد سمى العلماء المواد المسؤولة عن رائحة لحوم البقر الأكثر شعبية في العالم

وصفات الأسبوع 52 (2017)

وصفات الأسبوع 51 (2017)

وصفات الأسبوع 50 (2017)

وصفات الأسبوع 2 (2018)

الجزرة، أيضا، شجر المانجو، ابله

شراب من الشوك، تقشد، برولي

لفائف الخبز مع القشدة الحامضة

الحبار “سيدار الخيال”

كاممبرت، ب، برتقال، ضغط

كعكة عيد الميلاد

كعكة “سماء السنة الجديدة”

بسكويت، تدفق، ب، بيضة، أيضا، أونيون

الكوكيز “الانجرافات”

هلا مع العسل واللوز

ب، بروسكوتو، أيضا، الريحان، فينايغريت

خبز الزنجبيل، عن، نارديك

يزين مع الزبيب واللوز والتجليد

سمازينينا في أسلوب هوتسول

كعكة ساشرتورت

الآيس كريم لعبة

بصل، ب، كبد

سلطة «خرافة عيد الميلاد»

خبز القمح، ب، قرع صيفي، أيضا، صلصة الصويا

الفطيرة، ب، الخوخ، أيضا، في بيت ريفي، جبن

دقيق الشوفان، ب، فرويت

Stekka

غرينادين، إلى داخل، إلي النهاية

خروف، ب، الحبوب، البندورة، أيضا، عصير التفاح

ب، أنفخ فطيرة

الليمون، جبان، إلى داخل، زيت، ب، أدجيكا

بطة، ب، التفاحات، أيضا، كونفيتيور

شريحة لحم السمك “بركان”

برغوث البحر، جوليان، ب، الفطر

  صورة شبكة رابتز

إلى داخل، الخمر الأبيض

كتف، إلى داخل، ثوم-أونيون، ماليناد

ب، البرسيمون، أيضا، غارام، ماسالا

كيش “السبانخ المجنون”

ب، البطاطا، إلى داخل، جورجيان

شيدر من حليب الماعز

العين الحمراء مع بونزو المنزل

بوتابتسي، ب، البندورة

سمك السلمون، كونفيت

براوني، من، طبخ طبخ، لحم خنزير مقدد

حساء زاتيرو

تشيز كيك مع التفاح وجرب

بيض، تقشد

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ – وصفات لصانع الخبز و مولتيفارك، منتدى

HLEBOPECHKA.RU – أفضل موقع حول أدوات المطبخ، أكبر منتدى حول مولتيفاركيستس والخبازين.

كل يوم يتم إضافة كمية من المعلومات. الموقع يتغير ويحسن باستمرار. وسد الثغرات مساعدة منتدى على شبكة الإنترنت التي جمعت الآلاف من وصفات لآلة الخبز وغيرها من الأجهزة المنزلية المطبخ، فضلا عن استعراض نماذج محددة، والفروق الدقيقة في الخبز الخبز في Breadmaker المنزل.

سنكون سعداء إذا وجدت في هذا المكان ودية ودية معلومات مفيدة عن مخبز أو العكس بالعكس – تبادل الخبرات الخاصة بك وغيرها من وصفات.

سجل في المنتدى، وطرح ومناقشة الأسئلة المتعلقة وصفات لصانع الخبز والخبز الخبز في صناعة الخبز، وتشغيل المخابز المنزل، وأدوات المطبخ الأخرى وهلم جرا. – وسوف تحصل على مزيد من المشاركة في أعمال رائعة ومفيدة من الخبز الخبز محلية الصنع وإعداد أطباق رائعة.

يتم توحيد أدوات مفيدة ومريحة لاستخدام الموقع في موضوع واحد. طباعة وصفات مريح وبسرعة – عند الطباعة لا تضيف أي شيء زائدة عن الحاجة. يتم تكييف الموقع للعرض على باد، اي فون وغيرها من الأجهزة مع شاشة منخفضة الدقة.

مرحبا بكم في موقع Khlebopechka.Ru، وهنا سوف تجد جو دافئ وودود 🙂

الخبز الفرن: الخبز الخبز بأيدي الخاصة

المعجنات محلية الصنع تتطلب الكثير من الصبر، والاهتمام، وبطبيعة الحال، والوقت. هذا هو السبب في قرننا السارع ليس هناك الكثير من الأسر حيث ربات البيوت تدليل المنزلية مع الطازجة، دافئ الخبز محلية الصنع، والكعك، لفات. وفي الوقت نفسه، والأجهزة المنزلية الحديثة تسمح لك لتدليل عائلتك مع المعجنات الطازجة. الخبازين مؤتمتة بالكامل وتحمل درجة الحرارة، والوقت، وسائط الخبز بدقة كاملة.

نماذج جديدة يمكن خبز الخبز ليست سوى “الكلاسيكية” الخبز الأبيض من دقيق القمح، ولكن أيضا الخبز الصحي المصنوعة من الطحين مع نخالة أو من عدة أنواع وأصناف من الحبوب. على سبيل المثال، مفيدة جدا والخبز لذيذ مع الحنطة السوداء والذرة والأرز والشوفان والطحين من القمح الجرثومية – مخزن للفيتامينات A، B، C، وفي هذه الحالة الأخيرة – نقص E. هذا الدقيق لدينا مضيفة الدهاء إعدادها في المنزل دون أي مشاكل قبل الطحن على حبوب الحبوب.

معجنات منزلية الصنع: لصانعي الخبز

الخبز من صانع الخبز لا يمكن أن يكون أرخص من متجر، ولكن مما لا شك فيه ألذ. إذا قمت بشراء صانع الخبز، أولا قراءة التعليمات له، ثم تجربة مع الرغيف الرئيسي. وهذا سوف تساعدك على التعرف على عمل صانع الخبز الخاص بك، وأيضا استخدامه بشكل أكثر ثقة، حاول وصفات جديدة مثيرة للاهتمام. كل خبازات دلك، والوقوف والخبز خبز مقدد الطازجة، ولكن لا يزال يعتمد كثيرا على النماذج. عند اختيار صانع الخبز، من المهم أن تأخذ بعين الاعتبار حجم الرغيف، وأيضا ما هي البرامج المتاحة.

حل المشاكل المحتملة مع الخبز الخبز

صناع الخبز هي سهلة جدا للاستخدام، عندما تعتاد على صانع الخبز الخاص بك، وسوف يفاجأ كيف كنت تستخدم للقيام به بدون ذلك. ولكن صانع الخبز هو آلة، وأنها لا تعرف كيفية التفكير لنفسها. عند خبز الخبز، يمكنك أن تتعثر في مشاكل مختلفة، ومن المهم أن نفهم لماذا يحدث هذا. وهنا بعض المشاكل النموذجية التي يمكن أن يحدث.

تشكيل عجينة الخبز الخبز

واحدة من أكثر الوظائف ملاءمة من قبل صانع الخبز هو إعداد العجين الخميرة. عند اختيارها، سوف صانع الخبز الخاص بك تلقائيا دلك جميع المكونات، دلك العجين للوقت المطلوب، ومن ثم خلق الظروف المثالية لذلك للارتفاع. الدورة بأكملها، من خلط المكونات إلى العجين ارتفع، يستغرق حوالي 1 ¾ ساعة، ولكن هذه المرة مختلفة قليلا في جميع المخابز. مهما كنت طهي العجين الخاص بك، لديك مساحات مفتوحة واسعة لتشكيل مختلف المنتجات.

الخبز والتبريد وتخزين الخبز

على الرغم من حقيقة أن صانع الخبز دائما أن يخبز الخبز الجيد، فمن المهم أن نتذكر أن هذا هو مجرد آلة وأنها لا يمكن التفكير في نفسها. من المهم قياس عدد المكونات بعناية وإضافتها إلى صانع الخبز بالترتيب الوارد في تعليمات صانع الخبز. يجب أن تكون جميع المكونات درجة حرارة الطهي، لذلك يجب إخراجها من الثلاجة مسبقا إذا لم يكن صانع الخبز لديك في وضع الاحماء.

10 وصفات من الخبز في صانع الخبز

تخيل: تستيقظ في الصباح ليس على المنبه، ولكن من رائحة دافئة من الخبز الطازج، التي تحملها من المطبخ الخاص بك. مم … يبدو مغريا؟ ثم كنت على استعداد لشراء صانع الخبز.

وقد ظهرت أول صانعات الخبز الأوتوماتيكية في عام 1980 ومنذ ذلك الحين اكتسبت تدريجيا شعبية. في عصرنا، ربما، يمكنك تقسيم الناس إلى أولئك الذين لديهم بالفعل صانع الخبز والذين لم يسمعوا عن ذلك حتى الآن. بريادماكير – وهذا هو واحد من العناصر الأكثر نجاحا ومفيدة في المطبخ.

مع تعليمات من موقعنا يمكنك خبز رغيف مثالي في صانع الخبز للمرة الأولى. يجب أن تعمل النصائح الشائعة لجميع صانعي الخبز ويجب تطبيقها بالاقتران مع تعليمات لصانع الخبز الخاص بك. استخدام المكونات الطازجة الجودة، كما لا يمكن أن نتوقع نتيجة جيدة من الدقيق المتأخرة أو الخميرة.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *