السكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

السكاكين المختارة بشكل صحيح يمكن أن تتحول الطعام اليومي إلى عمل جميل. ربما المادة الوحيدة التي في أي أسلوب من خدمة سيكون “في مكان” هو الفولاذ المقاوم للصدأ. لديها العديد من الفضائل. دعونا ننظر في نقاط القوة من السكاكين في الفولاذ المقاوم للصدأ.

مزايا السكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ

شراء لمنزلك أو كهدية مجموعة من السكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكنك شراء أنيقة في أواني الطعام موجزة لها. وبالإضافة إلى ذلك، تشمل نقاط قوتها الخصائص التالية:

الأدوات من هذه المواد يمكن أن يسمى آمنة تماما للصحة. الفولاذ المقاوم للصدأ، وتستخدم لجعل العناصر المستخدمة في المطبخ، وغالبا ما تسمى الطبية. والحقيقة هي أن هذا الصلب لا تتفاعل مع الأحماض في الغذاء والأملاح والقلويات.
النيكل والكروم الواردة في سبيكة ضمان الموثوقية والمتانة. وهذا يعني أنه بعد شراء مجموعة استبدال سريعة لن يكون ضروريا.
وعلاوة على ذلك، الفولاذ المقاوم للصدأ لا يعتبر مادة باهظة الثمن، على الرغم من التصميم الأصلي والمتانة. مجموعة الجدول الجودة، والتي ليست عار لاستخدامها في تقديم عشاء احتفالي، يمكنك شراء بأسعار في متناول الجميع. توافق، بديلا جيدا للفضة طاولة مكلفة أو المنتجات المصنوعة من الفضة النيكل.

كيفية اختيار الفولاذ المقاوم للصدأ والسكاكين؟

لكي لا تصبح مالك منتج دون المستوى المطلوب، فمن المهم أن تولي اهتماما لعدة الفروق الدقيقة عند شراء:

اختيار منتج من الشركات المصنعة ثبت التي تضمن الجودة المناسبة لمنتجاتها. قد لا تكون بالضرورة العلامات التجارية الغربية البارزة. العديد من المصانع المحلية تقدم أمثلة ممتازة من السكاكين الفولاذية. ولكن مع المنتجات من الصين فإنه يستحق أن يكون أكثر حذرا واليقظة.
الفولاذ المقاوم للصدأ، والتي يمكن استخدامها لصنع المنتجات المستخدمة في صنع المواد الغذائية، لديها علامة من 18/10. لتجنب أن تصبح “ضحية” الخداع، اطلب من البائع للحصول على شهادة الامتثال.

إذا كنا نتحدث عن المظهر، من الأجهزة “الفولاذ المقاوم للصدأ” متوفرة في أشكال مختلفة وطلاء المحلي إضافية – نيتريد التيتانيوم، والذهب والفضة. وهناك أيضا مجموعات مزينة بالرسم الفني. بالطبع، أي من هذه الطلاء يعطي نظرة مكلفة للغاية.

في خط من الشركات المصنعة الرائدة هناك والسكاكين، حيث يتم وعاء من الصلب، ويتكون مقبض من الخشب. في الأطفال والسكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن تزيين مقبض مع البلاستيك مع صور مولتيجيروف.

العناية بالسكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ

على الرغم من التواضع، والسكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ يحتاج إلى رعاية خاصة. وهو يتألف من استخدام المنظفات السائلة والإسفنج الناعمة، منذ مستحضرات جلخ الجافة والفراشات المعدنية الصفر السطح. بعد الغسيل، يجب أن تمسح الجهاز الجافة مع منشفة جافة بحيث لا توجد البقع والبقع.

يسمح بنسخ المعلومات فقط باستخدام مرجع مباشر ومفهرس إلى المصدر

شراء مجموعات من السكاكين – أنواع من الهدايا، والأطفال، وغير مكلفة والنخبة مع استعراض والأسعار

كل مضيفة يريد مطبخها لتكون متعددة الوظائف. هذا يسمح لك لطهي وجبات الطعام دون بذل الكثير من الجهد. ومن المهم أيضا خلق جو آخر وصحيح على الطاولة، وهذا يساعده السكاكين المختارة بشكل صحيح: الشوك والشوك والملاعق الجميلة. تعرف على أي نوع من أواني المطبخ سيجلب المزيد من الفائدة، تستمر لفترة أطول، وسوف تساعد على ترك انطباعا جيدا من منزل الضيوف.

تغطية طاولة احتفالية وفقا لجميع قواعد آداب السلوك – انها ليست شيئا سهلا. مضيفات صداع كبير تقديم أدوات المائدة، لأن كل طبق يجب أن يقدم ملعقة، شوكة وسكين حق المناسب. هذه المشكلة غالبا ما يؤدي الى طريق مسدود: التي هي مناسبة لصلاح الدين، فمن الأفضل أن تنطبق على الأسماك أو اللحوم من أكل الحلوى أليس كذلك؟

ملعقة، واثنين من السكاكين والعديد من الشوك – تخطيط الجدول الكلاسيكي. وينبغي تقديم جميع الأنواع الأخرى مع الأطباق المناسبة. على سبيل المثال:

والغرض الرئيسي من السكين مع شوكة، وطولها يساوي قطر لوحة – للوجبات الخفيفة.
أطباق السمك مثالية لسكين مع ملعقة وشوكة مع الأسنان تقصير.
إضافة ممتازة إلى الحلويات سيكون سكين ضيق مع طرف مدبب، شوكة مع أسنان طويلة وملعقة الحلوى.

من المهم أن على طاولة الطعام جميع الأجهزة لتناول الطعام مصنوعة في نفس النمط. لا يمكنك وضع الأجهزة بطريقة مختلفة: من الألومنيوم والخشب والبلاستيك. وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار تصنيف آخر من أدوات المائدة – وفقا للمادة الصنع. على سبيل المثال، فمن الأفضل استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ على جلوس ودية. للمناسبات الاجتماعية، الشوك مع الملاعق من الفضة النيكل أو الفضة.

دائم، غير القابل للصدأ وتشوه الأواني هي شعبية تسمى ببساطة الفولاذ المقاوم للصدأ. هذه السكاكين والشوك والملاعق يمكن العثور عليها في كل مطبخ تقريبا. مصنوعة من السكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من سبيكة خاصة، نصف تتألف من الحديد مع الشوائب من النيكل أو الكروم. جميع العناصر هي غير– سامة، آمنة تماما للجسم البشري ولا تؤثر على طعم الطعام بأي شكل من الأشكال.

شراء مجموعة من السكاكين في الفولاذ المقاوم للصدأ اليوم ليست مشكلة. وتباع في مجموعات كاملة أو بشكل فردي. ومع ذلك، من أجل هذه الأدوات لفترة أطول، من المهم أن تكون قادرة على فهم الطوابع من الصلب، ويحدث:

الأوستنيتي – من سبائك النيكل والحديد والكروم، مع تشريبات صغيرة من الكربون. هذا النوع هو دائم للغاية، غسلها جيدا، لا خدش ومقاومة لدرجات الحرارة العالية. من الصلب الأوستنيتي تحت رقم 304، يتم تشكيل عناصر زخرفية معقدة بشكل جيد، لذلك شوكة أو الملاعق وغالبا ما تكون مصنوعة منه.
مارتنسيتيك هو أصعب ودائمة سبيكة. مجال تطبيقه هو تصنيع سكاكين المطبخ لقطع اللحوم والأسماك أو قطع الخضراوات.
الحديد – سبيكة يتكون من الحديد، 27٪ الكروم والكربون. من هذا الدرجة، منتجات الصلب منخفضة الجودة.

في كثير من الأحيان، ويسمى النيكل الفضيات، لأنه في المظهر هذه السبائك من المعادن متشابهة جدا. ومع ذلك، في الواقع كل شيء مختلف بعض الشيء. أدوات المائدة من الفضة الألمانية مكونة من النيكل والنحاس والزنك، والنيكل alfrenida مرتبطة بطريقة خاصة. العيب الرئيسي لهذه السبائك هو أنه يصبح أسود أو مملة مع اتصال مستمر مع الماء.

إذا بالنسبة لك تلميع دائم مع التنظيف ليست صعبة، ثم يمكنك شراء بأمان صك كوبرونيكل. فقط قبل الشراء، والانتباه إلى وسم المنتج من الخلف:

الحروف مين تعني أن السبائك تتكون من النحاس والنيكل. هذه الملاعق هي أغلى، لأن غالبا ما يتم تغطية المنتجات من فوق مع الفضة أو الذهب.
بمناسبة 18/10 هو سبيكة الكروم والنيكل من نوعية متوسطة والمتانة.
الحروف منك تقف على النيكل الفضة، فهي أرخص.

إذا كنت ترغب في شراء أدوات المائدة الفضية، فمن الأفضل أن تفعل ذلك في المتاجر المتخصصة، وليس المجوهرات. في البديل الثاني، وغالبا ما تضاف المعادن الثقيلة إلى المنتجات، والتي تتراكم في نهاية المطاف في الجسم ويمكن أن يسبب ضررا. يمكن استخدام هذه العناصر من الخدمة من الفضة فقط باعتبارها زخرفة من الداخل.

رسومات في أقلام الرصاص في مراحل

شراء السكاكين الفضة، والملاعق والشوك لتناول الطعام، عليك أن تسأل البائع على شهادة الجودة لضمان عدم وجود الشوائب غير المرغوب فيها. ومن الجدير الالتفات إلى الجانب العكسي للمنتج. هناك وأشار العينة: كلما كان ذلك، أكثر تكلفة، أفضل، المنتج سيكون أفضل. يمكن تغطية الفضة، المخصصة للأغراض الغذائية، من فوق فقط مع غبار الذهب. ورنيش، والمينا والسود هي علامات، عنصر تذكارية.

تريد شراء السكاكين في متجر على شبكة الإنترنت؟ ومن الجدير تحول إلى الشركة البلجيكية إترنوم، متخصصة في إنتاج تجهيزات المطابخ الفولاذ المقاوم للصدأ. جميع المنتجات من هذه الشركة لديها نمط غير عادي، نوعية جيدة وسعر معقول. ومع ذلك، مثل هذا النموذج من سلسلة ألاسكا تحظى بشعبية كبيرة مع العملاء:

الاسم: مجموعة إترنوم.
السعر: لشراء حقيبة مع أدوات المطبخ من الممثل الرسمي يمكن أن يكون ما يقرب من 3500 روبل.
مواصفات المنتج: تتكون المجموعة من 24 قطعة، كل منها مصنوع من الفولاذ 18/10.
الايجابيات: نوعية جيدة، مصمم التعبئة والتغليف.
سلبيات: لم يتم تحديدها.

إذا مجموعة كاملة من الأطباق التي الآن لا تحتاج إلى أي شيء، يمكنك شراء بشكل منفصل:

اسم: ملعقة وشوكة لسلطة ريفولي.
السعر: شراء في موسكو وسان بطرسبرج يمكن أن يكون 600-800 روبل.
مواصفات المنتج: سبائك الفولاذ عينة 18/10، الطول الإجمالي 205/70 مم.
الايجابيات: على رأس المنتج زينت مع موضوع مجعد، والمكونات لديها الأخدود على نحو سلس ويكمن بشكل مريح في اليد.
سلبيات: من الجوانب السلبية، يمكنك ملاحظة مبالغ فيها قليلا فقط.

سوف المشجعين من تصميم غير عادي جدا مثل مجموعة المهنية للوجبات الخفيفة من سلسلة ألينا:

الاسم: مجموعة من ألانيا.
السعر: شراء في متجر على شبكة الإنترنت أو النظام عن طريق البريد يمكن أن يكون ل 1712 روبل.
الايجابيات: على عكس المنتجات المماثلة، لا يتم تقريب الجزء السفلي، ولكن لديه شكل مسطح. مصنوعة مقابض رقيقة في أسلوب الحد الأدنى مع عدم وجود الرتوش اضافية.

الخصائص: مصنوعة من المعدن، ملحوظ 18/10، طول 290/115 مم وسمك 4 ملم.

سعر في متناول الجميع، متوافقة مع نوعية من الدرجة الأولى – هذه هي الطريقة التي يمكن وصف لفترة وجيزة العلامة التجارية لأواني المطبخ أبولو. خصوصا أنه من الضروري التمييز بين مجموعة من الكائنات من سلسلة الحدث:

الاسم: تعيين الحدث أبولو.
السعر: على ياندكس السوق يمكنك شراء مجموعة ل 2900 روبل.
الايجابيات: مات البولندية، ويمكن غسلها في غسالة الصحون

مواصفات المنتج: المواد – سبائك الفولاذ، سكين طويل – 24 سم والملاعق مع شوكة – 20.5 سم، ملعقة صغيرة – 14 سم.

للاستخدام اليومي، تقدم الشركة الإنجليزية مجموعة من العناصر من سلسلة باليت:

الاسم: مجموعة الجدول لوحة، 24 البنود.

مواصفات المنتج: مركب – الفولاذ المقاوم للصدأ بالإضافة إلى البلاستيك؛ لون المقبض: الأزرق، الأحمر، الأخضر؛ على التعامل مع اسم العلامة التجارية فلونتس.

شركة أبولو لم تمر من قبل والمشترين الصغيرة. ممثل جيد من خط الأطفال من أدوات المائدة هو:

الاسم: الأطفال أبولو كيدي، 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
السعر: القيمة التقريبية في المخزن – 350 روبل.
مواصفات المنتج: مركب – الفولاذ المقاوم للصدأ، مقبض – البلاستيك هيبوالرجينيك، ملعقة / طول شوكة – 16.5 سم.
الايجابيات: يتم مقبض في شكل الدببة خرافية، ومجموعة مناسبة لكل من التغذية والتغذية الذاتية.
سلبيات: لم يتم تحديدها.

للحصول على جودة عالية من المنتجات، وتكلفة مقبولة والعمل على المدى الطويل لا تشوبها شائبة في روسيا، ومن الجدير أن واحد من الشركة الألمانية رونديل ومجموعة من أدوات المائدة من مجموعة كيرستين:

الاسم: مجموعة من رونديل كرستين، 24 من البنود أردي-238.

مواصفات المنتج: سبائك الفولاذ عينة 18/10 مع مرآة البولندية، سمك – 3.5 مم.

إذا كنت تبحث عن الأجهزة ليست بسيطة، ولكن أدوات لتناول الطعام مع تصميم رائع، ثم الالتفات إلى النموذج التالي من ألمانيا:

العنوان: رونديل جيزيلا، 24 مادة.
السعر: ما يقرب من 3500 روبل.
الميزات: المواد – الفولاذ المقاوم للصدأ، وطول وملعقة طعام – 29.5 / 14 سم، وسكين – 23 سم، شوكة – 20.5 سم، يعني سمك – 2 مم.
الايجابيات: تصميم جميل ومدروس، مرآة مصقول.
سلبيات: لم يتم تحديدها.

في التصميم الحديث والجذاب، يتم إنتاج أدوات الغذاء تحت العلامة التجارية هيرمار البرتغالية. يمكن طلب المنتج بسهولة من الصور كتالوج على أي موقع. مجموعة منتجات هيردمار:

الاسم: سامبا-2، 3 قطع.
السعر: التكلفة التقريبية من 395 روبل.
الايجابيات: شكل مناسب.
العيوب: يتم تصنيع الأسنان بوقاحة.

مواصفات المنتج: في حزمة 3 المقابس مع مقابض أنيقة، أبعاد 3 * 25 * 2، الوزن الكلي – 105 غراما.

وهناك مجموعة صارمة، ولكن المكرر من الملاعق ستة مع مرآة البولندية ستكون إضافة ممتازة إلى المجموعة السابقة:

الاسم: هيردمار لونيك، 6 قطع.
السعر: من 400 روبل.
الايجابيات: مناسبة لغسل في غسالة الصحون، أنها رخيصة.

مواصفات المنتج: المواد – سبائك الفولاذ، طول ملعقة – 19 سم.

إذا كنت تشتري البنود للمطبخ بشكل منفصل بالنسبة لك، ثم الالتفات إلى مجموعة كاملة من السلع في حقيبة خشبية جميلة:

الاسم: كارينا، 6 أشخاص، 24 شخصا.
السعر: في موسكو من 9800 روبل.
الايجابيات: نوعية جيدة، توريد جميلة من السلع، تصميم الأرستقراطية.
سلبيات: للاستخدام المستمر على سطح المرآة، قد تظهر الخدوش، لغسل فقط باليد.

مواصفات المنتج: المواد – سبائك الكروم والنيكل، حجم العبوة – 35 * 23 * 6 سم.

اكسسوارات المطبخ من هذه الشركة الإيطالية مصنوعة بشكل جيد أنه مع خدمة الحق يعطي انطباعا بأن كل كائن يعانق لوحة. سوف المشجعين من المأكولات الشرقية وخاصة مثل مجموعات من العلامة التجارية بينتينوكس:

العنوان: سوشي موغانو، 6 أشخاص.
السعر: على سوق ياندكس 7629 روبل.
مواصفات المنتج: المادة – الصلب، سمك – 2 مم، طول السكين – 26.3 سم، والشوك – 25 سم والملاعق – 25 سم، ملعقة صغيرة – 18 سم.
الايجابيات: مقابض مصنوعة من الاكريليك في نمط الخشب، الذي يخلق بصريا التقليد الفعال للعصي لالسوشي.
سلبيات: معبأة في صندوق من الورق المقوى العادي.

سوف يكون طفلك أكثر اهتماما في تعلم كيفية تناول الطعام بشكل مستقل، إذا كنت تشتري له مجموعة من الملحقات التالية من إيطاليا:

الاسم: طقم للأطفال، بينتينوكس.

الوصف: تم تصميم مجموعة لشخص واحد، ويتألف من غرفة الطعام وملعقة الحلوى، سكين مع شوكة، سمك الصلب – 4 ملم.

المجموعة التالية من فيفو ليست استثناء. لديها نوعية جيدة من الأداء، والتطبيق العملي والتصميم الأنيق:

الاسم: فيليروي & بوش فيفو، مجموعة العشاء.
السعر: التجزئة – 3300 روبل، والثمن في ماغنيت في وقت البيع – من 2500 روبل.
مواصفات المنتج: مجموعة من 4 البنود، المادة – الصلب 18/10، الإنتاج – فيتنام.
الايجابيات: هي معبأة كل جهاز في كيس منفصل، وجميع المنتجات هي خفيفة جدا، وتناسب بشكل مريح على الذراع.
سلبيات: تكلفة عالية.

أنيق، تصميم رائع الأجهزة من سبائك معدنية غير القابل للصدأ سابير رويال لن تترك غير مبال أي امرأة:

العنوان: رويال، سابير.
السعر: مع خصم 11000 فرك.
الوصف: 72 قطعة من الصلب، معبأة في حالة خشبية من اللون البني أو بورجوندي.
الايجابيات: يتم وضع علامة على مقبض مع النقش الذهبي، لا يؤثر على طعم الطعام.
سلبيات: بسرعة تفقد مظهرها الجذاب.

إذا كنت لا تحتاج ملقط خاصة للسلطة والسكر والمرق، ثم الالتفات إلى مجموعة أصغر:

اسم: تعيين سالوت، 24 البنود.
السعر: من 7000 روبل.
الوصف: المواد – 18/10 الصلب بالإضافة إلى رش الذهبي على المقبض.
الايجابيات: مناسبة لغسل في غسالة الصحون، لا جمع الدهون، سهلة التنظيف.
سلبيات: على سطح المرآة في كثير من الأحيان هناك خدوش.

هذه المنتجات هي العلامة التجارية ماير&بوش، مشيدا من الصين، على حافة المقبض مزينة بنمط الإغاثة، مصنوعة من الصلب جيدة وسوف تخدم لك أكثر من سنة واحدة:

الاسم: مجموعة أدوات ماير&بوش، 25 مادة.
السعر: في متجر على الانترنت من 2700 روبل.
الوصف: طول ملعقة الطعام هو 20 سم، ملعقة الشاي هو 14.5 سم، والسكين هو 23 سم، وحجم حالة هدية مصنوعة من الخشب هو 37.5 * 27 * 6 سم.
الايجابيات: مثالية لحفلات هدية وحفلات.
سلبيات: تتطلب المزيد من الرعاية والتنظيف.

إذا كنت تبحث عن شيء غير عادي حقا، غير عادية ومثيرة للإعجاب، ثم نلقي نظرة فاحصة على مجموعة متنوعة مع مقابض الخزف:

العنوان: ماير&بوش فيرساتشي، 24 موضوعات.
السعر: من 3109 روبل.
الوصف: طول السكين – 22 سم، والشوك – 20 سم، والشاي / ملعقة كبيرة – 20 / 16.5 سم.
الايجابيات: تصميم غير عادي.
سلبيات: فقط لغسل اليدين.

في تصنيف أدوات المطبخ شعبية لتناول الطعام هناك أيضا شركة ذات الشهرة العالمية جيبيل. تتجلى تقاليد الجودة الألمانية بوضوح في الحزمة التالية:

الاسم: دورادو غولد 6166.
السعر: بيع على موقع الممثل الرسمي مع خصم ل 24670 روبل.
المعلمات: مجموعة تتكون من 72 البنود المصنوعة من الصلب الجودة 18/10.
الايجابيات: مقابض ماتي مع مخططات مذهب، التعبئة والتغليف جميلة.
سلبيات: لم يتم تحديدها.

ملعقة السباغيتي، ملعقة، شوموفكا، مغرفة – سيكون هدية ممتازة لعيد الأم، 8 مارس أو العطلات الأخرى للمرأة:

الاسم: سيت جيبيل، 6330.
السعر: 1312 روبل.
الوصف: المواد – البلاستيك مع النايلون، طقم يتكون من 6 قطع.
الايجابيات: تحمل درجات حرارة عالية ومريحة في اليد.
سلبيات: على البلاستيك هناك خدوش.

مع مثل هذا العرض الكبير، والخيار ليس بالأمر السهل. ستساعدك النصائح التالية على اتخاذ قرار:

عند شراء، وإيلاء الاهتمام لمعان. إذا كان المنتج مملة، هناك شوائب سوداء على ذلك، ثم لا ينبغي أن تؤخذ هذه السلع.
سكين جيد، شوكة أو ملعقة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ يجب أن يكون ما لا يقل عن اثنين إلى أربعة مليمترات سميكة.
الأسنان من شوكة أو شفرة سكين لا ينبغي أن يكون الخدوش، نتوءات أو التهديف.
لا تتردد في طلب البائع للحصول على شهادة الجودة، وخاصة إذا كنت تشتري للأطفال.

فيديو: مجموعة هدية من السكاكين

منذ عدة سنوات ونحن الآن باستخدام أدوات اسم الأطفال من بينتينوكس. أنا حقا أحب التصميم: يتم التعامل في شكل حيوان. شكل مثالي: مقبض مبسط، تناسبها بشكل جيد في راحة الطفل، فإنه لا تنزلق. الملاعق هي حجم طبيعي، للكبار حجم صغير قليلا، ولكن الطفل فقط.

كانت مسألة التفكير طويلا، وتساءلت عن هدية لأمي بحلول 8 مارس. حصلت في يدي كتالوج مع وصف من الفولاذ المقاوم للصدأ الجدول مجموعة، جاءت الفكرة إلى النظام. التسليم عن طريق البريد، وجاءت البضائع في حقيبة خشبية جميلة. وكانت جميع الصكوك في موقف خاص. على الأقلام كان التذهيب. لم أكن أعتقد حتى أن مجموعة تبدو جيدة جدا.

مارغريتا، 54 عاما

أنا متحمس جدا، وأنا أحب النظام في كل مكان وفي كل شيء. أيضا مع السكاكين. لذلك، لدي الكثير من أواني المطبخ. هناك سكاكين خاصة للجبن والشوك للسلطات والقواقع والمجارف للمعجنات. كما تعلمون، انها مريحة جدا عندما يكون هناك التكيف لكل طبق، والشيء الرئيسي هو أن هناك شيئا لمفاجأة الضيوف بالإضافة إلى ذلك.

كيفية اختيار السكاكين

Cوالمراحيض هي الأدوات الأكثر دقة في العالم.

بدونها، كل قواعد آداب السلوك، التي أثبتت قرون، تصبح بلا معنى؛ بدونها، لا وجبة ممكن، إلا، وربما، اليابان والصين، حيث يتم تقديم الطعام مع العصي. دونهم شخص سيعود ببساطة إلى الكهف. فهي أدوات المائدة، نفس الملاعق والشوك التي نستخدمها كل يوم. شراء مجموعة من السكاكين في عصرنا ليست صعبة. فمن الأصعب بكثير توجيه في المحيط اللانهائي من الأشكال والأساليب والأسعار. كيفية اختيار السكاكين؟ أدوات المائدة مصنوعة من البلاستيك، الخشب، الألومنيوم، الفولاذ المقاوم للصدأ، الفضة أو الفضة. هذا هو المقارنة بين السكاكين من هذه المواد، ونحن سوف نفعل ذلك.

الملاعق الخشبية – وهذا بالطبع، أناقة، ولكن كما السكاكين لكل يوم من غير المرجح أن يصلح. أنها ليست مريحة جدا، لديها خاصية امتصاص الرطوبة، هي قصيرة الأجل. لذلك لرحلة خارج المدينة على أذنك – من فضلك، وفي المطبخ نحن بحاجة إلى أدوات المائدة مصنوعة من مواد أكثر دواما.

السكاكين الألومنيوم. ويمكن الآن العثور على هذه الندرات في مطبخ جدته في القرية. لا عشيقة اليوم سوف يجرؤ على شراء ملاعق الألومنيوم. وانها ليست كثيرا حقيقة أن الألومنيوم هو ضار (والتي، بالمناسبة، لا تدحضه العديد من الخبراء)، وفي ذلك الملاعق الألومنيوم والشوك ليست قوية كما نود، وبعيدة أيضا عن مفهوم “estetichnost9raquo؛ أنها تفقد بسرعة الشكل واللون.

المواد الأكثر شيوعا لصنع السكاكين هو الفولاذ المقاوم للصدأ. ويسمى أيضا “medical9raquo؛ لكونه عمليا لا يتفاعل مع القلويات والأحماض والأملاح. للإنتاج، في معظم الأحيان يمكنني استخدام الصلب الصف 18/10، الذي يحتوي على 18٪ من الكروم و 10٪ النيكل. الكروم يعطي قوة سبائك وخصائص غير القابل للصدأ، والنيكل يحمي من الأحماض الغذائية العدوانية ويعطي تألق. عند شراء السكاكين من الفولاذ المقاوم للصدأ تحتاج إلى توخي الحذر: المنتجين من البلدان الآسيوية في بعض الأحيان الماكرة، ووضع وصمة العار 18/10 على السكاكين بشكل عام ليست واضحة من ما الصلب.

كيفية اختيار فئة السكاكين “luxury9raquo؛؟ وهي مصنوعة من الفضة النيكل أو النيكل. ملكيور – سبيكة من النحاس والنيكل والمنغنيز، والسكاكين منه توقفت عن إنتاج في 50 عاما من القرن الماضي. نيوسيلبر يختلف عن النيكل الفضة في أنه يحتوي على الزنك، وهذه سبيكة هو ليونة من النيكل. على الجانب العكسي من مقابض أجهزة نيسيلبر هناك وسم من منك (النحاس والنيكل والزنك). يتم تغطية السكاكين من الفضة النيكل دائما مع الفضة والذهب أو المكشوفة اسوداد.

وأخيرا، السكاكين الفضية هي الكلاسيكية من هذا النوع وموضوع فخر أصحابها. مجموعات حصرية من السكاكين مصنوعة من الفضة. يجب أن أقول أن الفضة ليست الأكثر نجاحا من حيث المواد الراحة – الأجهزة منه ثقيلة جدا. ولكن إذا كنت تريد أن تبدأ تقليد نقل الفضة الأسرة في عائلتك، ثم مثل هذه المجموعة سوف تفعل على ما يرام.

لذلك، مع تصميم والمواد من مجموعة الطعام يتم تحديد لك. الآن تحتاج إلى اختيار واحد الحق ولا تفقد ذلك مع الجودة. الشرق فقط إلى السعر لا يستحق كل هذا العناء، وحسن، والسكاكين نوعية يمكن شراؤها في أي متجر، إذا كنت تتذكر عدة قواعد.

• أول شيء تحتاج إلى إيلاء الاهتمام ل هو تألق. اعتمادا على الصلب وسم، يمكن أن يكون رمادي أو أبيض. إذا كان عدم وجود لمعان ليس بسبب تصميم السكاكين، وهذا يدل على أن الصكوك إما لم تلميع على الإطلاق، أو شيء ما هو الخطأ مع الصلب.

• افحص بعناية حواف المنتجات، اسحبها بإصبعك. لا ينبغي أن يكون هناك أي نتوءات! هذه ليست قبيحة فحسب، بل أيضا خطرة على الصحة.

• إيلاء الاهتمام لأسنان المكونات. هو علاج المعدن بين الأسنان التي تميز المنتجات من الدرجة العالية. هذه العملية تستغرق وقتا طويلا جدا، لذلك بعض المصنعين انقاذ على ذلك. الأسنان من شوكة يجب أن لا تكون إما حادة، “المفروم قبالة”، ولا حادة بشكل مفرط.

• بالنسبة للشوك والملاعق الصحيحة، يصبح الانحناء كثيفا، ولا ينبغي أبدا أن تكون مشوهة إذا كان الشخص يضغط فجأة أكثر صعوبة.

• أخذ ملعقة أو شوكة في اليدين، وتقدير وزنه، والنظر في سمك. معيار وينبغي أن يكون سمك السكاكين من 1.5 إلى 4 ملم. الشركات المصنعة الاقتصادية في كثير من الأحيان ختم الملاعق وشوك من الصلب غرامة – كم من الوقت سوف تستمر هذه الأجهزة في المطبخ الخاص بك؟

• نقطة هامة أخرى هي عمق الطوابع. إذا مغرفة مغرفة مسطحة تقريبا، ثم وهذا هو مائة في المئة السلع الاستهلاكية الصينية. هو مع مساعدة من هذه الملاعق يكاد يكون من المستحيل. عمق “normal9raquo. يجب أن يكون الملاعق من 7 إلى 10 ملم.

• يمكن أن تكون شفرة النصل صلبة وغير صلابة. الصلب غير المؤمن هو أرخص، ولكن مع مرور الوقت، من القوة المطبقة، فإنه ينحني وينمو القديمة، تظهر البقع على ذلك. شفرة سكين من الصلب تصلب هو مرونة.

• رائحة الأجهزة – يجب أن يكون هناك رائحة. في بعض الأحيان هناك والسكاكين مع واضحة “aroma9raquo. زيت المحرك والمعادن – لا ينبغي شراء هذه الأجهزة.

• اطلب من البائع الحصول على شهادة امتثال واستنتاج صحي للمنتجات، وهذا سيكون زائدا. في الشهادة، يجب أن تشير الشركة المصنعة إلى عنوان الشركة المصنعة وعنوان السكاكين. وينبغي أن تكون نفس البيانات على مربع مع الصكوك.

لذلك، قمت بشراء مجموعة تريد، واستقر في المطبخ الخاص بك. الآن مهمتك هي لرعاية بشكل صحيح للأجهزة، بحيث أنها خدمت لك لفترة طويلة. رعاية الأجهزة الفولاذ المقاوم للصدأ بسيطة. حاول عدم السماح لتجفيف بقايا الطعام على الأجهزة، وغسلها مع المنظفات الصحون، وذلك باستخدام الإسفنج أو الخرق الشاش. مساحيق التنظيف والإسفنج المعدني الصلب يمكن أن تلحق الضرر تلميع، انها ليست قاتلة، ولكن سوف يكون مدلل المظهر. إذا كان شوكة أو ملعقة لديها لاين في المياه المالحة لفترة طويلة، قد تكون البقع الداكنة أو قزحي الشكل عليها. يتم إزالة هذه البقع بسهولة عن طريق حل 4.5٪ من الخل أو حمض الستريك. ويمكن أيضا غسل الأجهزة الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الصحون.

أدوات المائدة مع مقابض من البلاستيك مشرق، بطبيعة الحال، تبدو ممتعة جدا وأنيقة، ولكن هناك واحد “no9raquo.: البلاستيك قصيرة الأجل، متآكل بسرعة وخدش، والخدوش محشوة التراب … إذا كنت على استعداد لتنظيف باستمرار خارج التراب من الأماكن الاتصال من البلاستيك والمعدن، ثم شراء هذه المجموعة دون التفكير. غسالة الصحون يمكن أن تساعدك، فقط لا تستخدم وسائط درجات الحرارة العالية، وإلا فإن البلاستيك سوف تشوه مع مرور الوقت. الشيء نفسه يمكن أن يقال عن الصكوك مع مقابض خشبية – سوف دائما سكب التراب في المفاصل من المعادن والخشب، لذلك مشاهدة هذا حتى لا يكون هناك أي إحراج قبل الضيوف.

العناية بالمنتجات المصنوعة من الفضة النيكل والنيكل والفضة هي مماثلة لرعاية المجوهرات. وينبغي شطف هذه الأجهزة بعد كل استخدام وغسل في محلول صودا الخبز (50 غرام لكل لتر واحد من الماء). لتنظيف الأجهزة الفضية والفضية التي تحتاج إليها باستخدام معاجين المجوهرات الخاصة والحلول والمناديل. أنها تخلق فيلم واقية على سطح المنتجات. ولكن يمكنك استخدام الطرق القديمة وثبت، على سبيل المثال، استخدام محلول الأمونيا. للقيام بذلك، صب 10٪ الأمونيا في الحاوية وتزج المنتجات في ذلك لمدة 15 دقيقة، ثم شطف لهم في المياه الجارية ويمسح الجافة. وهناك طريقة أخرى: وضع وعاء من الماء في حمام الماء، صب حامض الستريك (بمعدل 100 غ لكل 1 لتر من الماء) وتنخفض إلى قطعة صغيرة من الأسلاك النحاسية. بعد الغليان، وضع السكاكين في هاون لمدة 20 دقيقة. تنظيف مع استخدام صودا الشرب: في 500 مل من الماء، حل 2 ملعقة كبيرة. الصودا والحرارة. بعد الغليان، وضع قطعة صغيرة من رقائق الغذاء وتراجع على الفور السكاكين في الحل لمدة 15 دقيقة. لا تستخدم مسحوق الأسنان أو معجون الأسنان لتنظيف الفضة والأجهزة ملكيوروفي، وترك ميكروسكريبتس على السطح، والتي من خلالها الأجهزة تصبح بسرعة المتسخة وتغميق. و، من فضلك، لا الكلور – وهذا ليس فقط يسرع عملية الأكسدة الفضة، ولكن هو أيضا ضارة. لتنظيف أدوات المائدة من الفضة والفضة في غسالة الصحون، يمكنك فقط اختيار نظام درجة الحرارة لطيف والمنظفات غير العدوانية. ولا تنسى أن تمسح الأشياء جيدا بقطعة قماش ناعمة.

في السوق اليوم هناك مجموعة واسعة من مجموعات السكاكين، من الديمقراطية إلى رائعة. المألوف في الآونة الأخيرة، وأسلوب الحد الأدنى يفترض الحدة ودقة من خطوط، تقريبا اللعان. ولكن يمكنك اختيار لنفسك والسكاكين المزخرفة مزينة أنماط والنقش. كل هذا يتوقف على الذوق والأسلوب.

يذكر خاص يستحق مجموعة حصرية من السكاكين، مزينة بالمينا والسيراميك، مغطاة بالفضة والذهب. انها ليست مجرد الملاعق، الشوك والسكاكين، انها تجسيدا حقيقيا من الأناقة، صقل وروعة. عند النظر إليها لا إرادية هناك جمعيات مع الكرات والعشاء الرسمي في العقارات النبلاء. في كل ملعقة نبل حقيقي، تتجسد الأناقة والجمال. هذه المجموعات مصنوعة في بلادنا، وبعضها لم يتغير منذ عام 1949! العناية بالأعمال الفنية (بطريقة أخرى لا يمكن أن يطلق عليها اللغة) يجب أن تكون دقيقة للغاية، لا ينبغي غسلها في غسالة الصحون، كما المينا أو السيراميك يمكن أن تتلف.

تكوين مجموعات من أدوات المائدة يمكن أن تكون مختلفة، ولكن في كثير من الأحيان يتضمن 24 البنود: 6 ملاعق الحساء، والشوك، والسكاكين والملاعق الصغيرة (الشاي أو القهوة). تم تصميم المزيد من مجموعات حجم لمدة 12 شخصا. الحلوى في بعض الأحيان، يتم إضافة هذه التركيبة وشوكة السلطة، ومغرفة الحساء، صلصة ملعقة، كعكة مجرفة، ملعقة صغيرة من السكر، ملقط السكر، شوكة اللحوم والأسماك. بيع مجموعات هدية خاصة – الشاي، ويتألف من ملاعق من السكر، شفرات لكعكة وشوكة ليمون أو البوفيه، بما في ذلك ملعقة وشوكة للسلطة، ملعقة من السكر، والمكونات ليمون، شفرة لالكافيار ملاعق … الآن كنت تعرف كيفية اختيار السكاكين لذوقك.