الخبز، عن، يوغيرت

الخبز هو شيء أنه من الصعب جدا للتخلي عن البالغين والأطفال. الفطائر الحلوة والكعك والكعك والبيتزا والكعك يمكن أن تستهلك بكميات كبيرة. محاولة لتدليل لهم مع كل هذه الأطباق الشهية، أعدت من العجين “الكفير”. إضافة الكفير إلى وصفة سيجعل الخبز الخاص بك متجدد الهواء بشكل لا يصدق، وعلى ضوء طويلة الأمد. جميع أنواع الحشوات – وفقا لتقديركم. سوف التوت الحلو والفواكه والجبن المنزلية والخضروات والجبن والخضر تساعد تنويع الطعام.

الكعكات على البخار، عن، اللبن، ب، تي

كعكة “المعجزة العادية” الشوكولاته

قشدة الحامض والسكر والكفير والدقيق والكاكاو والصودا

حلوى، تخثر، ابله، ب، الكاكاو

الجبن، البيض، السكر، نشا البطاطس، سكر الفانيلا، دقيق، الكفير 2.5٪، زيت نباتي، كاكاو، مسحوق الخبز

كعكة “الأمير الأسود” في المنزل

البيض، السكر، الكفير، الطحين، الكاكاو، الصودا، القشدة الحامضة، الزبدة

المنزل الصنع الصنع “فانتاستيك”

الكفير / الزبادي والبيض والدقيق والسكر والكاكاو والزيوت النباتية والصودا والقشدة الحامضة والزبدة والحليب والسكر والفانيليا

أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بسيط، خبز بيتا، ب، جبن، أيضا، في بيت ريفي، جبن

الجبن غير اللذيذ، الكفير 3.2٪، الجبن سولوغوني، الشبت، لافاش الأرمني، الملح

الفطائر الحساسة مع الماء المغلي

البيض، الماء المغلي، الكفير، الطحين، الزيوت النباتية، السكر، الصودا، الملح

جيلي، الفطيرة، عن، كيفير، ب، أخضر، بصل

الكفير / الزبادي / القشدة الحامضة والدقيق والزبدة والبيض والسكر ومسحوق الخبز والملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر

كعكة محلية الصنع “البوق الجذع” على كيفير

البيض، الدقيق، الكفير / الزبادي، المربى، السكر، الصودا

الفطائر “المطاعم الصرفة” مع حشوات مختلفة

الكفير والدقيق والزيوت النباتية والسكر والملح والخميرة الجافة والبيض والبصل الأخضر والملفوف المخلل والبصل والخيار مخلل، الفطر مخلل

الثاني في مجموعة، مصبوغ، مانيك، عن، كيفير

زبدة / سمن، سكر، دقيق، بيض، سميد، كفير، صودا

30-لاير فطيرة مع ماسكاربون

الكافير والحليب ونشا الذرة والدقيق والسكر والبيض ومستخلص الفانيليا والصودا والزيت النباتي وكريم للجلد وجبنة ماسكاربون والحليب المكثف والشوكولاتة والكريم والدهون

حلاوة عربية من “باسبوس” مع اللوز

اللوز والبيض والزيت النباتي ونقان جوز الهند والسميد والكفير والسكر والدقيق والسكر والفانيليا ومسحوق الخبز والماء وعصير الليمون

كعكة الشوكولاته “الخيال” على اللبن

الكفير / الزبادي والبيض والدقيق والسكر والكاكاو والزيوت النباتية والصودا والقشدة الحامضة والزبدة والحليب والسكر والفانيليا

خشابوري “من الأسهل” مع الجبن المنزلية

الجبن، الكفير، الصودا / الخل، السكر، الملح، الثوم، الجبن، الدقيق

مخيف جميل كعكة هالوين

الزبدة، البيض، الطحين، السكر، الكفير، تلوين الطعام الأحمر، الكاكاو، مستخلص الفانيليا، خل النبيذ الأبيض، الملح، الصودا، جبن كريم، سكر مسحوق، حليب مكثف / عسل، نشا، قهوة

بعض، الطيور، عن، كيفير

الكفير، الطحين، البيض، السكر، الزيوت النباتية، الصودا، الملح، فانيلين

شيفولات، موفينز-تشيسيكاكيس، ب، جبن الكوخ

الدقيق، الكفير، الزبدة، الشوكولاته السوداء المر، السكر، البيض، البيض الأبيض، مسحوق الكاكاو، مسحوق الخبز، الصودا، الجبن، صفار البيض

ماذا يمكن أن يكون أفضل من الخبز الحلو على الكفير في الفرن؟ نحن نستعد الخبز على الكفير في الفرن للأطفال والكبار

الخبز على الكفير في الفرن عادة ما يكون فخم جدا ويرتفع بشكل جيد.

بعد كل شيء، الكفير يحتوي على حمض، والتي، عند التفاعل مع الصودا أو العسل، ويسبب العجين في النمو.

المبادئ العامة للخبز على الكفير

كيفير يمكن أن تؤخذ لا الطازجة، ولكن أمس وحتى قبل يوم أمس، فإنه لا يزال من المستحيل الحصول على تسمم: درجة الحرارة في الفرن عالية جدا. ومع ذلك، إذا كان طعم اللبن يبدو حمضية جدا، يمكنك إضافة المزيد من السكر أو غيرها من المكونات الحلوة.

وسوف نركز على المعجنات الحلوة إلى اللبن في الفرن، ولكن من حيث المبدأ، على أساس من اللبن يمكن إعداد وفطيرة مالحة (مثلا، الأسماك أو البطاطس) أو شيء فائقة السرعة في مقلاة – هاش براونز، الفطائر، الرقاق …

في الخبز على الكفير في الفرن يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من المكونات: الزبيب والفواكه المجففة والمربى والعسل والتفاح والتوت. وعادة ما يتم الجمع بين العجين الكفير مع كل ما يحب مضيفة وأسرتها.

إذا قررت وضع الزبيب على الكفير في الزبيب الفرن أو الفواكه المجففة الأخرى، وأنها جافة جدا، يجب أن تكون غارقة في الماء البارد لمدة نصف ساعة. الماء الساخن لا يستحق أخذ: تحصل على كومبوت.

يجب إعداد العجين للخبز على الكفير في الفرن مسبقا والسماح له الوقوف قبل الخبز، حتى أن جميع المكونات لديها الوقت للتفاعل ومن ثم خبز جيدا. العجين على الزبادي عادة ما يكون سائلا جدا: يجب أن تتدفق موجة سميكة، وليس بالتخبط. يبدو وكأنه عجين للفطائر.

يتم إعداد دفعة حلوة على الكفير في الفرن، وتسخينها إلى 180 درجة، وأحيانا أقل قليلا. يتم التحقق من استعداده بمساعدة شعاع، والتي يجب أن تكون عالقة في منتصف الكعكة أو كعكة، ومن ثم الحصول عليها ومعرفة ما اذا كان جافا. إذا كانت رطبة ومع العجين عالقة، والدفعة على الكفير في الفرن جاهز حتى الآن.

وصفة 1. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: الكوكيز الشوفان مع التفاح المجفف والفول السوداني

“هرقل 9raquo؛ – نظارات ونصف

دقيق القمح – كوب واحد ونصف

كيفير – 5 ملاعق كبيرة

رمل السكر – الزجاج

التفاح المجفف هي حفنة جيدة

زبدة – بولباتشكي

الفول السوداني – نصف كوب المكسرات المفروم

العسل – 3 ملاعق كبيرة

القرفة والسمسم وسكر الفانيليا – لتذوق ورغبة

في وعاء، تذوب الزبدة. إذا كان دافئا، انتظر حتى يبرد. محرك في بيضة، صب في الكفير وإضافة العسل. كل يهز مع خفقت أو خلاط.

قطع التفاح إلى قطع صغيرة مع مقص، والفول السوداني المشوي وختم عليه ليس ناعما جدا، ويجب أيضا أن تصب رقائق من الغلوتين قليلا. مزيج من رقائق والتفاح والمكسرات والدقيق والسكر في وعاء الثاني. مزيج محتويات كل من الأطباق، إضافة الصودا والتوابل إلى الذوق.

أعط العجينة للشراب لمدة 15 دقيقة، ثم شكل الكعكة على شكل جولة (جعل الكرات وتسطح لهم).

تغطية ورقة الخبز مع الرق و وضع الكعكة على ذلك. خبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.

وصفة 2. الخبز على الكفير في الفرن: الكعك التفاح

عصير التفاح – 100 مل

التفاح – 2 قطعة (فمن الأفضل أن تختار الصلبة)

دقيق – كوبان

مسحوق السكر – 3 ملاعق كبيرة

الصودا – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة

الكاجو – نصف كوب

القرفة، والفانيليا السكر وما شابه ذلك. – لتذوق

مزيج في الكفير، عصير، الصودا و 2 ملاعق كبيرة من النفط. لدفع في نفس البيض.

في وعاء آخر، خليط الدقيق مع السكر والملح والمكسرات، والتي يجب أولا أن تجفف في مقلاة وتوالت مع دبوس المتداول.

الجمع بين محتويات كل من الحاويات وتخلط جيدا. العجين يجب أن تتحول إلى أن تكون سائلة تماما، تماما مثل فطيرة.

التفاح خفضت الى النصف، محفور ومقطعة إلى شرائح من حوالي 2 مم. في مقلاة تسخن ملعقة زيت وامتد إلى شرائح التفاح، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سريعة لهم على كلا الجانبين، تنتشر على طبق ويرش السكر البودرة.

في قوالب الورق أو السيليكون وضعت على الجزء السفلي من 2 – 3 شرائح من التفاح، ومن ثم صب العجين بحيث يتم شغلها إلى الثلثين.

وضع القوالب في الفرن ويخبز في 180 درجة، وهذا سوف يستغرق حوالي 25 دقيقة.

وصفة 3. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: كعكة جوز الهند

كيفير – زجاج واحد

جوز الهند الحلاقة – نصف الزجاج أو 2/3 كوب

طحين – كوب واحد ونصف

السكر – نظارات ونصف

مسحوق الخبز – ملعقة شاي

كريم 23٪ – نصف كوب

مزيج البيض واللبن. إضافة نصف مجموع السكر وتخلط جيدا مع خلاط أو الجمع. إضافة الدقيق ومسحوق الخبز، دلك العجين.

في وعاء منفصل، تخلط المكونات الجافة: السكر المتبقي، ونكهات جوز الهند، وسكر الفانيلا. هذا الحشو.

في شكل، بعد نشره مع الخبز ورقة، ضع العجين، وعلى رأسها تسكب بالتساوي ملء. خبز في فرن ساخن (في 200 درجة) لمدة 15 دقيقة، ثم تغطية السطح مع احباط والاستمرار في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.

الحصول على الكعكة وصب على الفور على كريم.

وصفة 4. الخبز على الزبادي في الفرن: كعكة “Cofemann9raquo.

سكر – 3 أكواب

زبدة – 1 علبة

قهوة فورية – 10 – 12 ملاعق

مسحوق الخبز – بضع ملاعق صغيرة

القشدة الحامضة 30٪ – 500 غرام

لتخفيف (ولكن لا تذوب!) حزمة من الزبدة، ومزجها مع 2 أكواب من السكر والبيض.

في كوب من اللبن يحرك 5-6 ملاعق من القهوة الفورية. تصب في خليط البيض والنفط. صب في الدقيق ومسحوق الخبز ودلك العجين. فمن الأفضل لهذا الغرض لاستخدام خلاط مع فوهة خاصة أو الطعام المعالج.

وضع العجين في شكل مناسب (فمن الأفضل لتغطية ذلك مع الرق) وخبز لمدة 30-40 دقيقة في الفرن، مسخن إلى 180 درجة.

في حين يتم خبز الكعكة، سوط القشدة الحامضة مع السكر المتبقية و 5-6 ملاعق من القهوة.

قطع البسكويت المنتهية (يفضل أن يكون مع خط الصيد) إلى اثنين من الكعك وسندويتش مع كريم. يمكنك أيضا تسخين أعلى مع كريم وتزيين مع حبوب البن في الشوكولاته.

وصفة 5. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: فطيرة سريعة مع التوت

هذه الدفعة على الكفير في الفرن لا تتطلب وقتا طويلا الطبخ، لا المكونات باهظة الثمن، لا المواهب المعجنات الخاصة، ولكن اتضح الحلوى ممتازة، وبطبيعة الحال، الموسمية.

زبدة – 150 غرام

السكر – نظارات ونصف

فانيلين، مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة

التوت (الكشمش الأسود، الفراولة، الكرز المفروم، الخ أو الخليط) – 300 – 400 غرام

تذوب الزبدة، مزجها مع السكر (ترك حوالي نصف كوب)، البيض، الفانيلا ومسحوق الخبز. ضرب بخفة. إضافة، في حين أن كل اثارة، والدقيق المنخل.

قم بجمع الجبن مع السكر المتبقي والتوت بشكل منفصل.

في شكل استعداد وضع العجين، وعلى ذلك – اللبن الرائب والتوت حشو.

خبز لمدة 30 دقيقة في الفرن في درجة حرارة متوسطة (170 – 180 درجة).

وصفة 6. الخبز على الكفير في الفرن: كعكة الموز

دقيق القمح – كوبان

الموز – 3 قطع

كريم 30٪ – 0،5 لتر

سكر – كوبان

مسحوق الخبز (يمكن استبدال الصودا) – ملعقة صغيرة

فاز البيض مع السكر (نظارات ونصف). أعلى حتى الزبادي، وضع مسحوق الخبز. تضاف تدريجيا الدقيق المنخل، واستمر في دلك العجين.

يتم وضع العجين النهائي في المتضخم واصطف مع ورقة. اخبز كعكة لمدة نصف ساعة في الفرن عند 180 درجة. تحقق من الاستعداد، وإذا كان على ما يرام، واتخاذ البسكويت من القالب. قطع مع سكين أو خط الصيد إلى اثنين من الكعك والسماح لتبرد بشكل جيد.

في هذا الوقت، سوط كريم مع السكر المتبقية. قشر الموز وقطعة إلى دوائر رقيقة. على أقل تشويه كعكة كريم قليلا، ووضع شرائح الموز، ثم مرة أخرى تليين كريم وتغطية مع الكعكة العليا. تم تزيين الجزء العلوي من الكعكة أيضا مع كريم.

وصفة 7. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: فطيرة من المربى

ربما، هذا هو أبسط المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: العجين يمكن طهي في غضون دقائق، و باتي لا يدوم طويلا. مثالية لزيارة مفاجئة إلى الأسنان الحلو.

المربى أي، فمن الأفضل مع التوت – حول الزجاج

كيفير – أيضا 1 زجاج

الصودا – قليلا، مع نصف ملعقة

دقيق – كوبان

فاز البيض مع العسل واللبن الزبادي، وهناك لتصب الصودا. وضع المربى في وعاء، وإثارة وإضافة، واثارة، والدقيق المنخل.

دلك عجينة رقيقة. صب في شكل ما قبل مغطاة مع الرق.

خبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة في 180 درجة.

إذا رغبت في ذلك، يمكن أن يكون مقرها الفطيرة النهائية مع المربى (الساخنة) أو كريم (تبريد).

وصفة 8. الخبز على الزبادي في الفرن: الشوكولاته والحامض كعكة كريم

وصفة بسيطة ولكنها رائعة للخبز الحلو على الكفير في الفرن.

السكر – نظارات ونصف

كيفير – زجاج واحد

مسحوق الكاكاو – ملاعق 2-3 مع أعلى

الشوكولاته المر – نصف لوحة

الصودا (مسحوق الخبز) – ملعقة شاي

قشدة الحامض 30٪ – نصف كيلو

فانيلين، سحقت 5-6 النوى من الجوز – اختياري

عند إعداد العجين، فمن الأفضل استخدام خلاط أو الجمع.

فاز الكفير مع الكاكاو والصودا. ملء نصف السكر في العجين، خفق، صب الدقيق إلى أجزاء. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الفانيلين والجوز المفروم.

يسكب العجين في قالب (ولا ننسى وضع ورقة يتأهل أو الرق) ويخبز في فرن (180-200 درجة) حوالي نصف ساعة، والتحقق من جاهزية عبر منشقة.

الانتهاء من المنتج بدقة الخروج من النموذج، مقطعة إلى اثنين – ثلاثة الكعك وباردة.

قشدة الحامض مع السكر المتبقية في كريم. البينية مع هذه الكعكة كريم، مسحه من فوق ويرش مع الشوكولاته المبشور.

وصفة 9. المعجنات الحلوة على الكفير في الفرن: فطيرة مع بذور الخشخاش (على الخميرة)

الخميرة الجافة – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – 2 ملعقة طعام

الخشخاش صب الماء بين عشية وضحاها.

الكفير وارتفعت درجة حرارة قليلا في الميكروويف (يجب أن تكون دافئة قليلا)، إضافة إلى أنه الخميرة وملعقة من السكر، واسمحوا الوقوف في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.

دفع في وعاء 1 بيضة، صب نصف كوب من السكر ونصف الطحين، إضافة الزيوت النباتية واللبن الزبادي مع الخميرة. يرش تدريجيا باقي الطحين، عجن العجين المرن الناعم.

وضع في مكان دافئ حتى يزيد حجم بمقدار النصف.

لفة العجين إلى طبقة رقيقة. ماك وسلالة قليلا في وعاء. مزجها مع السكر، ووضعه على العجين ولفة لفة طويلة.

في شكل وضع لفة مع دوامة، الشحوم مع البيض ضرب.

خبز لمدة نصف ساعة تقريبا في درجة حرارة 180 درجة.

الخبز على الكفير: نصائح ونصائح

يجب عليك فرز الدقيق: الخبز سوف تصبح أكثر بكثير رائعة ولذيذة.

يمكن استبدال مسحوق الخبز مع الصودا، تلاشى مع الليمون.

إذا قمت بإضافة القليل من الماء المتلألئ، فإن الخبز على الكفير في الفرن تصبح أكثر مسامية وأكثر الخصبة.

قشدة الحامض أو قشدة سوف تساعد على جعل الخبز احتفالي حقا.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

حلوى خبز على الكفير: توب-8

المكونات:

• 1.5 ملعقة كبيرة الطحين.
• 1 من الزبادي؛
• 1 بيضة؛
• 3 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة؛
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
• 1/3 ملاعق صغيرة من الصودا؛
• 1/4 ملعقة من الملح؛
• زيت نباتي للقلية القلي.

1. يخلط الكفير مع الصودا ويترك الوقوف لمدة 5 دقائق.
2. يتم ضرب البيض مع الملح والسكر، جنبا إلى جنب مع اللبن. تخلط الدقيق والدقيق العجين سميكة.
3. في العجين، يضاف الزبدة المذابة ويخلط مرة أخرى. في المغرفة نحن الاحماء الزيوت النباتية (حوالي 0.5 كوب) وملعقة الحلوى وضع العجين (كم سوف يصلح في دلو).
4. تقلى كل نفث في القلي العميق من الجانبين (ملعقة صب أعلى مع زيت المغلي) ووضعها في وعاء عميق.

إعطاء المدربين في الجلوس ويمكنك تناول الطعام.

المكونات:

• الكفير 250 مل.
• الزيوت النباتية هي 2 ملعقة كبيرة.
• 1.5 ملاعق كبيرة من العسل.
• بيض – 1 قطعة؛
• السكر – 0،5 البنود؛
• الصودا 0.5 ملعقة شاي (لا إطفاء).
• الفواكه المجففة – من 50 غرام (يمكنك المكسرات: girl_yes :)؛
• دقيق 1،5 ملعقة كبيرة.

1. في الكفير صب في الصودا، وإثارة.
2. إضافة بقية المكونات والدقيق – في نهاية المطاف.
3. دلك تماما.
4. صب العجين في قوالب الكعك لمدة 2/3.

في لي سيليكون، لذلك لا شيء مدهون لهم.

خبز لمدة 30-35 دقيقة. في 180 درجة.

المكونات:

• 100 غرام من الزبدة، وإعطاء القليل من الاستلقاء في درجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب من السكر؛
• 1 بيضة؛
• 2 كوب من الدقيق.
• 1/2 لتر من الكفير؛
• 1/2 ملعقة صغيرة. الصودا.
• الزبيب حفنة صغيرة (فعلت مع الكشمش، لا يزال بإمكانك استخدام التوت).
• الفانيليا، تسكر.

1. إزالة الزيت من الثلاجة والسماح لها تكمن في درجة حرارة الغرفة، ثم تقطع إلى مكعبات ووضعها في وعاء.
2. إضافة السكر وخفق بسرعة بطيئة، وتحويل كل شيء إلى كتلة متجانسة.
3. محرك في البيض ومواصلة الجلد.
4. صب في الكفير.
5. وضع الصودا، إضافة السكر الفانيليا.
6. وأخيرا، إضافة الدقيق المنخل.

العجين تبين مثل كريم الحامض السميك، العطاء ومتجدد الهواء.

يجب أن يتأهل الجزء السفلي من النموذج، صب كل العجين، انتشرت مع ملعقة على رأس الكشمش بالوعة (أو التوت) ووضعها لخبز.

خبز في 200 درجة، 30-40 دقيقة. ثم تحقق من المسواك للاستعداد، إيقاف الفرن والسماح لتبرد تماما في الفرن.

يمكن للفطيرة الكراك قليلا، انها بخير – أنها لا تؤثر على الذوق.

المكونات:

• 375 ز. طحين الصف الأول؛
• 0.5 ملعقة صغيرة الملح.
• 250 مل. الكفير في درجة حرارة الغرفة؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء دافئ؛
• 12 ز. الخميرة الطازجة أو 1 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
• 1 بيضة + 1 ملعقة كبيرة. ل. المياه لزيوت التشحيم؛
• إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش مع بذور الخشخاش، رقائق الشوفان والسمسم، الخ.

1. في وعاء، مزج الدقيق (فرزت) مع الملح، وجعل أخدود في الوسط. مزيج الخميرة مع الماء.
2. إضافة الكفير إلى الخميرة ومزيج.
3. كيفير إضافة كتلة إلى الطحين و دلك جيدا العجين. دلك لمدة 10 دقائق على الأقل على سطح العمل مبطن الدقيق.
4. العجين لا ينبغي أن تكون مرنة جدا، اتضح لينة جدا. التركيز على الاختبار إذا كنت بحاجة إلى إضافة القليل من الماء أو الدقيق.
5. ضع العجينة في وعاء، وتغطى بمنشفة أو وضعها في كيس من البلاستيك. يجب أن يزيد العجين 2 مرات. استغرق الأمر حوالي 1.5 ساعة.
6. تقترب العجين قليلا دلك قليلا، وتنقسم إلى 8 أجزاء.
7. شكل 8 كرات ووضع في الشكل، وترك مسافة صغيرة بينهما لرفع.
8. مرة أخرى، تغطية ووضعها في كيس لمدة نصف ساعة.

في هذه الأثناء، سوف الفرن يصل إلى 200 درجة. تزييت الكعك مع خليط البيض وإرسالها لمدة 30 دقيقة في الفرن.

المكونات:

• بيض – 4 قطع (1 – كاملة و 3 بروتينات)
• زيت نباتي – 100 مل
• كيفير – 100 مل
• قشدة الحامض -1 ملعقة كبيرة.
• السكر – كومة واحدة.
• دقيق – 3 مداخن.
• الكونياك – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزبيب – 1 حفنة
• قشر البرتقال – 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز -3 ملعقة صغيرة.
• الملح – قليلا
• فانيليا-اختياري

1. انه لامر جيد لسوط البيض البيض والبيض.
2. إضافة الزبدة والكفير.
3. ثم السكر، ومسحوق الخبز والملح، كونياك وحماس.
4. يقلب في الدقيق.
5. إضافة الزبيب.
6. صب العجين في قالب، يتأهل ورشها مع الدقيق (لدي سيليكون، لأن فقط يتأهل قليلا).
7. فرن لتدفئة بشكل جيد، ووضع الشكل وتقليل النار قليلا.

خبز لمدة ساعة تقريبا.

استعداد للتحقق مع سيخ خشبي.

تحويل كعكة أعدت إلى طبق ويرش مع مسحوق السكر (لا يزال لدي القليل من الكاكاو).

6. الكعك الشوكولاته على اللبن

• كيفير – 0.5 كومة.
• دقيق – كومة واحدة.
• مسحوق الكاكاو – 3 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر – 100 جم
• بيض الدجاج – 1 بيسي.
• الصودا – 1/4 ملعقة صغيرة.
• فانيلين (في طرف السكين)

1. ضربنا السكر مع البيض، ثم صب في الكفير. ونحن نواصل خفقت هذه الأطعمة حتى يذوب السكر تماما.
2. في وعاء منفصل، خلط المكونات فضفاضة: الدقيق المنخل والكاكاو و 0.25 ملاعق صغيرة من الصودا. يمكنك أيضا إضافة القليل من الفانيليا في العجين.
3. صب الخليط الناتج في المكونات السائلة ودلك العجين مع خفقت. لا ينبغي أن تكون سميكة. الاتساق التقريبي – كما بالنسبة للفطائر.
4. مشحم مع أي قوالب النفط ملء العجين، حوالي نصف، لأن العجين سوف ترتفع.

خبز لمدة 20 دقيقة (أخذت أكثر من ذلك بقليل)، والاحترار إلى 160C. يتم التحقق من الاستعداد من قبل مباراة. منحهم قليلا بارد وتزيين! لقد استخدمت كريم شارلوت.

المكونات:

• 150 غراما من أي التوت المجمدة (لدي التوت)
• 1 ملعقة كبيرة. أي مربى أحمر (لدي الفراولة)
• 300 غرام من اللبن
• 1 بيضة
• 150 غرام من السكر
• 1 ص من سكر الفانيليا (10 جم)
• قرصة الملح
• 1 نقطة مسحوق الخبز (15g)
• 275 غرام من الدقيق + 1 ملعقة كبيرة.
• 1/2 ملعقة صغيرة. المياه الغازية
• 75 مل من النبات. زيوت عديمة الرائحة (7-8 ملاعق كبيرة)

1. أولا، يسلب من التوت 3 ملاعق كبيرة. ومزجها مع كونفيتور، جانبا. في التوت المتبقية (لا تذوب!) صب ملعقة كبيرة 1. والدقيق وتخلط جيدا.
2. البيض والسكر وسكر الفانيليا والملح تغلب على خلاط في كتلة الخصبة.
3. أضف نفس المخطط النقطي. الزبدة والزبادي، دون وقف الجلد.
4. خنق الكسارة والصودا والدقيق في وعاء وتصب في كتلة البيض الكفير وفاز مع خلاط في كتلة متجانسة.
5. إضافة التوت (تلك مع الطحين!) وخلط بلطف مع ملعقة. يجب تشغيل الفرن على 200C. إذا كان لديك نموذج للفطائر، ثم ينبغي أن يكون جيدا بالنفط (يمكنني استخدام قوالب الورق).
6. صب العجين في قوالب إلى 2/3 ووضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة. ثم سحب، وجعل ملعقة صغيرة المسافة البادئة في الوسط ووضع هناك التوت مع كونفيتيور.
7. وضع مرة أخرى في الفرن ويخبز لمدة 10 دقيقة (قبل المسواك الجاف).

الجاهزة، والفطائر المبردة رشها في الإرادة مع السكر المسحوق.

المكونات:

• 600g الطحين
• 150 غرام من السكر
• 1.5 ملعقة صغيرة. المياه الغازية
• 300ml، كيفير
• 200ml من شراب الضوء (أنا أخذ التفاح)
• زبدة 200g

• 500G من التفاح
• إذا رغبت في ذلك، 2 ملعقة صغيرة. قرفة
• إذا رغبت في ذلك 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر