كم مل في ملعقة كبيرة. جدول حجم المنتجات السائلة بالملليتر في ملعقة كبيرة
وصفات الطهي غالبا ما تذكر العدد الدقيق للمكونات اللازمة، وربات البيوت عديمي الخبرة لا يعرفون دائما كيفية قياسها. للقيام بذلك، تحتاج إلى مقياس المطبخ، ملعقة قياس أو كوب قياس، ولكن ليس في كل مطبخ هم. في الحالات القصوى، يمكنك استخدام السكاكين، إذا كنت تعرف بالضبط كم ملليلتر في ملعقة كبيرة والشاي.
السكاكين مألوفة لأي شخص. مع مساعدتهم، ونحن نأكل الحساء والحبوب والمربى والمربيات. ملعقة يمكن أن يسمى أقدم الأجهزة: تاريخها بدأت قبل وقت طويل من ظهور الشوك والسكاكين. في السابق، كانت المواد اللازمة لإنتاجها من الطين والخشب والبرونز والمعادن. الآن هذا الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. الأصناف الرئيسية للجهاز: كبيرة، والشاي والحلوى. الآن هناك أكثر من 10 أنواع: بار، للكافيار، للزيتون، تذكار، اسم وغيرها.
هل تعلم أن استخدام ملعقة عادية يمكنك قياس كتلة من الطعام؟ قد يختلف حجم ملعقة كبيرة في بلدان مختلفة. في الولايات المتحدة، هو 14.95، وفي بريطانيا العظمى هو فقط 13.8 مل. في روسيا، ويقدر أن قدرتها حوالي 14 إلى 20 مل. من الضروري توضيح أن حجم ووزن المنتجات يمكن أن يكون مختلفا. على سبيل المثال، زيت عباد الشمس ملعقة كبيرة يحتوي على 16 ملليلتر، ووزنه سيكون مساويا ل 18 غراما.
قياس السوائل هو أسهل. ولكنها مختلفة، وتميز مشروط مثل هذه الأنواع:
- صحيح (الماء والخل والنبيذ).
- كثيفة (الحليب، كريم، شراب، العسل السائل)؛
- مخاليط سميكة (قشدة حامضة، حليب مكثف، معجون الطماطم).
الملاعق هي أيضا من أنواع مختلفة. كل شخص في المطبخ لديه عدة مجموعات. وهي تختلف بصريا وبكميات كبيرة. لمعرفة قدرة الملعقة التي لديك، وهناك عدة طرق. أبسط هو لمقارنتها مع حاوية المخدرات البلاستيكية، والتي تعلق على شراب. قياس السائل أولا مع البلاستيك الأبعاد، ثم مع واحد أن لديك، ومقارنة المؤشرات. لذلك سوف تعرف بالضبط كمية مل من المنتج في ملعقة كبيرة في المطبخ الخاص بك وسوف يكون خطأ القياس الحد الأدنى.
كم مل في ملعقة كبيرة من الماء
لإعداد الأطباق على مواقع الطهي، وتعطى بالضبط عدد ملليلتر من الماء. عند إعداد الخبز (الكعك والكعك)، يجب أن يكون الطفل أغذية تلتزم بدقة وصفة. للقيام بذلك، تحتاج إلى معرفة كمية الماء في ملعقة كبيرة ملعقة واحدة من عينة قياسية تحتوي على 15 مل من الماء. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن وزن الماء يساوي حجمه، أي. 18 مل من الماء لديه كتلة من 18 غراما.
كم مل في ملعقة كبيرة من الخل
في وصفات، ويشار الخل بواسطة ملليلتر. ولكن قياسه ليس صعبا. هذا هو السائل الحقيقي، كتلته تساوي حجم. حوالي 15 مل من الخل في ملعقة كبيرة. معرفة كمية الدقيق هو ضروري للمالك للحفاظ على، عند إعداد الخبز والسلطات والصلصات واللحوم الخبز والأسماك والخضروات. هو خلع الملابس الكمال والمواد الحافظة.
كم زبدة في ملعقة كبيرة
لمعرفة عدد مل من الزبدة في ملعقة كبيرة تحتاج إلى معرفة مظهره. كم عدد أنواع مختلفة من هذا المنتج يحتوي على جهاز واحد كبير:
هذه البيانات ضرورية للشيف لإعداد السلطات، المقلية، والبيتزا، والمخبوزات والعديد من الحلويات. تذكر، زيت بذور الكتان لا يمكن أن تتعرض للحرارة (مشوي على ذلك، وملء الأطباق الساخنة). فمن الأفضل لتناول الطعام الخام.
كم مل في ملعقة كبيرة من شراب
قياس شراب السكر بدقة في بعض الأحيان ضروري. قد يكون هذا ضروريا في الحالات التي يكون فيها الشخص ملتزما بنظام غذائي، يعتبر قيمة الطاقة أو بجو، اتبع بعناية التعليمات إلى وصفة طبية. فمن أكثر ملاءمة للقيام بذلك ليس مع الزجاج، ولكن مع ملعقة واحدة. هناك طاولة خاصة، والتي يمكنك معرفة أن 18 مل من شراب في ملعقة كبيرة تزن 22 غراما.
عند إعداد الطعام، تحتاج إلى معرفة حجم الشاي وملعقة كبيرة. جداول الطهي الخاصة تشير إلى كمية للمنتجات السائبة مع وبدون شريحة. يشار إلى التدابير للحليب ومعجون الطماطم وغيرها من المكونات التي غالبا ما توجد في المطبخ لدينا. ويعتقد أن 1 ملعقة صغيرة. – 5 مل، و 1 ملعقة كبيرة. – 15. وجود معلومات عن كم مل يحتوي على أواني الطبخ، وجود طاولة الطهي، يمكنك إعداد ببراعة طبق من أي تعقيد.
استخدام هذه العناصر لتحديد الوزن مريحة للغاية، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة التي تؤثر على دقة القياسات. هذا هو شكل وعمق الجهاز. فمن الأفضل لقياس كميات صغيرة، ثم الخطأ سيكون الحد الأدنى. ل وزن كميات كبيرة، فمن الأفضل استخدام مقياس المطبخ. في صناعة الأدوية، الحقن ومستحضرات التجميل، فمن الأفضل استخدام الحاويات مع أقسام وأجهزة قياس دقيقة، لأن أي انحراف عن وصفة طبية في هذه الحالة يمكن أن تكون مهمة أو حتى خطيرة.
في بعض الأحيان أنه من المهم فقط أن نعرف كم غرام في كوب واحد
وصفات الطهي تحتوي دائما على تركيبات مثل: 140 غرام من الدقيق، و 150 غرام من السكر، و 5 غرام من الملح. قرار السؤال، كم غرام في كوب من كل منتج، يسمح لقياس كمية في غياب الجداول.
الطبخ هو فن يتطلب الدقة في نسب المكونات. استنادا إلى الخبرة، ويمكن إجراء قياس حجم المنتجات مع مساعدة من الشاي والحلوى ومائدة الملاعق أو النظارات. وبعد ذلك يمكنك أن تطبخ بأمان فطيرة وصفة جديدة، البيتزا أو الكعكة.
لقياس خلال إعداد الأطباق، وكم في كوب من غرام، واستخدام 2 أنواع من هذه الحاويات:
- الأوجه مع قطاع – المعروفة منذ وقت بيتر I. اليوم، وتستخدم هذه النظارات على نطاق واسع في المقاصف العامة والقطارات. بفضل هيكلها الأوجه، فهي أقوى بكثير من بقية. سعة المياه في الزجاج الأوجه الكلاسيكية هو 250 مل، وإلى حافة – 200 مل.
- قياس – تستخدم لقياس المنتجات أو السوائل أثناء الطهي. في معظم الأحيان أنه يشمل 200 مل من الماء.
مقياس آخر من الوزن، والذي يستخدم عادة للطهي – غرفة الطعام، والحلوى وملعقة صغيرة. وتجدر الإشارة إلى أن قدرة المياه في ملعقة كبيرة هو 18 مل، في ملعقة الحلوى – 10 مل، وفي الشاي – 5 مل.
كيفية معرفة وزن المنتجات السائبة
العدد الدقيق للمكونات مهم جدا للطهي. على سبيل المثال، مع نسبة خاطئة من المياه والدقيق في عملية الخبز، والعجين على الأرجح لا تعمل أو أنها لن تكون لذيذة على الإطلاق.
عادة ما يتم قياس المنتجات ذات الكتلة التي يزيد وزنها عن 100 غرام بواسطة النظارات. دعونا تحديد مقدار السكر في الزجاج.
السكر لديه الكثير من الوزن بسبب التركيب الكيميائي للجزيئات. ولكن في الزجاج هو أقل من السائل، بسبب الترتيب المادي للجسيمات.
لتحديد عدد غرامات في كوب من السكر، تحتاج إلى معرفة كثافة المنتج والحجم. حتى الحافة، 200 سم 3 يمكن استيعابها في هذه الحاوية. كثافة السكر هي 0.8 غرام / سم 3. لحساب الوزن، ضرب الكثافة من حيث الحجم: 0.8 x 200 = 160 غرام. المجموع، في كوب إلى حافة يحتوي على 160 غراما من السكر.
الآن دعونا حساب مقدار السكر في الزجاج هو 250 مل. نحن ضرب كثافة 0.8 غرام / سم 3 من حجم 250 سم 3. والنتيجة هي 200 غرام من السكر.
دعونا نعود إلى السؤال، كم غرام من الدقيق في الزجاج؟ كثافة الطحين 0.65 جم / سم 3. حجم كوب القياس هو 200 سم 3. نحن جعل حساب بسيط من 200 x 0.65 = 130. ونحن نرى أن كوب القياس يحمل 130 غرام من المنتج.
وبالمثل، حساب مقدار الدقيق في كوب من الأوجه من 250 مل: 0.65 × 250 = 162.5 ز.
فيما يتعلق بالملاعق من المهم ألا ننسى أن منتج فضفاض غرامة سوف تشكل شريحة، وارتفاع يمكن أن يكون 5-6 سم لهذا السبب، 1 ملعقة كبيرة يمكن أن تحتوي على وزن مختلف من الدقيق:
ملعقة صغيرة مع ارتفاع صغير يمكن أن تعقد 10 غرام من الدقيق. استنادا إلى حجم الارتفاع، يمكن أن تتراوح الوزن من 9 إلى 13 ز.
في بعض الأحيان في شكل مقياس الوزن استخدام جرة. في معظم الأحيان هو نصف لتر أو سعة لتر. تستخدم لكميات كبيرة من الطبخ.
لتحديد كتلة من المكونات فضفاضة، يمكنك استخدام طاولة خاصة. وبعد ذلك سوف نفهم كم الدقيق في الزجاج والملعقة وجرة. وأيضا معرفة وزن المنتجات الأخرى.
إذا وصفة تقول 200 غرام من الدقيق، كم هو؟ نحن ننظر إلى الجدول: في 1 كوب من 200 سم 3 يحتوي على 130 غرام من الدقيق. مفقود 70 غراما، انها تقريبا نصف الزجاج. لذلك، لقياس 200 غرام، تحتاج إلى استخدام 1.5 كوب من المنتج.
في غياب الزجاج، ويمكن قياس وزن المكونات مع الملاعق.
على سبيل المثال، 200 غرام من السكر – وهذا هو عدد ملاعق كبيرة؟ يشير الجدول إلى أن ملعقة كبيرة تحتوي على 25 غراما من السكر. لذلك، ونحن تقسيم 200 بنسبة 25 والحصول على نتيجة من 8 ملاعق كبيرة.
إذا لم يكن المزرعة الزجاج، ولكن هناك مقياس المطبخ. ووفقا للوصفة تحتاج إلى اتخاذ 1 كوب من الدقيق – كم هو في غرام؟ ونحن ننظر إلى لوحة، حيث يشار إلى أن كوب من 200 مل يحتوي على 130 غرام من المنتج. ونحن نزن الكمية اللازمة على المقاييس.
قياس كمية التوابل والمواد المضافة
وعادة ما تستخدم التوابل لطهي الأطباق الساخنة والوجبات الخفيفة الباردة والسلطات أو الخبز. ومع ذلك، إذا قمت بإضافة حتى 1 غرام اضافية من هذا المنتج، يمكنك خراب لا رجعة فيه الطبق. لذلك، تحتاج إلى قياس بدقة كمية من الإضافات باستخدام مقياس لوزن المنتجات.
التوابل كبيرة وناعمة. 1 ملعقة صغيرة تحتوي على حوالي 5-10 غرام من التوابل الجميلة. طحن كبير لديه مؤشرات مختلفة قليلا – 3-8 ز في جدول التدابير ووزن المنتجات، وهناك مؤشرات أساسية من التوابل المستخدمة في كثير من الأحيان والمواد المضافة للشاي والحلوى وملاعق الجدول. مع هذه المعرفة، فلن يفسد الطبق، وسوف تكون قادرة على مفاجأة أفراد الأسرة أو الضيوف مع المسرات الطهي الجديدة.
وهذه الممارسة تحسين الخاص بك “العين الخاصة” وتساعد على إعداد الأطباق مع كمية الأمثل من التوابل أو غيرها من الإضافات.
الآن دعونا معرفة عدد غرام السائل في الزجاج الأوجه. في معظم الأحيان، كمية السائل في كوب يتوافق مع حجمه. وبعبارة أخرى، في الزجاج الأوجه، تصل إلى حافة، و 200 غرام من السائل الواردة، وإذا تم ملئه إلى الأعلى، ثم 250 غرام.
في وصفات، يمكنك العثور على كمية مختلفة من السوائل المختلفة. لذلك، لتوفير وقتك، ونحن نقدم الحسابات الجاهزة من التدابير والأوزان في الملاعق والنظارات.
عند القياس، يجب سكب السائل في الحاوية إلى الأعلى.
هذا النوع من المنتجات لديها نطاق واسع من التطبيق. ولذلك فمن الضروري أن نفهم كيفية قياس المعلمات وزنهم مع مساعدة من الملاعق، والنظارات والجرار، بحيث يتم الحصول على الجرعة الصحيحة. وفيما يلي جدول من التدابير والأوزان للمكونات مع الاتساق لزجة.
لقياس أكثر دقة من المنتجات اللزجة في وعاء تحتاج إلى تراكب مع شريحة.
إذا كان مكتوبا في وصفة، 100 مل من القشدة الحامض هو كم غرام؟ وفقا للجدول في الزجاج قياس يحتوي على 210 غرام من القشدة الحامضة. تقسيم هذا الرقم بنسبة 2 ومعرفة أنه في 100 مل هناك 105 غرام من المنتج.
تحديد كتلة من المنتجات الصلبة
في الوصفات، وكمية المطلوبة من المنتجات الصلبة وعادة ما تكون مكتوبة في غرام، ولكن بعضها يمكن قياسها بالملاعق، والنظارات والجرار. للراحة، يمكنك استخدام الجدول التالي من التدابير والأوزان من المنتجات في غرام.
عندما الرطوبة والدولة من تغيير المنتج، كتلتها في نفس الحجم يتغير أيضا. على سبيل المثال، المخمرة كريم الحامض هو أسهل من الطازجة. الطحين والسكر والملح مع نسبة عالية من الرطوبة تزن أكثر من المعتاد.
حلوى ملعقة – هذا هو كم غرام، ملليلتر، ملاعق صغيرة؟
العديد من ربات البيوت لديهم سؤال: كيفية قياس وزن المنتجات دون وزنها؟ كم من الماء والسكر والدقيق والحبوب تناسب في ملعقة؟ في معظم وصفات، ويشار إلى مقياس في الجدول أو ملعقة صغيرة، وإذا كان لديك ملعقة الحلوى فقط في متناول اليد، وكم هو؟ الآن سوف تجد كم وما يتم وضعها في الأجهزة الحلوى.
ملعقة الحلوى هو عنصر خدمة إلزامية وقياس مناسب
ملعقة الحلوى من حجم يحتل موقعا وسطا بين غرفة الطعام وغرفة الشاي. والغرض منه هو بمثابة أدوات المائدة لتناول الأطباق الحلوة. على الرغم من أنه اليوم ليس كثيرا ما تستخدم لخدمة اليومية، فإنه لا يزال جميلا والحق دون ذلك لا يمكنك تغطية طاولة احتفالية.
مع مهمة قياس حجم، ملعقة الحلوى لا تحصل على أي أسوأ من كبار السن أو أصغر “sister9raquo، إذا كنت تعرف كم غرام من المنتجات المختلفة (الجافة والسائلة) أنه يحتوي على.
كم عدد الملاعق الصغيرة التي تحتوي عليها الحلوى؟
شكل بيضاوي، ومتغيرات مختلفة من ديكور الجانب محدب ومقبض من تكوينات مختلفة (في معظم الأحيان في شكل عصا، سميكة في النهاية) – وهذا قد تبدو وكأنها ملعقة الحلوى. هذا هو عدد ملاعق صغيرة؟ معرفة الجواب بسيط جدا! هو 2 مرات أكثر في حجم من الشاي، – وفقا لذلك، واحد الحلوى يساوي اثنين ملعقة صغيرة (وهذا يتعلق كل من غرام و ملليلتر).
ملعقة كبيرة من 15 مل، وهذا هو، 3 ملاعق صغيرة أو 1.5 الحلويات. وفي زجاج واحد 200 غرام سيدخل 40 الشاي، 20 حلوى أو 16 ملاعق كبيرة.
كم مل في ملعقة الحلوى: التدابير الأكثر شعبية
معرفة حجم ملعقة الحلوى هو مفيد ليس فقط لأولئك الذين يذهبون لطهي تحفة الطهي آخر. هذا يمكن أن يكون مهما في حالة عندما يكون من الضروري لتخفيف المخدرات.
في ملعقة حلوى واحدة يمكن أن تكتب 10 مل من الماء أو الحليب. أما بالنسبة للمنتجات الأخرى من الاتساق السائل، فإن النتيجة ستكون:
عندما يتعلق الأمر إلى عدد ملليلتر في ملعقة الحلوى، ونحن نعني السكاكين القياسية من هذه الفئة (ملعقة الأمريكية). البريطانيون أعمق إلى حد ما، وحجمه 11 مل. ومن المثير للاهتمام، وزن الشيء نفسه يمكن أن تختلف من 35 إلى 55 غرام، والذي يعتمد على المعدن الذي يتم تصنيعها، وكمية من الزخرفية الانتهاء.
حيل الطهي: كم غرام في ملعقة الحلوى؟
نادرا ما يقيس المنتجات مع ملاعق الحلوى. ومع ذلك، فإن التدابير القياسية الأكثر دراية هي غرفة الطعام وغرفة الشاي. ومع ذلك، قد تحتاج إلى معلومات حول كم من المنتجات السائبة المختلفة لها وزن، إذا قمت بكتابتها مع ملعقة الحلوى (مع شريحة). عددهم هو 1 ديس. ل. سيكون:
- سكر-5 g-بودر-3 g؛
- فانيلين – 4،5 غرام؛
- حمض الستريك – 12 غرام.
- الأرز – 6 غرام؛
- الملح – 6.5 غرام؛
- الفاصوليا – 7 غرام؛
- الكاكاو – 5.5 غرام؛
- الزبيب – 8 غرام؛
- بذور السمسم – 5 غرام؛
- المكسرات – 4 غرام؛
- العشب الجاف (ل ديكوكتيونس الطبية) – 4 إلى 6 غرام الخام – 8 إلى 10 ز.
إذا قررت أن الأداة الأكثر ملاءمة لقياس المكونات بالنسبة لك هو على وجه التحديد ملعقة الحلوى، ثم استخدام هذه النصيحة. دائما تأخذ نفس واحد، لأن الأجهزة المختلفة يمكن أن تعقد أكثر قليلا أو أقل، وبالنسبة لبعض الأطباق وبضع غرامات من المهم.
إذا لم تكن قد اشتريت بالفعل مقياس مطبخ، فقط انظر في درج مع السكاكين. أنها تساعد دائما في وضع صعب، عندما كنت في حاجة لقياس عدد من المنتجات معينة. بطبيعة الحال، فإنه من الصعب أن نتصور أنه في المنزل كانت هناك سوى الملحقات للحلويات. ولذلك، فإن مسألة ما إذا كان ملعقة الحلوى هو كم عدد غرام لا تظهر في كثير من الأحيان. ولكن لا يزال، يمكن أن تصبح عصا العصا، والتي لن تسمح لك لارتكاب الأخطاء مع نسب، ولكن نتيجة الإبداع الطهي غالبا ما يعتمد على هذا. اسمحوا كل شيء يكون لذيذ!
