كم من الوقت يجب طهي البنجر حتى جاهزة

العديد من ربات البيوت يخافون من التجارب، ويفضلون شراء البنجر المطبوخ. مثل هذا القرار أنها تحفز من حقيقة أن البنجر سيتم طهي لفترة طويلة، وأنها لن تتحول حتى لذيذ جدا. لذلك، كم لطهي الشمندر؟

سوف المشورة من خبراء الطهي ذوي الخبرة تساعدك على تجنب الأخطاء وحساب الوقت الطهي بشكل صحيح. يمكن للطهي أن يذهب من 35 دقيقة إلى 1 ساعة. هذه العوامل تعتمد على حجم الخضروات الجذرية وطريقة التحضير.

وتسريع عملية تساعد مولتيفاركا، الميكروويف، باخرة أو طنجرة الضغط. أي من خيارات الطهي لاختيار – والامر متروك لكم!

كم لطهي البنجر حتى ينضج في قدر

العديد من الوصفات تغلي إلى الطريقة الكلاسيكية للطهي الخضروات الجذرية الشطف حتى أعدت. يتم طهي البنجر متوسطة الحجم بهذه الطريقة لمدة ساعة تقريبا.

باستخدام بعض الحيل، يمكن تقصير وقت الطهي. في 4 جذور، تحتاج إلى اتخاذ حوالي 2 لتر من الماء. ثم اتبع تسلسل الإجراءات:

1. قبل الطهي، يجب أن يشطف فينايغريت جيدا. تقليم الذيل، ومكان النمو من قمم ليست هناك حاجة. وبالتالي، فإننا سوف الحفاظ على لون المحاصيل الجذرية.
2. ملء وعاء مع الماء البارد، وجلبه ليغلي. لوضع هناك الخضراوات.
3. عندما الماء مع الخضروات الجذرية يغلي، والحد من الحرارة، إضافة ملعقة من السكر. ليس من الضروري الملح. سوف الملح تفاقم طعم البنجر، في حين أن السكر تعزيزه. استمر في الطهي لمدة 20-25 دقيقة أخرى.
4. الخطوة الأخيرة هي استنزاف المياه من المقلاة، ووضعه تحت تيار من الماء البارد. بمجرد ملء وعاء مع البنجر، وترك لمدة 5 دقائق. وبسبب التغير الحاد في درجة الحرارة، سيصل محصول الجذر إلى جاهزيته الكاملة.

وصفة ثبت يسمح لك بسرعة الحصول على الخضار المغلي مع الحفاظ على اللون والفيتامينات. هذه الطريقة سوف تساعد، عندما كنت في حاجة في دقائق لإعداد الخضروات صحية.

تحميص الخضروات الجذرية في فرن الميكروويف سوف يوفر لك من الأطباق القذرة. أعدت بهذه الطريقة، ويضاف الشمندر إلى جميع أنواع السلطة، الخلب والبرد بورش. ليس هناك حاجة للمياه للطبخ. ل 3-4 البنجر سوف تحتاج إلى حزمة للخضروات الخبز أو السيلوفان الغذاء.

1. يتم غسل الجذور بفرشاة تحت الماء الجاري. لا تحتاج إلى حذف الذيل.
2. ضع الخضار داخل الطرد أو التفافها في السيلوفان الغذائي.
3. بدوره على فرن الميكروويف لأقصى قدر من الطاقة لمدة 10-15 دقيقة. في عملية الطبخ، يتم جمع البخار داخل الحزمة، هو مبالغ فيه إلى حد كبير. ليس من الضروري أن تخافوا من هذا، والسماح للمحتويات طهي حتى إشارة حول نهاية الطبخ.
4. تأخذ بعناية من الحزمة، الحصول على محتويات. تراجع الجذر الحلو في الماء البارد، ثم تنظيفه.
5. لإعداد البنجر حتى أسرع، قبل وضع الميكروويف داخله يتم تنظيف وقطع. يتم طهي الجذور المفرومة لمدة 8-10 دقائق.

منذ اختراع الأجهزة المنزلية بدأت تظهر في مطابخ ربات البيوت الحديثة، أصبح الطبخ أكثر سهولة. مولتيفارك يسهل كثيرا عملية الطهي. وبفضل تعدد المتغيرات، ظلت العملية الطويلة والمضنية لجذور الطهي في الماضي.

الشمندر المطبوخة في مولتيفاركيت يحافظ على المواد المفيدة، واللون، ولا تفقد الذوق. نموذج مولتيفارك ليست مهمة، والشيء الرئيسي هو أن يكون ذلك في متناول اليد. اعتمادا على حجم وعاء، 4-5 جذور صغيرة يمكن وضعها في مولتيفارك.

1. الخضروات الجذر فينايغريت من أصناف الجدول يجب غسلها مع الاسفنج تحت الماء الجاري. لتناسب المزيد من الجذور، تحتاج إلى تقليم ذيول، إذا لم تتداخل، يمكنك ترك لهم.
2. وضعها في وعاء مولتيفاركا، صب القليل من الماء، حوالي 200 مل.
3. إغلاق الغطاء، بدوره على وضع “فاركا” أو “الحساء”. تشغيل الموقت لمدة 60 دقيقة. يعتمد وقت الطهي على نموذج مولتيفارك. ومع ذلك، فإنه لا يمكن أن تستمر أكثر من 1 ساعة.
4. إعداد بنفس الطريقة الخضار مفيدة يمكن أن يكون في وضع “باخرة”. للقيام بذلك، صب وعاء من الماء على القاع. مكان الخضروات الجذرية على باخرة. قم بتشغيل الوضع المناسب وانتظر نهاية إشارة الطهي.

تعلم كيفية إعداد طبق فرنسي رائع – فريكاسي الدجاج مع كريم أو الفطر.

كيفية طهي طبق جانبي لذيذ لأطباق اللحوم. ما هي أنواع الأطباق الجانبية الأفضل لحم الخنزير ولحم البقر أو الدجاج قراءة في مقالنا.

قراءة كيفية طبخ الملفوف حار في الكورية – مجموعة مختارة من أفضل وصفات.

كم هو ضروري لطهي البنجر للسلطة في المرجل المزدوج وطباخ الضغط

للحفاظ على المواد المفيدة، فمن الأفضل لطهي الجذر فينايغريت لتبخير. الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك هي مع باخرة. ميزة هذا الأسلوب هو وقت الطهي قصيرة بالمقارنة مع النسخة التقليدية.

ملحومة، وبالتالي، فإن البنجر تبين حساسة جدا، عبق وممتعة للطعم. يمكن البخار على البخار تكون كاملة أو المفروم. يتم طهي الخضار المكعبات لبضع دقائق.

1. اعتمادا على سلامة الطبخ، نظيفة وقطع أو مجرد شطف جيدا الشمندر.
2. صب كمية المياه المطلوبة في باخرة. وضع الخضار على شواء من باخرة.
3. إغلاق الغطاء، تعيين جهاز ضبط الوقت إلى 20-30 دقيقة. باخرة دون التحكم الإلكتروني وضعت على النار، ويطهى لمدة نصف ساعة. رهن بنجر مع مكعبات مغلي لمدة 10 دقيقة.
4. على استعداد لاتخاذ الخضروات من باخرة وغسله على الفور، في وقت لاحق سيكون من الصعب القيام به.

• لشطف الجذور بدقة، يجب غسلها مع فرشاة.
• لتنظيف الخضروات المغلي فمن الضروري في القفازات، وسيتم رسم مختلف الأيدي.
• يجب غسل مقلاة الطهي مباشرة بعد الطهي؛
• للتمتع الخضروات الجذرية لذيذ، فمن الضروري اختيار أصناف الخلب؛
• الملح لا يمكن أن يكون، الملح يعطي البنجر طعم غير سارة، فمن الأفضل لإضافة السكر.

الآن عند الطهي البنجر لن يكون لديك سؤال – كم من الوقت لطهي الطعام. تذكر النصائح لدينا! حظا سعيدا!

العاهرات، ووضع الإعلان وأنها أيضا لا تريد الخروج، والإقراض المال لكسب، ولكن لراحة المستخدمين لا يهتمون. لا يوجد أحد ل دروول.

كم من الوقت يستغرق لطهي البنجر حتى ينضج؟

الشمندر هو مصدر لا ينضب من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. هذا هو السبب في المطبخ الوطني من العديد من الشعوب مكانة هامة تعطى للأطباق مع البنجر في تكوينها. ولكن لإعداد بشكل صحيح الجذر الحلو، مع الحفاظ على خصائصها المفيدة، تحتاج إلى الالتزام بقواعد معينة.

كم لطهي البنجر حتى ينضج في قدر؟ إذا كنت وضعه في الماء البارد ووضعه على موقد، فإنه سيتم طهي لمدة 2 ساعة على الأقل، وهذا يتوقف على حجم، وهذه المرة يمكن أن تزيد عن طريق ساعة أخرى. إذا كنت وضعت في الماء المغلي بالفعل، ويمكن طهيها في ساعة واحدة.

كم لطهي بار اللؤلؤ دون النقع يمكنك معرفة من نشر على موقعنا على الانترنت.

وصفة الكلاسيكية ل كعكة حمار وحشي يمكن العثور عليها في هذه المقالة.

بعد قراءة هذه المقالة، سوف تتعلم كيفية جعل أرنب في كريم الحامض.

كم من الوقت يستغرق لطهي البنجر حتى تكون جاهزة في مختلف الأدوات؟

في فرن الميكروويف، يمكنك طهي الخضار بسرعة كبيرة. للقيام بذلك، فإنه يجعل من 20 إلى 30 من خلال الثقوب. يمكنك استخدام تكلم أو عصا خشبية للفاكهة.

كم من الوقت لغلي البنجر حتى يصبح طريا في الميكروويف: مكان، السلق (كما يشار إلى البنجر) في حزمة أو طبق خاص للفرن، والحفاظ على لمدة 10 دقيقة على أقصى قدر من السلطة.

الآن النظر في مقدار لطهي البنجر حتى جاهزة للسلطة في المرجل المزدوج وطباخ الضغط. عند استخدام طنجرة الضغط، فمن المرغوب فيه لخفض الخضروات مع القش ثم، فإن وقت الطهي لا يستغرق أكثر من 20 دقيقة. إذا وضعت الجذر كله، عليك أن تنتظر حوالي 40 دقيقة، وبالمثل، في المرجل المزدوج: 25 دقيقة في شكل قطع وحوالي ساعة ككل.

لذلك، كم تحتاج إلى طهي البنجر حتى جاهزة في مولتيفارك؟ إعداد الخضروات في مولتيفارك يأخذ 60 دقيقة، في “الخبز” واسطة – 45 دقيقة، والجذر مكعبات تكون جاهزة بعد ربع ساعة.

أن نلاحظ لربات البيوت، الذين يشعرون بالقلق إزاء خصائص مفيدة من المواد الغذائية:

• البنجر يحسن الهضم.
• يحمي الكبد من السموم.
• يستخدم عصير البنجر كعلاج إضافي لسرطان المعدة.

توصيات الطهاة المحترفين

ويخمر الدجاج لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك يجب أن يتم نقلها بسرعة إلى الماء البارد (ويفضل من الثلاجة). وبسبب فارق درجة الحرارة، يصل المحصول الجذري إلى الحالة المطلوبة في ثلث ساعة. مجموع، مجموع وقت الطهي سيكون حوالي 40-45 دقيقة.

سوف المشورة التالية تسمح لحام الجذر الحلو في أقصر وقت ممكن، وهي – 20 دقيقة. للقيام بذلك، يتم مغمورة البنجر في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.

يجب طهيها على نار هادئة، بدون غطاء. من المهم أن الخضار هو تماما في الماء. ثم صب البنجر مع الماء الجليدي وترك لمدة 5 دقائق. يتم كل ذلك في ربع ساعة. العيب الوحيد للطهي السريع بدون غطاء هو التدمير الكامل لفيتامين سي.

على وجه اليقين، وكثير يعرفون مشكلة غسل وعاء بعد الطهي البنجر في ذلك. لذلك، من أجل إنقاذ نفسك من هذا العمل، يمكنك طهي الخضروات الجذرية في كيس من البلاستيك. فمن الضروري لفافة الخضر جيدا في كيس، بعد غسله من الأوساخ، ووضعها في وعاء من الماء في درجة حرارة الغرفة.

قد تبرز حافة الحزمة من الماء، ولكن يجب أن يكون الشارد نفسه تحت الماء. بعد ساعة من هذا الإعدام، نضع الحقيبة مع بوراك في الماء البارد ونتركها لبضع دقائق. هذا يحافظ على لون الجذر، وليس هناك رائحة كريهة.

نصائح لإعداد السليم من البنجر

1. السؤال الأول الذي ينشأ في بداية إعداد الشمندر هو ما إذا كان ينبغي تنظيفها. أثناء الطهي، لا يتم إزالة قشر، ولكن جودة عالية جدا، مع فرشاة، وتنظيفها تحت الماء الجاري. إذا كنت قشر محصول الجذر من قشر، ثم أثناء المعالجة الحرارية، وسوف تفقد لونه بورجوندي مشرق، وعصير قيمة سيكون في الماء.
2. لملح الخضار، أم لا – والسؤال هو متناقض تماما. بعض خبراء الطهي يرون أنه من الضروري أن المياه المالحة من البداية – وهذا سيعطي الخضار طعم بيكن خاص، ولكن هذه الممارسة تزيد من وقت الطهي. لذلك، سيكون أكثر فعالية لملح طبق أعد مع الشمندر.
3. لsvekolka أبقى لون جميل خلال إعداد طويلة، يمكن أن تضاف فقط في الماء المغلي، وملعقة صغيرة من السكر أو زوج غرام من حمض الستريك.
4. إذا كان من الضروري تحييد الرائحة أثناء معالجة الخضروات، يجب إضافة قشرة الخبز إلى المقلاة؛
5. لدى العديد منهم مشاكل في تحديد استعداد الشارد. يتم ذلك الابتدائية، مع شوكة أو مسواك. ثقب البنجر بنسبة النصف، وإلا هناك فرصة أن الوسط لن يتم طهيها؛
6. إذا، ومع ذلك، وبعد وصفة، وتحول الجذر النقي، فإنه لا يمكن أن تبقي لفترة طويلة في الهواء الطلق، أو تفقد قيمة فيتامين C الخضار.
7. يحدث أن بوراك بعد تخزين طويلة، يجف قليلا. ولكن لا تتخلص منه على عجل. لإنعاش الخضار، فمن الضروري أن تحرق عليه بالماء المغلي، ثم وضعه في الماء الدافئ قليلا لمدة 30 دقيقة. ثم يمكنك وضع البنجر منتفخة على النار دون تغيير المياه.
8. الجميع يعرف سلطة “فينايغريت”، رفيق متكرر من المائدة الاحتفالية. لذلك، لا يتم رسم الجذر حلوة جدا باللون الأحمر المكونات الأخرى من الخس، والبنجر مكعبات، يمكنك رش القليل من الزيت النباتي. الخضروات الأخرى ستكون في “السلامة”.
9. تحتوي قمم البنجر أيضا مواد مفيدة. هناك العديد من الوصفات لإعداد هذه الأجزاء من الخضار مطلوبة. ومع ذلك، يتم استخدام قمم جديدة فقط في الطهي.

بيتروت هو نباتي لذيذ وصحية. سوف بنجر المطبوخة بشكل صحيح تكمل الطبق مع الفيتامينات، وخصائص نكهة المطلوب، فضلا عن لون روبي غني.

وبالإضافة إلى ذلك – وصفة لسلطة رائعة من البنجر المغلي.

كيفية طهي البنجر بسرعة كله أو شرائح. وقت الطبخ البنجر في قدر، الميكروويف أو مولتيفارك

ويستخدم هذا الخضار مفيدة للأغذية لإعداد السلطات، ووضع المنتج في بورش. في حد ذاته، والمحصول الجذر غنية بالفيتامينات، فإنه يمكن زيادة الهيموغلوبين. حتى مغلي من البنجر والنفايات يمكن استخدامها للأغذية أو لعلاج الأمراض. كيف لطهي الطعام لطهي الخضار بشكل صحيح، هو موضح أكثر من ذلك.

وقت الطهي لهذه الخضار يعتمد على عوامل كثيرة، على سبيل المثال، على حجم المنتج. على مسألة كيفية طهي وكم لطهي البنجر للاستعداد، فإنه من المستحيل أن يجيب بشكل لا لبس فيه. متوسط ​​وقت الطبخ البنجر هو 40-55 دقيقة. إنها عملية طويلة، ولكن يمكن تسريعها. لهذا، فمن الضروري صب الزيت النباتي في الماء: فإنه سيتم رفع درجة الحرارة في الغليان وبعد ذلك سوف تكون المعالجة الحرارية أسرع، حوالي 30 دقيقة.

بسرعة يمكنك طهي المحاصيل الجذرية في فرن الميكروويف أو طنجرة الضغط في المنزل. وهذا يتطلب كيس من البلاستيك. مع هذا العلاج، يمكنك التعامل في 10-15 دقيقة. تحتاج إلى معرفة أي نوع من الماء لطهي الطعام: المياه المملحة يمكن أن تجعل المنتج أكثر صرامة، وبالتالي تباطؤ العملية. تختلف طرق الطهي حسب الطبق. على السلطات، ويتم اختيار الأطباق الأولى خيارات الطهي المختلفة.

للطبخ، تحتاج إلى اختيار إناملوار، يمكنك مع أسفل سميكة لتحسين تبديد الحرارة. يجب اختيار الفواكه، مع التركيز على حجم صغير أو متوسط، والقشرة رقيقة واللون الداكن على نحو سلس، دون البقع مزرق ومخضر الدخيلة. فمن الأفضل لإعداد الحلو، الشمندر الشباب. في عملية من المهم أن تصب ثمرة السائل والتأكد من أن الماء لا تتبخر، ولكن مغطاة دائما لهم من قبل بضعة سنتيمترات، إذا لزم الأمر، يمكن أن تصدرت.

1. ليس من الضروري لتنظيف قمم، يجب أن يغلى البنجر كله.
2. أولا تحتاج إلى جلب ليغلي، ثم تقليل الحرارة، إضافة عصير الليمون، حتى لا تفقد اللون.
3. وفيما يتعلق بمسألة عدد طهي البنجر في الوقت المناسب في قدر، لا يمكن للمرء أن يجيب بشكل لا لبس فيه. من لحظة الغليان، تحتاج إلى الانتظار حوالي 45 دقيقة.
4. تحقق استعداد يمكن سد العجز: إذا كان بعد فترة من الزمن فإنه من الصعب أن يخترق الفاكهة، ثم يجب أن تمتد عملية لمدة 10 دقيقة أخرى حتى يغلي تماما النباتية.

كيفية طهي البنجر في متعدد المتغيرات

وقد حصلت ربات البيوت الحديثة في المطبخ عجائبهم الحديثة من التكنولوجيا، مما يبسط إلى حد كبير الحياة. إعداد البنجر في مولتيفاركيت ليست مسألة سهلة. يمكنك طهي بورياك ككل، والمفروم. فمن الضروري وضع ثمار كاملة على الجزء السفلي من وعاء، صب لهم بالماء، أغلق الغطاء. اختر وضع الطهي للزوجين. تحتاج إلى الحصول على الرهانات في نهاية العملية، والمعدات نفسها سوف اقول عن ذلك. اعتمادا على العلامة التجارية، وقدرات هذا الجهاز المطبخ، والوقت يمكن أن تختلف من 30 إلى 45 دقيقة.

كم لطهي البنجر في طنجرة الضغط

هذه الجدة من التكنولوجيا موجودة في شكلين: المدمج في وظيفة في مولتيفارك أو باخرة أن الطهاة على النار. ومن الجدير بالذكر أنه يعد المنتجات تحت ضغط البخار العالي، مما يقلل بشكل كبير من العملية. وبالإضافة إلى ذلك، والمنتجات المعدة مع مثل هذا الجهاز هي صحية، فإنها تشير إلى الغذاء الصحي. يتم طهي الرقائق في غلاية مزدوجة لمدة لا تزيد على 30 دقيقة.

1. يجب غسل بورياك ووضعه في وعاء.
2. خليج هناك الماء، إضافة الملح والفلفل، يمكنك الخل أو عصير الثوم لإنقاذ اللون.
3. فمن الضروري وضع طنجرة الضغط على الغاز على نار ضعيفة والسماح للفاكهة لضعف لمدة نصف ساعة تقريبا.
4. لا ينبغي تخفيض البخار على الصمام، لأنه سيبطئ وقت الطهي.
5. جاهز بورياك ثم سوف تحتاج إلى صب الماء البارد لبضع دقائق، في أقرب وقت لأنها جاهزة: وبالتالي فإن الفواكه سيكون أسهل لتنظيف.

كم لطهي البنجر في الميكروويف

وجاءت أسرع طريقة مضيفات مبتكرة. أنها لا تتطلب إضافة الماء. نحن بحاجة فقط إلى حزمة وفرن الميكروويف. بورياك لديه خاصية فريدة من نوعها لا تفقد صفاتها المفيدة تحت المعالجة الحرارية. ثبت أن الفيتامينات تبقى في نزاهة تحت أي تأثير من الخارج. النظر في كيفية ومقدار لطهي البنجر في الميكروويف في الحزمة.

1. يجب غسل الفواكه وتركها غير نظيفة.
2. لمنع انفجارات المنتج، يجب إجراء عدة عشرات من الثقوب باستخدام السكين.
3. لا تحتاج إلى إضافة الماء.
4. فمن الضروري لوضع المحاصيل الجذرية في كيس وجعلها مغلقة بإحكام.
5. ضبط في إعدادات الطاقة من 800 واط وترك للتحضير لمدة 8-10 دقائق، ثم إزالة من الموقد.

كيف لطهي البنجر بسرعة ولذيذة

يمكن تحضير هذه الفاكهة بطرق عديدة. تحتاج إلى الالتزام بالقواعد الأساسية، ومعرفة كيفية طبخ وكيفية طهي البنجر بشكل صحيح. بورياك في قشر يحتوي على أكبر عدد من العناصر المفيدة. بالإضافة إلى قشر، لا يمكنك قطع الذيل: يجب أن يكون كل شيء كامل. إضافة الملح سوف تبطئ عملية الطهي. ملعقة صغيرة من السكر، وحامض الستريك وعصير الليمون والخل تساعد على الحفاظ على اللون.

يتم إعداد الفواكه المتوسطة والصغيرة الحجم بسرعة، في حين أنها أحلى وأذى. يمكن إضافة السكر إذا بورياك اشتعلت المذاق. في قطع بنجر جيد أحمر، وقد وضوحا بقوة، واللون اقترب إلى البرتقال. يمكن طباخ الضغط والميكروويف التعامل مع هذه المهمة أسرع بكثير من عموم العادية، فإن متعدد المتغيرات الحفاظ على الفيتامينات قدر الإمكان.

كيفية طهي البنجر ل فينايغريت

هذه السلطة من الأوقات السوفياتية طويلة تحظى بشعبية على الجداول اليومية والاحتفالية في البلاد. يتم تحديد شعبيتها من قبل الميزانية والحد الأدنى مجموعة من المنتجات. واحدة من المكونات الرئيسية هي بورياك. كثير من ربات البيوت ويتساءل كيف لطهي البنجر للسلطة، لذلك كانت رودي والأحمر، لذيذ، وكان اللون الغنية، وقدم الطبق على المظهر الجمالي ونكهة ممتعة.

1. الفواكه، دون تقشير، تحتاج إلى غسلها، ملفوفة بإحكام مع احباط.
2. يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة، ضعي بورياك على صينية خبز ويترك ليخبز لمدة 20-25 دقيقة اعتمادا على حجم الخضراوات.
3. بعد ذلك، إيقاف الفرن وترك لتبرد تماما. وإذا لم يكن هناك وقت، ثم يمكنك تبريد مع الماء البارد، ويضمن اللون المشبعة مع هذه الطريقة.

يتم إعداد سلطة الشتاء الشعبية “الرنجة تحت معطف الفرو” أيضا مع هذا النبات الجذر. ويمكن العثور عليها في كثير من الأحيان على السنة الجديدة وعيد الميلاد الجداول. بورياك لهذا الطبق التدليك على مبشرة كبيرة، وبالتالي فإن الفاكهة يجب أن تكون مرنة. على سؤال حول كيفية طهي البنجر بشكل صحيح للسلطة، لا يوجد إجابة واحدة. ومع ذلك، يمكنك أن تقول على وجه اليقين أن كنت في حاجة لطهي الطعام لف معطف الفرو تماما، ومن ثم طحن عليه (انظر وصفة لصورة لهذه السلطة). الطرق الموصوفة أعلاه هي الأنسب مع القدور و طباخ البخار.

عند طهي هذا الطبق اللذيذ الأول، إما مبشور أو مقطعة إلى قش صغير يستخدم. هو بالفعل أعدت في شكل شرائح. الخضروات تحتاج إلى أن تكون مقشر، ومن ثم فمن الأهم للحفاظ على اللون، لنقل الطعم الحلو. لهذا تحتاج إلى معرفة كيفية طهي البنجر لبورش. الشيء الرئيسي – لا هضم المنتج: 10 دقائق من الغليان الخضار المقطعة سيكون كافيا، وإلا فإنه لن تكون حلوة. عندما الطهي، يجب إضافة الخل أو حمض الليمون والجزر المبشور والبنجر للا تبدو جرفت ما عبر عنه الأحمر، شكل حسن حافظ واللون.