قوالب سيليكون للخبز – كيفية استخدام. كيفية خبز وما إذا كان لتليين

فمن السهل لتخزين، ببساطة يغسل، وأنها مريحة لإزالة المنتجات النهائية، لم يكن لديك ما يدعو للقلق حول حرق – يتم تلبية جميع هذه المتطلبات من قبل قوالب مصنوعة من السيليكون. ميزة إضافية هي سعر منخفض نسبيا، بالمقارنة مع السيراميك. ومع ذلك، فإن هذه المادة أيضا عيوب، والتي يمكن تجنبها فقط مع الاختيار السليم والاستخدام.

كيفية استخدام طبق سيليكون الخبز

راحة من هذه المواد قد غزا تقريبا جميع ربات البيوت: المنتجات المصنوعة من السيليكون يمكن تخزينها مضغوط جدا، للطي عدة مرات – أنها لا تشوه لهم. يتم غسلها بسهولة جدا، لا تحتاج إلى نقطة الصفر أي شيء. تناول الطعام دون مشاكل، مجرد تحويل “الأطباق” الداخل الى الخارج، حتى لو كان كعكة دقيقة. يتم إعداد الخبز في قالب سيليكون أسرع من المعدن واحد: للمقارنة، يتم خبز قطر البسكويت عالية من 25 سم في 40 دقيقة مقابل ساعة المعتادة. ومع ذلك، فمن الضروري استخدام مثل هذه الأواني مع العقل – فقط بعد ذلك يمكن أن تخدم عدة (تصل إلى 5) سنوات.

• مباشرة بعد الشراء، تحتاج إلى تنظيف العفن سيليكون جيدا، وذلك باستخدام الإسفنج لينة والمنظفات: تحتاج إلى التخلص من التركيب الكيميائي على سطحه.
• بعد كل استخدام، من الداخل والخارج، وتغطي مع المناديل الورقية أو تشطف بالماء النظيف.
• لا تحاول أبدا تنظيف السيليكون مع فرش جامدة – وهذا سوف كسر هيكل تغطية الجدار.
• فمن السهل أن تأخذ من الخبز من القالب: سحب على حواف، طفيفة الصحافة على الجزء السفلي لدفع الطعام خارج. بعض الفطائر الكبيرة تحتاج إلى مساعدة مع ملعقة، ولكن يجب أن تكون خشبية أو نفس السيليكون. لا معدن!
• لا تضع السيليكون على نار مفتوحة.
• لا تقم بتخزين مثل هذه الأطباق بجانب القطع الخارقة للثقب – تظهر الثقوب والخدوش على السيليكون بسرعة.

هل أنا بحاجة إلى تليين قبل الخبز

هذه المادة هي مريحة جدا لميزة غير عصا، لذلك يمكن خبزها في ذلك تماما دون الدهون، وهو مثالي ل وصفات الغذائية. ومع ذلك، فإن أول استخدام للقالب يجب أن يتأهل إلى “تفعيل” هذه الخاصية. وعلاوة على ذلك، إذا كانت المواد ذات جودة عالية، فإنه سيتم الحفاظ تماما هذه الدولة نفسها. ل سيليكون رخيصة، العجين يمكن حرق، الأمر الذي يتطلب كل الوقت لطهي الطعام مع الدهون.

هناك نوعان من الفروق الدقيقة هنا:

• تزييت يفضل الزيوت النباتية دون رائحة – استخدام دسم ليست ضرورية.
• إذا قررت لتنظيف قوالب السيليكون مع غسالة الصحون أو استخدام المنظفات قبل أن يخبز مرة أخرى شيئا، سيكون لديك للنفط لهم مرة أخرى من الداخل.

حقيقة أن هذه المواد لينة جدا، ويسبب بعض الصعوبات عند التعامل معها. العشيقات لا تفهم على الفور كيفية وضع قالب السيليكون في الفرن، وبالتالي استخدام نفس المعدن. لذلك لا تفعل ذلك: تحت كل طبق سيليكون تحتاج إلى موقف إلزامي: شكل مماثل من الزجاج أو السيراميك، أو علبة. ويرجع هذا الشرط إلى سهولة تشوه القاع عند وضعها على الشبكة. وبالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من التفاصيل الأخرى:

• إذا كنت ذاهب إلى خبز البسكويت عالية، بودنغ أو كب كيك، وزن كمية كبيرة من العجين يمكن أن يؤدي إلى إمالة والانتقال على القالب. وضعه في مقلاة عميقة، عموم، وما إلى ذلك، التي تتزامن معها في القطر.
• ملء القوالب بعد تثبيتها على الوقوف، وليس حتى هذه النقطة.
• يرجى ملاحظة أنه في فرن الغاز، يجب أن المنتج السيليكون لا تتلامس مع الجدران وفتح النار، بحيث لا يحدث ذوبان.

كيفية خبز في طبق السيليكون في الفرن

الطبخ مع هذه القوالب ليست أكثر صعوبة من السيراميك، الزجاج أو الصلب. اختيار التصميم الصحيح – وحتى الديكور بسكويت سريع لن يكون لابد من اختراع. اتبع القواعد الأساسية الواردة أعلاه، صب العجين، وإرساله إلى الفرن، فرن الميكروويف أو مولتيفارك. سيليكون تجهيزات المطابخ للخبز هو عالمي وسهل الاستخدام، وخاصة إذا كنت تأخذ بعين الاعتبار المشورة المهنية:

• قبل طهي الطعام في القالب، شطفه وجففه جاف: فهو يتراكم بشكل جيد الغبار والساكنة، أينما كان.
• ويرجع ذلك إلى الموصلية الحرارية العالية للأطباق سيليكون خبز جيدا جدا، وبالتالي فإن درجة الحرارة المثلى يجب أن يتم اختيار من جديد – يمكن أن يكون أقل من المعتاد.
• إذا كنت تستخدم قوالب السيليكون لأول مرة، بعناية مشاهدة الطبق: لن تحتاج لطهي الطعام لطالما كنت تستخدم ل – سيتم تخفيض الوقت بنسبة 15-20٪ تقريبا.
• تحقق من البيانات من الشركة المصنعة على الحزمة: يمكن أن تشير إلى ما درجات الحرارة أواني معينة ينبغي استخدامها، وحيث.
• تبريد الخبز قبل البدء في إخراجه.

مثل هذا العدد من النزاعات المتعلقة بسلامة المواد التي تتلامس مع الطعام، لم ير أي من الصلب والسيراميك، تفلون، أو الزجاج. ويقال الضرر من السيليكون للخبز دون توقف، في كل مرة طرح الحقائق الجديدة والفرضيات. ولكن أين هي الحقيقة، وأين هي محاولة لإيجاد خطر غير موجود؟ ويؤكد المتخصصون في مجال الكيمياء أن هذه المنتجات يمكن أن تؤثر سلبا على الجسم، ولكن فقط إذا تم اختيارهم واستخدامها بشكل غير صحيح:

• في محاولة لتوفير المال، وبعض الشركات المصنعة الافراج عن أشكال من السيليكون “التقنية” في السوق: المواد الرخيصة، وغالبا ما تستكمل مع الأصباغ منخفضة الجودة. بمجرد أن تبدأ في التسخين، وهناك انبعاث من المواد الضارة التي، جنبا إلى جنب مع الطعام داخل شكل، يدخل الجسم البشري.
• سيليكون أو “الغذاء” سيليكون لا يمثل مثل هذا الخطر، بغض النظر عن درجة الحرارة تأثير يتعرض لها. انها مناسبة لكلا وصفات للأطفال الخبز، ولطهي كائن حساس – لا يوجد الافراج عن المواد الضارة في البيئة. ومع ذلك، فإن درجة من السلامة مع السيراميك أو الزجاج، فإنه لا يزال لا يمكن مقارنة.

كيفية اختيار سيليكون الخبز طبق

مضيفة، الذي قرر تنويع مجموعة الطهي لها، ولكن لم يتعرف على الخصائص التقريبية لل “سكان المطبخ الجديد”، سوف تختار أساسا من البيانات الخارجية. ومع ذلك، ينصح الخبراء شراء قوالب السيليكون للخبز ليس فقط على أساس الجاذبية العامة أو مطابقة الأحجام والأحجام، ولكن أيضا مع الأخذ بعين الاعتبار بعض النقاط الأكثر أهمية:

• تم تحديده أعلاه أن منتج سيليكون آمن مصنوع من مواد طبية. تثبت أنها ليست كلمات الشركة المصنعة على التسمية، ولكن توافر شهادة الجودة. ويوضع الرقم في العمود “تكوين”، ويجب على البائع، بناء على طلبه، أن يقدم الورقة للمستهلك للتعرف على صحته وتأكيد صحته.
• أسهل طريقة لتحديد نوعية العفن سيليكون هو الاستماع إلى العطر المنبثق منه. رائحة حادة من المطاط والبلاستيك وغيرها من المواد الكيميائية المسببة للتآكل يجب تنبيهك وتثبيط لك عن الشراء.
• إذا قمت بشراء قالب عديم الرائحة، ولكن عندما انطلقت الحرارة رائحة كريهة، لا ترسله إلى الفرن: استخدامه لتبريد الحلويات أو تجميد الجليد.
• طريقة إضافية لمراقبة الجودة التي تعطي نتيجة موثوقة نسبيا: محاولة الانحناء المنتج قبل الشراء. في الجزء المرئي من الصفحة، يجب ألا يكون هناك أثر أبيض.
• إذا كانت هناك شكوك بعد الاختبارات الأساسية، تميل إلى شراء الظل محايد (الضوء): يتم الحصول على الألوان الحمضية من الأصباغ الكاوية، والتي هي ضارة للجسم.
• لا تلعب البلاد دورا، اليوم بيلاروس والولايات المتحدة تقدم خيارا جيدا، ولكن لا ينصح أن تأمر كومة كاملة مع أليكسبريس، حيث لا أحد يضمن جودة السيليكون.

هناك عدة أصناف من مثل هذا المنتج، اعتمادا على ما كوك سوف كوك:

• ويمكن استخدام شكل الكعك الكبير للكعكة، إذا كان يبدو وكأنه دلو مقلوب، أو لبسكويت عصابة عالية – إذا كان هناك قضيب في المركز. هو في الغالب شبه منحرف، والقطر السفلي (القاع) هو في حدود 10-17 سم، ويتراوح السعر من 150 إلى 900 روبل، اعتمادا على الشركة المصنعة والحجم. شراء منتجات جيدة من هذا النوع يمكن أن يكون من ماير&بوش، تيسكوما.
• تم تصميم قوالب صغيرة للكابكاس والكعك، ولها قاع مسطح ونفس الجدران الممهدة أو المموجة، ويتراوح قطرها من 5 إلى 8 سم، ويصل ارتفاعها إلى 9 سم، ويفضل أن تكون السعة أكثر من 150 مل. الأكثر رخيصة – مجموعة من 3 قطع. من ماير&بوش ل 160 روبل، أو الحصان (روسيا) – ل 215 روبل.

قالب الكعك يمكن أن تبدو وكأنها ورقة مع عدة (في كثير من الأحيان حتى عدد) الخلايا التي لديها قاعدة دائرية. هذا الخيار هو مريحة لأن الخبز لا تتحول، لأنه جميع العناصر هي في حفنة. ومع ذلك، فإن بعض ربات البيوت يفضلن عناصر انفرادي واحد – وهذا هو أكثر ربحية من الناحية الاقتصادية، لأنه يمكنك شراء أي كمية، لا 6، 8 أو 12 جهاز كمبيوتر شخصى.

هناك نوعان من المتغيرات المحتملة هنا: بعض العشيقات تفضل استخدام التماثيل في شكل قلب، نجم، السمك، الخ. فهي مريحة للكعك البسكويت الصغيرة، والتي يتم قطعها وجمعها بعد تبريد القاعدة. لالمهنيين الحلويات موس يوصي إصدارات سبليت – هذا قالب السيليكون للكعكة مطابق تماما للمعادن في المظهر، ولكن هو أكثر ملاءمة للعمل مع. أكثر الخيارات نجاحا في هذه الفئات:

• بين الاهتمام للانفصال يستحق لورش (من 1499 р.) وبرادكس (من 690 р.). يمكن أن يتراوح السعر من حجم وتوافر / عدم وجود طبقة إضافية غير لاصقة.
• ومن بين القادة التصويرية تيسكوما، التي تقدم منتجات جميلة كبيرة من 830 روبل، و بيريكس، الذي هو في نفس النطاق السعري. من حيث الجودة، فهي أيضا على نفس المستوى.

تصنيع المنتجات من العجين رقيقة في هذه الأدوات المطبخ يمارس ليس لأسباب السرعة، تك. لا توجد مشاكل خاصة مع الخبز على ورقة الخبز المعدنية. ويستخدم قالب من السيليكون للبسكويت أساسا مع وصفات حيث لا يلزم المتداول، ط. لأطباق شهية فخمة. نفس الشهيرة “مادلنكاس” لا يمكن إلا أن تكون مصنوعة في قوالب قذيفة خاصة. في كثير من الأحيان، والطهاة يفضلون استخدام مثل هذه الأطباق للزنجبيل محسوس. خارجيا يبدو وكأنه سلة للكعك – أيضا في شكل ورقة مع عدة خلايا (6-12).

يمكنك العثور على خيارات مثيرة للاهتمام من أجل:

• Silikomart. وتقدم الشركة المصنعة أيضا طوابع جميلة لا يمكن أن تجعل فقط الكعكة رقيقة، ولكن أيضا ديكور الشوكولاته، كما هو الحال في صورة من الكعكة ذات الطبقات اثنين. التكلفة من 1190 روبل.
• أفضل مطبخ المنزل. بالإضافة إلى القوالب القياسية، يمكنك أن تجد الطوابع مع أنماط بسعر الميزانية – من 130 ص.

هذا التصميم هو المستطيل الطويل الذي لديه الحد الأدنى من الفرق بين المحيط السفلي والعلوي. خزان سيليكون للخبز على الاطلاق الجدران حتى وقاع، على الرغم من أن هناك أصناف مع تموج طفيف. وتقدم هذه الأطباق من قبل الشركات المصنعة التالية:

هناك أيضا خيارات صغيرة (تصل إلى 20 سم في الطول) باغيت، أساسا ورقة لمدة 4-9 قطع. – هذه العروض العلامة التجارية الاسبانية ليكو. كما يمكن أن تأمر قوالب للكعك (نصفي الكرة الأرضية). سعر القضية هو من 1850 إلى 2550 روبل. في متجر على الانترنت (الرسمية)، ينصح الخبراء لك أن ننظر في قوالب جزء لالفطائر الخبز: نوعية منتجات سيليكون ليكو يبرر ارتفاع الأسعار.

تصنيف قوالب الخبز السيليكون

إذا كنت تفهم أي نوع من الأطباق الشهية التي تريد لطهي الطعام ولكن لا تزال تضيع في مجموعة متنوعة من العلامات التجارية والأسعار، لا يمكنك أن تقرر الذي إنتاج أفضل – الولايات المتحدة أو النمسا، والتعرف على هذا التصنيف من أفضل الشركات الصناعية:

1. Marmiton. البضاعة من العلامة التجارية مصنوعة في الصين، ولكن تتميز المنتجات من نوعية جيدة– نسبة الجودة. جميلة ومريحة أشكال السيليكون مثبتة يمكن العثور عليها في موسكو المحلات التجارية بسعر 110-700 روبل.
2. اتلانتيس. العلامة التجارية الصينية المعروفة، ولكن تستحق. يمكن تسخين النماذج حتى 240 درجة. وهناك فرق مميز هو تلوين مشرق من جميع المنتجات. السعر من 460 ص.
3. تسكوما. شركة تشيكية معروفة تقدم العديد من أشكال السيليكون حتى للبيتزا والفطائر. درجة الحرارة القصوى 230 درجة. التكلفة من 350 روبل.
4. Oursson. يمكن لهذه العلامة التجارية السويسرية العثور على عدد كبير من الأوراق مع قوالب البسكويت والشوكولاتة بسعر ديموقراطي: من 300 روبل.
5. Fissman. الشركة المصنعة الدنماركية تقدم مجموعة واسعة من الأشكال الجميلة لالكعك الصغير مجعد وأطباق خزفي الطفل. التكلفة من 400 روبل.
6. Lekue. إنتاج إسبانيا، سياسة الأسعار عالية، ولكن أيضا سيليكون من نوعية ممتازة. هذه العلامة التجارية هي الوحيدة التي تقدم أشكالا مثيرة للاهتمام ل باكيت، لفات والخبز. سعر القضية من 1700 روبل.
7. ريجنت. ومن المفترض أن العلامة التجارية من إيطاليا، ولكن يتم الإنتاج في الصين. لا يمكن أن تتباهى مجموعة واسعة، ولكن هناك الكثير للاختيار من بينها. هناك أشكال حتى للأطباق المصنوعة من المعكرونة (كانيلوني، اللازانيا، الخ). تكلفة من 300 روبل.
8. أطول. يقدم أساسا قوالب للفطائر والخبز والبسكويت: تصاميم بسيطة، وانخفاض الأسعار – من 300 ص.
9. Silikomart. تنجذب صور هذه الشركة الإيطالية المتوسطة الثمن من خلال تصميم جميل: إذا كنت خبز حتى أبسط البسكويت في نفوسهم، وسوف تبدو بالفعل احتفالي. العيب ليس سعر صغير: لإيجاد خيار أرخص من 1200 روبل. لا تنجح.
10. دي المشتري. ويرجع ذلك إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج – من 4600 ص. لكل ورقة ل 6-9 المنتجات. ولكن للتشكيك في الجودة الفرنسية ليست ضرورية: مثل سيليكون لديه خدمة طويلة في الحياة.

التعليقات

أعطت صديقة 2 قوالب سيليكون – بيكر و ميتالتكس. لم يكن هذا الأخير أعجب – هناك رائحة كريهة عند تسخينها، ولكن الجولة الأولى من ألمانيا أصبحت أفضل مساعد. لديها مقابض الصلب، يمكن أن تحمل درجات حرارة تصل إلى 250 درجة. دائرة بسيطة مثالية لأية أطباق، بما في ذلك الأوعية المقاومة للحرارة اللحوم، وأي الخبز: الكعك، الكعك.

فهمت أن السعر لا يحدد الجودة على الإطلاق: اشتريت قوالب السيليكون من متجر لذيذ و سيليكومارت – لم أكن لاحظ الفرق. بالفعل لمدة 2 سنوات أنها تخدم بشكل متطابق، في الصورة الكعك جاهزة والكعك تبدو نفسها. رائحة ليست موجودة، يتم مسح ببساطة. لنوع فلسا واحدا من كوريا الجنوبية لن أقول، ولكن العلامات التجارية المعروفة كل تقدم تقريبا نفس المستوى.

هل أشكال السيليكون للخبز الضارة؟

اليوم في المخزن يمكنك شراء مجموعة واسعة من الأطباق: عموم، مقلاة، عموم والكثير من الأشياء الضرورية الأخرى للمطبخ. ومع ذلك، فإن جميع المنتجات الجديدة من استخدام المطبخ تظهر باستمرار في السوق. منذ وقت ليس ببعيد، كانت أدوات المائدة سيليكون للبيع. في البداية، كان العديد من ربات البيوت يخشون استخدامه، وليس فهم كيف، على سبيل المثال، يمكن أن يكون طبق الخبز لينة جدا ومرنة. ولكن بمجرد محاولة لطهي المعجنات في هذا النموذج، يتم استخدامه دائما فقط من قبل ذلك.

سيليكون قوالب: ل وضد

العديد من المنتجات مصنوعة من السيليكون: قوالب للآيس كريم، الجليد والخبز، الدبابيس المتداول، بوثولدرز، المجارف، والسجاد، شرابات وأدوات المطبخ الأخرى. استخدام أشكال سيليكون للخبز يسهل كثيرا من عمل كل مضيفة. بعد كل شيء، والآن يتم اتخاذ المعجنات الجاهزة من القالب دون مشاكل، فإنه لا يحرق، ولكن يتم تنظيف النموذج تماما. المنتجات المصنوعة من السيليكون لا تتفاعل مع الأحماض، هيبوالرجينيك، غير سامة. سيليكون، وجود الموصلية الحرارية المنخفضة، ويوفر التدفئة بطيئة وموحدة من القالب، مما يساعد على تجنب حرق الخبز. لا يمكن كسر هذا العفن سيليكون أو كسر، وذلك بفضل المرونة الاستثنائية. كما ترون، ومزايا أطباق السيليكون كثيرة. الآن سوف ننظر، ما إذا كانت هذه الأشكال سيليكون للخبز الضارة.

لا توجد إجابة لا لبس فيها على هذا السؤال، ولهذا السبب. يمكن تصنيع أي أواني، بما في ذلك أشكال سيليكون للخبز، من قبل الشركة المصنعة مع انتهاك التكنولوجيا ومن ثم يجلب الضرر. وكثيرا ما تنتهك التكنولوجيا بسبب رغبة الشركة المصنعة في الحصول على المزيد من الأرباح من بيع الأطباق. وهكذا، في انتهاك لجميع المعايير التكنولوجية، فقط لغرض خفض تكلفة الإنتاج، الشركة المصنعة محل المواد باهظة الثمن مع أرخص منها. ولكن هذه المواد الرخيصة يمكن أن تكون سامة، مسببة للحساسية والمنتجات منها سوف تكون ضارة جدا لصحة الإنسان. بالإضافة إلى تصنيع “الصحيح” سيليكون الغذاء، يجب على الشركة المصنعة الامتثال الصارم لجميع المعايير التكنولوجية لإنتاج أطباق مصنوعة من السيليكون. فقط ثم هذه المنتجات سوف تكون ضارة تماما ومناسبة للاستخدام في المطبخ.

تعليمات لاستخدام سيليكون خبز

قمت بشراء قالب سيليكون جديد. قبل البدء في التحضير في ذلك، تحتاج إلى دراسة التعليمات على استخدام أشكال سيليكون للخبز. أولا وقبل كل شيء، يجب غسلها مع شكل محلول الصابون الدافئ، تشطف بالماء الدافئ، والسماح لها الجافة والزيت عليه. مع مزيد من الاستخدام، لا تحتاج لتليين القالب. بعد الاستخدام، يجب غسل طبق الخبز بالماء وأي منظفات غسل الصحون. لا يمكن غسل مساحيق التنظيف مع قالب السيليكون، كما قد تظهر الخدوش على ذلك. إذا كان النموذج قذر جدا، يجب أن تغليه لمدة 10 دقائق. قطع المنتج النهائي في شكل سيليكون لا يمكن، لأنك يمكن أن تضر به. يحظر وضع النموذج على الغاز أو على موقد كهربائي، حيث يمكن أن تشتعل فيها النيران. درجة الحرارة لاستخدام أشكال سيليكون للخبز لا ينبغي أن يكون أكثر من 230 درجة. يتم تخزين طبق السيليكون الخبز في درجة حرارة الغرفة.

تطبيق سيليكون خبز

وتستخدم قوالب سيليكون لأي الخبز: الكعك، لفات، الفطائر والكعك. المنتجات الجاهزة تتحول أنيق و جميلة نظرا لحقيقة أنها لا تلتصق الجدران وإزالتها بسهولة من القالب. استخدام قوالب السيليكون يمكن أن يكون حتى في الميكروويف، ولكن عليك أن تتذكر أن النموذج في هذه الحالة يجب أن تكون جافة تماما. الخبز، المطبوخ في أشكال السيليكون، يمكن أن تكون منخفضة السعرات الحرارية، لأن النموذج قبل الخبز لا ينبغي أن يتأهل. حسنا، إذا كان لديك مساحة صغيرة في المطبخ لتخزين الأطباق، ثم هذا البند من أواني المطبخ يمكن طيها ووضعها في خزانة، وعندما تحصل عليه، فإنه يكتسب بسهولة شكله الأصلي.

استخدام أشكال السيليكون للخبز هو مساعدة كبيرة لكل ربة منزل في المطبخ، لأنه يجعل من الممكن لخلق مجموعة متنوعة من الأطباق الصحية.

يسمح بنسخ المعلومات فقط باستخدام مرجع مباشر ومفهرس إلى المصدر

كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز

مزايا وعيوب سيليكون خبز

قوالب السيليكون للخبز هي كلمة جديدة في الطبخ. بعض عشيقات استخدامها بنجاح كل يوم. البعض الآخر ننظر حولنا ونطلب من السعر لهذا الابتكار غير عادية. كلا الفئتين من المستهلكين مهتمون في كيفية آمنة هي قوالب الخبز سيليكون، هي موثوقة وكيفية استخدامها بشكل صحيح.

قوالب السيليكون للفرن: المزايا والاستخدامات

وقد ظهرت قوالب السيليكون لمنتجات الخبز والتجميد مؤخرا نسبيا. من بين جميع الأواني لهذه الأغراض، فهي أحدث والابتكار مثيرة للاهتمام. قبل ذلك، ربات البيوت مع نجاح أكبر أو أقل المستخدمة في المطبخ فقط الزجاج والسيراميك والأواني المعدنية. عند تقاطع العلم الحديث والخبرة السابقة في الطهي، تم إعداد طبق سيليكون جديد للاستخدام في الأفران.

يرجى الانتباه! نوصي شراء قوالب السيليكون من الشركات المصنعة المعروفة فقط. الشركات ذات قيمة سمعة جيدة وأنها لا تنتج أطباق مصنوعة من مواد سامة ملطخة الأصباغ السامة.

مزايا سيليكون خبز

1. قوالب السيليكون مصنوعة من السيليكون الخامل كيميائيا، والتي لا تتفاعل مع الزيت الساخن، المعدن من ورقة الخبز ساخنة والعجين نفسها. سطح هذه المواد لا تنبعث منها المواد السامة عند تسخينها وبالتالي فهي آمنة تماما للاستخدام.
2. والميزة الرئيسية لقوالب السيليكون هي المرونة والمرونة. فهي مريحة جدا للاستخدام. الحصول على كعكة من الأخدود يمكن أن تكون حركة واحدة بسيطة، التقويس قليلا في شكل جدا. العجين لا تنهار، والمنتج لا كسر ولا ينهار.
3. درجة الحرارة القصوى المسموح بها للاستخدام هي + 250 درجة مئوية. هذا يمنحك حرية كبيرة في العمل، ويسمح لك خبز الكعك والكعك في الميكروويف، الغاز أو الفرن الكهربائي، إيروجريل.
4. قوالب السيليكون لها طلاء غير لاصق. العجين فيها لا يمسك بإحكام على الجدران، والتي غالبا ما يحدث مع أواني معدنية. يكفي مرة واحدة – قبل الخبز الأول – لتشويه قوالب من السيليكون من الداخل مع النفط، من أجل القيام دون أي الدهون في المستقبل. بفضل هذه الخاصية من الأطباق، يمكنك إنشاء أطباق منخفضة السعرات الحرارية.
5. قوالب السيليكون ممتازة لكل من الخبز والتجميد. الحد الأدنى المسموح به لدرجة الحرارة لهذه الأطباق هو عتبة -60 درجة مئوية. في أشكال من سيليكون فمن الممكن لجعل اللحوم الباردة، الآيس كريم، سوفل، هلام، الجليد للكوكتيلات.
6. مصنوعة أطباق سيليكون في مثل مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال التي تسمح لأي مضيفة لخلق روائع حقيقية. وبالإضافة إلى ذلك، فمن السهل والمريح لتخزين. سيليكون الانحناءات وتحتل أي موقف حتى على الحد الأدنى من المساحة في مجلس الوزراء. غسل الأشكال مع الماء الدافئ العادي والإسفنج لينة.

عيوب أطباق السيليكون للخبز قليلة. الأول هو أنه لا يمكن استخدامها في درجات حرارة فوق + 250 درجة مئوية. هذا هو مجرد حالة عندما سيليكون يمكن تذوب فقط و يفسد الخبز. لا ننصح بمغادرة / نسيان هذه الأطباق في الفرن لفترة طويلة.

في أشكال السيليكون، يتم خبز العجين أسرع من الفخار التقليدي المصنوع من المعدن أو السيراميك. رقيقة الجدران سيليكون الحرارة أسرع من هذه المواد. تبدأ عملية الطهي على الفور تقريبا. في ضوء هذه الميزة، فإننا ننصح لمراقبة الخبز، حتى لا تفوت لحظة استعدادها.

عيب آخر هو أن السيليكون لينة جدا. فمن السهل لقطع بسكين أو بيرس مع شوكة. لمنع حدوث ذلك، لا تحتاج إلى استخدام أدوات المائدة المعدنية وحادة لاستخراج السلع المخبوزة من القالب.

هذا السلبية لديها أيضا عكس، الجانب الإيجابي. إذا كان العفن سيليكون كبيرة جدا للفرن الخاص بك، وليس هناك رغبة للعودة أو تغيير الشراء، يمكن أن تعطى أي حجم مريحة والتكوين. للقيام بذلك، ببساطة قطع الزائدة.

كيفية استخدام طبق سيليكون الخبز

الاستخدام السليم من العفن سيليكون للفرن يتضمن عدة مبادئ أنه من المستحسن أن تتبع دون تفشل:

1. وعادة لا تباع هذه الأطباق في تغليف مختومة ومعقم. مباشرة بعد الشراء يجب أن يتم تنظيفها جيدا من الغبار والأوساخ، والتي يمكن أن تملأ الأخاديد من القوالب أثناء النقل والتخزين. بعد الغسيل، يجب أن يتم تجفيف أطباق السيليكون جيدا، بحيث لا يبقى قطرة واحدة من الماء.
2. قبل الاستخدام الأول، يجب أن يكون زيت السيليكون. مضيفة يحتاج إلى التأكد من أن جميع المضبوطات محفورا بعناية وليس هناك أماكن جافة اليسار. يمكن ببساطة استنزاف النفط الزائد. ثم يجب ترك النموذج لمدة 15-20 دقيقة، بحيث يتم امتصاص الدهون قليلا.
3. العجين موزعة بالتساوي داخل تجاويف، والشكل نفسه لا عازمة، وضعه على سطح صلب. لهذا فمن الضروري استخدام عموم. الآن يمكنك صب العجين ووضع الطبق في المستقبل في الفرن. لا ننسى لمراقبة درجة الحرارة والاستعداد.
4. عندما تكون كعكة أو كعكة جاهزة، يجب إزالة صينية الخبز من الفرن ووضعها على الركيزة الخشبية. السماح للخبز لتبرد قليلا. ثم يمكنك إخراج العجين، بسهولة الانحناء حواف القالب.

هذه هي القواعد الرئيسية للعمل مع قوالب السيليكون. هذه تجهيزات المطابخ بسيطة جدا ومريحة للاستخدام. فإنه لن يزعجك إذا كنت تتبع المبادئ الأولية للعلاج.

كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز. الايجابيات من أشكال سيليكون للخبز وميزات استخدامها عيوب أشكال من سيليكون القسم: – التجمعات (سيليكون الخبز حصيرة استعراض).

المقلاة هي عامل واحد، السوفياتي واحد، والباقي “فقط في حالة”. أنا لست محظوظا معهم 🙁

من المقالي المفضلة كان مقلاة من العلامة التجارية فاري. في وجهي السيراميك الجص سيراميكا في قطرها 26 سم، يلقي. حجم هو مجرد عالمية، وهو ما يكفي لأسرة. سمك 0.5 مم، تسخين بالتساوي. بفضل الجانبين عالية في أنها مثالية للحساء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية – لا شيء يقع على موقد. والغطاء يحمل، على الرغم من أنني استخدامه في الذيل، وفي بدة.

شكل السيراميك للخبز. تعليمات تعطي؟ 🙂

الخبز، أعد. الخبز. كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز. قوالب سيليكون يمكنني استخدامها للأطفال الخبز.

لدي الكثير من الفخار. لقطع الكعكة فطيرة من 24 سم، وأجزاء صغيرة من قطرها الصغير من حوالي 15 سم، مع الجانبين منخفضة، وأجزاء أيسلندية مع الجانبين عالية (مثل الكؤوس) أو البيضاوي لأغراض مختلفة، ظلت برميل السيراميك الجميلة من الآيس كريم. أنا خبز في T 180-200 غرام. الأواني للشواء، يمكنني استخدام T 160 غرام. وهلم جرا.

كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز. مزايا قوالب السيليكون للخبز. عيوب أشكال السيليكون.

1. لا حاجة لتليين سيليكون العفن النفط، انها حتى في التعليمات لهم مكتوبة!

2. منذ ذلك الحين سيليكون هو أرق من السيراميك، وما إلى ذلك، ثم وضعه أعلى من غيرها وعلى مستوى أقل من الفرن وضع فارغة ورقة الخبز المعدنية

في وجهي كل رغبات لحرق، منذ ذلك الحين بلدي الفرن السحري يسخن فقط من أسفل، مع البركة أقل بكثير الحروق

كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز. مزايا قوالب السيليكون للخبز. عيوب أشكال السيليكون.

سيليكون الخبز طبق: الشركة التي تختار؟

تحتاج قوالب سيليكون للخبز. العثور على التعارف في موسكو، وإعطائه صور من الأشكال التي تريدها. قوالب مصنوعة من سيليكون خامل كيميائيا، والتي لا تأتي في. سيليكون الخبز العفن: أي شركة لاختيار؟

كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز. قوالب السيليكون للخبز هي كلمة جديدة في الطبخ. بعض عشيقات استخدامها بنجاح كل يوم.

الطبخ. الطبخ وصفات، مساعدة والمشورة على الطبخ، قوائم الاحتفالات والاستقبال. كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز.

كيفية استخدام سيليكون الخبز العفن بشكل صحيح؟

مزايا قوالب السيليكون للخبز عيوب قوالب السيليكون كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح.

قوالب السيليكون؟ الذين يستخدمون قوالب السيليكون للخبز، يرجى الإجابة: في كل مكان الثناء، وما هي عيوبها؟ كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز.

أين في موسكو مجموعة كبيرة من قوالب السيليكون

تحتاج قوالب سيليكون للخبز. مزايا قوالب السيليكون للخبز. قوالب مصنوعة من سيليكون خامل كيميائيا، والتي لا تأتي في. سيليكون الخبز العفن: أي شركة لاختيار؟

كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز. قوالب مصنوعة من سيليكون خامل كيميائيا، والتي لا تأتي في. سيليكون الخبز العفن: أي شركة لاختيار؟

سيليكون طبق الخبز – أين؟

قوالب السيليكون للخبز. آنية فخارية. الاقتصاد. هناك قدمت الكثير من السيليكون نفسي. عرض الروابط إلى الصور في شكل صور. التكلفة أنا لا أتذكر، آسف، كانت هناك أشكال مختلفة – الساحات والدوائر، وأشكال للكعك.

taperovskie هنا

فهي أكثر تكلفة من تيفاليف، ولكن يبدو لي أفضل.

وشكا صديق أن رائحة تيفاليف تمتص – بعد 2-3 أسابيع بعد الكعكة مع القرفة لا تزال الروائح.

و لا أشم رائحة على الإطلاق، أنا و الفطائر، و هلام، واللحم في القيام به.

لدي واحد منهم رقيقة فقط للبيتزا.

هو أرق بكثير وأكثر ليونة من التناقص التدريجي.

أي نوع من العجين يمكنني استخدام قالب السيليكون؟

مزايا قوالب السيليكون للخبز. قوالب مصنوعة من كيميائيا. كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح للخبز. عيوب أشكال السيليكون.

هناك قدمت الكثير من السيليكون نفسي. عرض الروابط إلى الصور في شكل صور. التكلفة أنا لا أتذكر، آسف، كانت هناك أشكال مختلفة – الساحات والدوائر، وأشكال للكعك. أبحث عن الخبز قوالب السيليكون.

قوالب السيليكون. آنية فخارية. الاقتصاد. التدبير المنزلي: المشورة بشأن الزراعة والتنظيف وشراء واستخدام الأجهزة المنزلية، وإصلاح، والسباكة. القسم: أدوات المائدة (من فضلك قل لي حيث لشراء قوالب السيليكون للخبز في موسكو).

مزايا قوالب السيليكون للخبز عيوب قوالب السيليكون كيفية استخدام قوالب السيليكون بشكل صحيح.

بروفلكس – أشكال للخبز مصنوعة من غير التقليدية للأطباق المواد – سيليكون، وسوف يرجى الطهاة. و لا يزال القفاز الساخن في لي سيليكون. وقالت انها يمكن شيش كباب مع الفحم لإزالة يدها 🙂 أنا سعيدة جدا!

7я.ру – مشروع معلومات عن قضايا الأسرة: الحمل والولادة، وتعليم الأطفال، والتعليم والوظيفي، والاقتصاد المنزلي، والراحة، والجمال والصحة، والعلاقات الأسرية. على الموقع هناك مؤتمرات مواضيعية، بلوق، وتقييم رياض الأطفال والمدارس يتم الحفاظ على، يتم نشر مقالات ومسابقات يوميا.

7я.ру – مشروع معلومات عن قضايا الأسرة: الحمل والولادة، وتعليم الأطفال، والتعليم والوظيفي، والاقتصاد المنزلي، والراحة، والجمال والصحة، والعلاقات الأسرية. على الموقع هناك مؤتمرات مواضيعية، بلوق، وتقييم رياض الأطفال والمدارس يتم الحفاظ على، يتم نشر مقالات ومسابقات يوميا.

إذا وجدت أخطاء على الصفحة، والمشاكل، وعدم الدقة، واسمحوا لنا أن نعرف. شكرا لك!