جذر الكرفس: زراعة ورعاية. أسرار حصاد ممتاز من الكرفس الجذري – ما يشير إلى إيلاء الاهتمام ل

الحصول على محصول كبير من المحاصيل الجذرية العصير والكبيرة الحجم من الكرفس، وتوفير عائلتك مع سلطات فيتامين مفيدة لفصل الشتاء كله – هل تحلم به؟ لم تكن قد حاولت أن تنمو الجذر الكرفس ولا أعرف كيف لرعاية ذلك، أو قد حاولت بالفعل، ولكن نتيجة تلقى جذور صغيرة من نوعية رديئة؟ لزراعة محصول لائق من هذا المحصول الجذري يمكن كل بستاني، تحتاج فقط إلى معرفة عدد قليل من القواعد وأسرار الرعاية لهذه الثقافة.

والأهم في زراعة هذا الخضار هو مدة موسم النمو، وهذا يجب أن تؤخذ في الاعتبار عند شراء البذور. هذه الثقافة تنمو طويل جدا، معظم الأصناف النامية فقط 120-200 أيام بعد زرع البذور. وهذا يوحي بأن من الأفضل في الممر الأوسط شراء أصناف النضج المبكر وتنميتها من خلال الشتلات. استخدام طريقة بدون بذور، ومناسبة فقط للمناطق الجنوبية، وبقية المزارعين شاحنة سوف تحتاج إلى بذل جهود للحصول على شتلات الجودة.

إعداد البذور

بذور الكرفس (مثل البقدونس والجزر) هي صعبة جدا. لا يمكن أن تنبت إذا تم تخزينها لفترة طويلة، لهذا السبب فمن الضروري لزرع هذه الثقافة فقط مع بذور جديدة، انه لامر جيد يمكنك استخدام الخاصة بك. وبالإضافة إلى ذلك، فهي مشربة بالزيوت الأساسية التي تحميها من الآثار السلبية الخارجية، ولكنها أيضا تعيق بشكل كبير الإنبات. للحصول على براعم سريعة وودية، يجب أن تكون غارقة البذور مقدما لمدة 48 ساعة وبعد أن تنبت لهم. عندما تمرغ، فمن المهم لتغيير المياه كل 6 ساعات، حيث غارقة البذور، وعند الإنبات، وترطيب باستمرار الأنسجة في الصحن. بعد ظهور المفاتيح الأولى، حان الوقت لزرعها على الشتلات. ويتم ذلك في الفترة من 5 فبراير إلى 15 مارس.

الشتلات الكرفس تنمو أفضل في مزيج التربة خاص، وتتكون من جزء 1 البوصفير، 1 جزء من الدبال، فسدت السماد جزء 2 و 6 جزء الجفت. يمكنك جعل خليط من بيوهوموس والرمال.

يرصد الكرفس البذر في صناديق صغيرة وفقا لمخطط 2×2 سم، هذه العملية هي مريحة لجعل مع مسواك أو مباراة – فإنه يجعل أخدود صغير في الأرض، وبعد ذلك وضعت البذور. في الجزء العلوي، وتغطي المحاصيل مع التربة لمدة 5 ملم، مغطاة فيلم ووضعها في مكان مظلم ودافئ.

يجب رش التربة بانتظام بالماء، كما يجف. بعد حوالي 7 أيام، وسوف ينظر البراعم. خلال هذه الفترة، يتم نقل مربع مع الشتلات إلى عتبة نافذة باردة ومشرقة. درجة الحرارة الأنسب في هذه الفترة هي +16 درجة. في البداية سوف شتلات تبدو شفرة هشة ورقيقة من العشب، لهذا السبب، شتلات الكرفس لا يمكن أن تسقى مثل غيرها من المحاصيل، ولكن رش فقط، وإذا كان الطقس المناسب يتم على الشرفة. يجب أن تكون درجة الحرارة لا تقل عن 8 درجة مئوية، ودرجات الحرارة المنخفضة لشتلات الكرفس ضارة، يمكنك الحصول بدلا من الجذر العصير، والجذر الثابت والصغير مع السهم المزهرة في الجزء العلوي. بعد أن يتم تشكيل الشتلات على 2 أوراق حقيقية، فإنها غطت، وزرع كل منهم في وعاء الخاصة بهم، وقطع 1/3 من الجذر الرئيسي أثناء عملية الزرع. يتم زرع الشتلات في أوراق كوتيلدونوس، ولكن لا يمكنك على أي حال رش نقطة نمو.

قبل زراعة النباتات على السرير، فمن المرغوب فيه لإطعامهم مرتين، مع خليط من الأسمدة المعدنية والعضوية. يوصي الخبراء لجعل التسميد مع حلول الأسمدة المعقدة، هومات الصوديوم، حل من فضلات الطيور، وشتلات الشتلات مع حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

فمن الضروري للتخطيط مقدما مؤامرة في الحديقة حيث الكرفس الجذر سوف تنمو، للحصول على أقصى قدر من الغلة، مكان مشمس وتربة خصبة غنية في الدبال هناك حاجة. من الجيد أن تنمو على التربة الرملية الخفيفة. في الخريف بدلا من السرير المخطط، فمن الضروري لجعل أكبر قدر ممكن السماد حسن ترميمها أو السماد الجودة. ولهذا الغرض، فإن المناطق الرملية الرملية، الرملية، المستنقعات والحمضية غير مناسبة عمليا. قبل زراعة الكرفس، يجب تقليل حموضة التربة عن طريق الحد. فمن الأفضل لزرع الكرفس الجذر بعد هذه المحاصيل مثل الملفوف والطماطم والخيار.

ليست هناك حاجة إلى عجل مع زرع الكرفس، فمن الأفضل أن تنتظر حتى يتم إنشاء الطقس الحار، حتى حوالي 15 مايو. ولا يمكن أن تكون مزروعة كثيفة شتلات (ترك مسافة بين الشتلات إلى 30 سم) ويمنع منعا باتا أن يرش نقطة نمو. بعد الوفاء بهذه المتطلبات، البستاني يمكن الحصول على جذور كبيرة وغير مقفلة. بعد زرع النبات يجب أن يسقى جيدا. زرع الشتلات ويفضل في الصباح في الطقس الغائم. إذا كان هناك خطر من الصقيع الليلية المتكررة، فمن المرغوب فيه لحماية الشتلات مع الزجاجات البلاستيكية المزروعة.

أسرار زراعة الكرفس الجذرية

هناك طرق أساسية لرعاية الكرفس الجذري، وبدون ذلك من المستحيل عمليا الحصول على محصول لائق من المحاصيل الجذرية.

الري. هذه الثقافة يحب الرطوبة، لا يمكنك السماح للتربة لتجف. خلال فترة الخضري، وحتى الحصاد، يجب الحفاظ على التربة في المنطقة مع الكرفس باستمرار في حالة الرطب. النباتات المائية مباشرة تحت الجذر.

الرضاعة. تحتاج النباتات لتغذية 4 مرات خلال الموسم. أول التسميد يسهم في تأصيل الشتلات ويحفز نموها، وزيادة لاحقة حجم المحاصيل الجذرية. بعد 7 أيام يتم تسميد النباتات مع التسريب العشبية، بعد 2 أسابيع – ضخ روث الدجاج أو مولين. في منتصف الصيف، والكرفس ليست سيئة لإطعام حل سوبيرفوسفات، بعد جذور المحاصيل الجذرية يبدأ تشكيل – حل حمض البوريك.

هيلينج. هذه هي جذور الكرفس لا يستحق به، وتفعل سوى الضرر، وينصح الحديقة من ذوي الخبرة على العكس من ذلك – بعد أن يبدأ الجذر لتصبح أكثر سمكا، فمن الضروري مجرفة بعيدا التربة حتى لا تشكل جذور إضافية.

تخفيف. هذه العملية سوف تستفيد الكرفس فقط، لا تفوت لحظة عندما لم تنمو النباتات حتى الآن، بانتظام خلال هذه الفترة، وتخفيف الأرض بينهما.

إزالة الجذور الجانبية وأوراق إضافية. تجريف التربة من جذور الكرفس، وسوف تجد على ذلك الجذور الجانبية، نمت من الجذر الجولة. أنها لن تجلب أي فائدة، وأنها سوف تأخذ فقط بعيدا قوتهم، يفسد ظهور الجذر، ومنعهم من اكتساب كتلة. لهذا السبب ينصح لقطع بسكين. يترك أي نوع من الكرفس يمكن أن تستخدم في الطبخ، ولكن خلال نموها النشط يجب أن لا تلمس، في حين استعمالها سيأتي في أوائل سبتمبر، بعد أن يبدأ جذور تنمو بسرعة خلال هذه الفترة أوراق المتطرفة إزالتها، ولم يتبق سوى تزايد عموديا.

الحصاد. تنظيف جذور الكرفس – واحدة من أفراح الرئيسية للبستاني في فترة الخريف، يتم جمعها في وقت متأخر قبل بداية الصقيع في 1-15 أكتوبر. المحصول ليس خائفا من الصقيع الأولى، يمكن المحاصيل الجذرية دون خسارة لنقل الصقيع إلى 3 درجات.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

ملامح زراعة ورعاية الكرفس في الأرض المفتوحة

وقد عرف هذا الفيتامين الخضراء منذ فترة طويلة وأحب من قبل المزارعين شاحنة للطعم الممتاز والخصائص الطبية. زراعة الكرفس والرعاية في الأرض المفتوحة لن يكون من الصعب جدا حتى للمبتدئين، إذا كنت تتبع قواعد بسيطة من التكنولوجيا الزراعية. ولكن في المقابل، يمكنك الحصول على قمم، والجذور، وحتى الأوتاد! ومع ذلك، لهذا الغرض من الضروري لزرع الكرفس من جميع الأنواع الثلاثة.

وتنقسم أصناف الكرفس إلى ثلاثة أصناف – ورقة، بيتيولات والجذر. في ظروف الحزام الأوسط، يمكن زرع جميع الأنواع في الشتلات، لأن هذه الثقافة تتميز فترة طويلة من الغطاء النباتي. في الممارسة العملية، هذه الطريقة تنمو فقط اثنين الأخيرين، وتزرع ورقة مباشرة في التربة في أوائل الربيع أو خلال فصل الشتاء.

زراعة الكرفس في الأرض المفتوحة يتطلب الإعداد المسبق للتربة. يتم إعداد جميع أنواع الأسرة من الخريف:

• جعل الفوسفور والأسمدة البوتاسيوم.
• إضافة السماد أو السماد.
• صب في الرماد أو الدولوميت الدقيق ل حمض التربة.
• الخندق مع الشوك، إزالة جذور الأعشاب الضارة؛
• سرير.

لزرع الكرفس في الأرض، واختيار الأماكن المشمسة المفتوحة. ويشار إلى الجرعات الموصى بها من الأسمدة المعدنية على العبوة، والنباتات العضوية تحتاج إلى دلو متوسط ​​للمتر المربع الواحد، ويمكن حساب كمية الدولوميت الدقيق على أساس مستوى الحموضة للتربة في المنطقة. في حمض ضعيف جعل 350-450 غرام للمتر المربع الواحد، للحمضية، تحتاج مرتين بقدر. إذا كانت التربة القلوية، يمكنك القيام به عن طريق تطبيق 100-150 ز لتشبع مع الكالسيوم والمغنيسيوم.

زراعة الكرفس والرعاية في مجال مفتوح يتطلب سقي متكررة والتغذية العادية مع الأسمدة العضوية السائلة – مولين أو ضخ القراص.

عندما يكون هناك نقص في المياه، والأوراق و بيتيوليز تكون الخشنة والليفية، والمحصول الجذر لن تصل إلى الحجم الصحيح.

يتم زرع الكرفس والجذور من الكرفس في الشتلات في فبراير أو مارس. يجب أن تزرع أصناف النضج المتأخرة في وقت سابق. قبل الغرس، فمن المستحسن للحفاظ على البذور في حل وردي من برمنجنات البوتاسيوم، وشطف وإزالة لمدة 10-12 يوما على الرف السفلي من الثلاجة، ملفوفة في قطعة قماش مبللة. وهكذا، فإن بذور الكرفس وطبقية وفي المستقبل أنها أكثر سرعة وودية.

عندما لزرع الكرفس في الأرض المفتوحة – سوف اقول الطقس. يجب أن التربة في وقت زرع تصل درجة الحرارة إلى +8 درجة. في الممر الأوسط، يحدث هذا عادة في منتصف مايو. شتلات هذا الوقت يجب أن يكون عدة أوراق قوية، نظام الجذر المتقدمة وتكون تصلب. للقيام بذلك، يتم بانتظام في فترة ما بعد الظهر على شرفة أو شارع.

ملامح التكنولوجيا الزراعية للثقافة

في التربة من الكرفس المزروعة في الصفوف. المسافة المثلى بينهما لا تقل عن 50-60 سم، وبين النباتات – 25 سم.

النباتات المزروعة سمكا لن تتلقى المواد الغذائية والضوء. بعد الغرس، يتم سقي الشتلات بوفرة.

في المستقبل، لنمو جيد وتطوير الكرفس يسقي بانتظام، يتم إزالة الأعشاب الضارة وخففت.

زراعة الكرفس بيتيوليد في الأرض المفتوحة يختلف في بعض الميزات. منذ منتصف الموسم، الشجيرات تلة قليلا، وفي نهاية الصيف، عندما وصلت العصيول عمليا في السوق، فإنها يمكن أن تصلب وملفوفة في ورقة خفيفة. يتم تنفيذ هذه الإجراءات من أجل الحصول على ينبع ابيض – هم أكثر عطاء وليس أكثر تبييض.

زراعة الكرفس الجذر في الأرض المفتوحة لديها أيضا الخفية، من دون معرفة من الصعب الحصول على محصول الجذر حتى وكبيرة. الشتلات تحتاج إلى أن تزرع على التلال، لا تعميق. عندما يبدأ النبات في تكوين الجذور، ينبغي اختيار بشكل منتظم من الأوراق الخارجية، وقطع بعناية الجذور الجانبية والتأكد من أن الأرض فقط عدة جذور أقل سميكة. يتم جرف الأرض من الجذور بانتظام وتخفيفها. وإلا، فإن خطر الحصول على فرشاة من الجذور بدلا من المحاصيل الجذرية جولة كبيرة. لنمو طبيعي من الكرفس الجذر، العديد من أوراق الشباب المتطورة وأدنى جذور كافية.

عند إزالة الأوراق الزائدة والجذور من الكرفس الجذر، لا ينبغي للمرء أن ننسى التسميد العادية مع الأسمدة العضوية. ثم سيشكل النبات محصول جذر كبير.

تنظيف الكرفس ورقة يبدأ في أقرب وقت الأوراق الخضراء الأولى تنمو. خلال فترة الصيف، يتم قطع عدة مرات. بعد القطع، يتم سقي النبات وتغذية.

يتم تنظيف بيتيولات وجذور الأنواع بشكل انتقائي، كما الشجيرات الفردية تنضج. فمن الضروري لإنهاء ذلك قبل بداية الصقيع الخريف، وهذا هو، حتى منتصف أكتوبر.

مع هذه التوصيات البسيطة، فإن زراعة الكرفس والحفاظ عليها في الهواء الطلق لن تكون صعبة وسوف تؤدي إلى حصاد لذيذ وفيتامين الغنية.

أسرار زراعة الكرفس الجذرية

مع تقنيات الزراعة المناسبة، يمكنك بسهولة حصاد محصول جيد من جذور كبيرة، والتي سوف تكون أكثر سلاسة وعصير من زملائه أصحاب المحلات.

ما تحتاج إلى النظر عند زرع البذور؟

وأيا كانت الخصائص المفيدة التي يمتلكها محصول الجذور الطازج، فإن نموه يخيف العديد من مزارعي الشاحنات. بعد كل شيء، فإنه من الأسهل بكثير لشراء محصول الجذر تعبئتها في مخزن إذا لزم الأمر ولا تهتم عن شتلات، ويتساءل عما إذا كان شيء جدير بالاهتمام سوف يخرج منه.

النظر بعناية في اختيار البذور، بحيث خلال الحصاد كنت لا تحصل بخيبة أمل

الجانب السلبي هو أنه لا يمكنك أن تعرف أي الأسمدة والمواد الكيميائية المستخدمة في زراعة المحاصيل المخزن الجذر، ولتخزين الخضروات على العداد يصبح رخو، وفقدان مذاقه. وفي الواقع لزراعة الكرفس الجذر في الواقع ليست مزعجة جدا.

الرجوع بعناية إلى اختيار البذور، بحيث خلال الحصاد كنت لا بخيبة أمل. وتعتبر معظم مواد الزراعة عالية الجودة منتجين مستوردين، وبذور “الحجم الروسي” و “إيليتا” تستحق الاهتمام من البذور المحلية. وبالنظر إلى خصوصيات المناخ الروسي، فمن الأفضل أن تأخذ فقط أصناف في وقت مبكر التي يمكن أن ينضج لمدة 120-150 يوما. للاستخدام في الغذاء هو أكثر ملاءمة لتنمو أصناف ذات جذور كبيرة. لا ننسى للتحقق من تاريخ انتهاء صلاحية البذور!

ويمكن تحقيق الحصاد الأكثر نجاحا إذا تم هضم التربة في أشهر الخريف مع إدخال الدبال جنبا إلى جنب مع الفوسفور والبوتاسيوم والأسمدة النيتروجينية. قبل البذر، لا تسميد الأرض مع السماد الطازج، نتيجة المحاصيل الجذرية يمكن أن تصل إلى بقعة. وإذا كان في الخريف لم تكن قادرة على حفر السرير، يمكنك حفره في الربيع مع القاطع فوكين مسطحة أعلى.

الحموضة المثلى للتربة هي 7 درجة الحموضة. على التربة الحمضية و تمرغ، الكرفس الجذر لا تنمو بشكل جيد، و التربة الطينية الثقيلة، فمن الضروري لتوفير الصرف جيدة.

وبما أن المحصول الجذري ينضج لفترة طويلة جدا، فإن طريقة الشتلات للزراعة تستخدم بالضرورة. وتبدأ بذور الشتلات في العقد الأخير من شباط / فبراير. لمزيد من الإنبات السريع، يجب أن تكون غارقة البذور في الماء في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام وبعد التجفيف الخفيفة، والشروع في البذر. للقيام بذلك، في مربع مع التربة (من الأرض سودي، الدبال والرمال)، وجعل الأخاديد كل ثلاثة سنتيمترات، ضغط الأرض قليلا.

الكرفس البذر

وسيلة فعالة لزرع بذور الكرفس: وضع الثلج من الدرجة الأولى ورش البذور على أعلى من ذلك – حتى انهم سوف يكون من الأسهل أن نرى، وخلال ذوبان الثلوج ستؤجل البذور في الأرض إلى عمق الأمثل. وعلاوة على ذلك، لا تحتاج إلى رش مع الأرض. محاصيل أخرى مغطاة الزجاج أو فيلم وتتم إزالة في مكان دافئ، حيث كانت درجة حرارة الجو عن +25 درجة مئوية.

مع ظهور يطلق النار، وسوف تحتاج إلى خفض درجة الحرارة إلى +16 درجة. لشتلات لا تمتد، وتخفيف لهم مع فيتولامبس. يوميا تهوية المحاصيل، وتحويل الفيلم أكثر، وتجفيف الأرض ترطيب من البخاخ. في ظروف مثل هذا الصبي الصغير الشتلات تنمو قوية وصحية. يجب أن تضعف البذر سميكة كما تنمو النباتات، وإزالة العينات الأضعف وإعطاء المزيد من براعم مساحة أكبر.

اللقطات تتم بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى على البراعم الصغيرة. عند زرع في حاوية أخرى، فمن المهم عدم تغطية برعم الكرفس المركزية، ولكن تعميق فقط إلى قاعدة من الأوراق.

ملامح رعاية الكرفس الجذر في الأرض المفتوحة

يمكن زرع الشتلات البالغة إلى الحديقة، عندما يكون الطقس الجاف أكثر دفئا (حوالي منتصف مايو). الخضروات الجذرية الصقيع الخريف ليست رهيبة، ولكن في بداية موسم النمو أنه حساس جدا للالبرد – من انخفاض حرارة الجسم يلقي مصنع ينبع والجذر يصبح غير صالح للاستهلاك البشري. حتى عجلوا مع النقل المبكر ليست ضرورية، وللمرة الأولى، يمكنك إعداد ملجأ للخلاص النباتات يست قوية من البرد.

سوف تكون زراعة أكثر نجاحا إذا كنت تتبع القواعد التالية:

• كل أوراق الكرفس لا يمكن أن تقطع، وإلا فإن الجذر لا ينضج، وقطع فقط الأوراق الهامشية.
• هو بطلان في هذه الحالة – فإنه يثير نمو الجذور الجانبية، ونتيجة لذلك المحاصيل الجذرية تفقد مظهرها التسويقي.
• عندما يبدأ الجذر إلى رشاقته، لجعله حتى، مجرفة قمم النباتات من الأرض وقطع بلطف الجذور الجانبية بسكين.
• إلى الجذر تبين العصير، مع الطعم الغني ورائحة، والتربة في الأسرة تحتاج إلى أن تبقى رطبة (وليس ملء)، هناك حاجة إلى سقي ليس فقط لفصل الصيف، ولكن أيضا حتى أكتوبر – لذلك سيكون من الأفضل أن تنمو رئيس الكرفس.
• سقي يتم تحت الجذر.

ويمكن جمع حصاد الكرفس التي تزرعها جميع القواعد قبل بداية الصقيع الخريف

• طالما أن أوراق الشجر لا تغلق على السرير، فمن الضروري لتخفيف بانتظام الصفوف.
• للنمو أوصى جيد حل تغذية النباتات والحشائش متى الشتلات في حقل مفتوح تبدأ في التحرك في الارتفاع، والمرة الثانية ضخ تغذية البوصفير، والثالثة (15 يوليو) – NPK، والرابعة (من منتصف يوليو) – الأدينوزين، وعندما ثبتت سقيفة رئيس حل حمض البوريك.
• في فصل الصيف اثنين أو ثلاثة التسميد إضافية مع الأسمدة النيتروجينية هو مطلوب – لم يعد ضروريا، وإلا فإنه قد يضر النباتات مع الجلبة و سيبتوريا.

ويمكن جمع حصاد الكرفس التي نمتها جميع القواعد قبل بداية الصقيع الخريف، في العقد الأول من أكتوبر. للحصول على جذور من الأرض كان أكثر ملاءمة، قبل صب الأرض بالماء. ومحاولة عدم تلف الجلد العطاء من النبات خلال الحصاد.