الكعك، وصفات مع الصور من طهاة لدينا

الخبز من الخميرة العجين دائما لذيذ جدا. أقترح إعداد الكعك مع.

الكعكات، بسبب، خميرة، عجين، عن، كيفير

الكعك من العجين الخميرة على الكفير لذيذ جدا. لإصدارها.

لذيذ، والعطاء، مع الكعك طعم الحليب “القواقع” لن أترك لكم.

الكعكات، تركيبي، بسبب، خميرة، عجين

أنا حقا أحب الخبز الكعك من الخميرة العجين. الطبخ الخميرة.

الكعك مع الكرز مصنوعة من العجين الخميرة – لينة، الخصبة، لذيذ جدا. C.

أنا أوصي لك وصفة الكعك في مولتيفارك. مثل الكعك لفات.

اللفات، ب، خشخاش نبات مخدر، سيدس

الكعك مع بذور الخشخاش والقرفة لفات ترتبط مع سنوات مدرستي. .

الخميرة، عجين، اللفات، عن، ميلك

أريد أن أقدم لكم وصفة مثيرة للاهتمام للكعك لذيذ أكثر.

الفانيليا لفات، كما هو الحال في الطفولة لمدة 9 سنتات

في الآونة الأخيرة، على شبكة الإنترنت، التقيت وصفة مثيرة للاهتمام لفائف الفانيليا. .

أقترح عليك طهي رائع، لذيذ بشكل غير عادي، الرائع للشاي.

الكعكات، من، خميرة، عجين

أقترح وصفة لعجين الخميرة جيدة جدا على أساس ريازينكا. .

في عائلتنا الجميع يحب هذه الكعك رائعة مع ملء الليمون. .

للشاي المنزل، أقترح الخبز الكعك الصغيرة من الخميرة.

ب، شراب من الشوك، من، خميرة، عجين

الكعك مع الشوكولاته لذيذ بشكل لا يصدق وعطرة. للطبخ.

أريد أن أقدم لكم وصفة لطهي الكعك مع الزبيب. .

الكيس الجبن كعكة الخميرة – نونرياليستيكالي لينة! انها ليست المرة الأولى التي طهي لهم ،.

أنا جعلت هذه الكعك مع بذور الخشخاش باستخدام تكنولوجيا جديدة – العجين الخميرة.

الكعكات، ب، ضغط، عجين

المعجنات المصنوعة محليا هي دائما ألذ وأكثر فائدة من متجر، لذلك أنا في كثير من الأحيان تدليل.

ما يمكن أن يكون أكثر دافئ وذو عائلي من رائحة المعجنات الطازجة! وعندما في المنزل.

الفانيلا لفات حلوة، حلوة، لذيذ جدا. فهي مثالية ل.

الكعك مع المربى، خبز مع هذه الوصفة، لينة جدا ،.

LiveInternetLiveInternet

الخبز (161)
وصفات للعام الجديد (158)
قضبان الشتاء (124)
سلطات (108)
أطباق اللحوم (82)
أطباق نباتية (77)
الحساء (60)
أطباق السمك (58)
الأطباق الرئيسية (56)
الصيف (55)
لفقدان الوزن (51)
أطباق في الفرن (46)
سويت (45)
(43) لحوم ذبائح ودواجن طازجة
الفطائر (33)
العشاء في عجلة من امرنا (30)
أطباق مع الفطر (28)
ربيع (27)
حلويات (27)
أطباق عيد الفصح (27)
كعك (20)
وصفات للأطفال (19)
كيف لطهي الطعام – نصائح مفيدة (18)
المقبلات (14)
أطباق من التوت (13)
وصفات (12)
حفلة عيد ميلاد (12)
أطباق الفاكهة (11)
طعام للأحزاب (9)
الحبوب (الأرز، الحنطة السوداء، الشوفان، الخ) (9)
(9)
الإفطار في عجلة من امرنا (8)
وجبات الإفطار (8)
أطباق من البطاطا (8)
وصفات من تركيا (7)
وصفات للعديد من العلامات التجارية المتعددة (7)
مطابخ العالم (6)
لعيد ميلاد (6)
أطباق لعيد الميلاد (4)
مشروبات غير كحولية (4)
مشروبات كحولية في المنزل (4)
وصفات فرن الميكروويف (3)
وصفات لطهي البخار (3)
وصفات (2)
وصفات خبز (1)
وصفات (0)

–الاشتراك عن طريق البريد الإلكتروني

الكعك من العجين – 26 وصفات الذهب!

الطهي المجتمع Li.Ru – الخبز

ومن المعروف الكعك الخميرة لينة لكثير من الناس من الطفولة. حسنا، من لم يخدعهم في كافتيريا المدرسة لكل من خداي الظهر؟ وصفة وصفها لي تذكير هذا طعم مألوف. أنا أشاطركم!

هل تذكر طعم الكعك؟ فمن طعم الطفولة، والتي يمكن أن تتحقق بسهولة بأيدينا. سوف اقول لكم بالتفصيل كيفية جعل الكعك في المنزل. الخبز المثالي للأسرة!

الكعك "الورود 9quot؛ من، خميرة، عجين

وصفة، وكيفية طهي لفات "الورود 9quot؛ من عجين الخميرة، لقد عرفت منذ طفولتي، عندما جعلت أمي لهم لي. تم نشر رائحة هذا الخبز في جميع أنحاء المنزل، لكنه بدا جميلا جدا.

كان لي لمحاولة الضفائر من نفخة المعجنات والعجين على الكفير أو طازجة، ولكن الأهم من ذلك كله أنا أحب وصفة، وكيفية جعل الضفائر من العجين الخميرة. فهي لينة، الخصبة و رودي.

أنا حقا لطهي المعجنات المختلفة: الفطائر، لفات، الفطائر والاشياء. إذا كان هناك وقت، ثم جعل الخميرة المخبوزات على الكفير. هنا سوف اقول لكم كيفية جعل الكعك على الكفير في الفرن.

أنا أحب ذلك عندما روائح المنزل من المعجنات الطازجة، وخاصة الكعك. أريد أن أقول لكم كيفية إعداد دقيق والفطائر الكعك على الحليب مع الفانيلين والقرفة. انظر وصفة ومحاولة ذلك!

أصناف متنوعة وأنواع من الهياكل

عطر المخبوزات الطازجة في المطبخ يأسر ليس فقط الأطفال، ولكن الكبار. إذا كنت قد زار من قبل الإلهام وتريد أن خبز شيء حلو، ثم أسارع لتبادل وصفة بسيطة جدا للكعك.

كل كوك لديه أسراره الخاصة من الخبز. هناك وصفات بسيطة الأساسية التي غالبا ما تضطر إلى القيام به. أنا باستمرار تحديث قائمة من هذه الخيارات. هنا وصفة الكعك بسيطة.

ما يمكن أن يكون أفضل من كعكة حلوة جديدة للشاي المحرز في المنزل؟ إذا كنت تعتبر نفسك مروحة من الخبز، ثم تأكد من أن تأخذ علما من هذه الوصفة.

عشاق الكعك في كثير من الأحيان في البحث عن وصفة جديدة لإعدادها. أوصي محاولة بلدي نسخة من طبخ هذه الكعك الكلاسيكية.

هل تحب الكعك الحلويات محلية الصنع؟ ثم تحتاج فقط إلى معرفة كيفية طهي العجين للكعك. هذا هو وصفة بسيطة جدا، والتي لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد للتحضير.

في هذه الوصفة، وسوف اقول لكم كيفية إعداد لذيذ، عبق، والخصبة والكعك رودي مع الحليب المكثف. الحليب المكثف المغلي – المفضلة العديد من شهية من الطفولة. تحاول ذلك في الخبز!

الكعكات، ب، بلون القرفة "Sinnabon9quot. – الكعك لذيذ جدا وعالية السعرات الحرارية. يمكنك أن تقول حتى انها ليست مجرد الكعك، ولكن الكعك! يجب أن تحاول بالتأكيد!

قد يعتقد كثيرون أن على منتج الحليب المخمر الحامض، الخبز يتحول إلى أن تكون مطاطية وليس لذيذ جدا. في الواقع، فإنه ليس كذلك. في محاولة لجعل الكعك على الحليب الحامض.

الكعك في مولتيفارك – أسطورة أو حقيقة؟ اليوم، لا شيء مستحيل، وخصوصا عندما يتعلق الأمر الطبخ. متعددة المتغيرات قادرة على خبز الكعك الجميلة، في أي وسيلة أقل شأنا من الفرن.

الماضي هذا الحلوة وحلوة القلبية من الصعب تمرير. هل تريد أن تجرب الكعك فاتنة مع الكرمل في المنزل؟ ثم أكثر إلى المطبخ، كل شيء بسيط جدا.

الكعكات، من، خميرة، عجين

سوف الكعك الحلوة لينة والعطاء من العجين الخميرة في المنزل تكون الحلوى ممتازة أو وجبة خفيفة لعطلة نهاية الأسبوع. وصفة غير معقدة تماما، لذلك أوصي تكرار ذلك.

يتم خبز الكعك الهواء لينة في الفرن، فإنها تتحول رودي ومقبلات جدا. يمكن طهي العجين باليد أو في صانع الخبز. سعيد أحبائك مع المعجنات الرائعة!

وصفة سريعة وبسيطة بشكل مذهل للكعك لمدة 5 دقائق لا يمكن ترك أي شخص غير مبال! بعد كل شيء، الكعك لذيذ، لينة وعطرة – الخيار الأفضل للحلوى للشاي، أليس كذلك؟ تحاول ذلك!

الكعك مع الزبيب وبذور الخشخاش هي علاج حقيقي لعشاق الخبز الحلو، الخصبة. هذه الكعك لا تزال مغطاة الشوكولاته الصقيل والنجاح مضمونة! وهي مستعدة من عجين الخميرة.

ونحن سوف تجعل الكعك مع بذور الخشخاش من العجين الخميرة. الكعك هي الخصبة، لينة، مغطاة من الداخل والخارج مع البقع الخشخاش عطرة. هذه الكعك هي مناسبة لقضاء عطلة.

الكعك رائع أن يزين تماما الجدول عيد الفصح وسوف تجلب العديد من المشاعر الإيجابية. لينة جدا، والكعك عبق مع إضافة القرفة والزبيب، وأنا متأكد من أن الجميع سوف ترغب.

الكعكات الحلوة في عجلة من امرنا

يتم طهي الكعك مذهلة، عبق ولذيذة بسرعة وفقا لهذه الوصفة. لا نأسف قليلا من وقتك وخبز هذه المعجزة، وسوف تحب النتيجة!

الكعك مع بذور الخشخاش – وهذا هو إغراء حقيقي، فإنه من الصعب مقاومة، حتى لا يأكل كعكة إضافية. إذا كنت لم تفعل ذلك بنفسك، حاول ذلك على الفور. وسوف يكون طريقك انتصار بها. هنا هو وصفة!

الكعك القمح هي الكعك بسيطة جدا، والتي دائما يرجى كل محبي الطحين وترعب التخسيس منها، لأنها يمكن النقر عليها مثل البذور – دون توقف وحتى النهاية.

مع ظهور مثل هذه “الذكية” 9quo. والأجهزة المنزلية، وصانع الخبز، وتحولت المعجنات محلية الصنع إلى هواية بسيطة وممتعة. محاولة لطهي الكعك اللذيذة في صانع الخبز، وانظر لنفسك

حافلة موسكو

نحن نستعد كعكة في موسكو – وتذكر هذه الدفعة من قبل الجميع، ويمكن شراؤها في أي مقصف المدرسة، وفي أي مخبز. حتى الآن الكعك هي شعبية وليس فقط نحن، ولكن أيضا أطفالنا، مع متعة يأكلون.

مصابيح الفن الحديث

كل شخص نسى وصفة وكل من يريد أن يتعلم الفرن – مكرسة.

تعلم لطهي الكعك موسكو

في رأيي، كعكة موسكو هو وسيلة رائعة لاختبار قدرتك على العمل مع اختبار الخميرة. هناك عدة أسباب لماذا يستحق المحاولة، حتى لو كان لديك أبدا قبل الكعك الخميرة أعدت.

على الرغم من أننا نتعامل مع اختبار الخميرة، فمن السهل بما فيه الكفاية لإعداده.

أولا، يمكننا أن نرى على الفور نوعية وقابلية الخميرة، لأنه في المرحلة الأولى جدا ننتظر غطاء الخميرة على الحليب.
ثانيا، العجين هو مناسبة مرة واحدة فقط، لا عد التدقيق نفسه، وهذا يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ويعطي الثقة.
ثالثا، إنه عجين يكون لطيفا وسهل العمل، حتى لو كنت لا تخمن مع اتساقها قليلا، من خلال عدم الخبرة، وهذا لن يؤثر على النتيجة على وجه الخصوص. والشيء الرئيسي هو عدم ذبح العجين مع الطحين، والسماح لها أن تكون أفضل قليلا لزجة أكثر من تتحول إلى لبنة.
رابعا، إذا لم تكن متأكدا من قدراتك – حاول على جزء صغير. تقسيم جميع المكونات في نصف – انها سهلة بما فيه الكفاية لجعل، حسنا، باستثناء البيض 🙂 من بقايا سوف تحصل على عجة ممتازة، وخاصة إذا قمت بإضافة زوجين أكثر من البيض والحليب.

الكعك موسكو لا تتطلب ملء، بالمعنى المعتاد للكلمة، وهو ما يعني أن المنتج سوف ترتفع بشكل جيد وتخبز بالتساوي. هذه الكعك تختلف بشكل إيجابي عن الفطائر، والتي وجود حشو العصير جدا أو الثقيلة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على النتيجة.

الكعك جاهزة جميلة جدا وغير عادية، فهي ممتعة لتناول الطعام، ويسرهم لعلاج الزملاء في العمل أو أحد أفراد أسرته. هذه المعجنات التي هي قادرة على غرس بسهولة فيكم الشجاعة لمخرجات الطهي الجديدة.

لذلك، إذا كنت قد أرادت منذ فترة طويلة لمحاولة شيء لخبز، ولكن لم تقرر بعد، يبدو لي، والآن هو الوقت المناسب.

لملء

كيف لطهي الكعك موسكو

الجمع بين الحليب والماء و 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر. يحرك حتى يذوب السكر.

يجب أن يكون السائل دافئا، حوالي 35-37 درجة مئوية.

أضيفي الخميرة إلى الحليب واتركيها لمدة 10-15 دقيقة. إذا كنت تستخدم الخميرة الجافة، ثم أنها سوف تحتاج 7-8 ز.

بعد 10-15 دقيقة على سطح الحليب يجب أن تظهر غطاء الخميرة. فإنه يدل على أن الخميرة على قيد الحياة والعمل، وهو ما يعني أنه يمكنك الانتقال بأمان إلى المرحلة التالية من الطبخ.

في وعاء منفصل، كسر البيض والسوط حتى ناعمة.

50 غرام زبدة وتذوب وباردة.

في وعاء مع الحليب والخميرة إضافة 2 ملعقة صغيرة. من البيض ضرب. كل مزيج جيدا.

القدرة التي تقع فيها بقية البيض يمكن أن تكون مغطاة فيلم الغذاء وإرسالها إلى الثلاجة، في هذه المرحلة نحن لسنا في حاجة إليها.

أضف إلى الوعاء مع الحليب لا يذوب الزبدة الساخنة ويخلط مرة أخرى.

المقبل، إضافة السكر المتبقية، قليل من الملح والفانيليا استخراج، وإثارة.

يمكن استبدال مستخلص الفانيليا بسكر الفانيلا أو بذور الفانيلا أو الفانيلين. تذكر، إذا كنت تستخدم فانيلين، ثم ينبغي أن يضاف قليلا جدا، حرفيا في طرف السكين.

كمية السكر في وصفة يمكن أن تختلف لذوقك: يمكنك تغيير كمية في الاختبار من 80 إلى 140 غرام، يمكنك استبعاده من ملء وتقتصر فقط على الديكور على القمة.

نحن مزيج كل شيء بشكل جيد.

ثم تضاف الدقيق المنخل إلى العجين. وعادة ما أضيف الطحين في 3 مراحل.

لإعداد العجين، فإنه يأخذ من 450-500 غرام من الدقيق. اعتمادا على نوعية وخصائص الدقيق، قد تختلف كمية في الاختبار.

تخلط جيدا العجين ويضيف الجزء الثاني من الدقيق. مزيج العجين مرة أخرى.

في هذه المرحلة، وأنا مزيج العجين مع شوكة أو سيليكون ملعقة.

أضيفي الجزء الأخير من الدقيق وتخلط مرة أخرى. في هذه اللحظة، في العجين، أخذت حوالي 450 غرام من الدقيق.

في البداية، قمت بقياس 500 غرام من الطحين، وظل جزء صغير منه (حوالي 50 غراما).

أقوم بتحويل العجينة إلى سطح رش بالطحين واستمر في دلك على الطاولة. أنا دلك مطاطا، عجين لينة بما فيه الكفاية، والتي عمليا لا تلتصق بيدي.

منحوتة الأثاث من الخشب

للدفع والرش من السطح مع الدقيق، تركت 50 غرام المتبقية من الدقيق.

أنا لفة العجين في وعاء.

وضع العجين في حاوية مناسبة، وتغطي مع منشفة مبللة أو فيلم الغذاء ووضعها في مكان دافئ دون المسودات لمدة 1-1.5 ساعة، يجب زيادة العجين في حجم 2-2.5 مرات.

يمكنك تشغيل الفرن لبضع دقائق في وضع 200 درجة مئوية، ثم وضع وعاء مع العجين فيه، أفضل مكان لوضع وعاء من الماء على الجزء السفلي من الفرن.

ويمكنك وضع مجرد وعاء من العجين في الماء الدافئ.

نحن في انتظار العجين لزيادة في حجم 2 مرات.

نحن نشر العجين على الطاولة و دلك.

تقسيم العجين إلى 12 أجزاء متساوية.

يمكنك القيام بذلك مع موازين المطبخ أو تقسيم العجين عن طريق العين. على سبيل المثال، لفة مع النقانق وتقسيمها إلى 12 أجزاء متساوية.

هناك العديد من الطرق لتشكيل الكعك، ولكن أريد أن أشاطركم الخيارين أن أستخدم في معظم الأحيان.

نحن نأخذ 1 من 12 جزء من العجين ولفة كعكة حوالي 10 15 سم في الحجم.

قبل تذوب وبارد 30 غرام من الزبدة.

شحذ الكعكة مع الزبدة ورش بخفة مع السكر.

إذا كنت تريد، لا يمكنك إضافة السكر، أو الجمع بين ذلك مع القرفة أو المكسرات الأرض – سيكون لذيذ جدا، لكنها لن تكون موسكو على الإطلاق، ولكن بعض كعكة أخرى؛)

تحويل حافة واحدة إلى مركز كعكة مسطحة.

وينبغي أيضا أن تدحرج الحافة المقابلة وتغطي أولا.

نحن أضعاف الناتجة فارغة في نصف والانضمام، نحن إصلاح مكان مشترك.

قطعنا الشغل من الجانب الآخر من المفصل، ولكن ليس إلى النهاية.

تتكشف بلطف الشغل مع قطع صعودا وانتشارا قليلا الأسلحة.

الطريقة الثانية لتشكيل الكعك أحب أكثر من ذلك، نتيجة للكعكة هو أكثر متعددة الطبقات.

نحن نأخذ 1 من 12 أجزاء من العجين ولفة بها. يمكنك إعطاء شكل مستطيل كعكة مستطيلة، ولكن لا يمكنك تعقيد ولفه في شكل دائرة.

أعلى مع مدهون مع الزبدة المذابة ويرش مع السكر.

لفة لفة الكعكة.

قطع لفة في نصف والانضمام إلى الحواف.

قطع الشغل من الجانب الآخر من المفصل، مما يجعل شق ليس إلى النهاية. نحن تتكشف القسم صعودا وانتشر بعناية الطبقات.

نحن نشر الكعك على علبة الخبز، بلدي، للراحة، مغطاة ورقة الرق. تغطية الكعك مع منشفة نظيفة رطبة ووضعه في مكان دافئ للتدقيق لمدة 15-20 دقيقة.

زيادة اللويحات بشكل ملحوظ أثناء الخبز، لذلك تحتاج إلى ترك فجوة كبيرة بما فيه الكفاية بينهما. إذا قمت بإضافة كل 12 الكعك إلى 1 صينية الخبز، وأنها ستلتزم معا أثناء الخبز، وهذا سيكون له تأثير طفيف على شكلها.