كيفية اختيار طاحونة القهوة – لمحة عامة عن النماذج مع الوصف والأسعار والاستعراضات
القهوة الذواقة الحقيقية تعرف تماما جيدا أن عملية تجهيز الحبوب يلعب دورا هاما جدا في إعداد مشروب. ليس من أجل أي شيء أن العديد منهم يفضلون طحن القهوة المطاحن نوع اليد، لأنه لذلك فمن الممكن لحفظ المؤشرات الرئيسية لجودة المنتج – رائحة وطعم.
مطاحن يدوية مع أحجار السيراميك
إذا كنت بحاجة لشراء جهاز جديد لتجهيز حبوب البن، يفضل الخبراء مطاحن القهوة باليد مع أحجار السيراميك، ويوضح هذا الخيار طريقة معالجة المنتج، حيث لا تسخن الحبوب بشكل مفرط وتحتفظ الشراب بأفضل خصائصها. من بين المجاميع الميكانيكية مع أحجار السيراميك، وأفضل ما يلي:
- اسم الموديل: بيكر بك-2533؛
- السعر: 650 روبل؛
- الخصائص: قدرة 40 غرام؛
- الإيجابيات: بسيطة ومريحة وحدة.
- سلبيات: ليس هناك خيارات واسعة من النماذج.
الجهاز يمكن أن تكون مصنوعة من المعدن، الخشب أو الحجر، والتي لا تؤثر على أداء القهوة الانتهاء. النموذج التالي تحظى بشعبية كبيرة بين خبراء هذا الشراب الساخن:
- اسم الموديل: تيما سي 008؛
- السعر: 1073 روبل؛
- الخصائص: قدرة 35 غرام؛
- مزايا: تغيير في صفاء طحن.
- سلبيات: طحن متفاوتة.
منذ العصور القديمة استخدم الناس هذه الآلية للمعالجة الأولية للحبوب، ومع ذلك، فإنه لم يتوقف عن الطلب حتى مع ظهور الأدوات الكهربائية. هذا طاحونة القهوة دليل قادر على التنافس مع أي الأجهزة الكهربائية:
- اسم الموديل: ماير&بوش 7&41;
- السعر: 850 روبل؛
- الخصائص: قدرة 50 غرام؛
- الإيجابيات: منخفضة التكلفة؛
- سلبيات: يجب طحن الحبوب من القهوة باليد.
اليد المطاحن مع الحجر الحجر
بالنسبة لبعض الناس، ليس فقط النتيجة مهمة، ولكن العملية نفسها. أنها ترغب في السيطرة على تجهيز الحبوب بأيديهم، لمراقبة درجة أو توحيد طحن، حتى لو كان لديك للعمل بجد لجعل القهوة لذيذ. أفضل لهذه الأغراض هي مطاحن القهوة باليد مع الحجر طحن:
- اسم الموديل: هاريو؛
- السعر: 16850 روبل؛
- الخصائص: قدرة 200 غرام؛
- الإيجابيات: معالجة رقيقة من الحبوب؛
- سلبيات: التكلفة العالية.
مبدأ تشغيل وحدة الميكانيكية بسيط جدا، حتى طفل صغير يمكن التعامل معها. كل ما عليك القيام به هو تطور القلم لبعض الوقت. ومع ذلك، فإن تصميم الآلات في بعض الأحيان مختلفة جدا، كل ذلك يعتمد على منتج معين:
- اسم الموديل: جيبيل &210;
- السعر: 4410 روبل؛
- الخصائص: قدرة 50 غرام؛
- الإيجابيات: المسمار مصنوعة من الحديد الزهر.
- سلبيات: صغر حجم الحاوية للحبوب.
وتتأثر نوعية المشروبات الجاهزة بالعديد من العوامل، أحدها توافر صانع القهوة الجيد. في المتوسط، كوب واحد من المشروبات يحتاج إلى طحن الحبوب في غضون دقيقتين إلى ثلاث دقائق لتحقيق التأثير المطلوب مع الجهاز التالي:
- اسم الموديل: كايزرهوف؛
- السعر: 4557 روبل؛
- الخصائص: قدرة 40 غرام؛
- الإيجابيات: غرفة بلاستيكية شفافة؛
- سلبيات: عملية معقدة من تغيير درجة طحن.
من المهم جدا اختيار الصانع المناسب في متجر على شبكة الإنترنت، كما ريكوم. الأكثر موثوقية في العالم هي المطاحن اليد مع حجارة من العلامات التجارية التالية: هاريو، كايزرهوف، ماغي ماسيمو، بيجو، سيلامبوس، تيسكوما. وفقا للصورة من كتالوجات شركات الشاي الروسية في كثير من الأحيان من غيرها شراء:
- اسم الطراز: ماجي ماسيمو؛
- السعر: 1200 روبل؛
- الخصائص: قدرة 35 غرام؛
- الإيجابيات: التصميم الأصلي؛
- سلبيات: يجب طحن الحبوب من القهوة باليد.
مطحنة اليد الخشبية تجذب الانتباه فورا بسبب التصميم الأنيق، ولكن ليس كل منهم يمكن شراؤها بأسعار في متناول الجميع في روسيا. بعض يمكن أن يؤمر فقط من المواقع الأجنبية، والمزايا الرئيسية التي هي الراحة والتطبيق العملي. ومع ذلك، هذا ليس له علاقة مع العلامة التجارية الألمانية جيبيل:
- اسم الموديل: جيبيل &230;
- السعر: 1780 روبل؛
- الخصائص: قدرة 50 غرام؛
- الإيجابيات: ترتيب مناسب للمقبض؛
- سلبيات: ليس هناك خيارات واسعة من النماذج.
جيدة طاحونة القهوة اليدوي لا يمكن أن يكلف أقل من 900 روبل، ولكن أيضا المبالغة الكثير من المال، وشراء وحدة ميكانيكية بسعر 3000 روبل يعتبر غير معقول. استثناء يمكن أن يكون جهاز مع الحجر الحجرية:
- اسم الموديل: جيبيل &228;
- السعر: 3938 روبل؛
- الخصائص: قدرة 40 غرام؛
- زائد: القدرة على مسحوق الانتهاء؛
- سلبيات: الوقت والطاقة.
المعادن مطحنة القهوة اليد
هيكل أي نوع طاحونة يدوية بسيطة جدا. في حالة وجود أجهزة خاصة – ميلستونز، التي طحن الحبوب. يتم إصلاح واحد مباشرة إلى الجزء السفلي من الجهاز، وتدور الثانية مع مساعدة من القوات تطبيقها. واحدة من أفضل المعادن المطاحن القهوة اليد هي:
- موديل نيم: بيوجيوت؛
- السعر: 2900 روبل؛
- الخصائص: قدرة 40 غرام؛
- الإيجابيات: تصميم مريح؛
- سلبيات: صغر حجم الحاوية للحبوب.
الناس الذين لا وقت الفراغ والطاقة لجعل هذا الشراب الساخن يكافأ مع طعم لا يوصف لتنشيط القهوة. مع المعالجة الصحيحة، العطر يفتح أكثر كثافة، و طاحونة القهوة الميكانيكية يمكن أن تساعد في الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للشراب:
- اسم الموديل: جيبيل &201;
- السعر: 3500 روبل؛
- الخصائص: قدرة 50 غرام؛
- الإيجابيات: الحجم الصغير؛
- سلبيات: الوقت والطاقة.
طاحونة القهوة من نوعين – الأوروبية والشرقية (الأرمينية أو التركية). أول وحدة في مظهره يشبه صندوق خشبي مع مقبض التي يمكن وضعها على أعلى أو الجانب، كما على الجهاز أدناه:
- موديل نيم: سيلامبوس؛
- السعر: 2000 روبل؛
- الخصائص: قدرة 35 غرام؛
- الإيجابيات: لا تسخن الحبوب.
- سلبيات: عملية معقدة من تغيير درجة طحن.
ليس كل الأجهزة الحديثة مصنوعة في نمط الفن الحديث، ومعظمهم تبدو كما لو أنها كانت مصنوعة قبل بضعة قرون. سوف يحب الرجعية طاحونة من قبل عشاق الآليات القديمة، واحدة منها على النحو التالي:
- اسم الموديل: تيسكوما؛
- السعر: 7992 روبل؛
- الخصائص: قدرة 100 غرام؛
- الإيجابيات: تصميم رائع؛
- سلبيات: طحن متفاوتة.
تم تصميم هذه الوحدات لضبط درجة طحن القهوة، والتي هي وظيفة مهمة جدا لإعداد شراب الجودة. فمن الأفضل لشراء جهاز مجهز حاوية قابلة للإزالة، مثل هذا الجهاز:
- اسم النموذج: هوت كونتينتس “زامبيزيا”؛
- السعر: 3443 روبل؛
- الخصائص: قدرة 100 غرام؛
- المزايا: يتم تنظيم درجة طحن بواسطة المسمار الخاص.
- سلبيات: تكلفة الجهد والطاقة.
أولئك الذين يحبون شرب القهوة الطازجة فقط، لا يمكن الاستغناء عن هذا المنتج القديم الذي يسمح لك لتخزين الحبوب في حجرة خاصة واستخدام جزء معين فقط إذا لزم الأمر. وتشمل هذه الوحدات:
- اسم الطراز: محتويات ساخنة “كولومبيا ريترو”؛
- السعر: 3400 روبل؛
- الخصائص: قدرة 100 غرام؛
- الإيجابيات: القدرة على الحبوب؛
- سلبيات: يجب طحن الحبوب من القهوة باليد.
القهوة لذيذ – انها الفن كله، يمكنك فهم إذا كنت تتبع بعض القواعد. عند اختيار مطحنة للقهوة، يجب الانتباه إلى ميلستون، أفضل تعتبر السيراميك أو الحجر. صفاء الطحن يعتمد على نوع الجسم (أسطواني، كروية، مكعب) والمواد الجسم (الزان والسيراميك والصلب تصلب، والنحاس، والقصدير والبلاستيك أو الخزف). ويوصى أن يتم اختيار القدرة على القهوة لا يزيد عن 20-30 غراما مع تختمر لعدد من الناس.
التعليقات
ميمي إيت أود أن شرب القهوة، كل صباح يبدأ مع هذا الشراب. في وقت سابق استخدمت طاحونة كهربائية لأنني لم أعلق أهمية كبيرة على عملية تجهيز الحبوب. ومع ذلك، قبل نحو عام، أعطيت آلة كاتبة، وفوجئت جدا أن يشعر الفرق في طعم المنتج! ومنذ ذلك الحين لقد طحن القهوة باليد!
قررت مؤخرا لشراء طاحونة القهوة من متجر على الانترنت برافو، وشراء الذي يكلفني غير مكلفة. في مرحلة الطحن، شعرت رائحة لطيفة بشكل لا يصدق، والتي سمعت من قبل في المقاهي الجيدة. مع المتعة وقال انه قدم نفسه كوب واحد لعينة وأعجب. أوصي الجميع لمحاولة ذلك!
منذ الطفولة أنا مروحة كبيرة من المشروبات القهوة، لذلك لقد اتخذت طويلة يتوهم لجميع المعدات اللازمة بأسعار في متناول الجميع جدا. حصلت على وحدة طاحونة في متجر على الانترنت وحاولت على الفور الشراء. الآن أنا أفهم لماذا الذواقة يفضلون طحن الحبوب أنفسهم. أنا الانضمام إلى عددهم!
طاحونة القهوة اليدوية
تاريخ مصانع اليد هو عدة آلاف من السنين. وقد تعلم الناس منذ وقت طويل لزراعة الحبوب – فهموا أن هذا الغذاء غني ومغذ، وبفضله ظهرت محاصيل مثل القمح والأرز والشوفان والجاودار. أولا، كان يمضغ الحبوب ببساطة، ولكن بعد ذلك تم محو الحبوب المجففة وقذف عن طريق الخطأ في النار – لذلك ظهر الخبز.
كيف ظهرت مطحنة القهوة المصنوعة يدويا؟
بعد فترة من الوقت، طحن يدويا كميات كبيرة من الحبوب أصبحت غير مريحة وطويلة، لذلك كان علي أن يأتي مع الأجهزة التي من شأنها تسهيل هذه العملية. الخيار الأول كان هاون مع مدقة، ولكن مع مرور الوقت تحولت المدقة إلى دائرة مسطحة. كان خلال طحن الحبوب بين اثنين من هذه الدوائر والدقيق بدأت تتحول.
تدريجيا، في عملية التحديث، بدأت هذه الدوائر الحجرية تتحول إلى أجهزة أكثر إحكاما أصبحت أكثر مثل المطاحن اليد. وإذا كانت هذه التعديلات في العصور القديمة تستخدم حصرا للحبوب، ثم في العصور الوسطى كانت مطحنة اليد تستخدم لطحن حبوب البن.
واليوم، يبدو أن طاحونة القهوة باعتبارها الجهاز الرئيسي لطحن الحبوب، ظلت في الماضي. هناك عدد كبير من الأجهزة الكهربائية وآلات القهوة والأجهزة التي يمكن بسرعة وسهولة طحن حبوب البن ويطهى فورا منهم لذيذ لذيذ والشراب العطرية.
ولكن في الواقع، ليس كل شيء بسيط كما يبدو للوهلة الأولى. اتضح أن لخبراء الحقيقي من القهوة، وليس فقط عملية تخمير نفسها أمر مهم، ولكن أيضا الطريقة التي سيتم الأرض الحبوب. في طاحونة القهوة الكهربائية، طحن طحن جيدا و طحن يمكن الحصول عليها تقريبا أي حجم. ولكن المنتج يخضع لتدفئة كبيرة، وهذا ليس له تأثير جيد جدا على خصائص المشروبات الجاهزة.
مطحنة اليد يطحن الحبوب ليس بهذه السرعة، ولكن ليس لديهم الوقت لتسخين. بطبيعة الحال، لا تزال معظم رائحة وطعم في مسحوق القهوة. ومن الجدير بالذكر أن مطحنة القهوة الحديثة من خلال تصميمه لا يختلف كثيرا عن تلك المستخدمة قبل 100 أو 200 سنة.
التصميم الحديث لمطحنة القهوة المصنوعة يدويا
آلية المطحنة هي اثنين من أحجار الطحن، واحدة منها ثابتة بشكل ثابت وغير قابل للتدمير قدر الإمكان. يتم تدوير الطاحونة الثانية بواسطة مقبض خاص، وهو ثابت من أعلاه. لا تقلق أن طحن سوف تكون كبيرة جدا أو صغيرة جدا. تقريبا جميع النماذج لديها المسمار الخاص الذي يسمح لك لجعل المسافة بين أحجار الطاحونة أصغر أو أكبر. وبناء على ذلك، يمكن أن يكون الجنس كما تريد.
النموذج الأوروبي من مطحنة القهوة
يمكن أن تكون هذه المطاحن من نوعين. حتى الآن، هذه هي النسخة الشرقية والأوروبية من مصانع القهوة. في النموذج الأوروبي، وتصميم يشبه مكعب، وهي مجهزة درج صغير قابل للسحب. بعد الطحن، تتراكم القهوة في هذا المربع. وكان عيب هذا طاحونة القهوة مربع مربع على شكل مربع ثابت، والتي يصعب إصلاحها في اليد. ونتيجة لذلك، فإنه لن يكون من الممكن لطحن الحبوب إلى مسحوق ناعم بما فيه الكفاية.
النسخة الشرقية من مطحنة القهوة
وهناك خيار أكثر ملاءمة لهذا الغرض هي أنواع الشرقية من مصانع القهوة. لديهم شكل أسطواني، في حين أن العديد من النماذج ثابتة تماما في اليد. هذا الخيار هو مثالي لأداء طحن غرامة.
النماذج الشرقية الأكثر إثارة للاهتمام هي النماذج التركية. وعادة ما يكون لديهم مقبض قابل للإزالة، والذي هو أيضا المفك. فإنه يجعل من الممكن لتفكيك مطحنة اليد وسرعان ما تنظيفه من مختلف الملوثات. أيضا، مقبض في هذه النماذج يؤدي وظيفة أخرى – مع مساعدته فمن السهل لتغيير طحن من الصغيرة إلى الكبيرة أو المتوسطة. في معظم الأحيان، المقبض بعد الاستخدام يمكن إزالتها في الداخل.
ما الذي يجب أن أبحث عنه عند اختيار مطحنة يدوية؟
عند اختيار مطحنة يدوية، فمن الضروري أن تولي اهتماما للمواد التي مصنوعة منها. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى إيلاء الاهتمام لحجر الطاحونة. يمكن أن تكون السيراميك أو الحديد الزهر.
حجارة السيراميك لا غرزة مع مرور الوقت، طعم حبوب البن لا يتغير، ولكنها هشة جدا ويمكن أن تتلف نتيجة سقوط الهيكل أو استخدامه الإهمال.
الحديد المصبوب هي أكثر موثوقية. يمكن أن تحمل الأحمال قوية جدا. ولكن مع مرور الوقت، سطحها هو طحن. على الرغم من أن هذا ليس العيب الوحيد للجهاز. في القهوة بعد طحن، طعم معدني متميز قد تتطور، والتي في منتج مثالي لا ينبغي أن يكون موجودا.
قد يكون مطحنة القهوة المصنوعة يدويا وظائف مختلفة. على سبيل المثال، قد تشمل بعض النماذج في تصميمها صناديق خاصة التي يمكنك تخزين القهوة بالفعل الأرض. وبالإضافة إلى ذلك، هناك مثل هذه النماذج، حيث يوجد مقصورة خاصة لملء عدد كبير بما فيه الكفاية من الحبوب. ولكن إذا لزم الأمر، فإن مطحنة طحن العديد من الحبوب حسب الضرورة لتختمر واحدة.
كما سبق ذكره أعلاه، فمن الأسهل بكثير لإعداد جزء من القهوة العطرية واللذيذة مع طاحونة اليد، وذلك بفضل رائحة فريدة من الزيوت الأساسية التي يتم إصدارها خلال عملية الطحن، نكهة ورائحة تكوين تماما يقع في كوب لدينا.
ويمكن أيضا أن تقدم طاحونة القهوة في شكل هيكل مع قمع مفتوحة ومغلقة. ولكن بغض النظر عن نوع البناء، فمن الأفضل عدم تخزين القهوة لفترة طويلة، حتى في حجرة خاصة. مع مرور الوقت، فإنه يتأكسد ويكتسب طعم غير سارة نوعا ما.
وتجدر الإشارة إلى أن يستغرق وقتا طويلا لإعداد القهوة في مطحنة اليد. في معظم الحالات، تستغرق العملية 15 دقيقة على الأقل. ولكن مكافأة للعمال سيكون مشروب كبير، والتي في نواح كثيرة سوف تعطي خلاف لآلات القهوة التلقائي أغلى وظيفية.
لماذا نحن بحاجة إلى طاحونة القهوة، وخاصة اليد– صنع، إذا كانت تباع بالفعل القهوة مكلفة بما فيه الكفاية في المتاجر؟ يمكن أن تنشأ مثل هذه المسألة في أي شخص. والجواب بسيط جدا. لا أحد يستطيع أن يكون على يقين من أن القهوة الأرض يجري بيعها يتوافق مع المعلمات المذكورة على الحزمة.
يمكن للخبراء الحقيقية من القهوة معرفة فقط من قبل الحبوب، من خلال درجة تحميصها وعلامات أخرى، كيف عالية الجودة هو المنتج. وبالإضافة إلى ذلك، طاحونة اليد يمكن أن تصبح هدية عظيمة لصانع القهوة أو ببساطة شخص باهظ الثمن بالنسبة لك الذي يحب التفاصيل الداخلية الجميلة والأصلية. وعلاوة على ذلك، قد لا تستخدم حتى مطحنة اليد لغرضها المقصود.
طاحونة القهوة اليدوية
كل صباح كنت تأتي عبر مدينة كبيرة. الحضارة تكنوغينيك، يسحب لكم في الدقائق الأولى. الإجهاد، عجل، والسعي من شبح السعادة. الوقت يعمل بسرعة كونية، وأحيانا لا يمكنك التقاطه. ولكن حاولت أن تبدأ صباح واحد على الأقل بشكل مختلف، مجرد جعل نفسك عادة قليلا، والسماح لها، على سبيل المثال يوم عطلة الخاص بك، ويمكنك ترتيب طقوس الصباح الحقيقي. كيف؟ حسنا، على سبيل المثال، مع طحن القهوة اللذيذة مع مثل هذه قديمة، ولكن مريحة جدا مطحنة اليد!
مع هذه الأداة، يمكنك التحكم بوضوح طحن القهوة. تكييفها لاحتياجاتك الشخصية، أكبر ل فرينسبريس – من فضلك! أقصر للأتراك؟ لا يوجد شيء أسهل، أي مونوسورتس من القهوة الحبوب ممتازة يمكنك طحن لتفضيلات ذوقك!
في متجر على شبكة الإنترنت، يمكنك دائما شراء مطاحن القهوة اليد للقهوة. وسعر مطاحن اليد أمر مثير للسخرية، بعد كل شيء، كم سوف تكون قادرة على تقدير راحتك؟ صباحك؟ والقهوة الخاصة بك؟
طحن القهوة مع طاحونة القهوة باليد
تصب في الجزء العلوي من مطحنة 10-15 غرام من حبوب البن
عرض، طحن درجة
تدوير ليس بسرعة، في اتجاه عقارب الساعة
هذا ما يبدو طحن كبير
ثلاثة أنواع من طحن: الصغيرة والمتوسطة والكبيرة. ما وراء الجماليات 🙂
- آلات القهوة السخان
- – النمط الدنماركي
- – بريليانت دبلن
- – آلة القهوة الفولاذية
- – بلبولاتور التكنولوجيا الفائقة
- – صانع القهوة السخان
- – مجموعة من القهوة كابتشينو
- – آلة قهوة بورسلين
- – بياليتي سهلة لا الموقت
- – صانع القهوة كيمكس
- الأتراك، ب، بني اللون
- – مجموعة من الأتراك على الشرق
- – السيراميك الترك
- – ترك النحاس
- – ترك النحاس هدية
- – توركا 500ML السيراميك
- – ترك النحاس سلافيانكا
- – توركا النحاس “أرابيكا”
- – الترك من الأمازون الصلب
- – ترك الصلب السلفادور
- مطاحن اليد
- – مطحنة نيفادا
- – كينيا مطحنة
- – طاحونة من فنزويلا
- – مطحنة القهوة
- – طاحونة الهواء فيامان
- – سريلانكا مطحنة
- – مطحنة الجريس
- – مطحنة من مطحنة
- – مطحنة “إيتاليكا”
- آلات القهوة
- – بودوم بيسترو
- – فيلا سيكو سبيدم
- – غاغيا سينكروني لوجيك
- – سيكو رويال كابوتشينو
- – جورا إمبريسا C5
القهوة لآلات القهوة في موسكو – 250 روبل.
في روسيا – 250 روبل. (بوست أوف روسيا)
طلب أكثر من 3000 روبل. – مجانا
الترويج للمناطق (موسكو = روسيا)
تسليم القهوة إلى المكتب!
إعادة طباعة النص من هذا المورد سوف يؤدي إلى التشاؤم، في نتيجة البحث، الموقع الذي سيتم نشر المواد.
