فرن كهربائي “موقد الروسي”: استعراض، تعليمات، وصفات وميزات العملية

كل عام يصبح من الأسهل لربات البيوت للعمل في المطبخ. لهذا لديهم كل ما تحتاجه. منذ وقت ليس ببعيد كان هناك ملحق واحد أكثر من رائع – فرن كهربائي “موقد الروسي”. سوف مراجعات عملائها تساعدك على فهم أفضل والحصول على الانطباع الأكثر اكتمالا من الجدة غير عادية.

تقنية جيدة في المطبخ هو حلم أي امرأة. مع مساعدة من الأجهزة الذكية، يصبح الطبخ متعة حقيقية. الشيء الأكثر صعوبة بالنسبة للكثيرين، بطبيعة الحال، الخبز. فهو يتطلب مهارة ومهارة معينة. فرن كهربائي “موقد الروسي” يمكن أن تفعل كل هذا. ردود أصحاب سعيد من هذا الجهاز فقط تأكيد هذه الحقيقة.

يمكن لأي متخصص تأكيد أن الأطباق المطبوخة في فرن القرية تتميز طعم خاص ورائحة. وهذا ما دفع المصممين إلى التفكير في أشياء معينة. أصبحت نتيجة الأبحاث الطويلة الفرن الكهربائي فريدة من نوعها “الفرن الروسي”، والردود التي تتحدث أفضل وصف الجاف. وبطبيعة الحال، في يومنا، يمكن أن يتم الخبز مع مجموعة متنوعة من الأجهزة. خذ، على سبيل المثال، مولتيفارك أو فرن الميكروويف. ولكن أيا منها لن يكون قادرا على التعامل مع مثل هذا العمل أفضل من المصممة خصيصا لهذه المعدات. مع مساعدتها، لا يمكن أن تقلق بشأن كل من التقدم المحرز في العملية برمتها والنتيجة النهائية.

من أجل فهم ما هو على المحك، فمن الضروري أولا لمعرفة كيف يتم ترتيب الفرن الكهربائي “موقد الروسي”. ردود الفعل من أولئك الذين اشتروا بالفعل هذه الوحدة، والحديث عن بساطته والأداء الوظيفي. ما هو الفرن الجديد؟ في البداية، تحتاج إلى تذكر الأسرار الرئيسية للفرن الروسي:

1. يتم توزيع الحرارة داخله بالتساوي ويلف الطبق من جميع الجوانب. وبسبب هذا، هو خبز جيدا وجعل لذيذ جدا.
2. تتم عملية الطهي على حرارة التبريد. هذا يسمح لك للحفاظ على الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

كل هذا يسمح لك لتحقيق فرن جديد المنزل مصغرة. الجهاز هو حجرة القلي المدمجة، بين الجدران التي هناك عناصر التدفئة على طول محيط بأكمله. أنها توفر الاحماء موحدة من الطبق من جميع الجوانب. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التصميم يحتوي على طبقة عازلة خاصة، مما يسمح لفترة طويلة للحفاظ على درجة الحرارة داخل الغرفة حتى بعد فصله عن الشبكة الكهربائية. كل هذا معا يسمح لك لتحقيق التأثير الكامل للفرن القرية. داخل الغرفة هي أدلة ثابتة، والتي من الممكن تثبيت اثنين من صواني الخبز العميق. أنها مريحة للغاية، لأنه يسمح لك لإعداد فورا عدة أطباق. للحصول على أقصى قدر من التدفئة (230 درجة)، الجهاز هو 15 دقيقة فقط. باب صغير مع باب خاص أكثر موثوقية يحمي من إخراج الحرارة إلى الخارج.

لراحة العمل، يجب أن يكون جميع العناصر في المطبخ مكانها وتناسب جيدا في المناطق الداخلية. وعندئذ فقط يمكن أن تؤدي الإجراءات المنسقة للمضيفة إلى النتيجة المرجوة. هذا هو الفرن الكهربائي “موقد الروسي”. اللون البرتقالي هو الأنسب لمثل هذا الجهاز.

وهو يؤدي ثلاث وظائف رئيسية هي:

1. انها تذكرنا النار فرن حرق، والذي يسمح لك جزئيا لتعظيم الوضع إلى الظروف الطبيعية.
2. هذا اللون هو الظل الأحمر بمثابة تحذير من الخطر. يجب أن نتذكر أن درجة الحرارة فوق 200 درجة تتطلب أقصى قدر من الرعاية.
3. نداء جمالي. النبرة البرتقالية الناعمة للجهاز تهدئة الإثارة وتهيئها بطريقة سلمية. فقط في هذا المزاج يمكنك إنشاء المعجزات تذوق الطعام.

نظرا لتركيبه، يعتبر هذا الفرن مثاليا للمطابخ الصغيرة في الشقق الصغيرة الحديثة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يمكن استخدامها في البلاد أو في منزل ريفي. يتم نقل الجهاز بسهولة، والتشغيل وهو ما يكفي لمخرج كهربائي عادي في 220 فولت.

الآن العديد من المنازل لديها فرن كهربائي الطاولة. ردود الفعل من العملاء حول هذه المعدات هو إيجابي فقط. ويتحدثون عن الميزة الواضحة لهذه المنتجات بالمقارنة مع العينات الثابتة.

“موقد الروسي” هو جهاز مدهش يحتوي على العديد من المزايا الهامة:

1. الأبعاد الخارجية الدنيا (405 × 255 × 310 ملم). وهذا يسمح لها باحتلال جزء صغير جدا من المساحة الحرة وعدم التدخل في عمل المضيفة.
2. الجهد القياسي من 220 فولت يسمح للجهاز للعمل من مصدر الطاقة التقليدية دون استخدام محولات إضافية أو حدود.
3. وتتيح الكتلة الصغيرة نسبيا من المعدات (6 كيلوغرامات) التنقل بحرية داخل المباني دون بذل جهود إضافية.
4. الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي يعطيه قوة خاصة، ويقلل أيضا من خطر احتمال الالتصاق من المنتجات. هذا الموقد من السهل جدا لتنظيف حتى من دون استخدام أدوات خاصة.
5. بالإضافة إلى الوظيفة الرئيسية (الخبز)، ويمكن أيضا أن تستخدم آلة كمجفف لمختلف الأطعمة (الفطر، الفواكه أو الخضروات).

كل هذا يجعل فرن كهربائي صغير اقتناء ناجحة.

كيف الفرن الكهربائي “موقد الروسي” العمل؟ ما هو هذا الجهاز وكيف يعمل داخله؟ وبادئ ذي بدء، فمن الجدير بالذكر أن هذا هو مربع من الصلب مع الجدران المزدوجة. فيما بينها هناك عناصر التدفئة (المراهقين)، والتي تحافظ باستمرار على درجة الحرارة المحددة.

للخبز فمن الضروري:

1. قم بتشغيل الجهاز.
2. ضع المنتج الذي تم إعداده على ورقة الخبز. يستغرق الأمر بعض الوقت.
3. وضع القالب داخل خزانة القلي، وتحديده على أدلة خاصة.

انها بسيطة جدا. يبقى فقط أن ننظر دوريا داخل الكاميرا للتحقق من مرحلة الاستعداد. أثناء التشغيل، الهواء الساخن داخل الفرن، تحلق (من أسفل إلى أعلى)، يتداول باستمرار حتى يتم إيقاف تشغيل الجهاز. ولكن حتى بعد ذلك، التبريد لا يحدث على الفور. لفترة طويلة، والجزء الداخلي من الغرفة لا تزال دافئة، واستمرار التأثير الحراري على المنتجات. وبالتالي فمن الممكن لتحقيق التأثير المطلوب من “الفرن الروسي”، عندما لا يتم يخمر الطعام ببساطة أو مطهي. انها تضعف، وصلت تدريجيا إلى الشرط المطلوب.

لدى ربة بيت حديثة في الوقت الحاضر العديد من الأجهزة المختلفة التي تساعدها على التعامل مع العمل الشاق في المطبخ. كل واحد منهم يؤدي وظائف معينة ولها مزايا محددة جدا بالمقارنة مع غيرها. وفي بعض الأحیان، یصعب في بعض الأحیان أن یقرر في نھایة المطاف وأن یختار أحدھم لصالح أحدھم. الجميع يعرف، على سبيل المثال، اثنين من هذه الأجهزة الشعبية، وفرن الميكروويف وفرن كهربائي. ما هو أفضل للاستخدام للطهي وما هي واحدة من هذه المجاميع متفوقة على الآخر؟ هناك العديد من الآراء المختلفة حول هذه المسألة. أولا، السرعة التي المايكرويف لا يقوم بعمله لا يمكن إلا أن نفرح. في هذا الفرن الكهربائي هو أدنى من ذلك بكثير. ولكن هل هو مهم جدا؟ بعد كل شيء، والهدف الرئيسي هو أن الطعام المطبوخ يجب أن يكون لذيذ وصحي. لذلك، أولا وقبل كل شيء، فمن الضروري أن تولي اهتماما لمبدأ تشغيل كل من الأجهزة.

فرن الميكروويف يعتمد على الإشعاع. علماء الفيزياء حتى يدعون أنه إلى حد ما يشبه تحديد المواقع. وكما تعلمون، فإن هذا الجهاز يحمل خطرا متزايدا على صحة الإنسان. ليس من شيء أن عمل الإشارات إشارة عسكرية لديه درجة معينة من الضرر. ثانيا، لا أحد يجادل بأن الطعام من الفرن هو ألذ بكثير، لأنه يتم إعداده من قبل التدفئة الطبيعية دون تغيير الهيكل المادي للمادة. ولذلك، فإن الاستنتاج يقترح نفسه. من الجهازين هو أفضل وأكثر أمانا، بطبيعة الحال، لاختيار فرن كهربائي.

كثير من الناس، بالنظر إلى مربع صغير متواضع، لا يثقون في قدراتها. معظمهم يعتقدون أن الغرض الرئيسي من هذا الجهاز مصغرة هو الخبز مختلف منتجات المخابز. ولكن هذا ليس كل شيء، والتي فرن كهربائي “موقد الروسي” هو حقا قادرة. وصفات من الأطباق يمكن أن تكون مختلفة جدا: من العجة المعتادة إلى اللحوم خبز مع الخضروات.

في مثل هذه الغرفة الصغيرة أنها مريحة لطهي الطعام في الأواني. في هذه الحالة، يتم استخدام المقلاة كموقف لمنع تلوث السطح الداخلي. في مثل هذا الموقد، كل شيء هو حقا خبز بشكل جيد. بل هو وسيلة رائعة للحصول على الكعك عطرة والفطائر اللذيذة، اللازانيا فاتح للشهية والبيتزا عطرة. للعمل لا يتطلب أي وصفات خاصة أو الحيل الخاصة. إعداد الطعام يذهب في التسلسل المعتاد. كل شيء آخر هو مسألة الفرن. نظرا لخصوصيات تصميمه، وهذا الساحرة قليلا يمكن التعامل بسهولة مع حتى المهام الأكثر صعوبة.

على سبيل المثال، يمكنك طهي السمك المطهي بالخضروات. للقيام بذلك، تحتاج إلى: عدة قطع من الأسماك قبل المقلية والخضروات (البصل والفلفل والثوم والكوسا والطماطم) في أي كمية والخضر (الشبت).

1. أولا تحتاج إلى إعداد الخضروات. للقيام بذلك، يجب غسلها جيدا، ومن ثم قطع بلطف إلى حلقات متساوية. الثوم هو أفضل المفروم مع الصحافة.
2. بدوره على الفرن.
3. تحريك الخضار ووضعها على صينية الخبز.
4. وضع السمك على القمة.
5. صب المحتويات بحيث تصل إلى 1/3 من القالب.
6. ضع صينية الخبز في الفرن وأغلق الباب. يمكن اعتبار الطبق جاهزا بمجرد أن تتبخر معظم الرطوبة. قد يستغرق هذا 15-20 دقيقة.
7. افصل الجهاز عن التيار الكهربائي واترك المنتجات تقف ثابتة لبعض الوقت.

خلال هذا الوقت، فإن العبير لديهم الوقت لخلط، وسوف تصل إلى الطبق الاستعداد الكامل.

وللاستخدام السليم للآليات الأكثر تعقيدا، يلزم وضع تعليمات مناسبة. “الموقد الروسي” لا يحتاج هذا. وبطبيعة الحال، فإن الشركة المصنعة تبلغ المشتري في جواز التقنية الخصائص الرئيسية للمنتج. ولكن هذا، من حيث المبدأ، كل شيء محدود. الشيء الرئيسي الذي يجب أن يعرف المستخدم هو تكنولوجيا السلامة مع أسطح التدفئة والمعدات الكهربائية. الجدول فرن كهربائي من السهل جدا للتعامل معها. وهي تعمل على مبدأ فراغ الحرارية. بعد التبديل على الشبكة، وتبدأ سخانات لتسخين، وإعطاء كمية كبيرة من الحرارة. مع إغلاق الباب، يبقى داخل و، وفقا لقوانين الفيزياء، تخترق عميقا في أي منتج.

العملية بطيئة، ولكن لم المصممين لم يضعوا أنفسهم هدف تحقيق سرعة عالية. في الفرن الروسي الطبيعي، وهذا هو بالضبط ما يحدث. ربما، وبالتالي، فإن جميع الأطباق المطبوخة في ذلك لذيذ جدا وشهية.

فرن كهربائي هو موقد الروسي. ما هو و هو يستحق الشراء؟

ظهرت لأول مرة على شاشات التلفزيون في برنامج قناة تلفزيونية تس (التلفزيون شبكة التجارة)، وفرن كهربائي “الفرن الروسي” وجدت لهذا اليوم عدد كبير من أصحاب الاستعراضات الإيجابية التي يقيمها هذا المضيف مضيفة. السمة الرئيسية لهذا الفرن الكهربائي هو تصميمه غير عادية. أداء في التشابه الهيكلي مع الجهاز الداخلي للموقد الروسي، فإنه يعد المنتجات (ومعظمهم من المعجنات)، بالتساوي الخبز لهم على الفور من 4 الجانبين. الفطائر، الأوعية المقاومة للحرارة، الخبز و “الجافة” الكعك هي مجرد أمثلة قليلة على ما يمكن طهيها في هذا الفرن الكهربائي.

تكلفة فرن كهربائي “خطاب روسي”

الشركة المصنعة لهذا النموذج وحده وتباع كموقع بيع بالتجزئة من ttstv.ru الموقع بسعر 3 990 روبل. والأمر متروك لكم لشراء الأجهزة المنزلية من هذا النوع. من بين الإيجابيات، يمكن ملاحظة أن هذا الفرن الكهربائي مخصص تماما للخبز. ضيق التخصص في أدوات المطبخ نادر الحدوث. على سبيل المثال، يمكنك إحضار مولتيفارك، ومطوري التي حاولت تبني هائلة والجمع في جهاز واحد وظائف مجرة ​​كاملة من المقصود لهذا النوع من الأجهزة المنزلية. وهذا يؤدي في نهاية المطاف إلى محاولات فاشلة لطهي الأطباق التي تتطلب معدات أخرى، وظروف أخرى. العديد من أصحاب الفرن الكهربائي “موقد الروسي” في الاستعراضات تلمس على حقيقة أنه مع الخبز هذا الفرن التعامل أفضل بكثير من أفران الميكروويف مع وظيفة الحمل الحراري.

– الكسندرا روديونوفنا، سارانسك: اشتريت الفرن الروسي فقط لتذكر شبابي وبدء خبز الفطائر مع الملفوف والبيض، وصفة التي جاءت من أمي ومن جدتي. الفطائر هي رودي وخبز بالتساوي. مع الاختبار، وبطبيعة الحال، نحن بحاجة أيضا لمحاولة، ولكن مع وظائفها الكهربائية الفرن يدير إلى خمس نقاط. كانت التكلفة مفاجأة سارة.

– مادة الإسكان: الصلب،

– استهلاك الطاقة: 0.625 كيلوواط ساعة،

– الوقت الذي يقضيه على تسخين الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة (250 درجة مئوية): 20 دقيقة،

– الأبعاد: 405 مم × 255 مم × 310 ملم (طول × عرض × ارتفاع)

– الأبعاد الداخلية: 315 ملليمتر × 205 ملليمتر x 205 ملليمتر،

نظرة عامة على فرن الفرن الروسي

روسي، الفرن – جهاز رائع لإعطاء، وذلك بفضل حقيقة أنها صغيرة ومتنقلة. ولكن، يمكن استخدامه في المنزل، إذا الفرن هو الغاز، والتي، كما يعلم الجميع، لا خبز بالتساوي جدا و أطول بكثير من واحد الكهربائية.

وبطبيعة الحال، هذه ليست كل مزايا الفرن سطح المكتب. في هذه المقالة، ونحن سوف ننظر في كل التفاصيل، وعليك أن تكون قادرا على اتخاذ قرار ما إذا كنت في حاجة إليها في المزرعة.

كيف يعمل الفرن الروسي؟

فرن كهربائي “الفرن الروسي” يتم في شكل خزانة صغيرة، وزنها فقط 5-6 كجم. داخلها يتم توزيعها بالتساوي الكهربائية تانس، والتي يتم تسخينها بسرعة جدا وتوفير الخبز من جميع الجوانب في آن واحد (كما هو الحال في موقد الروسي).

ومن المثير للاهتمام، أنها اقتصادية للغاية. إذا كان الفرن الكهربائي المعتاد يسحب 2 كيلوواط، ثم مصغرة الفرن هو 600W فقط. هذا هو السبب، فمن المنطقي لشراء، حتى إذا كان لديك فرن كبير.

إذا كنت ترغب في خبز كمية صغيرة من الفطائر، أو فطيرة، ثم انها أفضل بكثير لاستخدام فرن صغير. ولكن من أجل وضع الدجاج أو خبز صينية الخبز كبيرة من البطاطا مع اللحوم، يمكنك استخدام بالفعل الفرن التقليدي.

ميزة أخرى من هذا الفرن هو أنه الاحماء، ومن ثم تدريجيا في درجة الحرارة تنخفض والأطباق ليست فقط خبز، ولكن تقف. بالضبط نفس المبدأ مع الفرن الروسي الحقيقي.

حرق أي شيء في ذلك لا يمكن. ولتحقيق ذلك، يجب أن نحاول جاهدين جدا. ويتم خبز كل شيء بالتساوي جدا، مغطاة قشرة متموج. الناس الذين لديهم، لاحظ أن طعم الخبز واللحوم المخبوزة هو أفضل بكثير من ذلك من الأطباق المطبوخة في فرن الغاز.

الخبز يذهب الخصبة، خبز تماما، واللحم لينة جدا، مع قشرة متموج، ولكن هو العصير في الداخل. هذا التأثير هو استثنائي فقط لأن التدفئة في الفرن مقاعد البدلاء هو موحد.

وتجدر الإشارة إلى أنه يسخن بسرعة بدلا من ذلك: في غضون 20 دقيقة درجة الحرارة داخل الغرفة تصل إلى 250 درجة.

في ذلك، يمكنك طهي أي شيء تقريبا! ولكن، بالطبع، سوف تكون أجزاء أقل قليلا مما كانت عليه في الفرن التقليدي. وأنها مريحة جدا لتدفئة الأطباق في ذلك. للقيام بذلك، ضعه في طبق حراري ووضعه في فرن محمى. 15 دقيقة ويمكنك تناول الطعام.

وبطبيعة الحال، دافئة في الميكروويف أسرع. ولكن في “الفرن الروسي” هو أكثر ملاءمة للبيئة وأكثر أمنا.

لذلك، ماذا يمكنك طهي في ذلك؟

• خبز الكعك والفطائر والكعك
• خبز اللحوم والخضروات
• خنة، روجوت، أيضا، إشو
• الفواكه الجافة والفطر لفصل الشتاء
• بيضة الفرن
• طهي الأطباق الأولى والحبوب

لا تفاجأ أنه يمكنك طهي الحساء والبورش في الفرن. بعد كل شيء، أجدادنا في القرى وهكذا كانوا يستعدون. وفقدنا هذه المهارة، مع ظهور حراقات الغاز.

كما ترون، ل دتشا حيث لا يوجد الغاز، وهذا هو مجرد خيار رائع. يمكنك طهي كل شيء. وإذا كنت تشتري العاديين، سطح كهربائي، ثم خبز لن تعمل. ويستهلك الكثير من الكهرباء!

تأكد من وضعها في مكان مفتوح، لأنه، حار جدا أثناء العمل. إذا كان الميكروويف يبقى البرد تقريبا، ثم هذا الجهاز يمكن الحصول على حار جدا، لذلك يحتاج إلى تهب الطبيعي.

أيضا، لا تضع أي شيء على رأسها. البلاستيك، على سبيل المثال، يمكن ببساطة أن تكون مشوهة إذا كان الاتصال فرن التشغيل البدلاء، وفواصل الزجاج رقيقة.

وتظهر تجربة المستخدمين ما هي الكميات التي ستكون كافية لعدد معين من الناس في الأسرة.

10 لتر – لشخصين

12-20 لتر – لمدة ثلاثة أو أربعة أشخاص

22 – 30 لترا – لمدة خمسة إلى ستة أشخاص

ماذا للبحث عن عند شراء

• أفران الجدول تأتي في أحجام مختلفة. في هذه الحالة، كلما كان النموذج أكبر، كلما زاد استهلاكه للكهرباء. لذلك، إذا كان لديك فرن ثابت وفسيح في المنزل، فمن الأفضل أن تأخذ فرن صغير صغير، بحيث يمكنك حفظ على الكهرباء. إذا لم يكن لديك أي فرن على الإطلاق، نوصي بأن تأخذ حجم أكبر، لأن الناتج من المنتج النهائي سوف تكون مختلفة بشكل كبير عن واحد صغير، وهو أمر مهم جدا إذا عائلتك كبيرة.
• ومن المؤكد أن تولي اهتماما لإمكانية تعديل درجة الحرارة. إذا لم يكن هناك مثل هذه الوظيفة، ثم لا يمكنك خبز أي شيء. توافق، والفطائر والميرنج تتطلب أنظمة درجة حرارة مختلفة تماما، والخبز بشكل عام، يمكنك خبز جيدا إلا إذا قمت بتعيين الحرارة على الفور، ومن ثم تقليل بشكل كبير. دون ذلك، فإنه سيتم التخلي عن الخميرة.
• وينبغي أن تكون الساقين مطاطية وشركة، وإلا فإنه سيكون غير مريح لإخراج المنتج النهائي.
• سيكون من الجميل إذا تم تجهيز النموذج مع جهاز توقيت. شيء مفيد لن يسمح لك لتجفيف الطبق.
• يجب أن تكون الإضاءة الخلفية إلزامية، وهذا ليس نزوة وليس نفقات إضافية من المال. على سبيل المثال، البسكويت وباسكي تحتاج إلى خبز دون فتح الفرن، وإلا فإن المنتجات سوف تستقر.
• إيلاء الاهتمام لنوعية صواني الخبز. إذا كانت مغطاة بطبقة واقية خاصة (مثل المينا لامعة)، ثم سيكون من الأسهل بالنسبة لك لغسله والمواد الغذائية لن التمسك به.
• الأفران تأتي مع نظام التحكم الميكانيكية، وهناك أيضا الإلكترونية. الثانية وأكثر تكلفة وخارج النظام بشكل أسرع. ولذلك، سيكون أكثر معقولية لاختيار الخيار الأول.

الآن أنت تعرف ما سطح المكتب فرن كهربائي الفرن الروسي. ونحن نأمل حقا أن نصيحتنا سوف تستفيد لك!