وصفات وإعداد الفطائر الرائعة على الكفير

أسرار صغيرة من الطبخ الفطائر اللذيذة

في قلب كل وصفة تقريبا للفطائر على الكفير هي الدقيق والكفير والصودا والبيض، وعلى عكس الفطائر، والفطائر يخرج ليس رقيقة، ولكن سميكة والخصبة. في كثافته، يجب أن تبدو العجين كريم محلية الصنع الحامض جيدة إذا كنت لا تستخدم الخميرة.

الطهاة ذوي الخبرة نقدم لك للاستماع إلى مشورتهم:

• نقطة هامة جدا – نوعية الدقيق. وإذا كنت مهتما في كيفية طهي الفطائر على الكفير، ثم أولا إعداد الدقيق. فإنه يحتاج إلى أن يكون المنخل ثلاث مرات على الأقل، ثم يتم تشبع الطحين مع الأكسجين، وسوف الفطائر تسير على ما يرام. غالبا ما تكون هذه الفطائر مصنوعة من دقيق القمح، ولكن بعض عشيقات جعل خليط من الدقيق المختلفة وإضافة الجاودار والذرة أو الحنطة السوداء إلى القمح.
• فإن الاتساق الصحيح للاختبار مهم جدا. ذلك يعتمد على فلوفينس من الفطائر وأنها لا تنتشر في المقلاة، وجعل العجين مماثلة لقشدة الحامض سميكة، كما قيل أعلاه؛
• درجة حرارة المنتج الأمثل. إذا كنت تسير على خبز الفطائر على الكفير، ثم الزبادي استخدام درجة حرارة الغرفة، لا تحتاج لوضع البرد في العجين. في منتج دافئ، الصودا مع حمض اللبنيك تتفاعل بشكل جيد جدا، وهذا يؤثر أيضا على روعة من منتجات الطهي الخاص بك وسوف يكون الفطائر المورقة والعطرة.
• بعد إعداد الاختبار، والسماح لها للوقوف لفترة من الوقت. الوقت الأمثل هو من 15 إلى 30 دقيقة، لا تضع الحوض في الثلاجة مع العجين، وترك لبث في درجة حرارة الغرفة. لا ننسى لإزالة ملعقة أو مغرفة من وعاء. إذا كنت تريد، أن في لك الفطائر الرائعة اللذيذة على الزبادي قد تحولت، وهذا هو لحظة واحدة مهمة: بعد يستخدم العجين لمزجها مرة أخرى أنه ليس من الضروري؛
• رائحة الفطائر. لتعزيز نكهة، يمكنك وضع الفانيلين أو الشمر المفروم في العجين، إذا كنت جعل الفطائر اللذيذة المالحة على الكفير. يمكنك إظهار خيالك ووضع المشمش المجفف المشمش المجففة والزبيب والتفاح أو الأمشاط. ولكن ليس هناك الكثير من المكونات الإضافية لوضع، وإلا فإنه لن يكون جيدا جدا لبهاء الفطائر؛
• سمن الزبادي. محتوى الدهون من المنتج لا يؤثر على النتيجة النهائية. ولكن بعض العشيقات، عندما بدأت تقلى الفطائر منتفخة على الكفير، لاحظ أنه مع الكفير أكثر حمضية، الفطائر تخرج أكثر من رائع وأكثر ألذ.

أي نوع من تجهيزات المطابخ تحتاج لطهي الطعام؟

إذا كنت تسير لجعل العجين للفطائر على الكفير، ثم لعجنه، وإعداد:

• وعاء من متوسطة الحجم؛
• ملعقة كبيرة أو خفقت.

للقلي، واتخاذ الحديد أو مقلاة ثقيلة القاع وملعقة كبيرة من شأنها أن الوجه، وإزالة من عموم الخاص بك إنشاء الطهي.

إذا كنت ترغب في الحصول على الفطائر الكفير الفخم، ثم أهمية كبيرة هي عملية القلي. أولا، تقلى المقلاة جيدا، وتصب الزيت على ذلك. ثم تأخذ ملعقة كبيرة، واختيار بلطف العجين ووضعه على عموم الساخنة.

لجعل على الفطائر الزبادي لذيذ – أنها تحتاج إلى تقلى على نار متوسطة، وتغطي مقلاة.

بمجرد أن ترى أن الفطائر من أسفل بدأت في اللون البني، وعلى رأس هناك ثقوب – تحويلها مع ملعقة على الجانب الآخر.

وصفات للفطائر

يتم احترام هذا الطبق ومحبوب في العديد من الأسر، لذلك هناك العديد من وصفات للفطائر على الكفير، على الرغم من حقيقة أن المنتجات تأخذ تقريبا نفس. ومن الجدير بالذكر أن الفطائر هي فكرة إعداد عشاء سريع أو وجبة الإفطار، يمكنك أيضا أن تأخذ هذه الفطائر والعمل والحصول على وجبة خفيفة في وقت الغداء. يمكنك جعل الفطائر التفاح على الكفير، وضع الزبيب، والمشمش المجفف أو شيء آخر في العجين. يمكنك طهي الفطائر الحلوة فقط، ولكن المالحة، دون إضافة السكر، وإضافة الجزر والبطاطس والبصل إلى العجين.

إذا كنت تولي اهتماما لهذه الوصفة – الفطائر المورقة على كيفير لك مضمونة.

أولا نقوم بإعداد المكونات الغذائية التالية:

• 3 أكواب من الدقيق من أعلى درجة؛
• 500 غرام من اللبن أي محتوى الدهون. فمن المستحسن أن تأخذ الكفير الحامض.
• 1-2 ملعقة كبيرة. السكر (حسب تقديركم)
• بيضة واحدة؛
• علبة من سكر الفانيليا (اختياري)؛
• 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز أو 2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز؛
• قليل من الملح.

نبدأ لطهي الفطائر على الكفير الحامض:

1. إعداد المنتجات. في وعاء كبير، مطرقة بيضة، وضع قليل من الملح في ذلك، مع السكر والبدء في خليط الخليط مع خفقت. ثم في قدر قدر حرارة الكفير تقريبا إلى درجة الغليان، ويقلب ذلك في كل وقت. سترى أن الكفير سوف تؤخذ في رقائق، لأنه قد كوردلد، ولكن من الضروري. في الدقيق المنخل إضافة الفانيليا ومزيج.
2. تفعل إعداد العجين. في خليط البيض للضرب صب تيار رقيقة من الكفير الدافئ، ويقلب طوال الوقت، وإلا فإن البيض ببساطة حليقة. في الخليط سوف نرى رقائق الكفير – لا تخافوا. في خليط الكفير-البيض، تضاف الدقيق والبدء في إثارة بقوة حتى الكتلة هي موحدة. في نهاية المطاف، وضع العجين على الكفير على الفطائر الصودا أو مسحوق الخبز وتخلط مرة أخرى حتى يتم تشغيل فقاعات الهواء من خلال العجين – وهذا هو الطريق الذي ينبغي أن يكون. العجين يجب أن يترك كثيفة بدلا من انسكاب من ملعقة، لكنه يقطر تدريجيا. وضع على الفور كل الدقيق في العجين ليس من الضروري، وضعت لأول مرة اثنين من النظارات، ومن ثم إضافة تدريجيا كل ما تبقى.
3. دعونا نبدأ القلي الفطائر. في مقلاة ساخنة على النار ونحن سوف صب الزيت النباتي. يجب أن ينتشر العجين مع ملعقة كبيرة. النار تفعل أقل والسماح الفطائر على استحى جانب واحد، على رأسهم سترى الكثير من فقاعات الهواء. تسليم إلى الجانب الآخر، المسمار النار على الموقد، لبضع دقائق، تغطية مقلاة مع غطاء.

الانتهاء من منتجات الطهي، وضعت لأول مرة على منديل لامتصاص الدهون الزائدة، ولكن في الوقت الحاضر الاستعداد للفطائر على الحامض الكفير الحامض، والتي والتحول. تغطية وعاء مع حزمة أو غطاء وتقديم الفطائر بنكهة مع القشدة الحامضة أو أي مربى.

الآن سيجعل الفطائر على الكفير والخميرة، يجب أن توضع بدلا من مسحوق الخبز أو الصودا.

إعداد مثل هذه المنتجات:

• ثلاثة أكواب من الدقيق المخلوط؛
• لتر واحد من الكفير؛
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح؛
• 30 غرام من الخميرة.
• بيض الدجاج.

لإعداد الفطائر مع الخميرة والكفير، أولا تسخين اللبن قليلا وحل الخميرة في ذلك. ثم وضع نفس الملح مع السكر والبيض وفي النهاية، إضافة تدريجيا الدقيق المنخل. تحريك كل شيء إلى التجانس الكامل والسماح لارتفاع العجين. وسوف يستغرق هذا حوالي نصف ساعة.

الآن يمكنك نشر العجين مع ملعقة كبيرة على مقلاة ساخنة أو فطيرة ويقلي كل فطيرة لمدة دقيقتين.

لإعداد الفطائر الخميرة على الزبادي لهذه الوصفة، واتخاذ هذه المنتجات:

• 30 غرام من الخميرة.
• 3 أكواب من الدقيق؛
• 300 مل من الكفير؛
• كوب من القشدة الحامضة؛
• لمبة واحدة؛
• بيضة واحدة، الصودا قليلا ولذوق الملح.

نبدأ لإعداد الفطائر على اللبن. أولا، تقطيع البصل بدقة ووضعها قليلا في مقلاة مع زيت الزيتون، ولكن لا تقلى كثيرا. في المرحلة التالية من الطبخ، خلط العجين من الكفير والخميرة والصودا والبيض والملح والدقيق. وضعه لمدة عشرين دقيقة في مكان دافئ، وعندما يرتفع العجين جيدا – إضافة البصل أعدت لذلك. تحريك وإعطاء عشر دقائق أخرى للشراب، ثم يمكنك خبز الفطائر على الكفير بالطريقة المعتادة في مقلاة مع الزيت النباتي. الانتهاء من الفطائر الموسم مع القشدة الحامضة ويمكن التمتع طعم عطرة.

سوف الفطائر الحساسة جدا ولذيذة مع الكفير والتفاح تكون وجبة الإفطار المفضلة لديك لجميع أفراد الأسرة الخاصة بك. لإعدادهم تحتاج إلى اتخاذ هذه المنتجات:

• ثلاثة بيضات؛
• 500 مل من اللبن.
• اثنين التفاحات. فمن الأفضل لفطائر التفاح على الكفير لاتخاذ أنواع الحامض، لأن العجين سوف يكمن في السكر والفطائر مع طعم الحامض سيخرج لذيذ جدا.
• 0.25 تسب. الملح و 5 غرام من التفكك؛
• 2 ملعقة صغيرة. القرفة (اختياري)؛
• 300 غرام من دقيق القمح؛
• 100 مل من الزيت النباتي.
• 100 غرام من السكر.

الآن سنفعل التفاح: قطع الجلد وقشر البذور، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة. وضع التفاح قطع في العجين وتخلط جيدا، إضافة إلى هناك والقرفة المطحونة، فإنه يكمل جيدا جدا طعم التفاح، وسوف تخرج على الزبادي لذيذ الفطائر مع رائحة مذهلة.

صب الزيت على المقلاة وقلى الفطائر في مقلاة ساخنة. النار تفعل المتوسط. الانتهاء من الفطائر، وضعت في وعاء وتناول الطعام مع القشدة الحامضة.

يمكنك جعل الفطائر على الكفير دون البيض، و عبثا بعض العشيقات يعتقدون أن المزيد من البيض في العجين، وأدق المنتج النهائي سيكون. وسر الروعة ليست على الإطلاق في البيض، أنت نفسك سوف نفهم هذا.

المكونات الغذائية اللازمة:

• 200 غرام من الدقيق ونفس الكمية من اللبن.
• ملعقة صغيرة من الصودا؛
• 50 غراما من السكر؛
• 30 غرام من الزيت النباتي للعجينة، وهناك حاجة أيضا للقلي.

1. تبدأ في القيام العجين. العثور على وعاء عميق للفطائر على الكفير دون البيض ومزيج الكفير مع الملح والسكر في ذلك. ضع الصودا والدقيق هناك. كمية الدقيق التي حددناها، نحن بحاجة إلى البناء على نوعية الدقيق والكفير الكثافة. بسرعة دلك العجين مع شوكة أو خفقت. لا ينبغي أن يكون كتل.
2. نبدأ في الزريعة. سخن على طبق مع الزبدة مقلاة مع أسفل سميكة. عندما يكون جاهزا للقلي – وضع الزبدة في العجين، مزجها بسرعة ووضعها في مقلاة. غطيها بغطاء وطبخ على لهب صغير. لا ننسى لتحويل الفطائر على الجانب الآخر. الآن أنت تعرف كيف يمكنك جعل الفطائر على الكفير دون استخدام البيض.

فقط أقول أنه إذا كان الكوسا عصير جدا، ثم ضع الدقيق في العجين أكثر، وإلا فإن الفطائر تنتشر في المقلاة وسوف شكلها تصبح قبيحة، ولكن سوف تبقى طعم جيد. لجعل الفطائر من كورجيتس على اللبن، وإعداد المكونات التالية:

• وكوسا المتوسطة الشباب، يجب أن يكون هناك أي بذور في ذلك، وبالتالي فإن الاسكواش القديم ليست مناسبة جدا.
• 1 ملعقة كبيرة. السكر (إذا كنت تريد أكثر – السكر تأخذ أكثر).
• كوب من اللبن وبيضين؛
• 6 ملاعق كبيرة الطحين.
• ½ tsp.l. الصودا والكثير من الملح؛
• للطبخ – زيت عباد الشمس.

عملية إعداد الفطائر من كورجيتس على اللبن هي كما يلي:

1. خذ وعاء صغير أو وعاء متوسط ​​عميق. سحق البيض هناك ووضع الصودا لهم، ثم مزجها مع ملعقة خشبية.
2. غسل الكوسة. قطع الجلد وفرك على مبشرة كبيرة. لديك قشر الكوسا الصغار جدا لا يمكن أن تقطع. إضافة الكوسة المبشور في وعاء للبيض وتخلط كل شيء بدقة؛
3. ضع جميع المكونات الأخرى في الكوسة والبيض. بعد ذلك، يتم خلط كتلة تماما، ويمكن أن تبدأ طبخ الفطائر اللذيذة لذيذ على الكفير.
4. صب الزيت على المقلاة ووضعه على الموقد. عندما تسخن جيدا، تأخذ ملعقة وتبدأ نشر العجين في الدوائر أو البيضاوي. بعد فطائر الفطائر على جانب واحد – تسليمها إلى آخر ويطهى حتى البني الذهبي.

إذا لم يكن لديك ما يكفي من الجبن المنزلية للجبن الكعك، ثم ننصحك لجعل الفطائر مع الجبن المنزلية على اللبن، وسوف لا تضيع المنتجات، وسوف من علاج الأسرة لتناول العشاء.

• 450 غرام من اللبن؛
• 250 غرام جبن كوخ؛
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
• 2 بيض.
• 3 ملعقة كبيرة. الطحين.
• 2 ملعقة طعام السكر؛
• لشرب نخب – الزيوت النباتية.

وضعت في مسحوق الخبز الكفير، وينبغي أن يخمر على وجه التحديد، وإذا كان اللبن هو السبات العميق جدا – وضع المزيد من الصودا قليلا في هناك أيضا. فصل البروتينات من صفار البيض، ثم ضرب البيض مع قليل من الملح، يجب أن تظهر رغوة سميكة. خفقت يولكس مع السكر الأبيض وتصب لهم في الجبن المنزلية. هناك أيضا الزبادي مع مسحوق الخبز.

مزيج الكثير من كتلة ووضع القليل من الدقيق في ذلك. العجين يجب أن تخرج سميكة، والسناجب لا يزال يخفف منه، والتي سيتم إدراجها بعناية في العجين في نهاية المطاف.

الآن نبدأ في القلي مع الفطائر الجبن المنزلية على الكفير، وذلك باستخدام لهذا الغرض الزيوت النباتية. أخذ العجين من وعاء مع ملعقة كبيرة ووضعه على مقلاة ساخنة. فمن الضروري لتحميص الفطائر على كلا الجانبين.

كنت لا تزال لا تعرف كيفية طهي الفطائر مع اليقطين على اللبن؟ لا تقلق، يتم سرد وصفة لإعدادها أدناه.

المكونات للفطائر:

• كوب من الكفير؛
• 250 غرام من اليقطين.
• 150 غرام من الدقيق؛
• بيضة واحدة؛
• لتذوق الملح والنفط لتحميص.

لإعداد الفطائر مع اليقطين على الكفير، أولا إعداد اليقطين: قشره من قشر مع البذور، ومن ثم فرك على مبشرة كبيرة. وعلاوة على ذلك فإننا سوف تضيف البيض والكفير والملح وفي النهاية – طحين، وبعد ذلك نحن مزيج كل شيء.

سخن مقلاة مسبقا مع النفط والبدء في وضع الفطائر لدينا على ذلك. إذا كان العجين سميك جدا – صب فيه الكفير آخر. تقلى على كلا الجانبين قبل ظهور قشرة رودي عندما تقلى على الجانب الثاني – تغطية مقلاة مع غطاء. فمن لذيذ جدا أن يأكل مثل الفطائر في كل من الساخنة والباردة. الآن أنت تعرف كيفية جعل الفطائر على الكفير لهذه الوصفة.

كنت فقط لا أعرف كيفية جعل كالي مع البرتقال على اللبن. وسوف يكون لذيذ وغير عادي.

• 1 بيضة و 1 برتقال؛
• 350 مل من الكفير.
• 70 مل من العسل.
• 4 ملاعق كبيرة السكر و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛
• ¼ ملعقة صغيرة الملح.

دقيق مطحون مختلط مع الزبادي ويقلب. بشكل منفصل، نحن اطلاق النار على البيض ووضعه في العجين. ثم ضع مسحوق الخبز والسكر والملح والمزيج. زدرا غسلها البرتقال غسلها على مبشرة صغيرة، ونحن أيضا إرساله إلى العجين.

نحن نستعد الفطائر على الكفير أبعد من ذلك: مع ملعقة، واتخاذ العجين وتحويله إلى مقلاة ساخنة مع الزبدة. تحميص الفطائر لمدة ثلاث دقائق من كل جانب.

إعداد صلصة الفطائر الفخمة على الكفير: ضغط عصير من البرتقال والجمع بين ذلك مع العسل مسخن وأكل الفطائر مع هذه الصلصة.

الآن أنت تعرف كيفية إعداد الزبادي على الزبادي ونأمل أنها سوف تخرج منكم الخصبة واللذيذة جدا. وتقدم وصفات متنوعة كبيرة ولكل منها هو الفرد بطريقته الخاصة.

وكثيرا ما طهي الفطائر على الكفير مع إضافة الصودا. لهذا، أنا اخماد ملعقة صغيرة من الصودا مع ملعقة كبيرة من الخل. فقط لم أكن أعرف أن الصودا يجب أن تضاف إلى الكفير الدافئ لمزيد من الروعة. . الطفل يحب الفطائر على الكفير دون البيض مع الزبيب أو المشمش المجففة. للحصول على نكهة، إضافة الفانيليا إلى العجين.

وصفات جيدة جدا للفطائر. زوج أنا سوف تأخذ علما. وعادة ما أطبخ الفطائر مع الكفير والصودا، ولكن سر بلدي الفطائر اللذيذة والعطرة رقيق هو إضافة اللبن. وعادة ما أغتنم الفراولة أو الخوخ، ولكن ليس واحد الذي هو الشرب، ولكن في الجرار، سميكة. هنا هو وصفة: 2 بيض، 0.5 الزبادي والملح 1،5-2 ملعقة صغيرة والدقيق هو دائما على العين، التي من شأنها أن تكون العجين مثل القشدة الحامضة أو التي من شأنها أن تنزلق مع ملعقة مع إصبع، والصودا 1/3 ملعقة صغيرة، الكفير 1 لتر.

وأنا أحب الفطائر في الحليب. أنا أحب طعم غني من الحليب. هنا هو وصفتي – كوب من الحليب، 1 ملعقة صغيرة. الصودا، بيضة واحدة، نصف كوب من السكر، (إذا كنت تحب حلاوة، ثم يمكنك أن تكون أكبر) و 2 أكواب من الدقيق، وزيت عباد الشمس قليلا. ولكن مع كوسة طهي بدون سكر!

وأنا لا تحصل على أي الفطائر مع الصودا على الإطلاق، فهي ليست “صالح”، شقة و “المطاط”. على وجه التحديد، فإنها تصبح الخصبة، ولكن فقط في مقلاة ساخنة، وعندما انسحبت أنها مصنوعة شقة. ولكن إذا كنت ملعقة ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز للدقيق، ثم انها مسألة أخرى تماما.

لذلك هذا هو السبب في الحصول على مصغرة الفطائر، وليس الفطائر الخصبة> http://vk.com/id223244829 داشا زافيالوفا

تانيا، وينبغي إضافة الخل الجدول، والآن كفير المجمدة ليست الحامض بما فيه الكفاية، وردود الفعل مع الصودا – مثل أنه من الضروري – لا.

شكرا على وصفة، تحولت الفطائر على كيفير رائعة، لطيف.

سباسيو ضخمة كثيرا منهم والقيام الآن مع المتعة

يحظر تماما نسخ مواد الموقع!

الفطائر مع الزبادي

الفطائر مع الزبادي – وصفة مريحة وسريعة. والشيء الرئيسي هو أن يكون الكفير والدقيق في المنزل. المزيد عن الفطائر، عن، يوغيرت .

لذيذ جدا وحساسة الفطائر على كيفير. أوصي بشدة الفطائر الكفير الفخم لتناول الافطار.

وصفة للفطائر المورقة والناعمة على كيفير، التي كان كثير من الناس أحب منذ الطفولة. ولكن ليس الجميع يعرف كيفية طبخ الفطائر بشكل صحيح، لأنه في بعض الأحيان أنها لا ترتفع أو الحصول على شقة ولزج في الداخل. سأخبرك بأسرار قليلة من صنع الفطائر المثالية لتناول الافطار.

إفطار لذيذ وبسيط لجميع أفراد الأسرة – الفطائر المورقة على الكفير. يتم إعدادها بسهولة جدا، ولكن تختفي من الجدول في طرفة عين.

من المهم أن تتبع بدقة ترتيب المنتجات، ثم الفطائر على الكفير سوف تتحول لذيذة ومتجددة الهواء! أنا دائما كوك مثل الفطائر رقيق، وأنا أحبهم كثيرا!

من يدعونا أكثر من أي شيء آخر؟ الذي هو كوك لذيذ أكثر؟ ما يمكن أن يكون أكثر لذيذ من الفطائر الجدة؟

جاء كرنفال – أنها جلبت ذلك! ومعهم وصفة للفطائر على الكفير)

الفطائر اللذيذة من دون بيض لا بانكاكيس الأمريكية (الفطائر) أريد أن نقدم لكم لتناول الافطار. دافئة، الفطائر العطاء، مع المربى – جميع أفراد الأسرة مسرور.

مع رائحة هذه الفطائر اللذيذة لذيذ منذ فترة طويلة بدأت في كثير من الأحيان يوم عطلة. عندما تستيقظ ليس على المنبه، ولكن من الروائح التي تسرب من المطبخ.

الفطائر على اللبن هي الخصبة جدا، والعطاء، مهواة ولذيذ!

لذيذ جدا وحساسة الفطائر على كيفير. أوصي بشدة الفطائر الكفير الفخم لتناول الافطار!

من المحرر: بالطبع، في كل عائلة وصفاتها للفطائر، ولكن هذه الوصفة للفطائر من كوك رائع إينا كوماروفا تلبية الطعم الأكثر تطلبا!

لوش لذيذ مع الحرارة مع الفطائر المناع الحرارة على الكفير.

وصفة الكلاسيكية للكعك فاسق. الفطائر أو الفطائر الأمريكية، كما تسمى أيضا، المطبوخة وفقا لهذه الوصفة، لطيف، مهواة ولذيذة.

العجين للفطائر مع هذه الوصفة هو جيد جدا، وأنا كوك كل حياتي. حتى عندما الفطائر يبرد – فهي الخصبة، لينة ولذيذة.

فطائر التفاح الدقيقة على كيفير.

فطائر غير عادية على الكفير – مع إضافة شرائح السجق والجبن المبشور والبصل والخضر. إفطار لذيذ.

الفطائر مثل كل شيء – البالغين والأطفال. الوصفة الدقيقة للفطائر ليس من السهل العثور عليها، لأن كل عشيقة يجعل الفطائر بطريقتها الخاصة. نحن نقدم لكم وصفة للفطائر.

الفطائر اللذيذة على الزبادي هي لذيذة ومن تلقاء نفسها. وإذا أضفت المشمش المجفف والزبيب إلى العجين، ونحن سوف تحصل على نتيجة غير عادية فقط!

فطائر لذيذة على الكفير – كبيرة لتناول الافطار.

في بعض الأحيان كنت تريد حقا أن تأكل بلياشيك الساخنة العصير. ولكن وصفة الكلاسيكية للطبخ بيلاسي يأخذ الكثير من الوقت، والتي غالبا ما لا يكفي. A بلياشيك لا تزال تريد. ولذلك، فإننا سوف تحارب قليلا وإعداد البيض “كسول”. لتذوق، وسوف تكون أقرب إلى الكلاسيكية ممكن.

إذا كنت بالملل مع الفطائر المعتادة مع الكفير وتريد تنويع نوعية طعم الأطباق، إضافة الخليط العصير وعبق التفاح المبشور. وسوف تعطي العصير خاص والحنان إلى الفطائر.

لهذا الطبق، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، والفطائر اللطيفة مع الخبز تكون وجبة إفطار رائعة أو حلوى للشاي. والأطفال كما سيكون من دواعي سرور.

سوف الفطائر الحمضيات لذيذة وحساسة جلب قطرة من الصيف إلى منزلك.

في شكل وجبات خفيفة – “المالحة” الفطائر محشوة مع عصي السلطعون والسلامي.

الفطائر على الكفير – وهو البديل الجيد من وجبة الإفطار سريعة ولذيذة. يمكنك جعل الفطائر بسيطة، ولكن يمكنك – الفطائر مع الكاكاو.

التحضير لتناول الافطار أو لمجرد الفطائر اليقطين الشاي على الكفير. وصفة من السهل جدا! الفطائر هي لطيف، مسامية، غير ناعم وعبق، كما يتم خبزها في مقلاة جافة بدون زيت.

وصفة سريعة وبسيطة للفطائر الملفوف على الكفير.

عندما طعم الفطائر المفضلة مملة، يمكن أن تتحول عن طريق صنع الفطائر مع الخبز.

في أشهر الخريف هذه، في موسم اليقطين والتفاح، أريد أن أجعل وجبة الإفطار الخفيفة والحلو – الفطائر مع اليقطين والتفاح. يتم إعدادها بسرعة جدا، وصفة بسيطة، حتى يتمكن الجميع من إعداد وجبة خفيفة لذيذة على هذه الوصفة.

إعداد الفطائر مع الخرشوف القدس – فلن نأسف!

فطائر الدجاج مع الجبن على الكفير – انها مجرد هبة من السماء. يتم تقديم وجبة غداء لذيذة لأقصر وقت.

الربيع هو الوقت السحري عندما ينمو كل شيء مفيد حرفيا تحت قدميك. هنا ومع القراص نفس القصة. اللدغة العشب هو بئر من المواد اللازمة لجسمنا، لذلك نوصي لطهي الفطائر اللذيذة منه.

أحب الكوسا الشباب. أوصي الإفطار الفطائر الحلوة من كورجيتس، على كيفير. في مثل هذا ببساطة يطير بعيدا))

حساس، برغم، إنتفخ، الشوفان، الفطائر، ب، شبت بقلة من التوابل، أيضا، جلد.

طبق لذيذ بسيط – الفطائر مع اللحوم. اللحوم يمكن أن يغلى مقدما، ثم الطبخ لا يستغرق الكثير من الوقت. إلى الفطائر مع اللحوم يمكنك جعل صلصة.

إذا الفطائر المعتادة على الكفير إضافة كوسة رقيقة المبشور، والفطائر تكون أكثر حمية، ولكن لذيذ جدا.

سيضيف الكرز إفطارا لطيفا إلى وجبة الإفطار المألوفة، وسوف يضاف رائحة، فاكهي رائحة ولون غير عادي إلى الفطائر الكلاسيكية على الكفير.

فطائر الفطائر وصفة لوجبة إفطار أنيقة لجميع أفراد الأسرة. حتى لو كان أطفالك لا يحبون أن يأكل اليقطين في شكل نقي، ثم أنها قد لا تلاحظ حتى في الفطائر.

سوف تكون فطائر التفاح الدقيقة على الكفير أكثر صحة إذا طبختها مع إضافة دقيق الشوفان أو دقيق القمح الكامل.

الفطائر بدون البيض هي الخصبة والضوء.

الفطائر أو الفطائر مع دقيق الحنطة السوداء، ودون السكر.

الحلوى السريعة واللذيذة هي فطائر الشوكولاتة. إفطار لذيذ.

في عائلتنا تستخدم للفطائر الحلوة. لذلك قررت أن مفاجأة عائلتي من خلال صنع الفطائر مع اللحوم. 🙂

إفطار سريع ل سويتيز)

الجوز الفطائر مع صلصة الجوز – إفطار ممتاز.

بانكاكيس، الفطائر، ب، جبن، أيضا، لحم خنزير مقدد، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، هري. وضعت كل ما كان. واتضح لذيذ جدا.

سوف الفطائر اللذيذة على الكفير مع الجبن والخضر بمثابة وجبة إفطار سريعة رائعة.

إذا كنت متعبا قليلا من تناول دقيق الشوفان فقط في الصباح، طهي الفطائر اللذيذة والعطرة على الكفير، دقيق الشوفان.

يمكن طهي الفطائر مع إضافة الفواكه والخضروات. نحن نقدم لك وصفة للفطائر مع التفاح – بسهولة، لذيذ ومفيد.

لبداية جيدة لهذا اليوم، وإعداد وجبة الإفطار من الفطائر الجزر مفيدة مع المانجا والتفاح.

يمكن تغذية الفطائر الأسرة بأكملها، وأنها على استعداد بسرعة، لذلك سيكون من المفيد بالنسبة لك لمعرفة كيفية طهي الفطائر مع الفطائر الكفير أو الكفير. وصفة الكفير ليس لديها معيار صارم. هناك العديد من الخيارات، مثل صنع الفطائر على الكفير. هذه هي الفطائر على الخميرة والزبادي والفطائر على الكفير الحامض والفطائر دون البيض على الكفير. يمكن إعداد الفطائر على الكفير مع الإضافات المختلفة: الفطائر مع اللبن والتفاح، الفطائر مع الموز على اللبن، الفطائر من كورجيتس على اللبن. التفاح الفطائر على كيفير، وكذلك الفطائر الفاكهة الأخرى على اللبن، يمكنك إعداد عن طريق إضافة المكسرات القشرية، والقرفة إلى العجين. وهكذا، لذيذ جدا الفطائر مع الزبادي.

كثير من الناس مهتمون في صنع الفطائر على الكفير الخصبة. لجعل الفطائر على الكفير الخصبة بما فيه الكفاية لإضافة الصودا إلى العجين، والعجين للفطائر على الزبادي ترتفع ويمكنك تقلى الفطائر على الكفير الخصبة. وصفة الفطائر على الكفير يمكن استخدامها حتى لكفير الحامض. يتم الحصول على الفطائر من الكفير الحامض فقط لذيذ! الفطائر على الكفير دون الصودا، أيضا، سيتم الحصول عليها، ولكن لن يكون هناك مثل الفطائر، فضفاض الهواء على الكفير كنت من غير المرجح أن تحصل. لذلك، يمكن استبدال الصودا مع تفكك. الخميرة الفطائر على اللبن هي رائعة ودون الصودا.

وباختصار، مثل الخبز الفطائر على الكفير: الاحماء عموم في النفط، واتخاذ العجين للفطائر مع ملعقة كبيرة ووضعه في مقلاة، ثم تحويل الفطائر الكفير. سنكون سعداء للرد على أسئلتكم بشأن كيفية طهي الفطائر مع الكفير. سوف وصفة الصورة تساعدك على القيام بكل شيء بشكل صحيح ويعلمك كيفية خبز الفطائر على الكفير.

أكثر الفطائر اللذيذة على الكفير. وصفات الفطائر الخصبة والعطاء

الفطائر على الكفير – الخصبة والعطاء، ونحن نعلم هذا الطبق منذ الطفولة المبكرة. ومع ذلك، فإن معظمنا يتمتع تناول الطعام لهم (وأكثر من مرة)، لكنها لم طهي لهم.

حل جميع الشكوك ومحاولة تغيير هذا الظلم، وحتى اليوم لدينا في القائمة تظهر الفطائر بسيطة على الكفير مع الإضافات المختلفة. مع التفاح، مع البصل الأخضر، وكذلك مع تغييرات صغيرة في وصفات.

من ما لا مجرد إعداد الفطائر؟ وصفات شعبية جدا من البطاطس والكوسا، مع إضافة حشوات مختلفة. ولكن سيكون لدينا الآن الفطائر بسيطة، ولكن ليس أقل لذيذ، فقط من الدقيق.

فطائر لذيذة ولذيذة على الكفير – وصفة بسيطة دون الخميرة

من أجل العجين ليكون لطيف، وفي نهاية المطاف الخصبة، فإنه ليس من الضروري استخدام الخميرة في وصفة.

المكونات لجعل الفطائر اللذيذة على الكفير:

• دقيق القمح – 200 غرام.
• كيفير – 250 مل؛
• السكر – 25 غراما.
• الملح والصودا – قرصة واحدة.
• واحد بيضة الدجاج.
• زيت نباتي للقلي.

• خلط خزان؛
• ملعقة مع مقبض طويل.
• مقلاة؛
• شفرة لتحويل؛
• اليد الخافق، خلاط أو خلاط.

كما ترون، لا يوجد شيء غريب، كل شيء في المطبخ المعتاد، لذلك علينا أن نبدأ على الفور الطبخ. وعلاوة على ذلك، وصفة لهذه الفطائر على الكفير هو جدا، خفيفة جدا، وسريعة أيضا.

أنها بسيطة جدا، ويتم إعداد في دقيقة واحدة فقط. لهذا، في الدقيق،

نحن صب السكر والصودا والملح وكلها معا نخلط إلى حالة متجانسة.

إذا تبين أن العجين السائل جدا، مثل الفطائر، ثم يمكنك إضافة زوجين أكثر … ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق. ولكن لا تحصل على حمل بعيدا، وإلا سوف الفطائر لدينا على الكفير تتحول الجافة.

في مقلاة صب القليل من الزيت النباتي ووضعه على النار في الاحماء. بعد دقيقة … اثنين، ملعقة كبيرة (مقياس مثالي لصنع الفطائر على الكفير)، صب العجين،

ودقيقة واحدة حولهم حولها وطهيها على الجانب الآخر لدقيقة أخرى.

إعداد الفطائر على اللبن بسرعة كبيرة جدا، وأنت نفسك، اعتمادا على سمك مقلاة الخاص بك والتي الموقد كنت تقلى لهم، وضبط هذا الوقت.

تبريد الفطائر لدينا على اللبن بسرعة كبيرة، وبالتالي خدمة وأكلها على الفور.

لديك شهية لطيفة بالنسبة لك.

لذلك، كان من السهل وغير معقدة، ونحن على استعداد وعاء كامل من الفطائر على الكفير. وكما ترون، في 12 دقيقة فقط. الآن حان دورك لتكرار هذه المهارات النظرية في الممارسة العملية.

الفطائر اللذيذة على الزبادي مع التفاح، العطاء مع الحامض

نحن نطبخ الفطائر المورقة على اللبن مع التفاح. انها بسيطة، انها أسرع وأسهل طريقة لتناول الفطائر اللذيذة. ويظهر الطبق المحضر مهواة جدا ولطيف، بحيث يذوب في الفم. نعتقد، ذلك.

• كيفير – 250 مل؛
• المياه 40 مل؛
• تفاحة كبيرة – درجة في تقدير (أحب أن أترك)؛
• بيض الدجاج – واحد؛
• دقيق – 220 – 250 جم؛
• السكر – ثلاث ملاعق كبيرة.
• ملح – 1/4 ملعقة شاي؛
• الصودا – 1/2 ملعقة شاي؛
• زيت نباتي – لزريعة.

نبدأ في إعداد الفطائر الخصبة مع التفاح

صب 250 مل. كيفير في وعاء، انتقل إلى نفس 40 مل من الماء وتخلط. هذا المسكرات يجب أن تكون ساخنة قليلا، لذلك وضع وعاء على موقد، بدوره على النار والحرارة الصغيرة، درجة إلى 35.

نحن نأخذ طبق آخر، وكسره في بيضة خام، صب حوالي ربع ملعقة صغيرة من الملح، ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر. هنا، صب في الكفير السائل الدافئ بالماء وتخلط جيدا، حتى ظهور رغوة.

تدريجيا، تدريجيا، من خلال غربال نحن صب في الدقيق. ثم نحصل على الطريق، والتخلص من كتل، ونحن بحاجة للحصول على العجين للحصول على سميكة جدا، فإنه لا ينبغي استنزاف قبالة ملعقة، ينبغي أن تنزلق مع كتلة لزجة.

في حالة عدم حساب النسب، والعجين يتحول السائل، فقط إضافة الدقيق تدريجيا ويقلب. أو إذا على العكس من ذلك اتضح كتلة كثيفة جدا، صب في الماء.

الخطوة التالية، ورمي الصودا وفقا لصفة وتحريك الخليط جيدا، لا تفوت هذه اللحظة، وهذا هو واحد من الشروط للفطائر لتتحول إلى أن تكون لطيف والخصبة.

صر على مبشرة كبيرة أو خطة تفاحة الأجهزة الخاصة مباشرة في العجين النهائي. تخلط جيدا.

يترك الشيء لصغر، تقلى الفطائر نفسك في مقلاة. صب الزيت النباتي ودافئ جيدا. نحن نأخذ ملعقة من جزء من العجين ووضعه على المقلاة، وكم الكعك، وكم سوف يصلح.

من المهم أن نلاحظ، في عملية القلي جزء آخر من الفطائر، ليس لديهم عادة تحريك العجين المتبقية. أنا لا أعرف لماذا، ولكن الدفعة التالية من المنتجات في هذه الحالة يمكن أن تتحول لا رائعة جدا (هذه هي التجربة الشخصية).

نحن تقلى الفطائر على الجانبين، كل 2-3 دقائق، اخماد حريق صغير، فمن المهم أن الكعك هي خبز جيدا ولكن لا تحرق.

هذا كل شيء، وضع الفطائر في وعاء، يمكنك خدمتهم على الفور على الطاولة. الفطائر على اللبن مع التفاح، حساسة، الخصبة، مهواة، مع الحرارة والحرارة – انها جدا، لذيذ جدا.

نحن نأكل هذا الطبق مع القشدة الحامضة، مع الزبدة والشاي، أو حتى مجرد أكل “الهدف”. بون شهية!

فطائر لذيذة جدا مع الكفير والبصل الأخضر – كنت لعق أصابعك

هذا هو حقا واحدة من الخيارات عند تناول الطعام، وتناول الطعام وكل ما تريد وتريد أكثر، لذلك ناجحة هذه الوصفة للفطائر على الكفير مع البصل الأخضر، أنه لا يمكنك كتابة وسيلة لإعداده، لا يمكنك.

• دقيق – مائتان غرام؛
• الكفير – مائتان غرام.
• البصل الأخضر، طازجة أو مجمدة – انظر لنفسك كم؛
• البيض هو واحد.
• الملح – ربع أو نصف ملعقة صغيرة؛
• سكر – في الإرادة؛
• الصودا – نصف ملعقة صغيرة.

كيفية طهي الفطائر مع الزبادي

قم بتقطيع البصل الأخضر في قدر صغير أو حوض صغير. نحن صب في الكفير. إذا لم يكن الدهون، تحتاج إلى صب في القليل من الزيت النباتي، ملعقة كبيرة سوف تكون كافية.

على الفور هناك كسر البيض والملح والصودا.

تضاف تدريجيا الطحين وبعناية كل هذا في الطريق. والكتلة الناتجة، ملعقة، وضعت على مقلاة ساخنة مع الزبدة وتقلى من كلا الجانبين.

كل شيء بسيط وليس مكلفا. والطعم، وأنا أؤكد لكم، يستحق الإعجاب. تأكد من إعداد مثل هذه الفطائر اللذيذة.

اعتدت على تجربة وإضافة في الفطائر مع البصل الأخضر على كيفير، الشبت والبقدونس، ولكن جئت إلى استنتاج مفاده أن ببساطة مع القوس هو أكثر لذيذ، أو حتى خطأ، والخيار مع الشبت والبقدونس هو للهواة.

تحاول ذلك بنفسك، ربما لديك أفكار، وصفات؟ كوك، حصة في التعليقات.

وصفة أخرى:

رقيق، الفطائر، (بانكاكيس)، عن، كيفير، ب، بيضات. الكشف عن الأسرار

وآخر شيء عن الفطائر، مذكرة

في 100 غرام من الفطائر على اللبن يحتوي على:

• الدهون – 5.2 غرام.
• البروتينات – 5.7 غرام.
• الكربوهيدرات – 42.2 غرام.
• محتوى السعرات الحرارية من الطبق هو 237 سعرة حرارية.

هو الكثير، لذلك فمن الأفضل لطهي الطعام لتناول الإفطار، وهو ما 99٪ من جميع ربات البيوت القيام به.

حظا سعيدا وكل خير!

أنا أحب الفطائر! في الصورة أنها تبدو لذيذة جدا!

إذا حاولت وطهي كل شيء وفقا للوصفات، فلن تكون الصور فقط …

اليوم طهي الفطائر مع التفاح وفقا وصفتك – اتضح تماما. شكرا لك

وقت طويل جدا لم يعد الفطائر، والفطائر رقيقة أنا كوك في كثير من الأحيان. نظرت إلى الصورة وأراد لطهي الطعام،

إضافة تعليق إلغاء الرد

المشاركات الأخيرة

ملء للفطائر. الفطائر لذيذة أكثر مع ملء – وصفات ثبت

سأكتب مقالة أخرى عن الفطائر. هناك آخر للاهتمام تيمكا – ملء للفطائر. وأعتقد أنه سيكون لديك إلى جانب الطريق عشية الكرنفال،