المعجنات الحلوة بدون البيض: وصفات مع الصور

البيض، بطبيعة الحال – المنتج الغذائي الأكثر شعبية لدينا، ولكن ليس الجميع يوافق على أن استخدام مثل هذا المكون في الغذاء من أجل الصحة مفيد. وكقاعدة عامة، فإنها تجنب استخدامها وأتباع النباتيين، والرعية الصيام في الصيام. والكثير من الناس أسوأ من ذلك – هناك حساسية لهذا المنتج. حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يستخدمون البيض لأي من الأسباب، في هذه المقالة نقدم بعض الوصفات. تذكر: المعجنات الحلوة محلية الصنع بدون البيض – انها حقيقية! يمكنك طهي مجموعة متنوعة من لفات، الكوكيز، الكعك، الفطائر. ولا أعتقد أنه بدون بيضة يكاد يكون من المستحيل جعل المعجنات: دعونا نرى العكس على تجربتنا الطهي الخاصة.

العجين، ب، البيضات، ب، حلوى، باكينغ

كما هو معروف، يمكن أن يكون العجين الخميرة ودون الخميرة، بمشاركة البيض وبدون ذلك على الإطلاق، والناس قد حان حتى مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من المتغيرات طوال الوقت من التطور. كما يتم إعداده على منتجات الحليب المخمرة: الكفير والجبنة المنزلية. وأحيانا هناك المعجنات الحلوة دون البيض والحليب. على سبيل المثال، العجينة قصيرة هي واحدة من أكثر شيوعا في الطبخ المنزل. تحتاج إلى اتخاذ نصف كوب من الدقيق، نصف كوب من السكر، نصف كوب من القشدة الحامضة، غرام من زبدة زبدة مائة. سوليم إلى الذوق.

في وعاء العجين نضع النفط (التي ينبغي أن تكون لينة)، والسكر. نحن فرك كل هذا بعناية (يجب حل السكر تماما). في الكتلة الإجمالية نقدم الدقيق (فرك تدريجيا كتل) والملح. بالمناسبة، قبل إعداد الدقيق، فإنه لن يضر إلى خنق: وهذا سيضيف الهواء إلى الاختبار نفسه. ثم يضاف كريم الحامض ومزيج مرة أخرى كل شيء بدقة. يتم لف العجين في فيلم الغذاء ووضعها في الجزء السفلي من الثلاجة بحيث “تقع” 9raquo. (حوالي ساعة). بعد هذا الوقت، يمكنك أن تبدأ بالفعل إعداد حساسية – على سبيل المثال، الكعكة الغريبة.

كعكة العدس مع أي مربى

كيفية تحضير المعجنات الحلوة بدون البيض؟ وصفات مع الصور ننشر أدناه. هنا، على سبيل المثال، مثل فطيرة بسيطة مع المربى (الهزيل)، والتي يمكن طهيها يوميا تقريبا، إذا كان هناك الإلهام والرغبة. وأيضا: إذا كان الكثير من الجرار من المربى متوفرة في المخزون. يتم إعداد هذه المعجنات الحلوة دون البيض مع أي نوع تقريبا من المربى أو المربى الذي هو متاح في منزلك في متناول اليد. يمكنك أيضا استخدام شراب المتبقية دون التوت. ويتم إعداد منتجات تحضير العجين دائما في أي مطبخ (بالمناسبة، يمكن استبدال النشا بالدقيق)، ويتم ذلك بسرعة كبيرة، وهذه الوصفة تنتج معجنات حلوة لذيذة بدون بيض. وصفات بسيطة في التنفيذ، والحلويات لذيذ جدا.

أولا، نحن نستعد العجين نفسه. خذ ثلاثة أكواب من الدقيق منخول، ملعقة من النشا، و 150 غراما من الزيت النباتي، القليل من الماء البارد، ونصف كوب من السكر، وعصير نصف ليمونة، قليل من صودا الخبز، والقليل من الكزبرة، وقليل من الفانيليا والملح.
وسوف نحتاج إلى قطعة من لوحة على المحك، عميق إلى حد ما، والتي نقيس كل المكونات النشا الجاف وصودا الخبز والملح والسكر والفانيليا والدقيق (من أجل ذلك ليس كل شيء دفعة واحدة، ونصف كوب من الإجازة، ثم تضاف أثناء الطهي). كل مزيج جيدا.
في الحاوية الثانية نقيس أقل كل من المنتجات السائلة: الماء والنفط وعصير الليمون.
لتجفيف إضافة السائل. نحن دلك العجين، صب الطحين الأيسر. لفترة طويلة، فإنه لن يكون من الضروري دلك، لأنه يترك الطبقات. عندما العجين لا تلتصق على الطاولة واليدين، فإنه التزلج على الجليد جيدا – انها جاهزة.
ثم طرح طبقة العجين أرق (سمك 3 ملم). قطع قطعة للجزء السفلي من الكعكة، ونقله إلى علبة الخبز للفرن، وقطع حواف معلقة.
ينتشر بالتساوي مع الدقيق (النشا) مع غربال غير كبير جدا. يعتمد مقدار هذا المكون على المربى المحدد. وكلما كان السائل أكثر، يحتاج المزيد من الطحين (النشا، كخيار) إلى أن ينقلب على ورقة من العجين.
ملعقة وضع بالتساوي المربى على (إذا رغبت في ذلك، يمكنك أولا تحويلها إلى خلاط جماعي متجانس مغمورة، أو يمكنك ترك التوت أو قطعة من الفاكهة).
ثم نحن أضعاف حواف ورقة العجين، وعلى رأس تزيين الكعكة مع بقية الكعكة. إذا كنا نستعد طبق احتفالي، ثم استخدام الأشكال لقطع الأرقام، ووضعها على حواف والمربى على القمة.
نحن نخبز فطيرة نباتية لدينا في فرن يسخن جيدا إلى هوى الذهبي. ثم نخفض الحرارة ويخبز لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى على واحدة صغيرة.
نحن سحب من الفرن. ننتظر حتى يتم تبريد فطيرة مع المربى، مقطعة إلى قطع وخدم على الطاولة.

لحام للمبتدئين

المعجنات الحلوة بدون البيض في شكل مثل هذه الوجبة تبدو مغرية جدا و فاتح للشهية. إذا كنت لا تعرف ما يمكنك طهي الطعام مع اليقطين الأخرى من عصيدة، ومن المؤكد أن تحاول ذلك! إعداد هذا الفطيرة الأمريكية ليست صعبة للغاية وتبين دائما لذيذ جدا. هذا مجال لا حدود له لتجارب الطهي، ويمكن لكل مضيفة أن تجعل كعكة لطعمها الخاص (على سبيل المثال، مع الحليب المكثف).

للاختبار سوف نحتاج: الدقيق في كمية 200 غرام، نصف كوب من القشدة الحامضة من الدهون المتوسطة، 2/3 من حزمة الزبدة. لالحشوة: اليقطين هريس – رطل من الجبن – 200 غرام (حزمة)، و 100 غرام من الحليب المكثف (من الممكن لحام قبل)، والتوابل كما القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل وعدة ملاعق السميد.

7+ وصفات محلية الصنع المعجنات دون البيض

وصفات للخبز دون البيض أصبحت شعبية جدا اليوم، وكثير منهم قد يكون لها حساسية لهذا المنتج، وبعض تصبح أتباع النباتي.

لذلك، قررنا جمع بعض منهم في مقالنا.

سوف تكون قادرة على تطبيقها في الممارسة على الأقل كل يوم، في حين أن القيام بذلك لن تجعلك جهدا كبيرا، ولكن سوف تجلب متعة استثنائية.

لذلك سوف تنغمس نفسك وعائلتك.

الاختبار: ما المكون، بالإضافة إلى الموز، يمكنك استبدال البيض في الخبز؟

مشاركة النتائج:

وصفات للخبز بدون البيض ومنتجات الألبان

استخدام أي منتجات الألبان في الخبز ذهب طويلا، لذلك قررنا أن تظهر لك كيفية تجنب ذلك.

كل هذه الوصفات بسيطة، وفي الوقت نفسه الأطباق لذيذة بشكل غير عادي: تحتاج فقط للذهاب إلى المتجر وشراء كل ما تحتاجه للطبخ.

كعكة الشوكولا بدون البيض والحليب

سوف فطيرة الشوكولاته دون البيض وأي منتجات الألبان تصبح زخرفة من أي طاولة احتفالية في منزلك، وليس فقط هو أيضا هدية جيدة.

اختيار هذه الوصفة، سوف تحصل الكعك رائعة للكعك كعكة.

3 ملعقة كبيرة. طحين
2 ملعقة كبيرة. سكر
6 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو
2 ملعقة صغيرة. المياه الغازية
2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
2/3 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة. من الماء
1 ملعقة كبيرة. ل. 9٪ خل الجدول
2 ملعقة صغيرة. الفانيلا، لا يهم إذا كان استخراج أو السكر

كعكة الشوكولا بدون البيض والحليب

في وعاء كبير، تخلط جميع المكونات الجافة.

خذ واحد أكثر وربط السائل منها. ثم مزج كل شيء معا حتى سلس.

النموذج الذي تريد خبز كل شيء، بشكل صحيح النفط عليه، صب العجين هناك، وإرساله إلى الفرن، يسخن إلى 180 درجة.

خبز لمدة 45-60 دقيقة. يمكنك قطع، وجعل الكعك الفردية، تشويه لهم مع المربى أو أي كريم التي تريد.

وصفة الخبز التالية لمرضى الحساسية دون البيض والحليب والجلوتين هي أيضا لذيذة جدا وبسيطة – أنت فقط لا يمكن أن تمزق نفسك بعيدا.

هذه الوصفة ستكون مجرد هبة من السماء لأولئك الذين يجب أن تلتزم اتباع نظام غذائي.

للطبخ، سوف تحتاج:

دقيق الذرة – حوالي 100 غرام
السكر – حتى 70 غرام
الموز – ليس بالضرورة ناضجة
الزيوت النباتية – ما يصل إلى 80 مل
المياه – 50 مل
ملح – قرصة
الصودا – 2/3 ملعقة صغيرة، رطب

فطيرة على دقيق الذرة

سخن الفرن من البداية (تصل إلى 180 درجة)، في الجزء السفلي يمكنك وضع البليت مع الماء.

السكر المفروم إلى مسحوق السكر، إذا لم يكن ذلك ممكنا، وشراء جاهزة في المخزن.

باستخدام الخلاط، ختم الموز مع مسحوق السكر، ثم سوط الهريس الجاهزة مع ملعقة لبضع دقائق.

خذ وعاء صغير هناك خلط الماء والزيوت النباتية، وجلب ليغلي وإضافة تدريجيا الطحين، في حين اثارة.

الجمع بين اثنين من الخلطات الجاهزة وتخلط مع خلاط لمدة 5 دقائق.

إضافة الملح والصودا ويقلب مرة أخرى، ثم يمكنك إرسال بأمان العجين النهائي في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

نصيحة: إذا كنت ترغب في الحفاظ على الصحة والحد من خطر الحساسية، وصفات دون البيض والحليب يمكن أن تساعد في هذا.

وصفات من المعجنات الحلوة دون البيض، وخيارات مختلفة

إذا كنت لا تستخدم أي روائع الطهي للطهي، يمكنك إضافة الكفير إلى الطبق وجعل الخبز ليس في الفرن، ولكن في المتغيرات المتعددة.

المتغيرات يمكن أن تكون مختلفة جدا. سنتحدث عن بعضهم.

من المكونات سوف تحتاج:

دقيق – 200 غرام
السكر – 100 غرام
بلبري – 200 غرام
زيت الهزيل – 8 ملعقة كبيرة. ل.
المياه – 200 مل
صودا مرطب – 1 ملعقة شاي.
القرفة – 2 ملعقة شاي.

فوتوسيل فب 601 الرسم التخطيطي الأسلاك

الكعكة بشكل كوب، ب، العنبيات

يتم خلط جميع المكونات الجافة، إضافة الماء، والصودا، لذلك نحن نستعد العجين، في نهاية المطاف نضيف التوت.

قبل ذلك، شطفها ولفة في الدقيق.

في العجين صب في الزيوت النباتية، مزيج. تزييت طبق الخبز مع النفط، صب العجين في ذلك، ووضعه على وضع الخبز لمدة 45 دقيقة.

نصيحة: إذا كنت تشك في مهارات الطهي الخاص بك، يمكنك أولا طبخ المعجنات دون البيض، وتبحث عن كل وصفة مع صورة.

مانيكير يمكن أن تأخذ مكانها في كتاب من الوصفات الخاصة بك.

هذا هو وصفة الخبز دون البيض، فقط على الكفير التقليدية للشعوب السلافية.

العنصر الرئيسي الملزم هنا هو دقيق الكتان. ومن المفيد بشكل خاص إذا كنت تحاول التخلص من الوزن الزائد.

للطبخ، سوف تحتاج:

المياه – 300 مل
الخميرة – 5 غرام
مانكا – 3 ½ ملعقة كبيرة. ل.
دقيق الكتان – 15 غرام
كيفير – 110 مل
عصير البرتقال – 75 مل
سكر – 165 غرام
قشر الليمون – 2 ملعقة شاي.
زيت الزيتون – 210 مل

المن

لذلك، دعونا نبدأ الطهي. أولا، تسخين الماء قليلا، في 100 مل، تفعيل الخميرة لمدة 10 دقيقة.

خلط الدقيق والمانجو والسكر بدقة مع ذروة.

أخذ وعاء آخر، صب العصير والماء الذي بقي هناك، ثم زيت الزيتون، الكفير.

مزيج جميع المكونات المطبوخة، يجب أن يكون آخر واحد حل الخميرة.

بعد خلط كل شيء بدقة، وترك لبث لمدة 8 ساعات، في حين أنه من المرغوب فيه لتغطية مع فيلم.

ثم سوف تجد كتلة منتفخة. سوط مع خلاط لمدة نصف دقيقة.

الآن يمكنك صب كل شيء بأمان في قالب، وضعت في الفرن لمدة 50 دقيقة في 165 درجة.

وصفات الخبز من الزبادي دون البيض هو أيضا خيار كبير لجدولك.

نحن نريد أن نقدم لكم الكوكيز لذيذ للشاي، والتي يمكنك علاج جميع ضيوفك.

طحين – 400 غرام
السكر – 100 غرام
بروستوكفاشا – 2 ملعقة كبيرة.
الزيوت النباتية – حوالي 50 غرام، ولكن تذكر دائما مبدأ الاستبدال: النفط – أقل، الحليب الرائب – أكثر
عصير الليمون الطازج – 2 ملعقة كبيرة. ل.
الصودا – نصف لتر.
مسحوق السكر، يمكن أن يكون قليلا، فقط لرش
زبدة لتزييت القالب

الكوكيز مع الزبادي

إلى معظم اللبن، تحتاج إلى إضافة السكر، إذا كنت تريد الكوكيز الحلوة جدا، ووضعه أكثر من ذلك، ولكن لا تفرط في ذلك.

ثم تضاف الزبدة وسوط الخلاط إلى نسيج دسم.

إطفاء الصودا وإضافته إلى التشكيل الجاهز، ثم الطحين.

يجب بالضرورة أن يتم غربلة، ثم الخبز سيكون رائعا. خلط العجين بيديك.

إذا قمت بإضافة المربى أو التوت، يمكنك جعل فطيرة رائعة. طرح الورقة، وضبطها إلى علبة الخبز.

وينبغي أن يكون سمكها حوالي نصف سنتيمتر. يجب تسخين الفرن مقدما لدرجة حرارة 180 درجة.

تزييت عموم مع النفط والخبز. الحصول على الكوكيز النهائية، لفة في مسحوق – حلوى ممتازة للشاي جاهزة.

الخطوة التالية هي طهي المسرات الطهي من دقيق الأرز، وهذه الوصفات الخبز دون البيض ببساطة قهر قلبك.

دقيق الأرز – كوبان
زيت نباتي – 130 غرام
سكر – 180 غرام
موز
تفاحة
الزبيب – 200 غرام
المكسرات – 100 غرام، يمكنك اختيار تلك التي تحبها
نصف ملعقة صغيرة من القرفة والملح والصودا
قرصة القرنفل

البسكويت، ب، شجرة الموز، أيضا، الجوزات

في بداية الطهي، فرز الدقيق وفي نفس الوقت مزجها مع المكونات الجافة، وينبغي عقد السكر.

النفط والموز والسكر وطحن حتى متجانسة.

الجمع بين كل ذلك معا، ثم تخلط جيدا.

إعداد الفواكه والمكسرات التي اخترتها. تفتيح الزبيب والتفاح والمكسرات ختم، إضافة إلى العجين.

استخدام ورقة المخابز الخاصة، وبدء صنع الكعك جولة صغيرة من العجين أعدت بالفعل.

إرسالها إلى الفرن، والتي تم تسخينها إلى 180 درجة قبل، في غضون 20 دقيقة أنها ستكون جاهزة.

المعجنات المصنوعة منزليا هي دائما لذيذة جدا ومفيدة.

إذا كنت مهتما في موضوع الخبز دون البيض، في هذه المقالة ونحن نشارك معك وصفات للكعك المطبوخة بطريقة مماثلة.

كيفية زراعة الليمون من العظام في المنزل مع الفواكه – القواعد + الصورة

ما تسريحات الشعر هي في الأزياء في 2018 – لمحة عامة عن أفضل حلاقة الشعر الإناث والذكور

كيفية جعل ماكياج الحق في المنزل – تعليمات مع خطوة بخطوة الصور

كيفية زراعة الأفوكادو من العظام في المنزل – 2 طرق + خطوة بخطوة الصورة

“هل يحب أم لا؟ سر “- أهم النصائح لفهم إذا كنت ترغب في ذلك

كيفية رعاية وردة في وعاء في المنزل – 5+ القواعد

5+ طرق لتمديد حياة الأحذية من جلد الغزال

القواعد العليا، وكيفية غسل سترة أسفل في آلة كاتبة

كيفية زراعة الليمون من العظام في المنزل مع الفواكه – القواعد + الصورة

كيفية زراعة الأفوكادو من العظام في المنزل – 2 طرق + خطوة بخطوة الصورة

كيفية رعاية وردة في وعاء في المنزل – 5+ القواعد

مدونة حول كيفية جعل حياتك أكثر كمالا.

شرح الكابلات Ввг

المجالس، والممارسات، وصفات، ليفهاكي. الحياة مفاعل – بدء الحياة إلى كامل!

حلوى، حلويات، ب، البيضات

وصفات نباتية للحلويات الحلوة بدون البيض: الفطائر، لفات، الكعك، الكوكيز، الكعك والعديد من الأطباق اللذيذة الأخرى.

منذ طفولتي أحب الفطائر. وما عطلة يمكن القيام به دون الفطائر مع كريم؟ في هذه السنة الجديدة أريد أن أشارك وصفة، التي لدينا في الأسرة.

شوكولا-هوني، المرملاد، إلى داخل، الصقيل

الشوكولاته العسل وخز مناسبة، عندما جاء الضيوف لك لتناول الشاي. ترك الضيوف في مفاجأة حلوة من الذوق السحري. شراب من الشوك، موج.

بالتفكير في ما يجعل لذيذ، فكرت: “لماذا لا تحاول أن تجعل كعكة مقلوب مع التفاح والتوت البري!” وبعد ذلك.

بيت الزنجبيل (العجاف، نباتي) – درجة الماجستير

عتبة السنة الجديدة وعيد الميلاد هو الوقت المناسب للسحر احتفالي – منزل الزنجبيل! لهذه الوصفة، لم يتم إعداد منزل الزنجبيل.

يتم خبز ساموس الهندي التقليدية في الدهون العميقة. في هذه الوصفة ونحن نقدم البديل من ساموس مع الفاكهة (التي ترتديه على شواطئ القرم).

شوكولاتة، كعكة الشوكولا، ب، قرع صيفي

كعكة الشوكولا، ب، قرع صيفي، من، ال التعريف، مجنون، ابله، سيريز. وقالت الصديقات انه بدا وكأنه براوني. وعندما اكتشفوا أنه كان من دون الحليب الحامض، ومع.