فطائر الفطائر هي أفضل وصفات. كيفية إعداد فطيرة فطيرة مع الطريق الصحيح ولذيذ.

You forgot to provide the text for me to rephrase. Please provide it so I can complete the task.

فطائر الفطائر – المبادئ العامة وطرق التحضير

في أواخر الخريف على طاولاتنا يجب أن يأتي اليقطين الجميلة. وبطبيعة الحال، الآن ليست هناك حاجة لجعل الأطباق منه، كما كان مرة واحدة. ومع ذلك، مع حقيقة أنه هو مجمع فيتامين المعدنية الطبيعية، فإنه من المستحيل أن يجادل. نحن جميعا نعتبره خضر روسي حقيقي، على الرغم من أنه جاء إلينا فقط في القرن الثامن عشر، على الرغم من أن أوروبا نفسها مألوفة من القرن الخامس عشر. جلبت كولومبوس لها من رحلتها، واكتسبت على الفور شعبية، والتي تستخدمها حتى يومنا هذا. فطائر الفطائر هي واحدة من أبسط الأطباق. سهلة التحضير والفطائر لذيذ بشكل مثير للدهشة مثل الأطفال والكبار. بغض النظر عن مقدار المقلية، فإنها تؤكل دائما حتى آخر. لا عجب – الخضار الغذائية، أو بشكل أكثر صحيح، التوت، يحتوي على القليل من الألياف والأحماض العضوية. محتوى السعرات الحرارية هو فقط 23 سعرة حرارية / 100 غرام، فمن 90٪ من المياه. حقيقة أخرى مثيرة للاهتمام – أنه يحتوي على 4 مرات أكثر كاروتين من الجزر. وعلى الرغم من أن اليقطين مغذية جدا، فإنه يتم هضمها بسرعة. اللحم لينة أو صلبة، والاتساق يعتمد على درجة النضج، ولكن في أي حال، يتم إعداد أطباق اليقطين بسرعة وسهولة.

فطائر الفطائر – إعداد المنتجات

اليقطين هو الخضار مريحة للغاية: فإنه لا يتطلب معالجة طويلة، ويتم تخزينها لفترة طويلة – في ظل الظروف الصحيحة، تقريبا كل فصل الشتاء. وهو ما يكفي لمسحه من الجلد الصلب، و “عنصر اليقطين” جاهز للاستخدام. يمكن تحضير الفطائر اليقطين من قبل جميع معروفة لطرق الخبز: في مقلاة، في متعددة المتغيرات، أو خبز في الفرن. العجين يمكن أن يكون على الصودا أو الخميرة – كل هذا يتوقف على مزاجك لحظة. للعجن، الكفير أو القشدة الحامضة، وغالبا ما تستخدم بيضة ودقيق قليلا.

اليقطين الفطائر – أفضل وصفات

وصفة 1: الفطائر الفطائر الكلاسيكية

الفطائر فاتح للشهية مع لونها بنيا ذهبيا ومشرق في منتصف الطريق البرتقال – الذي يمكن أن تقاوم هذا الإغراء، خاصة إذا كنت إطعامهم مع مربى الحلو مثير للدهشة أو صلصة الفانيليا. أينما يحدث – في وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة في العمل، و “سونز” قليلا تعطي شحنة إيجابية رائعة ويهتف.

المكونات: اليقطين (400 غرام)، البيض (2 جهاز كمبيوتر شخصى)، دقيق شريحة (5 ملاعق كبيرة)، الملح، الزيوت النباتية، فانيلين، جوزة الطيب.

نحن تنظيف اليقطين وفرك على مبشرة. نضيف البيض والدقيق والملح والفانيلين، قليل من جوزة الطيب. يقلب ومكان على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي. تقلى من كلا الجانبين، تنتشر على منديل، بحيث يتم امتصاص النفط الزائد.

القيام به! على الطاولة، تقدم مع المربى والشاي الساخن.

وصفة 2: خبز الفطائر مع اليقطين

إذا لم يكن لديك الوقت لتقليي الفطائر في مقلاة – استخدام وصفة للفطائر المخبوزة. الفطائر هي غير محلى والدهون قليلة، والشيء الوحيد الذي يتذكر عند إعدادهم – لا تنسى أن تسليم إلى الجانب الآخر.

المكونات: اليقطين المبشور (1 لتر) والبيض (3 قطع)، السكر (1 ملعقة كبيرة)، كريم (15٪، أو زبادي، 2 ملعقة كبيرة). الصودا والدقيق (حوالي 1.5 كوب).

نحن تغطي صينية الخبز مع ورقة وتليين ذلك مع طبقة رقيقة من النفط. نحن فرك اليقطين واستنزاف عصير منه. نضيف البيض، والقشدة الحامضة أو الزبادي، وسكر الطحين والصودا، مزيج. يجب الحصول على العجين في شكل كريم الحامض الكثيف. انتشاره مع ملعقة على مسافة بعض من بعضها البعض، بحيث تنتشر، الفطائر لا تختلط. خبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تتحول وتترك لمدة 10 دقيقة أخرى في درجة حرارة 180 درجة. خدمتهم على طاولة دافئة أو باردة – وهذا هو إضافة ممتازة إلى الدورات الأولى الساخنة.

وصفة 3 – الفطائر اليقطين مع الجبن

هذا الخيار يشبه شيئا بين سيرنيكي والفطائر المعتادة من الخضروات. هناك عمليا أي طعم اليقطين مميزة، يذوب في فم الفطائر لديها بنية حساسة.

المكونات: القرع (300 غرام)، والجبن (100 غرام)، والتفاح (1 بالمائة) والبيض (1 بالمائة)، ومسحوق الخبز والسكر (1-2 ملاعق كبيرة) والزبيب – 1 حفنة الملح والقليل من الحليب أو اللبن.

نحن فرك اليقطين على مبشرة، نحن اللبن الرائب الجبن مع البيض والسكر، ونحن ربط جميع المكونات. كيفير والدقيق إضافة الكثير للحصول على اتساق كريم كثيف الحامض. نحن ننتشر الفطائر في مقلاة مع ملعقة ونقليها حتى قشرة رودي.بعد التسليم، وتغطي مع غطاء وتقليل النار بحيث يتم خبز جيدا. يتم الجمع بين الفطائر تماما مع مربى التوت البري، والعسل أو القشدة الحامضة.

وصفة 4: الفطائر اليقطين مع التفاح

يمكن طهي هذه الفطائر على مدار السنة، وأنها سوف تكون دائما لذيذة ومفيدة. الاتساق الأكثر حساسية مع القشدة الحامضة أو الكفير يعطي ببساطة عديم الوزن، حل في الفم، قطعة.

المكونات: اليقطين (400 غرام) والبيض (2 قطعة) والتفاح (2 قطعة) والسكر (2 ملاعق كبيرة) والدقيق (نصف الزجاج) والملح. زيت نباتي للقلي والقشدة الحامضة (100 غرام).

على مبشرة، فرك اليقطين المقشر والتفاح. بشكل منفصل، فاز البيض مع السكر وتخلط مع اليقطين والتفاح والملح. إضافة الدقيق وتخلط كل شيء بشكل جيد. يتم تحديد كمية الدقيق خلال عملية العجن، يجب أن تبدو العجين مثل كريم الحامض السميك. تقلى الفطائر إلى قشرة رودي على نار متوسطة. يمكن تغيير نسب اليقطين والتفاح، يمكنك أيضا إضافة المزيد من السكر – قد يكون طعم مختلف قليلا، ولكن الفكرة هي واحدة. اتضح الفطائر رائعة – رودي ولذيذ. طي لهم شريحة وتفوت، على سبيل المثال، مع المربى – يمكنك الحصول على كعكة اليقطين رائعة. خدمة مع ما تريد أفضل – المربى والعسل والقشدة الحامضة.

الفطائر الفطائر – المشورة المفيدة من الطهاة ذوي الخبرة

– سوف اليقطين مكون من فطيرة تستفيد فقط إذا كنت قبل خبزه في الفرن والهريس في شكل البطاطا المهروسة. اللون والرائحة يصبح أكثر كثافة.

– على الرغم من الخصائص المفيدة لهذا الخضروات المشتركة، ينبغي توخي الحذر للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة. الأكثر صعوبة في تحمل أطباق اليقطين الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر، داء السكري والتهاب المعدة مع الحموضة منخفضة.

وقد اعتبر اليقطين دائما أرخص الخضراوات. ليس من أجل أي شيء حتى تشارلز بيرولت في حكاية جعل سندريلا النقل من الخضروات أكثر بأسعار معقولة – اليقطين. في عام 2010، تم تعيين سجل لزراعة هذا الخضار – مزارع كريس ستيفنز من ولاية ويسكونسن رفع عينة وزنها 821.2 كجم. وقد تأكد هذا السجل رسميا من قبل موسوعة غينيس للأرقام القياسية. في تعليقاته، وقال ستيفنز أن من أجل نمو جيد اليقطين هو جيد بما يكفي من البذور والتربة. ولكن هذا ليس كل شيء. ما لا يفكر الناس في القمار! في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، هناك مسابقات لرمي القرع من البنادق الميكانيكية. شرط بسيط جدا – يجب أن لا تتجاوز الفاكهة 4 كجم في الكتلة. حتى الآن، نتيجة التسجيل هو 1351 م.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

كيفية تناول وجبة الإفطار لذيذ وسريعة ومفيدة: وصفات من الفطائر اليقطين

الفطائر الفطائر هي أفضل وصفات، وذلك بفضل التي يمكنك بسرعة ولذيذ تناول وجبة الإفطار. الطبخ مثل الفطائر بسيطة، وطعم مشرق، وجهة نظر جذابة للغاية. وحتى اللحم اليقطين يمزج مع معظم المنتجات، يمكنك تجربة أجل غير مسمى تقريبا، إضافة إلى العجين الأساسي كوسة، والتفاح، والكمثرى، والبصل، والثوم، أي الخضر والفواكه المجففة، والجبن، والجبن، والمكسرات، واستبدال السميد والدقيق والبطاطا أو نشا الذرة ، الأرض مع رقائق الشوفان.

أسرار من الفطائر اليقطين اللذيذة

اليقطين – أساس لذيذة وصحية حلوة أو لا الفطائر.

جودته يعتمد على طعم المنتجات النهائية.

لذلك، اختيار اليقطين يجب أن يكون بعناية.

بالنسبة للحلويات الحلوة، فإن أفضل حلوة مسكات، تذكرنا كوسة نمت بقوة، اليقطين.

من هذا اتضح أيضا كومبوت لذيذ جدا أو الحلوى التفاح– اليقطين المربى. يجب أن تكون الفاكهة دون الخدوش والشقوق، مع لون موحد ملون على نحو سلس الجلد، من دون بقع، آثار العفن، ورقائق، جرجر.

ولعل أسهل طريقة لجعل الفطائر اليقطين لذيذ هو أن تأخذ وصفة مع اليقطين الخام. في كثير من الوصفات، وعادة ما يتم طهي اليقطين، مطهي أو خبز. ثم طحن مع خلاط وإضافة المكونات الأخرى. في هذه الحالة، كل شيء أسهل وأسرع. وسوف نستخدم المنتج على مبشرة كبيرة. وعلى هذا الأساس سوف نجعل العجين للفطائر.

المنتجات هي مشرقة جدا، لينة، لينة ولذيذة. مثل هذا العلاج هو غير عادي تماما، ولكن بالتأكيد سوف يرجى جميع المتذوقين. هنا هو مزيج مثالي من حلاوة والفانيليا واليقطين.

• المطبخ: الروسية
• نوع الطعام: المعجنات
• طريقة التحضير: القلي
• العروض: 12-13
• 30 دقيقة

• اليقطين – 400 غرام
• سكر – 1-2 ملعقة طعام. (لتذوق)
• الفانيليا السكر – ½ ملعقة صغيرة
• البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الملح – قرصة
• دقيق – 5 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الخبز – ½ ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي.

نحن دفع البيض. يخلط تماما محتويات وعاء.

يبقى لصب الدقيق مختلطة مع مسحوق الخبز. أوصي غربلة ذلك.

دلك العجين القرع. فإنه يتحول لزج وكثيفة، ولكن بينما نحن نقلي الفطائر، واليقطين تبدأ العصير، والكتلة لن تكون كثيفة جدا. قبل أن تنشر العجينة مع ملعقة في مقلاة، تأكد من مزجها في كل مرة. لا ينبغي إضافة الدقيق أي أكثر، إلا أن العجين سوف تصبح سائلة جدا.

سخن مقلاة (ويفضل أن يكون مع أسفل سميكة). تصب في كمية كافية من الزيوت النباتية. ثم نشر ملعقة كبيرة من الكتلة. تقلى حتى ظهور قشرة رودي جميلة.

تحويل الفطائر اليقطين على الجانب الآخر وتقلى حتى نفس الحالة.

يقدم هذا الطبق الحلو العطاء مع القشدة الحامضة، الحليب المكثف، أي صلصة حلوة أو العسل.

أنا سكب بخفة الفطائر مع الحليب المكثف وابتهج أفراد عائلتي.

كما ترون، هذه الوصفة للفطائر اليقطين بسيطة، يتم إعداد كل شيء. لذلك أنصحك لمحاولة هذه الحساسية. هذه وجبة إفطار جيدة أو وجبة خفيفة بعد الظهر لجميع أفراد الأسرة.

• في الفطائر اليقطين، وصفة مع الصور التي قمنا بمراجعة فقط، يمكنك إضافة التفاح المبشور، ولكن النظر في أن وزن اليقطين والتفاح يجب أن يكون 400 غرام من كل شيء.
• إذا كنت ترغب في تعزيز نكهة وطعم الطبق، إضافة سحق القرفة إلى العجين.
• تقلى الفطائر على حرارة متوسطة. على حريق قوي سوف يحرق بسرعة والداخل ستبقى رطبة، وعلى ضعيفة فمن المستحيل للوصول إلى قشرة جميلة.

حساسة والعصير الفطائر الفطائر على كيفير هو وصفة من شأنها أن يرجى مع بساطته ونتيجة ممتازة. ومن المؤكد أن إرضاء الأطفال والبالغين.

• قرع مقشر – 400 غرام
• البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الكفير أو غيرها من منتجات الحليب المخمر – 100 مل
• دقيق – 150 جم
• سكر – 4 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز – ½ ملعقة صغيرة.
• ملح

1. يجب أن يكون مبشور اليقطين على مبشرة صغيرة أو تتحول إلى هريس في الخلاط. وإذا تم تخزين هذا اليقطين لعدة أشهر، فمن الأفضل أن قبل خبز مع قطعة كبيرة، وليس تقشير، ولكن أخذ البذور. لخبز قطعة خبز مع شوكة والضغط قليلا على غربال أو في مصفاة لتدفق الرطوبة الزائدة.
2. ضرب البيض مع السكر، صب في الكفير ووضع المكونات المتبقية، مزيج.
3. تقلى الفطائر على نار متوسطة في مقلاة مع الزيت النباتي. كخيار – وضع على ورقة الخبز المغطاة ورقة، يتأهل، ويخبز في الفرن.

ويرتبط الفطائر الجبن المنزلية لتلك الوصفات الفريدة، عندما كلا من الفوائد وطعم جيدة قدر الإمكان.

وبرفق، والعصير، ولذيذ، وغير عادية، والحلو، ومشرق.

ماذا تحتاج إلى حزب الشاي ممتازة؟

• اليقطين – 300 غرام
• الجبن (أفضل الدهون – لذلك ألذ) – 100 غرام
• دقيق – 150 جم
• الحليب – 50 غراما
• التفاح – 1 بيسي.
• البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الزبيب حسب الطلب – 50 غرام
• السكر – 3-5 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز – ½ ملعقة صغيرة.
• قرفة
• الهيل.

1. الفاكهة والخضروات صر على مبشرة غرامة.
2. ضرب البيض مع الحليب والسكر والتوابل وتخلط مع الجبن المنزلية.
3. الجمع بين الجماهير، إضافة الطحين وتخلط عجينة سميكة قليلا.
4. تقلى الفطائر مع اليقطين والجبن المنزلية بنفس الطريقة مثل الفطائر المعتادة أو الكعك الرائب – في مقلاة مع الزبدة، إذا كنت في حاجة لجعل وصفة طبية أكثر الغذائية، ثم خبز على الرق في الفرن.

فطائر اليقطين لا يجب أن تكون حلوة، على سبيل المثال، هذه الوصفة هي مزيج بيكنت من الحلويات اليقطين، الثوم حار والخضار حار.

وسوف تناسب بشكل جيد إلى كوب من عصير الطماطم.

لذيذ جدا هو مثل الفطائر مع صلصة القشدة الحامضة والبصل الأخضر.

• لب القرع – 500 غرام
• البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• دقيق – 150 جم
• الخضر المتنوعة (الشبت، البقدونس، الكرفس، الكزبرة، النعناع وغيرها) – 3-4 فروة من كل نبات أو بالتناسب مع الذوق
• الثوم – 5-6 دنتيكلس
• ملح
• الفلفل الأرضي – حار أو عبق.

• في الخلاط، تتحول إلى البطاطا المهروسة والثوم والخضروات، حملة في البيض، إضافة التوابل والسوط.
• أضف الدقيق ودلك العجينة. يجب أن لا تحصل على السائل جدا، قليلا سمكا من القشدة الحامضة سميكة.
• تقلى في مقلاة أو خبز في الفرن.

الفطائر الفطيرة هي وصفة نباتي تقريبا.

أنها تتحول مذهلة – الحلو، والعطاء، لينة وجميلة جدا.

ويمكن أن تعطى بأمان للأطفال، وهناك أولئك الذين يتبعون الوزن أو مجرد اتباع مبادئ التغذية السليمة.

• اليقطين بدون بذور وقشر – 300 غرام
• الموز – 1 بيسي.
• دقيق – 150 جم
• السكر أو الفركتوز – 2 ملعقة شاي.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز – ½ ملعقة صغيرة.
• ملح
• الونيلين مركب كيميائي
• القرفة.

1. اليقطين لخبز أو لحام في كمية صغيرة من الماء. بارد ولب جنبا إلى جنب مع الموز لهريس في الخلاط.
2. إضافة الزبدة والتوابل والسكر، خفقت. صب في الدقيق، مسحوق الخبز وتخلط جيدا.
3. يمكن أن يكون الفطائر خبز في الميكروويف على الركيزة سيليكون أو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في مقلاة. إذا كان مقلاة مع طلاء غير لاصقة، ثم لا تحتاج إلى صب النفط على ذلك.
4. يمكن استبدال الدقيق بسميد. ثم مانك يحتاج الى وقت لتضخم – حوالي نصف ساعة. بعد نصف ساعة يمكنك تقلى الفطائر.

يتم الجمع بين الفاكهة البرتقال فريدة من نوعها ليس فقط مع منتجات مختلفة، ولكن أيضا مع التوابل المختلفة. جيدة بالنسبة له تناسب:

• للفطائر الحلوة: القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والهيل والنعناع والزعفران،
• غير المحلى: الزنجبيل، الهيل، جوزة الطيب، النعناع، ​​الفلفل الحار، الفلفل الحلو، الكاري.

يمكن استبدال دقيق القمح في الخبز اليقطين مع الأرز أو الحنطة السوداء، وسوف يكون لذيذ جدا وغير عادية.

يمكنك طهي الفطائر بعدة طرق:

• تقلى في مقلاة مع الزبدة – الطريقة الأكثر شعبية.
• في مقلاة مع طلاء غير لاصقة – في العجين في هذه الحالة تحتاج إلى صب في القليل من الزيت النباتي دون رائحة.
• خبز في الفرن على ورقة الخبز مغطاة ورقة يتأهل؛
• الفرن في قوالب السيليكون أو على الركيزة سيليكون في فرن الميكروويف.

يجمع تماما اليقطين واللحوم. هنا هو وصفة فيديو رائعة للفطائر اليقطين مع الدجاج فورسيمات:

• ما يميز اليوسفي من الكليمنتين

رائحة الصيف من البحر، وشتاء اليوسفي … هذه هي الحقيقة الحقيقية. مع وصول الطقس البارد على رفوف المتاجر

الطبخ في الطبيعة، منزل ريفي. كباب شيش.

الفطائر، حشى حشى، ب، الفطائر

الفطائر القرع هي صحية جدا، وذلك خلال موسم اليقطين، فإنه ممنوع ببساطة لإعداد الفطائر من المنتجات الأخرى! حسنا، إلا أن كنت تشمل البطاطس والكوسا والجزر والتفاح والخنزير والسجق والملفوف وغيرها من المكونات في تكوين الفطائر اليقطين. ثم يمكنك. على خلاف ذلك. وإلا كنت أفتقد فقط فرصة للحصول على الاستفادة من هذه الخضار ولا يمكنك التمتع طعم مشمس (مهما كان غريبا قد يبدو). في نفس الوقت، كما كنت قد فهمت بالفعل، يمكنك طهي الفطائر اليقطين بالطريقة التي تريدها ومن أي شيء. الشيء الرئيسي هو أن هناك ما يكفي من اليقطين، وكل شيء آخر – كليا وكليا وفقا لتقديركم.

يقدم هذا القسم وصفات أنجح من الفطائر اليقطين مع خطوة بخطوة الصور والتعليمات. وسوف نقول وتظهر كيفية طهي الفطائر من القرع بسرعة ولذيذ!

Share on TwitterShare on FacebookShare on WhatsAppShare on LinkedInShare on Pinterest