الفطائر، ب، حمض، كريام

أقترح عليك إعداد عبق، لذيذ، الفطائر الخصبة على القشدة الحامضة. سوف الفطائر الحساسة مع حرارة الحرارة تكون وجبة الإفطار القلبية ممتازة أو وجبة خفيفة للأطفال والكبار. استمتع بأحبائك مع هذا الطبق اللذيذ اللذيذ.

قبل إعداد الفطائر، فمن الضروري للحصول على البيض والقشدة الحامضة من الثلاجة مقدما. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة. في وعاء عميق، سوط البيض مع خفقت، إضافة قليل من الملح.

ثم يضاف السكر.

إضافة كريم الحامض وتخلط جيدا العجين مع خفقت حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

فرز الدقيق مع مسحوق الخبز والصودا ووضع تدريجيا في العجين، واثارة باستمرار.

تخلط جيدا، والاتساق من العجين يجب أن تبدو مثل الحليب المكثف الجودة. على استعداد لترك العجين لمدة 5-10 دقائق “الاسترخاء”.

تسخين مقلاة، إضافة الزيت النباتي. نشر العجينة على مقلاة ساخنة ل 1 ملعقة كبيرة.

تقلى الفطائر لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى القشرة الذهبية على نار معتدلة.

الانتهاء من الفطائر لوضع على منديل لإزالة الدهون الزائدة.

الفطائر الحساسة والفخمة، المطبوخة على القشدة الحامضة، رشها مع مسحوق السكر ويقدم مع العسل والمربى أو الحليب المكثف. في أي حال، فإنها ستكون لذيذة بشكل لا يصدق.

هل تحب وصفة “الفطائر اللذيذة مع القشدة الحامضة”؟

الفطائر، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بيكر، ب، بيضات

اليوم أريد أن أشارك وصفة لطهي لذيذ، الفطائر الخصبة ،.

أريد أن أشارك وصفة لصنع الفطائر على القشدة الحامضة، والتي ليست كذلك.

أريد أن أشارك في وصفة بسيطة جدا، ولكن ناجحة لصنع الفطائر الخصبة.

هناك الكثير من الوصفات لإعداد الفطائر التي لا يمكن سردها. ولكن يمكنك دائما.

ثوم، الفطائر، الفطائر، ب، ميلك

مهواة، الفطائر الخميرة الخصبة مع الحليب، ويقدم مع القشدة الحامضة والعسل أو.

الفطائر لهذه الوصفات هي الخصبة ومهواة. في فطيرة هو.

ديليسيوس، أيضا، ثمل، الفطائر، عن، كيفير

الفطائر هي واحدة من يعامل الصباح المفضلة في عائلتنا. سأخبزهم بما فيه الكفاية.

الفطائر، ب، كيفير، ب، بيضات

أنا غالبا ما خبز جميع أنواع الفطائر لأفراد عائلتي. أنها لا سيما مثل متعرج.

فطائر الشوكولاته مزدوجة وفقا لصفة من هيكتور جيمينيز برافو

الفطائر والفطائر. ربما لا الشخص الذي على الأقل لم تحاول تلك أو.

لذيذ جدا

لذيذ جدا الفطائر شكرا على وصفة)

ساعد نفسك.

الفطائر على القشدة الحامضة – وصفات خطوة بخطوة مع صورة. كيفية جعل العجين للفطائر اللافندر على القشدة الحامضة

يتم إعداد الطبق ببساطة وبسرعة الفطائر بسيطة، ولكن اتضح أن يكون أكثر من ذلك بكثير العطاء، ليونة، أكثر رائعة. هذا يوفر الفطائر القشدة الحامضة: عندما يتم إضافته، ويحصل على علاج أقصى قدر من الهواء، يصبح لذيذ جدا ويذوب في الفم. ويمكن تقديم مثل هذا العلاج للشاي الصباحي أو القهوة أو الحلوى.

كيفية طهي الفطائر على القشدة الحامضة

أعدت الفطائر مع القشدة الحامضة بطرق مختلفة، ولا يمكن أن يكون فقط قاعدة من العجين، ولكن أيضا من الفواكه والحبوب والخضروات. الفطائر الفشار، والسلع المخبوزة مع اليقطين والموز والتفاح تحظى بشعبية. بغض النظر عن مجموعة من المكونات، والقشدة الحامض يبقى دائما دون تغيير. لإعداد الفطائر هو مناسبة المنتج الحليب الحامض من أي فترة التقييد، محتوى الدهون أيضا لا تلعب دورا كبيرا. ومع ذلك، يتم الحصول على مزيد من الوفير من القشدة الحامضة قليلة الدسم (المنتج الدهني جدا يمكن أن تضعف مع الحليب أو الكفير).

لجعل الفطائر على القشدة الحامضة، تحتاج الصودا والبيض والدقيق، ولكن هذه المجموعة الأساسية من المكونات يمكن أن تختلف أيضا، اعتمادا على وصفة. يتم تقديم الفطائر الجاهزة في شكل ساخن، في حين أنها تكون دائما مصحوبة الحليب المكثف والعسل والمربى والمربى أو القشدة الحامضة الطازجة. اختيار الصلصة يعتمد على المنتجات التي تم صنع المعجنات.

إذا كنت التجربة، ولا تسكن على وصفة الكلاسيكية للفطائر، يمكن أن طعمها يتجاوز أي الخبز المعقد. لرؤية هذا، حاول جعلها نفسك مع حشوات مختلفة. للقيام بذلك، استخدم المعلومات أدناه. وقد وصفت كل وصفة المقدمة للفطائر على القشدة الحامضة مرارا وتكرارا من قبل ربات البيوت الروسية: الأطباق هي الخصبة، لينة ولذيذة جدا.

الفطائر على القشدة الحامضة – وصفة مع صورة

• وقت التحضير: نصف ساعة.
• عدد الأجزاء: لشخصين.
• السعرات الحرارية للطبق: 183 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

الفطائر اللذيذة على القشدة الحامضة، المطبوخة في المنزل وفقا للوصفة الكلاسيكية، حساسة جدا ولذيذة. أنا أحب هذا الطبق ليس فقط للبالغين ولكن أيضا للأطفال. الهواء المقلية عموم الكعك المقلية سيكون إفطار رائع أو الحلوى. لجعل علاج الكمال، يجب عليك الحصول على القشدة الحامضة والبيض من الثلاجة مقدما، كما يجب أن يكون المنتجات درجة حرارة الغرفة. كيفية جعل الفطائر من القشدة الحامضة؟

• قشدة الحامض – 1 البند؛
• السكر 1 الصف – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بيض الدجاج – قطعتين؛
• النفط المكرر للقلي؛
• والملح والصودا – ل ½ تسب.
• دقيق – 20 ملعقة كبيرة. ل. (بدون شريحة).

1. خفقت بياض البيض بالملح والسكر.
2. إضافة القشدة الحامضة إلى المكونات، وإثارة الخليط مرة أخرى مع خفقت.
3. بدء صب القليل من الدقيق، متصلة مع الصودا. يجب أن يكون العجين الجاهزة متسقة السائلة.
4. سخن مقلاة، يتأهل، وانتشر على ذلك مع ملعقة من العجين.
5. على كل جانب من الكعكة يجب أن تفحم حتى الأحمر (عملية الطهي دفعة واحدة سوف يستغرق حوالي 3 دقائق مع متوسطة الحرارة العالية).

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الأجزاء: لمدة 2-3 أشخاص.
• السعرات الحرارية للطبق: 160 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

الفطائر سميتاني يخرج أكثر عطرة والخصبة من نظرائهم الكفير. الفطائر بدون البيض على القشدة الحامضة هي مهواة ولذيذة، على الرغم من حقيقة أنها تفتقر إلى واحدة من المكونات الرئيسية. إذا خلال العجين العجين، إضافة الفانيلين إلى السكر والملح، ثم طبق رائحة سارة، مما تسبب في مزيد من اللعاب. كيف لطهي وجبة لذيذة لتناول الافطار؟

• الصودا – 1 ملعقة شاي؛
• الحامضة الحامضة كريم من محتوى منخفض الدهون – 1 البند؛
• السكر – ½ البند؛
• ملح – 1 ملعقة شاي؛
• الكفير قليل الدسم أو اللبن الطبيعي – 1 البند؛
• دقيق أبيض 1 درجة – 0.3 كجم.

1. الجمع في وعاء واحد كيفير مع القشدة الحامضة (المنتج الذي كان لديه الوقت للحامض قليلا سوف تناسب تماما). تحتاج أيضا إلى صب في الصودا، وخلط الخليط وتركها جانبا لمدة 10 دقيقة.
2. إضافة في كتلة من حبيبات السكر والملح، وتخلط الأطعمة بدقة.
3. بعد البدء في إضافة الدقيق إلى أساس الفطائر (يجب عليك أولا فرزه). الاتساق المناسب للعجين هو كريم الحامض.
4. يجب أن يكون الفطائر المقلي دائما على مقلاة ساخنة مع إضافة الزيوت النباتية. لتحقيق أقصى قدر من الروعة، القيام بذلك على حرارة متوسطة وتحت غطاء.
5. المقبل، تحتاج إلى وضع المنتجات النهائية على طبق ويرش مع مسحوق السكر.

الفطائر مع اللبن والقشدة الحامضة – وصفة

• وقت التحضير: 50 دقيقة.
• عدد الأجزاء: لمدة 5 أشخاص.
• السعرات الحرارية للطبق: 222 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

القشدة الحامض الفطائر الحصول على الاتساق مهواة بسبب إضافة قليل الدسم الكفير الحامض إلى الطبق. منذ يتجلى تأثير هذا المنتج في الاختبار بسرعة، يتم تقليل وقت الطهي إلى أقصى حد ممكن. لتسريع العملية ويقلى الفطائر الأكثر فخامة على الكفير والقشدة الحامضة، إضافة مسحوق الخبز أو الصودا. في هذه الحالة، وضعها في العجين ضروري في المنعطف الأخير، وبعد ذلك لا يمكنك الفوز على كتلة – ثم الطبق سوف تتحول لذيذ جدا. كيفية جعل الحلوى؟

1. الجمع بين القشدة الحامضة والسكر والفانيليا. خفقت المنتجات حتى ناعمة.
2. أضف الكفير الدافئ هنا، قم بخلط الخليط جيدا.
3. نقع في وعاء من كوب من الدقيق والملح الكتلة.
4. اطفاء صودا الخبز وإرسال المنتج إلى الدقيق.
5. يبدأ الخليط السائل ببطء يصب في جاف واحد. تحريك المكونات بلطف حتى لا تبقى كتل.
6. ترك قاعدة استعداد لمدة نصف ساعة للشراب.
7. مقلاة، زيت، بعد تقلى الفطائر على ذلك. والتقاط العجين مع ملعقة ووضعها في وعاء (المسافة بين الكعك يجب أن يكون على الأقل 1.5 سم، وإلا فإنها ستلتزم معا بعد الرش في فطيرة واحدة).
8. غطاء المقلاة مع غطاء، مما يسمح للفطائر في الارتفاع. المنتجات النهائية وضعت على منديل، والتي سوف تمتص الدهون الزائدة.

بعد قراءة وصفات لدينا، يمكنك بسهولة إعداد الفطائر على الكفير في نواح كثيرة.

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الحصص: ل 3 أشخاص.
• المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق: 237 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

الفطائر المصنوعة من القشدة الحامضة هي الخيار المثالي لحلويات بسيطة ولكنها لذيذة جدا التي يتم إعدادها بسرعة وتتطلب الحد الأدنى من المنتجات في الثلاجة. إذا كانت الحموضة المفرطة من العجين ليست ترضيك، إضافة المزيد من السكر إلى قاعدة أو رش المنتجات النهائية مع السكر المسحوق. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديم الفطائر مع أي مربى، شراب أو المربى. يتم وصف تكنولوجيا إعداد الفطائر على القشدة الحامضة أدناه.

1. في وعاء عميق، وكسر البيض. صب في الزيت النباتي.
2. إضافة السكر والملح والصودا إلى الخليط. تحريك المكونات حتى ناعمة.
3. إلى كتلة الانتهاء، يجب وضع 500 غرام من القشدة الحامضة ويقلب الأطعمة مرة أخرى.
4. قلى الفطائر على كلا الجانبين في مقلاة ساخنة ساخنة بالزيت. يمكنك طهيها تحت غطاء أو بدونها.

• وقت الطهي: 20 دقيقة.
• عدد الأجزاء: لشخصين.
• قيمة السعرات الحرارية للطبق: 154 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

وفقا لهذه الوصفة، الفطائر مع التفاح على القشدة الحامضة يخرج مع عطرة، العصير وحساسة جدا. الطبق مثالي لوجبة إفطار الأطفال، لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديمه كوجبة خفيفة في منتصف اليوم، بينما تستكمل المعجنات الشاي العشبي أو فنجان صغير من القهوة الحارة. لجعل الطبق ألذ، خدمته مع صلصة القشدة الحامضة من منتج الحليب الحامض مختلطة مع السكر الفانيليا. كيف لطهي الطعام؟

• السكر – 1/3 من قرن؛
• القشدة الحامضة الطازجة – 1 البند؛
• الكونياك (اختياري) – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• جوزة الطيب – 1/2 ملعقة صغيرة؛
• الليمون – ½ يس.
• زيت عباد الشمس – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• القمح أو دقيق الجاودار – 0.35 كجم؛
• الصودا – 1 ملعقة شاي؛
• القرفة – ½ تسب.
• التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

1. قشدة الحامض في طبق عميق، إضافة السكر والدقيق وجوزة الطيب لذلك.
2. لا تتوقف عن تحريك الكتلة، أضف الماء إليها حتى يحصل الخليط على الكثافة المناسبة.
3. وينبغي أيضا إضافة الزيوت النباتية والكونياك هنا.
4. قطع عصير الليمون الصودا بعناية مع العجين. تعيين الأساس للفطائر جانبا لمدة 5 دقائق.
5. يجب تفريخ التفاح الخام المقشر. قبل ذلك، إزالة قشر من الفاكهة وإزالة البذور.
6. مزيج السكر مع القرفة، ونقانق التفاح. يجب الجمع بين هذه الكتلة مع الاختبار ومختلطة بدقة.
7. بدوره على النار الأوسط، تسخين مقلاة يتأهل على ذلك والبدء في نشر العجين في أجزاء صغيرة على سطح تجهيزات المطابخ.
8. تحويل المنتجات إلى الجانب الآخر عندما البني هو البني. يقدم الحلوى مع مربى الفاكهة، صلصة القشدة الحامضة أو العسل.

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الحصص: ل 3 أشخاص.
• المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق: 219 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

الحلوى مع المنتج الحبيبية يخرج عطاء غير عادي، عطرة، لذيذ، وعلاوة على ذلك، مفيدة. يمكن تقديم الفطائر مع القشدة الرائبة والحامضة على الإفطار في شكل طبق رئيسي أو كحلوى بعد وجبة غداء خفيفة. إعداد الفطائر أو عن طريق القلي في الزيت أو يخبز في فرن وتغذية جنبا إلى جنب مع الكاكاو، والشاي أو القهوة، واستكمال علاج المربى والمربى أو العسل. وفيما يلي وصفة مفصلة مع صورة.

• الدقيق – 0.35 كجم؛
• الجبن المنزلية منخفضة الدسم – 0.1 كجم؛
• زبدة – 60 غرام.
• القشدة الحامضة محتوى منخفض الدهون – 0.2 لتر؛
• الحليب – 0،35 لتر؛
• بيض – 2 قطعة؛
• السكر – ¼ من قرن.
• زيت عباد الشمس – 1 ملعقة كبيرة. ل.

1. فرك البيض المغلفة بالسكر والجبنة المنزلية، إضافة القشدة الحامضة وتخلط الكتلة مع ملعقة.
2. الزبدة يجب أن تذوب مع الميكروويف أو لوحة، بعد قليل من التبريد.
3. مزج الدقيق مع الحليب بشكل منفصل، وتحقيق التجانس. صب الخليط الناتج في كتلة الرائب مع الزبدة المبردة.
4. مزيج جيد جدا من كتلة والملح عليه.
5. تقلى القشدة الحامضة على الزبدة وتقدم مع المشروب الساخن المفضل لديك.

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الحصص: ل 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 230 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

لإعداد غير عادية، وفي الوقت نفسه حلوى بسيطة، وصفة أدناه مثالية. التوت الفطائر مع الحليب والقشدة الحامضة هي العطاء بشكل لا يصدق، لديهم طعم الأصلي ونكهة التوت لذيذ. ويمكن تقديمها حتى من دون أي صلصات – ببساطة تلطيخ مع الزبدة أو رش مع مسحوق السكر. كيفية جعل الفطائر سميكة على كريم الحامض محلية الصنع؟

• بيض – 2 قطعة؛
• الصودا – ½ ست. ل.
• التوت الطازجة أو المجمدة – 0،2 كجم.
• زبدة – 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق – 1،5 ست؛
• حمض قشدة حمض محلية الصنع – 0،3 لتر؛
• الحليب – 1/3 من قرن.
• قرمزي المسكرات – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح – 1/3 ملعقة كبيرة. ل.
• السكر البني – 2 ملعقة كبيرة. ل.

1. وضع التوت في مقلاة، صب المشروب الكحولي التوت ويترك على نار هادئة حتى لا تتحول التوت في pyureoobraznuyu كتلة.
2. فرز الدقيق، والجمع بين الحامض الخل الصودا والملح والسكر.
3. بشكل منفصل، فاز البيض مع الحليب، ثم يضاف القشدة الحامضة والزبدة المذابة.
4. الجمع بين جميع المكونات مع الطحين والتوت.
5. قلى الفطائر في مقلاة زيتية ساخنة.

• وقت التحضير: نصف ساعة.
• حصص: لمدة 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 232 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

يجب أن يكون العجين للفطائر الاتساق ليس سائلا جدا، وإلا الكعك سوف تنتشر في المقلاة. في نفس الوقت فمن المستحسن أن تعطي أساس مختلط لمدة 15-20 دقيقة للشراب – ثم الخبز سوف تحصل على فلوفينس المتوقع و إيرينس. إلى حساسية كان فاتح للشهية، رائحة ساحرة، إضافة القليل من استخراج الفانيليا إلى تكوين. وبالإضافة إلى ذلك، يسمح الأساس لإضافة حشو مختلفة مثل المكسرات والفواكه المسكرة، والتوت، وما إلى ذلك كيفية إعداد الفطائر مع القشدة الحامضة والموز؟

1. قشر الموز إلى قطع متوسطة الحجم. مزجها مع منتج الحليب المخمرة. التعامل مع كتلة مع خلاط حتى ناعمة.
2. مزج الزبدة والدقيق والبيض المخفوق بالسكر والصودا.
3. الجمع بين كتلة الموز الحامض مع الخليط الناتج، إضافة الطحين.
4. تزييت مقلاة مع النفط، الاحماء الأطباق. تقلى الفطائر، شكلت مع ملعقة، على كلا الجانبين.

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• حصص: لمدة 4 أشخاص.
• المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق: 237 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

لتنويع الإفطار العادي وإرضاء أحبائك مع حلوى لذيذة، في محاولة لإعداد الفطائر الخفيفة دون الصودا. على الرغم من الصورة النمطية التي بدون هذا المنتج، الخبز لا يمكن أن يكون رائعا، والكعك تترك لا أقل مهواة وناعمة من تلك التي أعدت مع إضافة الصودا. وفيما يلي وصف كيفية جعل الفطائر في الماء مع القشدة الحامضة دون الصودا.

1. في وعاء حجمية، صب خارج كريم الحامض المخفف من درجة حرارة الغرفة.
2. هنا، صب في البيض جلد مع السكر. بعد قليل، تبدأ في حقن الدقيق في السائل.
3. طحن حبات الجوز مع دبوس المتداول، وتجفيفها في مقلاة الجافة، ثم إرساله إلى العجين.
4. فرك التفاح مقشر، ناعما الكيوي ختم. الزبيب غسل، نقع لمدة 5 دقائق في الماء الساخن، ثم انتزاع بها. إرسال المكونات إلى قاعدة للفطائر.
5. نشر مقلاة مع الزبدة ومكان على ذلك مع الكعك ملعقة صغيرة، وترك بينهما فجوات صغيرة.
6. تقلى حساسية في مواقد الطاقة المتوسطة، وتغطي الأطباق مع غطاء (وهذا أمر ضروري حتى لا يترك منتصف الكعك شقة).
7. حلوى جاهزة، صب مربى التوت وخدمة الساخنة.

• وقت التحضير: 50 دقيقة.
• حصص: لمدة 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 228 سعرة حرارية / 100 غرام.
• الوجهة: الحلوى / الإفطار.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد إعداد: منخفضة.

خميرة الخبز هو الأكثر لينة ومتجدد الهواء وعطرة، ولكن ليس إعداده عادة ما يستغرق ضعف المدة من إلى أي دولة أخرى، والكثير من ربات البيوت تفضل متع أحبائك تستغرق وقتا طويلا أقل الحلويات. الفطائر مع القشدة الحامضة والخميرة أعدت أسرع بكثير من بقية كعكة الخميرة، بحيث يمكن تضمينها في النظام الغذائي الخاص بك، حتى ازدحاما الطهاة.

1. مونش القشدة الحامضة وتخلط في وعاء واحد، وترك لمدة 20 دقيقة لتضخم الحبوب.
2. قليلا الاحماء الحليب، حل الخميرة في ذلك، إضافة السكر، 1 ملعقة كبيرة. ل. الطحين. تحريك الخليط، وتركه بالقرب من موقد شملت لمدة 15 دقيقة إلى حل الملاعق.
3. عندما يزيد كتلة ثلاثة أضعاف، صب الحليب مع الخميرة إلى المانجو، إضافة الملح، مزيج.
4. بعد إعطاء 10 دقائق أخرى ل “الراحة”، يمكنك البدء في القلي الفطائر مع القليل من النفط. وفي الوقت نفسه، لا يمكنك تغطية مقلاة مع غطاء – المنتجات ستكون رائعة.

الفطائر المصنوعة من القشدة الحامضة – أسرار الطبخ

لجعل الحلوى كبيرة قدر الإمكان، حافظت على الشكل جيدا عندما القلي ولم تنتشر على مقلاة، يجب أن يكون العجين السائل معتدل. ما الحيل الأخرى ينبغي أن تنظر واحدة عند إعداد الفطائر القشدة الحامضة:

• لخفض قليلا من السعرات الحرارية محتوى الطبق، طهيها في الفرن، وليس في مقلاة يتأهل (مع ورقة الخبز مغطاة احباط أو الرق)؛
• لا تطفئ بالضرورة الصودا مع الخل – إضافة مسحوق إلى منتج الألبان الحامض، وسيتم تلقائيا إطفاء.
• للتحقق ما إذا كان سطح حرق عموم، بالتنقيط عليه القليل من الاختبار: إذا حافظت على شكل ولا تنتشر، يمكنك أن تبدأ القلي عجة.
• للحصول على المقلية بالتساوي، والمنتجات الجميلة، واختيار يلقي الحديد، سميكة الجدران أو غير عصا تجهيزات المطابخ.

كيفية إعداد الفطائر اللافندر مع القشدة الحامضة

نحن جميعا تستخدم للتفكير أن الفطائر هي في معظمها مصنوعة من الكفير أو الخميرة. ولكن اتضح أنها يمكن أيضا أن طهي على القشدة الحامضة. على أساس كريم الحامض أنها الخصبة جدا، مهواة ولذيذ. يتم ذاب هذه الفطائر ببساطة في الفم.

وإذا كنت تشحيم لهم مع المربى والعسل أو الحليب المكثف، وسوف يكون النعيم الكامل. هذه الحساسية ستكون خيارا ممتازا للحلوى لقهوة الصباح أو الشاي. فكيف تجعل هذا المعجنات؟

نقترح أن ننظر في عدة طرق لطهي هذه الحساسية.

ما نحتاجه:

• كوب من القشدة الحامضة.
• بيض الدجاج – قطعتين؛
• نصف كوب من السكر أو مسحوق السكر؛
• رطل من الدقيق.
• زبدة الزبدة لمدة 100 غرام.
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز؛
• قليل من الملح.

مدة الطهي – نصف ساعة.

القيمة الغذائية – 220 كل.

1. يتم وضع كريم الحامض في وعاء عميق، إضافة الصودا والملح ويقلب عليه؛

المقبل، في أجزاء صغيرة، تغفو نصف الطحين والمزيج. وينبغي أن يكون خليط من دون كتل مع هيكل متجانس؛

يتم الافراج عن البيض الدجاج من قذيفة، وضعت في كوب صغير وضرب خفقت.

نحن صب البيض ضرب في الخليط، وتغطي أكثر قليلا من الطحين ويقلب حتى هيكل متجانس؛

وضع قطعة من الزبدة على مقلاة، ووضعه على النار ودافئ عنه.

وبمجرد أن يصبح الزيت سائلا، نقوم بنشر العجينة في مقلاة ونقلي الكعك المسطح من جانبين إلى لون رودي. ليست طويلة جدا، وإلا سوف الفطائر حرق؛

نحن نشر الفطائر على طبق وخدمته على طاولة مع المربى والعسل والقشدة الحامضة.

ما تحتاجه للطهي:

• 500 غرام من الدقيق الممتاز:
• زيت نباتي؛
• القمح الحامض – 250 مل.
• الرمال السكر – 2 ملاعق كبيرة.
• واحد بيض الدجاج.
• صودا الخبز – ½ ملعقة صغيرة.
• ملح – قرصة.
• كيس من فانيلين.

مدة التحضير – 30-40 دقيقة.

1. في وعاء، وضع بيض الدجاج، تغفو مع السكر والملح. خلط كل شيء مع خفقت أو ملعقة حتى ناعمة.
2. ثم يضاف القشدة الحامضة، فانيلين، صودا الخبز ويقلب مرة أخرى.
3. يتم غربال الدقيق من خلال غربال ويضاف في أجزاء صغيرة في خليط السائل. تأكد من خلط لكسر كل كتل.
4. يجب أن يكون خليط السائل مع هيكل متجانس.
5. نحن صب الزيت النباتي على مقلاة من قاعدة من الحديد الزهر، دافئة على نار صغيرة؛
6. ملعقة العجين السائل على النفط مسخن وتقلى من كلا الجانبين إلى هوى الذهبي.
7. الفطائر الجاهزة وضعت على طبق وخدم مع المربى، الحليب المكثف أو العسل.

خبز الفطائر على القشدة الحامضة دون البيض

نحن بحاجة إلى ما يلي:

• قشدة الحامض – 150 مل.
• 150 مل من الكفير أو الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة من حبيبات السكر؛
• دقيق القمح – 6 ملاعق كبيرة؛
• قليل من صودا الخبز؛
• قليل من الملح؛
• زيت نباتي.

وقت التحضير – 20-30 دقيقة.

دعنا نذهب إلى الطبخ:

1. في كوب عميق، صب الكفير ووضع القشدة الحامضة، مزجها.
2. ثم نذهب إلى النوم مع الصودا وتنظيفه في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة.
3. بعد ذلك، صب السكر والملح ويقلب مع ملعقة.
4. ينقح الدقيق ويغفو في أجزاء صغيرة في خليط السائل. نحن مزيج كل شيء، ولكن ليس وقتا طويلا. إذا كان هناك كتل، ثم السماح لهم البقاء.
5. برازييه مع وضع أسفل سميكة على الموقد، صب الزيت النباتي، وعلى ضوء النار ويسخن.
6. على زيت حار انتشار ملعقة من الكعك العجين والكعك من الجانبين. يجب أن تتحول الفطائر الانتهاء الذهبي في اللون.
7. ينتشر الفطائر على طبق من ذهب. إذا كانت دهنية جدا، فإنها يمكن وضعها على منديل ورقي، حتى يتسنى لجميع الزيوت الزائدة منها الزجاج؛
8. خاصة لذيذ يتم الحصول عليها إذا كانت سكب مع العسل أو المربى قبل أن يخدم.

عملية صنع النقانق ليست معقدة جدا، في محاولة لطهي هذه الوجبات الخفيفة في المنزل. وصفات الأكثر إثارة للاهتمام.

وصفة لتركيا الأكثر حساسية في صلصة دسم. إعداد هذه المعجزة!

• 350 غرام من الدقيق.
• رمل سكر – زجاج واحد؛
• كوب من القشدة الحامضة.
• تفاحة واحدة؛
• 2 بيض الدجاج.
• ½ ملعقة صغيرة الخبز الصودا.
• قليل من الملح.
• كيس من الفانيلين؛
• زيت نباتي.

وقت الطهي هو 30 دقيقة.

1. من قشر التفاح الجلد ويقسم إلى قسمين. نحن نأخذ كل البذور جنبا إلى جنب مع وريدات.
2. مسح التفاح على مبشرة غرامة. نحن ضغط كل عصير إضافي.
3. ثم نحن صب القشدة الحامضة في كوب عميق، وكسر البيض في ذلك ومزجها.
4. وعلاوة على ذلك نحن نضع السكر نائما، والصودا والملح والفانيلين. تحريك حتى متجانسة.
5. بعد ذلك، في أجزاء صغيرة، ونحن نغرق مع الطحين ويقلب مع ملعقة.
6. في النهاية، وضع التفاح ضرب في الخليط والمزيج. يجب أن تحصل على الخليط مع كتل من رقائق التفاح.
7. وضعنا مقلاة على النار، صب النفط والحرارة عليه؛
8. للزيت الساخن، صب العجين في أجزاء صغيرة وتقلى العصي من الجانبين إلى وجه وردية؛
9. تنتشر الفطائر الجاهزة على طبق مسطح وسكب العسل أو الحليب المكثف.

الفطائر الحلوة مع قطع من الموز

المكونات المطلوبة:

• 250 مل من كريم الحامض.
• زبدة الزبدة لمدة 50 غراما.
• 350 غرام من دقيق القمح؛
• 3 بيض الدجاج.
• الموز – قطعتين؛
• السكر – نصف كوب.
• قليل من صودا الخبز؛
• زيت نباتي.

وقت الطهي – 30 دقيقة.

معلومات التغذية – 230 كل.

1. يتم تنظيف الموز وقطعها إلى قطع كبيرة.
2. ثم في وعاء، ونشر القشدة الحامضة، وقطع من الموز والمزيج. يمكنك استخدام خلاط، ثم الموز سوف تفرق تماما.
3. الجمع بين الدقيق مع الزبدة والمزيج.
4. ثم يضاف البيض والسكر والصودا ويقلب إلى الدقيق.
5. في نهاية المطاف، نشر خليط من القشدة الحامضة والموز وتخلط كل شيء حتى على نحو سلس.
6. نحن حرارة الزيت في مقلاة ونشر العجين مع ملعقة.
7. تقلى الفطائر جولة من الجانبين إلى لون ذهبي وانتشر على طبق من ذهب.

• يجب أن يكون العجين متوسط ​​الاتساق – ليست سائلة جدا، ولكن ليست سميكة جدا. في مقلاة، الفطائر لا ينبغي أن تنتشر.
• بعد العجين جاهز، يجب أن يقف لمدة 20-30 دقيقة. وهذا سيجعل الفطائر أكثر الخصبة وناعمة.
• من أجل الحلوى أن يكون رائحة لطيفة، يمكنك إضافة القليل من فانيلين إلى العجين.
• أيضا في الأساس يمكنك وضع مجموعة متنوعة من الحشو – الزبيب، والمكسرات، وقطع من الفاكهة، والتوت.

يجب أن يتم الفطائر على القشدة الحامضة. بعد كل شيء، فإن هذه الحلوى لا تترك أي شخص غير مبال. ما لذيذ في تركيبة مع الحليب المكثف، المربى أو العسل، ولكن لذيذ فقط. تأكد من إعداده وتطمئن، أحبائك سوف يكون سعيدا مع ذلك!

في وصفة رقم 2 “الفطائر مع القشدة الحامضة” خطأ،

500 غرام من الدقيق من أعلى درجة هو كثير جدا! العجين لا يعمل، بارد جدا. لديها منتجات مدلل

حسنا، يجب أن ننظر، على ما يبدو، إلى أن هناك الكثير، يجب أن نتوقف، ونحن عشيقات.

وينبغي أن يوضع في الاعتبار أنه على الموارد يمكن أن يكون ليس فقط ربات البيوت من ذوي الخبرة والمهنية الطهاة، ولكن أيضا الفتيات البالغ من العمر 14 عاما الذي قرر أن يجعل أمي مفاجأة. لذا سأدعم المعلق السابق.