فطائر الفطائر لذيذ على الحليب الحامض – خطوة خطوة وصفة الصورة، وكيفية طبخ لهم
الفطائر، ب، حمض الحامض, المطبوخ وفقا لهذه الوصفة، مع سهولة سيكون إضافة ممتازة إلى الأطراف الشاي مع الأصدقاء القدامى. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون هذا الطبق وجبة خفيفة خفيفة ممتازة وإعطاء الطاقة ليوم كامل.
مثل هذه الفطائر، كما كنا نراهم، ظهرت في روسيا بالفعل في القرن 16th. في الوقت الذي لا يستطيع فيه الناس العاديون تحمل مجموعة متنوعة من الطعام، تعلموا أن يطبخوا المعجنات من ما كان في متناول أيديهم، وهي: من بيض الدجاج والحليب الحامض ودقيق القمح. كان الطبق لذيذ للغاية ومرضية، على الرغم من المكونات المحدودة وأوقات الطهي قصيرة نسبيا.
قريبا مجد الفطائر انتشرت في جميع أنحاء البلاد، وسقط هذا الطبق على الطاولة إلى النبلاء. الناس الذوقين يقدرون طعم هذه الحساسية على الفور، والفطائر فازت الشهرة ليس فقط في دوائر الناس العاديين، ولكن بين النبلاء.
في وقت لاحق شعبية الفطائر تنتشر في جميع أنحاء العالم. وكان لهم أسماء مختلفة في مدن وقرى مختلفة. كانت تسمى “الروافع”، “القيل والقال”، “أليبيشس”، “الفطائر”، “أولانكامي”، “ألاديا” و “الزنجبيل”، اعتمادا على المنطقة التي كانت مخبوزة. ويعتقد بعض المؤرخين أن اسم هذا الطبق كان قد تلقى تكريما للآلهة السلافية القديمة لادا، الذي كان تجسيد اللطف وحارس الموقد الأسرة.
إذا كنا نتحدث عن الوثنية، الفطائر، كما هو معروف، كانت تستخدم في كثير من الأحيان في الطقوس والطقوس. في الوقت الحاضر هذا الطبق تحظى بشعبية خاصة في مثل عطلة مثل ماسلينيتسا. في هذا الوقت الناس خبز الفطائر والفطائر، وحرق الفزاعة والمتعة، وعلاج أنفسهم إلى المعجنات اللذيذة. وغالبا ما تتم الفطائر المصنوعة من العجين على الماء أثناء الصيام.
وصفات لإعداد هذه الحساسية هي كبيرة جدا. ويمكن إجراء الفطائر مع ملء وبدون، والأساس للاختبار بالنسبة لهم، بالإضافة إلى الدقيق، ويمكن أن تكون الخضار والفواكه واللحوم أو الكبد. يتم تقديم الفطائر عادة في أطباق تسمى “أولادنيتسا”، توابل الطبق مع القشدة الحامضة والعسل والمربى والمربى والحليب المكثف أو جميع أنواع الصلصات (الخيار يعتمد على ما جعلت الفطائر من).
هذه الوصفة مختلفة في أن الأساس لاختبار الفطائر والحليب الحامض. وبفضل هذا، الفطائر هي الخصبة جدا ولذيذة. لإعدادهم، تحتاج إلى قضاء القليل جدا من الوقت. إذا كنت ترغب في تدليل عائلتك مع الفطائر محلية الصنع لذيذة على الحليب الحامض، نقترح عليك استخدام وصفة لدينا مع الصور خطوة بخطوة.
(2 قطع)
(2 قطع)
(2 جهاز كمبيوتر شخصى).
(2 ملعقة كبيرة.)
(1 قرصة)
أولا نحن نأخذ كل المنتجات اللازمة ووضع قبل أنفسنا. ويتم ذلك من أجل عدم إضاعة الوقت في البحث عنها في عملية الطبخ.
الآن تأخذ وعاء عميق صغير، في ذلك، مطرقة بيضتين، إضافة السكر والملح.
تحريك البيض جيدا. خفق بقوة ليست ضرورية، وهو ما يكفي لضرب ببساطة كتلة مع خفقت الحلويات بضع مرات.
المقبل، إضافة الحليب الحامض. يحرك جيدا السائل الناتجة، بحيث لا توجد كتل من سوركلوث.
بعد أن تبدأ لدخول الطحين. لا تتوقف عن التحريك، وتصب في الحاوية، ثم، بعد خفقت جيدا، إضافة المزيد من الحليب إذا كان الخليط لم تتحول إلى أن تكون كافية بما فيه الكفاية.
صب صودا الخبز أو مسحوق الخبز (1 ملعقة صغيرة) في العجين وتخلط مرة أخرى بدقة.
الآن تأخذ مقلاة، صب الزيت النباتي وتسخينه على نار متوسطة. عند تسخين مقلاة، استخدم ملعقة لصب العجين في ذلك. تقلى لمدة 2 دقيقة على كل جانب حتى البني الذهبي.
هذا كل شيء! الفطائر الخصبة على الحليب الحامض جاهزة للاستخدام. يمكنك خدمتهم على الطاولة، والتوابل مع القشدة الحامضة أو العسل.
الفطائر، عن، جف، الخميرة
11107 0 60 مين. 4
2301 0 70 مين. 8
خشابوري، ب، في بيت ريفي، جبن، أيضا، جبن
6634 0 50 مين. 5
3059 0 30 مين. 3
سات، 09/24/2016 – 15:29
لذيذ جدا الفطائر.
الأحد، 11/06/2016 – 10:06
أنا حقا أحب ذلك، بالنظر إلى أنني لست أصدقاء مع الدقيق، الفطائر ممتازة. شكرا لك.
الأحد، 03/12/2017 – 17:42
جيدة جدا ولذيذة، حتى رائع لم يكن.
الثلاثاء، 05/16/2017 – 23:48
لذيذ جدا الفطائر. لطيف مع هامش متموج. ط ط ط. شكرا على وصفة! تلبس نصف أفيون في وقت واحد، مع أكل زوجها، حتى ثلاثة أشياء غادرت)
الثلاثاء، 07/18/2017 – 20:11
الفطائر فقط بومب. أحببت أقاربي
السبت، 07/22/2017 – 08:25
ولا تطفئ الصودا بالخل.
الأحد، 07/23/2017 – 21:39
أولادوشكي – الأكل. زوجة مع الفطائر ليست ودية، ولكن تبين هنا روائع. لم تتوقع نفسها. الحقيقة جعلت بعض التصحيحات (تم إعداد العجين في حد ذاته) – 3 ملاعق من السكر والشاي – سكب الملح، وأنا أحب رسول. ؛))
وصفات الفطائر على الحليب الحامض، والفطائر الخصبة المصنوعة من الحليب الحامض
في كثير من الأحيان لدينا الحليب، الذي يتدفق بسرعة ويصبح لا قيمة لها، ولكن ربات البيوت ماهرة وفعالة لا تعطي أي شيء إلى لا شيء. وأنا متأكد من أن كل واحد منكم لديه وصفة عزيز للفطائر على الحليب الحامض. أريد أن حصة وصفات بلدي اليوم، لدي الكثير منهم. في وصفات الجدة الأولى نظر، كان لديها الفطائر المختلفة خبز، لذيذ. ثم بدأت أمي تقترح، والآن أنا نفسي سوف تكون قريبا جدته، وتراكمت وصفات جيدة.
يبدو، مثل هذا طبق بسيط، عادي، حسنا، ماذا يمكنك أن تفكر. يمكنك إضافة البيض إلى العجين، ولكن لا يمكنك، فإن طعم تكون مختلفة تماما. يمكنك خبز مع الحليب الحامض والخميرة، بشكل عام، العديد من الخيارات، وقراءة واختيار. الحليب الحامض هو منتج مفيد جدا، لا التسرع بها، لأنه يتم الحصول على الكثير من لذيذ منه.
الفطائر، ب، حمض الحامض
ما الذي سيستغرقه تنفيذ الوصفة:
- نصف لتر من الحليب الحامض
- إزدوج، بسبب، بياضات الدجاج
- ملعقتين من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء المغلي
- الزجاج، وربما أكثر قليلا من الدقيق
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الصودا
- زبدة
كيف يمكننا تحضير الفطائر منتفخ:
في طبق مريح، فاز الخلاط أو البيض خفقت مع الملح والسكر لجعل كسر السكر. ثم نحن لبث الحامض ومواصلة ضرب، بشكل منفصل وضعنا الماء المغلي مع الصودا، وتصب في العجين. نبدأ في فرز الدقيق إلى السائل، والاستمرار في خفقت.
عندما تكون العجين جاهزة، تحتاج إلى الاحتفاظ بها لفترة من الوقت في الدفء. وضع وعاء على غلاية أو في وعاء من الماء الساخن. بعد نصف ساعة يمكنك خبز الفطائر لدينا. مقلاة مع الزيت ودقيقتين على كلا الجانبين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. يمكنك أن تخدم مع كريم الحامض محلية الصنع، الحليب المكثف أو المربى المفضلة لديك.
سنحتاج فقط إلى إعداد:
- نصف لتر من الحليب الحامض
- اثنين من البيض
- ملعقتين من السكر
- أرضية من ملعقة صغيرة من الصودا
- قليل من الملح
- من اثنين إلى ثلاثة أكواب من الدقيق، يعتمد على الجودة
دعونا أولا الحصول على لقطة جيدة من السكر مع البيض. بعض سوف يعتقد أن الكثير من السكر، وليس على الإطلاق، يمكن أن تؤكل مثل هذه الفطائر ثم ببساطة عن طريق شرب النورس.
يتم بيع السكر، ثم يضاف الحليب الحامض والملح والصودا، والاستمرار في خفقت، ونحن صب الدقيق أنفسنا. لماذا الكثير من الدقيق؟ سنقوم بتقليص الفطائر في كمية كريمة من الزيت، مغطاة بغطاء، بطريقة تجعل الفطائر أكثر روعة، تحتاج إلى جعل العجين أكثر سمكا. في وجهي أنه كبيت كريم الحامض الكثيف.
وينبغي إعطاء الاختبار قبل القلي للوقوف، حتى أن عملية إطفاء الصودا ينتهي ثم خبز. نحن صب النفط، الكثير من النار لا تفعل، أولا الكثير من السكر، فإنه يحرق بسرعة، وثانيا، العجين هو أكثر سمكا من المعتاد، فمن الضروري أن الفطائر مخبوز جيدا.
نحن نحب مثل هذه الفطائر مع بعض شراب الحامض، انها محاولة، لذيذ لذيذ.
الفطائر مع الحليب الحامض دون البيض
سنحتاج إليها:
- كوب من كيسلياك الدافئة
- كوب من الدقيق، وربما أكثر من ذلك بقليل
- قليل من الملح
- ملعقة كبيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الصودا
مثل هذه الوصفة أعطي للأصدقاء في كثير من الأحيان، حسنا، مثل الفطائر، لماذا لا تعطي. والبدء في التساؤل، ولكن أين هي البيض؟ نعم، فهي غائبة في وصفة، وأنا في كثير من الأحيان مجرد خبز مثل هذه الفطائر، لأن حساسة يتم الحصول عليها والخصبة، لأن البيض “زرع” العجين.
نحن خفقت السكر في الحليب الحامض، إضافة الملح، ومن ثم فرز الدقيق. أنا دائما زرع، انها أكثر رائعة. بينما أنا غربلة الدقيق، وأنا أضيف الصودا لذلك. العجين يجب أن تتحول سميكة، مثل ريفي كريم الحامض. والسماح له الوقوف لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
نحن نخبز الفطائر في الزيت المسخن مع إغلاق الغطاء. ويمكنك أن تخدم مع العسل، ومع أي شراب، مع المربى.
الفطائر على الحليب الحامض مع الخميرة
لنا للحصول على وصفة سيكون:
- نصف لتر من الحليب الحامض
- اثنين البيض
- ملعقة كبيرة الخميرة الجافة
- نصف كوب من السكر
- زوجين من النظارات من الدقيق، + –
- قليل من الملح
- الونيلين مركب كيميائي
كيفية طهي الفطائر الخميرة على الحليب الحامض:
يجب أن يكون الحليب الحامض قليلا تحسنت حتى وأنها جيدة هناك لحل الخميرة. كسر البيض جنبا إلى جنب مع السكر، إضافة الملح والفانيلين.
خلط كل شيء، صب الدقيق المنخل، وإثارة بحيث ذهب كل كتل. نحن إزالة العجين في مكان دافئ تحت منشفة. عندما يتعلق الأمر، وسوف تتضاعف في الحجم، يمكنك خبز الفطائر. يقدم لذيذ مع العسل أو القشدة الحامضة.
وصفة للفطائر في الحليب الحامض مع التفاح
سنحتاج إلى وصفة:
- الثاني في مجموعة، عدسات، بسبب، حمض الحامض
- اثنين البيض
- اثنين التفاحات
- الجزء الرابع من ملعقة صغيرة من الصودا
- ملعقة السكر
- أكثر قليلا من كوب من الدقيق
- قليل من الملح
كيفية طهي الفطائر مع التفاح:
نحن أول فاز البيض مع السكر وجنبا إلى جنب مع الحليب الحامض. ثم نضيف الملح والصودا والدقيق. صب الدقيق تدريجيا، وإثارة كتل. التفاح الثلاثة الأخيرة ونحن نتدخل في العجين لدينا. لا ننسى أن العجين على الصودا يجب أن يقف. بعد الخبز الفطائر. خدمة لذيذة مع القشدة الحامضة.
ما تحتاجه للطهي:
- الثاني في مجموعة، عدسات، بسبب، حمض الحامض
- للحصول على قليل من الصودا والملح
- ثلاث ملاعق من السكر
- اثنين البيض
- زيت عباد الشمس
- كوب واحد ونصف من الدقيق
يخلط السكر مع البيض ويخفق حتى يذوب. نحن صب في كيسلياك نفسه، ينبغي أن يكون دافئا، نبدأ في مزيج. في الدقيق إضافة الملح والصودا والبدء في مزيج للاختبار. لا ينبغي أن تكون مفرطة جدا. ترك الساعة على الأرض، ثم خبز الفطائر.
الفطائر مع الحليب الحامض
إذا كان لديك الحليب الحامض، لا تحزن. هناك سبب ممتاز لخبز الفطائر اللذيذة الفخمة.
نحن غالبا ما جلب الحليب من القرية، ليس لدينا الوقت لشربه، ويبدأ في الحامض. يتم الحصول على مثل هذا الجبل من الفطائر من كوبين من الحليب. إذا كنت تنوي الحصول على ما يصل في الصباح قليلا، ثم المكونات سوف تحتاج إلى تخفيض
مطبخ الجدة. أعدت الفطائر على الحليب الحامض، وخدمتهم لذيذ مع المربى أو القشدة الحامضة.
الفطائر على الحليب الحامض تتحول رائعة ولذيذة.
إعداد مثل الفطائر اللذيذة ليست صعبة. يتم طهي العجين من الحليب الرائب الابتدائي، الفطائر المقلية بسرعة وهنا، لديك على الطاولة الخاصة بك بالفعل كومة من الفطريات، المورقة اللعابية.
إفطار رائع. أوصي الفطائر اللذيذة على الحليب الحامض.
كيف تحب الفطائر اللذيذة والعطاءة للإفطار؟
الفطائر المصنوعة من الحليب الحامض مع الصودا هي الخصبة جدا.
في فترة قصيرة نسبيا من الوقت، يمكنك إعداد وجبة الإفطار لجميع أفراد الأسرة. أقترح وصفة للفطائر سريعة في الحليب الحامض، مع التفاح.
الفطائر اللذيذة على الزبادي هي لذيذة ومن تلقاء نفسها. وإذا أضفت المشمش المجفف والزبيب إلى العجين، ونحن سوف تحصل على نتيجة غير عادية فقط!
سوف الفطائر الحمضيات لذيذة وحساسة جلب قطرة من الصيف إلى منزلك.
الفطائر في الحليب الرائب – وصفة للفطائر الناعمة، رقيق و رودي. دون استخدام الخميرة، يمكنك التحضير بسرعة لتناول الإفطار الفطائر اللذيذة مع اللبن. وصفة هذا.
إعداد الفطائر مع الخرشوف القدس – فلن نأسف!
حساس، برغم، إنتفخ، الشوفان، الفطائر، ب، شبت بقلة من التوابل، أيضا، جلد.
في شكل وجبات خفيفة – “المالحة” الفطائر محشوة مع عصي السلطعون والسلامي.
سوف أقترح لتناول الإفطار فطيرة مع الخوخ. لم حاولت هذه حتى الان؟
إذا الفطائر المعتادة على الكفير إضافة كوسة رقيقة المبشور، والفطائر تكون أكثر حمية، ولكن لذيذ جدا.
عندما طعم الفطائر المفضلة مملة، يمكن أن تتحول عن طريق صنع الفطائر مع الخبز.
سوف تكون فطائر التفاح الدقيقة على الكفير أكثر صحة إذا طبختها مع إضافة دقيق الشوفان أو دقيق القمح الكامل.
إفطار سريع ل سويتيز)
يتم تقطيع هذه الفطائر مع شرائح من الخوخ وتقدم مع كريم.
وجبة إفطار بسيطة وسريعة لجميع أفراد الأسرة – الفطائر مع الحليب الحامض، مع الكوسا.
سهلة كما الفطائر زغب من النخالة.
هذه الفطائر مصغرة “يطير” في نقطة واحدة. سريعة في الطبخ ومريحة في تناول وجبة الإفطار.
فطائر مغذية جدا ولذيذة مصنوعة من دقيق الذرة في زبدة اللبن. يمكن استبدال النقانق الإيطالية بالنقانق أو العرق. يتم استبدال اللبن في وصفات في بعض الأحيان مع الحليب الحامض.
في عائلتنا تستخدم للفطائر الحلوة. لذلك قررت أن مفاجأة عائلتي من خلال صنع الفطائر مع اللحوم. 🙂
الفطائر اللذيذة جدا مع الحليب الحامض مع رائحة القهوة. ما يمكن أن يكون أفضل في الصباح، وحتى يوم الاثنين من “جرعة” اضافية من الكافيين!
الفطائر مع الذرة والجبن والفلفل الحلو والفلفل الحار. يتم إعداد الفطائر غير المحلاة لزبدة اللبن، مع إضافة دقيق الشوفان.
إفطار مثالي لجميع أفراد الأسرة – الفطائر مع اليقطين. سريعة ولذيذة.
في محاولة لتغيير الفطائر المعتادة بإضافة التفاح العصير إلى العجين. الفطائر الحلوة مع إضافة التفاح الحامض هي خيار لا تفقد. لا تخجل هذه الفطائر التفاح لعلاج الضيوف حتى وصلت بشكل غير متوقع.
الجوز الفطائر مع صلصة الجوز – إفطار ممتاز.
رائحة المشمش تذكر عن الصيف. في الفطائر يمكنك إضافة المشمش المجففة، ولكن أنا أفضل الفطائر مع الباستيل محلية الصنع.
الفطائر على الخميرة من اللبن والقشدة الحامضة.
فطائر الفطائر “مع مفاجأة” من السهل جدا للتحضير. والمنتجات تحتاج إلى أبسط.
من أجل جعل الفطائر الحنطة السوداء تحول الضوء، فمن الأفضل استخدام دقيق القمح أيضا.
إذا لم تكن غير مبال لطعم البرتقال مع الشوكولاته، ثم هذه الفطائر على اللبن بالضرورة تريد.
فطائر محلية الصنع حساسة لتناول إفطار مريح.
لهذا الطبق، لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، والفطائر اللطيفة مع الخبز تكون وجبة إفطار رائعة أو حلوى للشاي. والأطفال كما سيكون من دواعي سرور.
مجرد كوك لتناول فطائر الإفطار مع اللبن. وفقا لهذه الوصفة، فإنها تتحول إلى أن تكون لطيف والخصبة.
الجميع الذين لا يستطيعون أكل دقيق القمح، وأي شخص يريد فقط لتنويع نظامهم الغذائي، وأقترح أن تجعل الفطائر الجاودار.
التفكير في ما لإعداد بسرعة لتناول الإفطار؟ نعم، بحيث كان لذيذ أيضا؟ إعداد الفطائر مع الحليب. وبسرعة، ولذيذ.
هذه الوصفة للفطائر يمكن أن تصبح بالنسبة لك الأكثر شعبية. يتم دمج الفطائر الدقيقة على اللبن بشكل مثالي مع التوت والمربى والمكسرات والشوكولاتة.
يتم إعداد هذه الفطائر على الحليب الحامض مع إضافة حبات الذرة. ب، أقات بالحنطة، الفطائر، ب، سمك السلمون، أيضا، حمض قشدة، تواقح.
بوربون والسكر البني هي تسليط الضوء على هذه الوصفة فطيرة. الفطائر مع الموز ومع إضافة الويسكي عطرة جدا ولذيذة.
إذا كان لديك الحليب الحامض هو علامة على أنه حان الوقت بالنسبة لك لطهي الفطائر مع الحليب الحامض. وصفة الفطائر على الحليب الحامض هو بسيط جدا: فاز البيض مع الملح والسكر، إضافة الحليب الحامض، ومن ثم تدريجيا الطحين. لإعداد الفطائر على الحليب الحامض، يجب أن يكون العجين مثل كريم الحامض السميك. ثم أعتبر مع ملعقة ويقلى في الزيت، وتحصل على الفطائر على الحليب الحامض. وسوف تكون الخصبة، إذا كنت تعطي اختبار قليلا للوقوف وسوف ترتفع. وصفة الفطائر على الحليب الحامض هو الخصبة يسمح أيضا استخدام الصودا أو مسحوق الخبز. الفطائر مع الحليب الحامض يمكن أن تقدم مع القشدة الحامضة، المربى أو العسل.
