الفطائر على الماء

You didn’t provide any text. Please, input the text you want me to rephrase.

الفطائر على الماء – من أطايب الطعام لذيذ جدا، على الرغم من أن لسبب ما، يفترض أن المعجنات في الماء أقل من مرضية والخصبة من طهي في الحليب. اليوم وسوف يشارك وصفات مع القراء من ثلاثة أضعاف، بعد أن تختبر أي منها يمكنك جعل شخصيا على يقين من أن الفطائر على الماء – وهذا هو طبق الحلو الكامل، التي تقف أيضا انخفاض في السعرات الحرارية. واحدة من النتوءات الرئيسية من هذه الفطائر هي سرعة الطبخ. وبسبب هذا، في كثير من الأحيان يتم إجراء هذا الحلويات في قائمة القائمة الإفطار، ولكن على الأقل أنها على استعداد، وفي فترة ما بعد الظهر، عندما كنت ترغب في التمتع في اليوم في منتصف الفطائر فاترة مباشرة من المقلاة والوقوف لفترة طويلة في المطبخ لا ترغب على الإطلاق.

العملية برمتها من الفطائر الطبخ بسيطة جدا ومباشرة. وهو يكفي فقط لخلط جميع المنتجات المشار إليها في قائمة المكونات في حاوية واحدة ومزجها في كتلة متجانسة مع مساعدة من خفقت أو خلاط. والكتلة الناتجة سيكون الاختبار المثالي للفطائر على الماء. تكوين الاختبار غالبا ما يتضمن نفس المنتجات: المياه والملح والدقيق والسكر والزيوت النباتية والبيض. في بعض الأحيان مضيفات إضافة مكونات إضافية، مثل الخميرة، والتي يمكن استبدالها مع الصودا (ل روعة)، والفانيليا (لرائحة)، والمضافات عطرة (للطعم).

سحر وصفة الفطائر هو أنه، باستثناء السكر من تكوين، وسوف تحصل الفطائر غير المحلى على الماء. اعتمادا على هذا، يمكنك اختيار التعبئة المناسبة. في العجين للحصول على الفطائر الحلوة، يمكنك إضافة بت من التوت والفواكه والمشمش المجففة أو الزبيب. في الفطائر غير المحلاة يمكنك وضع الخضراوات المقلية: البصل، الجزر، مخلل الملفوف، الخ.

عندما يكون العجين للفطائر جاهزة، حان الوقت للانتقال إلى عملية القلي. مقلاة القلي الزيت النباتي وتعيين على الاحماء على النار. يتم تطبيق ملعقة كبيرة من العجين، وتغطي مقلاة مع غطاء ويقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى ينضج. وكقاعدة عامة، 3-4 دقائق لكل برميل يكفي.

ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر الفطائر على الماء والحليب أو الكفير، في معظم الأحيان أنها تعني حلاوة. لذلك، قبل أن يخدم، يمكن سكب الفطائر على كل شيء مع شراب، الحليب المكثف، والعسل، أو ببساطة رشها مع مسحوق السكر.

الفطائر البسيطة على الماء بدون البيض

إذا كان لديك مجموعة الحد الأدنى من المنتجات في الثلاجة، ثم لا يهم. حتى من دون البيض، يمكنك طهي الفطائر اللذيذة على الماء، والتي من خلال الذوق لن تسفر عن أي دولة أخرى. أيضا، إذا كنت تبقي بسرعة، ثم تأخذ هذه الوصفة فطيرة لمذكرة.

نحن فرز الدقيق إلى وعاء عميق.
مع هزيلة رقيقة تصب في الدقيق مياه الشرب في درجة حرارة الغرفة دون وقف التحريك.
إضافة إلى الخميرة الجافة الشامل والسكر والملح. دلك العجين على الكعك.
تغطية الحاوية مع منشفة الاختبار، ووضعها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
صب الزيت النباتي في مقلاة ووضعه في الاحماء.
مع جزء ملعقة كبيرة، ونحن نشر العجين على مقلاة وتغطيته مع غطاء.
فراي فراي على نار متوسطة من كلا الجانبين حتى ينضج تماما.

الفطائر، إلى داخل، أضفى على القماش تموجا صقي، ب، البيضات، أيضا، سودا

يمكنك إعداد الفطائر الخزامى ليس فقط على الخميرة، ولكن أيضا على الصودا. في هذه الحالة، سوف تكون بعيدا عن الحاجة إلى الانتظار حتى العجين هو مناسبة، وسوف تتعامل بسرعة مع عملية الطهي بأكملها.

في الماء، صب السكر والملح ودفع البيض. خفقت جميع المكونات حتى على نحو سلس.
يتم إخماد الصودا مع الخل وإضافة إلى العجين.
في أجزاء صغيرة، صب في الدقيق و دلك العجين.
قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة وانتشر العجين بملعقة.
تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى البني الذهبي.

كرسي قابل للطي مع مسند الظهر

فطائر الخميرة محلية الصنع على الماء

هذه الوصفة تتوافق مع واحد إلى واحد، والتي يتم إعداد الفطائر على الماء في المدارس ورياض الأطفال. بفضل الخميرة، فإنها تتحول إلى أن تكون مغرية للغاية ومغذية، لأنها يمكن أن تذهب لوجبة إفطار كاملة لجميع أفراد الأسرة.

يتم تسخين الماء في الميكروويف ويسكب فيه الخميرة. السماح لهم تذوب تماما.
إضافة السكر والملح والبيض إلى الماء مع الخميرة. باستخدام خلاط، مزيج جميع المكونات حتى الكتلة هي موحدة.
ثم صب الدقيق في الكتلة وتخلط العجين. تغطية العجين مع منشفة وترك في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.
بعد 60 دقيقة، تقلب العجين قليلا وتركه لمدة نصف ساعة أخرى.
من العجين نشكل الفطائر، ونشرها على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي وتقلى من كلا الجانبين حتى جاهزة.

الآن أنت تعرف كيفية طهي الفطائر على الماء. بون شهية!

الفطائر على الماء – وهذا ليس ترفا، لأن كل كوك المبتدئين، ويمكن بسهولة إعداد مثل هذا العلاج لنفسه وأحبائه كما لتناول وجبة الإفطار، ومثل ذلك. بطبيعة الحال، هناك بعض شهية من الفطائر الطبخ، ولكنها ليست ضرورية بحيث لا يمكنك التعامل معها. وأخيرا، كما هو الحال دائما، أريد أن أعطي بضع النصائح، بحيث الفطائر الخاصة بك على الماء تحولت لذيذ وللمرة الأولى:

قبل استخدام، لا ننسى أن فرز الدقيق، من هذا الفطائر الخاصة بك على الماء تتحول إلى أن تكون أكثر رائعة.
يجب أن تكون المياه التي تستخدمها للوصفة دافئة. في حال كنت تستعد العجين الخميرة للفطائر، يجب أن يلاحظ هذه القاعدة دون تفشل.
لا تخافوا من التجربة وإضافة إلى العجين مجموعة متنوعة من الحشوات: الفواكه، التوت، المكسرات أو قطعة من الشوكولاته؛
فمن الأفضل أن تقلى الفطائر على الماء في الزيت النباتي وتحت غطاء عموم مغلقة بإحكام. من هذا ليس فقط المقلية بالتساوي، ولكن أيضا أن يكون لون فاتح للشهية مثير للدهشة.

الفطائر على الماء

يمكن تحضير الفطائر اللذيذة على الماء! يبدو غير قابل للتصديق؟ حسنا، سوف تمر. عندما تتعرف على وصفات من المتخصصين الطهي لدينا. على الفطائر المياه يتم الحصول على الخصبة واللذيذة كما هو الحال مع غيرها من “السوائل”. يمكن خلط العجين للفطائر على الماء مع البيض أو بدونها، على الخميرة أو مع الصودا، مع الحشو أو من الدقيق وحده – والنتيجة في أي حال من فضلك. لذلك، إذا فجأة لا توجد منتجات الألبان في المنزل – لا اليأس! مجرد طهي الفطائر على الماء لواحدة من وصفات لدينا!

هذا القسم يحتوي على الوصفات الأكثر شعبية للفطائر على الماء مع خطوة بخطوة الصور والتعليمات. وسوف نقول وتظهر كيفية جعل الفطائر على الماء ببساطة ولذيذة!

الفطائر على أساس المياه والصودا

عندما يكون هناك المعجنات الطازجة على الطاولة، المطبوخة من قبل نفسك وبسرعة – وهذا هو زائد ضخمة للمضيفة. في كثير من الأحيان أريد أن تدليل نفسي مع شيء “للشاي”، ولكن ليس دائما هناك الوقت والطاقة.

وعدد من المكونات اللازمة ليست دائما “في متناول اليد.” ولكن يمكنك حلم وتطهى المعجنات اللذيذة وغير المكلفة من الحد الأدنى لعدد المنتجات. على سبيل المثال، الفطائر. الطبخ الخاصة بهم هو متاح لأي مضيفة.

استنزاف الغسالة في المجاري

كيف لطهي الفطائر اللذيذة على الماء؟

كنا نعتقد أن يتم الحصول على الفطائر اللذيذة على الكفير أو كريم الحامض، ولكن بالتأكيد ليس على الماء. هل سيكونون خصبة وتغير مذاقهم؟ كيفية إعداد العجين بشكل صحيح؟ لا تقلق، والفطائر على الماء وعلى الصودا تأتي بالتأكيد لأحبائك لتذوق.

وبالإضافة إلى ذلك، أن الخبز تبين لذيذ، والمحتوى من السعرات الحرارية هو أقل من ذلك بكثير. نعم، وأنها مستعدة أسرع بكثير. هذا أمر مهم، لأننا دائما على عجل وتأخرت عن عشرة أماكن مختلفة. باستخدام هذه الوصفات، يمكنك طهي الفطائر لتناول الإفطار أو الشاي بعد الظهر، وفقا لتقديركم. واحد، اثنان، ثلاثة – والطبق الساخن جاهزة بالفعل أمامك.

العملية برمتها من الطبخ هو دلك العجين بشكل صحيح، وخلط المنتجات في كتلة متجانسة. يجب أن تكون مختلطة جيدا، دون كتل، في سميكة إلى حد ما (سمكا كريم الحامض)، بحيث يمكن وضعه في مقلاة مع ملعقة كبيرة.

الفطائر البسيطة على الماء بدون البيض

هذا هو في الواقع الوصفة أكثر متواضع. إذا كان لديك الحد الأدنى من المنتجات، أو قررت “تأجيل”، ثم وصفة سوف تكون مفيدة جدا. لذلك، وصفة ل “الفطائر” الفطائر دون البيض. تكوين العجين وإعداده بسيطة للغاية:

واتخاذ عميقة ومريحة لدلك عموم.
خنق فيه 2 كوب من الدقيق، صب تيار رقيقة من 200 مل من الماء وتخلط في نفس الوقت.
إضافة 1/2 ملعقة صغيرة. والملح وقرصة من الصودا؛
صب 1 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة.
مختلطة مع جميع المكونات 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر.

العجين جاهز، ولكن من الضروري أن “يرتفع” قليلا، لأننا نريد الحصول على الفطائر الفخمة. ولذلك، فمن الضروري أن عموم (وعاء) مع كتلة المطبوخة البقاء في الحرارة لمدة 60 دقيقة. تسخين المقلاة وتصب الزيت.

بعد القلي الفطائر فمن المفيد لنشر على منشفة ورقية، فإنه سيتم جمع الدهون الزائدة

جزء أو ملعقة كبيرة ننتشر العجين وإغلاق مقلاة مع غطاء. تقلى حتى قشرة رودي الخفيفة على كلا الجانبين. يمكنك أن تخدم مع المربى والمربى أو القشدة الحامضة. المعجنات لذيذ دون البيض جاهز للاستخدام!

في حين المقلية الفطائر، وترك “ساحة المعركة” لا ينبغي أن يكون. تأكد من أن النار معتدلة وأن الفطائر لا تحرق. خلاف ذلك، بدلا من طبق لذيذ، وسوف تحصل على الوزن حرق. لذلك لا تفعل بضعة أشياء في آن واحد، والتركيز على شيء واحد.

وصفة للفطائر في الماء مع البيض والصودا

سوف تسرع عملية الطهي أكثر إذا كنت تستخدم الصودا فقط بدلا من الخميرة. لا تنتظر 60 دقيقة، وبالتالي فإن عملية إجراء الاختبار سوف تذهب أسرع بكثير. وسوف تكون جاهزة فورا بعد خلط جميع المكونات.

لذلك، نحن نستعد الفطائر مع الصودا:

2 كوب من الدقيق مختلطة مع 1 كوب من الماء، إضافة الماء تدريجيا و خلط دوري.
في العجين نحن نقدم 2 بيض، جلد مع 200 غرام من السكر.
يمكن المملحة قليلا.
1 ملعقة صغيرة. يتم إخماد الصودا مع الخل ويضاف إلى الخليط.
يتم خلط العجين تماما، وترك أي كتل.
على مقلاة ساخنة مع النفط ننتشر الكتلة المعدة.
خبز الفطائر، ونشرها بالتساوي مع ملعقة جزء؛
تقلى حتى البني الذهبي.

صب في الشاي الطازج وأكل الحلوى الساخنة مع الزبدة والعسل والمربى. على الفور هناك شعور بالشبع ومزاج جيد.

وإذا قمت بإضافة الكفير قليلا في وصفة بسيطة؟

تكوين الاختبار هو نفسه تقريبا في كل مكان، يختلف قليلا فقط في وصفات. إذا كنت تحب الفطائر مع الصودا، ولكن مع طعم الحامض قليلا، ثم انها تستحق إضافة الكفير قليلا إلى تكوين. فإنه يغير طعم قليلا، ولكن منتجات الطهي لن تفقد إما روعة أو رائحة.

مطبخ حديث مع بار الإفطار

الفطائر على الماء – بسيطة جدا، ولكن في الوقت نفسه، لا حدود لها لطبق الهوى، والذي تم إعداده لعدة دقائق

تقديم وصفة ثالثة مع إضافة كمية صغيرة من الكفير:

في قدر عميق، وضرب بيضتين مع السكر (100 غرام) وقليلة من الملح.
يتم تسخين 1/2 لتر من الكفير إلى 50 درجة وحقن في خليط البيض.
وتختلط الكتلة الناتجة مع الدقيق المنخل (350 غرام)، وتقديم الدقيق تدريجيا.
بشكل منفصل في الصودا (نصف ملعقة صغيرة) صب ملعقتين من الماء المغلي.
ربط جميع المكونات ومزيج؛
دعونا الشراب لمدة 40 دقيقة.
وضعنا العجينة على مقلاة من الحديد الزهر في أجزاء صغيرة وقليها تحت الغطاء المغلق.

يخدم الساخنة، مع الحليب المكثف أو المربى. مع النقانق يمكنك استخدام الصلصات أو شراب أخرى، انها مسألة طعم.

إلى خبز الفطائر، فإنها تحتاج 2-3 دقائق. ولكن إذا كنت غير متأكد، ثم يمكنك ان ترى استعداد مع مسواك. بيرس العجين وتحقق ما إذا كان هناك أي آثار العجين على ذلك.

وصفات بسيطة، فهي “تحت القوة” حتى إلى الطهاة عديمي الخبرة أو ربات البيوت الشباب. في إعداد الفطائر على الماء وعلى الصودا لا توجد أسرار خاصة أو الخفية. ولكن يمكنك إعطاء بعض النصائح والتوصيات لجعلها لذيذة حقا:

فمن الأفضل أن تأخذ كأساس القمح أساسا ولها (على رغبتك) لإضافة الذرة والأرز أو الحنطة السوداء. أي دقيق قبل الغربلة. بين الجسيمات سيكون هناك الهواء، وبالتالي فإن الفطائر تكون أكثر رائعة.
يجب استخدام الماء للطهي دافئا. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تستخدم وصفة مع الخميرة.
يجب أن يكون العجين سميكة إلى حد ما ومرنة. لذلك سيكون من الأفضل البقاء في المقلاة، بدلا من نشرها.
يمكنك إضافة كتجربة في تكوين المكسرات والزبيب وقطع من الفاكهة.
لا تنسى استخدام الغطاء عند القلي. تحت غطاء منتجات الطهي مغلقة هي أفضل وبشكل متساو خبز، بعد أن حصلت على هوى الذهبي.
يجب أن يكون مقلاة القاع سميكة، لذلك فمن الأفضل لاستخدام الحديد الزهر. لذلك الخاص بك “تحفة الطهي” ليست محترقة تماما، ولون الخبز في المستقبل سوف تكون موحدة.
إذا كان هناك وقت، ثم بغض النظر عن تكوين، فمن المرغوب فيه أن العجين يدوم 30 دقيقة. بعد ذلك، خلط هو غير مرغوب فيه.
في بعض الأحيان العجين من الصعب إزالة من ملعقة والفطائر هي معقدة جدا. لذلك، لا تحتاج إلى تركه في الاختبار، وأنه من الأفضل أن تراجع بشكل دوري في النفط. وبالتالي فإن العجين سيكون من السهل فصل وشكل المنتج سيكون صحيحا، والحواف – حتى.

باستخدام هذه الحكمة البسيطة، يمكنك بسرعة وسهولة إعداد وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة لأسرتك. بداية جيدة و “لذيذة” إلى اليوم – مفتاح العمل الناجح أو الترفيه.