الفطائر، عن، يوغيرت

يبدو – طبق بسيط: جعل العجين وخبز الجبل من الفطائر رودي. ولكن لسبب ما، والبعض الحصول على الفطائر الخصبة الكمال على الكفير، في حين دودج البعض في الكعك رقيقة. نصائح وأسرار من إيليا لتساعدك على التحضير الفطائر المورقة مع الكفير، هو أفضل وصفة مع الصور وخطوة خطوة له تعليمات مفصلة. مرة واحدة لم أحصل على كل شيء على الفور، ولكن إذا كان هناك نصائح وصفة ثبت، والطبخ هو أسهل بكثير. والنتيجة المتوقعة – الفطائر اللذيذة الفطور لتناول وجبة الإفطار ومكافأة هو مزاج كبير ليوم كامل.

في وصفة الفطائر على كيفير، يمكنك إضافة القرفة والفانيليا أو قليل من جوزة الطيب للنكهة. إذا كنت تحب رسول، إضافة ملعقة من السكر ودقيق أكثر قليلا لجعل الاتساق من العجين سميكة.

لجعل الفطائر الخصبة على الكفير تحتاج:

كيفية إعداد الفطائر اللافندر مع اللبن

نحن نأخذ أواني عميقة، مريحة لخلط الجلد. نحن كسر بيضة واحدة، يرش السكر والملح. أنا أحب الفطائر الصغيرة على كيفير قليلا الحلو، يمكنك جعلها أكثر عاطفية. لا ننسى الملح، دون لها الفطائر سوف تكون عذراء.

العمل بقوة، خفقت المكونات في كتلة واحدة مع فقاعات من الرغوة. نحن صب في الكفير. فمن المستحسن لتدفئة عنه قليلا في الميكروويف أو على موقد، لجعله دافئا.

نقوم بفحص الدقيق وإضافته في أجزاء إلى خليط الكفير-البيض. وضعت لأول مرة في كوب من الدقيق. تحريك جيدا بحيث لا توجد كتل.

مجلس. الطحين في العجين للفطائر على الكفير، إضافة ليس في كل مرة، ولكن في اثنين أو ثلاثة حفلات الاستقبال، في كل مرة تكسر رقائق الدقيق.

أضع العجين على خفقت أو ملعقة. أنا تبدو سميكة – سيكون مثل كريم سميك أو كريم الحامض. ولكن هذا الدقيق ليس كافيا، وسيتم الحصول على الفطائر الخصبة فقط من العجين سميكة، ومن هذا سوف تكون مسطحة.

أنا ما زلت أضيف الدقيق، بعد كل خدمة أعجن العجين للفطائر حتى ناعمة. لذلك فمن الأسهل لتحقيق الاتساق المثالي للفطائر الخصبة على الكفير. هذه المرة أخذني بالضبط كوبين من الدقيق (كمية من الزجاج 250 مل)، وكان العجين سميكة، وتبين الصورة كيف هو الوصول للخفقت. يجب أن تحصل على نفسه. ولكن أريد أن أوضح – الدقيق هو مختلف، فإنه يحدث أنه في الزجاج الأوجه و 150 غراما، لذلك أفضل توجيه نفسك على الكثافة.

وبما أننا إعداد الفطائر المورقة مع الكفير دون الخميرة والعجين تحتاج إلى زغب لتجعل من السهل، وارتفعت الفطائر جيدا. أنا أضيف الصودا، أنا دائما إطفاء مع الخل. فمن الضروري صب مسحوق في القارورة، صب الخل. انتظر حتى يتوقف عن فقاعات وتصب في العجين. ومع ذلك، إذا كنت الصودا طعم لا تتدخل، يمكنك إضافة الصودا مع الدقيق.

بعد إضافة الصودا، سوف تبقى العجين سميكة، ولكن سوف تصبح أخف وزنا وأكثر الخصبة، لزج. انظروا، من جدران الأطباق يبدو أن فصل مع التحريك، والملعقة في يتحول بسهولة، دون عناء.

مقلاة مع النفط وضعت على نار قوية، الاحماء لمدة دقيقة تقريبا. تقليل الحرارة إلى المتوسطة. نحن نخدم العجين مع ملعقة، والضغط عليه إلى جانب وعاء، كما لو فصل الجزء المطلوب. نحن إمالة ملعقة أسفل على مقلاة ودفع العجين بإصبعك لوضع مقطوعة مستديرة في النفط. الفطائر المقلي حتى الجزء العلوي لن تظهر فقاعات والثقوب، ومن أسفل استحى الذهبي.

مجلس. استخدام مقلاة كبيرة ل القلي الفطائر، دافئ جيدا وتصب في ما يكفي من النفط. على الفطائر الخصبة الباردة لن تعمل.

تناسب مع اثنين من الشوك أو زلة ملعقة الطهي. ننتقل. مرة واحدة تسليمها، الفطائر تصبح على الفور الخصبة جدا، يكبر مرتين أو ثلاث مرات. حاول أن لا يفرط، والجانب الآخر هو المقلية بسرعة. لمدة دقيقة البني ويمكنك وضع الفطائر على طبق من ذهب. إذا لزم الأمر، صب النفط ومواصلة تقلى الجزء التالي من الفطائر.

نحن نخدم الفطائر الخصبة وردية على الكفير الساخنة. مع القشدة الحامضة، الحليب المكثف، المربى – مع ما تحب.

وبعد فترة طويلة، اتضح، لطهي الطعام بشكل أسرع من التفاصيل لرسم كيفية صنع الفطائر الخصبة على الكفير. ولكن أعتقد أنه لم يكن عبثا تحاول، وسيكون لديك الفطائر الرائعة. في رأيي، وهذا هو أفضل وصفة للفطائر الفخمة على كيفير من كل ما حاولت. أنا متأكد من أنها سوف مثلك أيضا. إذا وجدت دقيقة لكتابة تعليق أو مشاركة وصفة – سأكون ممتنا جدا. بليوتشكين الخاص بك.

حسنا، كما هو الحال دائما، بالنسبة لأولئك الذين يحبون لمشاهدة أكثر من قراءة فيلم مثير للاهتمام حول هذا الموضوع:

الفطائر على الكفير الخصبة وصفة الفيديو

إذا كنت تحب وصفة – حصة وصفة في الشبكات الاجتماعية

• الفطائر على الزبادي مثل زغب
• الفطائر الخميرة مع الزبادي
• الفطائر، عن، يوغيرت

تعليقات للدخول: “الفطائر اللذيذة على الكفير” – 30 تعليقات

وصفة كبيرة. الفطائر ممتازة. تم التحقق منه شخصيا)))

شكرا لك، جوليان! أنها ممتعة جدا لتلقي مثل هذه التعليقات، وتأتي في زيارة.

شكرا على وصفة! الفطائر لطيف، مهواة! انها مجرد معجزة!

لفترة طويلة كنت أبحث عن مثل هذه الوصفة، الفطائر تحولت دائما شقة. أعدت وفقا لصفتك والهتافات! تحولت الفطائر رائعة ولذيذة! شكرا جزيلا لك!

أوه-أوه-أوه، 33 عاما، وقالت انها حاولت جعل الفطائر الخصبة دون الخميرة. واليوم فقط كانت المرة الأولى. يعيش قرن، وتعلم! شكرا جزيلا لك على وصفة، القوس الخاص بك هو منخفض.

أريشا، كنت أحرج لي! أشكركم على طرف دافئ! أنا سعيد أن تحصل الطبخ من خلال وصفات بلدي. هيا في كثير من الأحيان، لا تتردد. ))

لذيذ جدا الفطائر، أحب جميع أفراد الأسرة! يخدع لكلا الخدين.

شكرا جزيلا على وصفة!

وشكرا لكم، أوليسيا! كوك للصحة وتذهب في كثير من الأحيان إلى الموقع.))

شكرا جزيلا جدا الفطائر اللذيذة والرائعة. هذا هو بالضبط وصفة كنت دائما أبحث عنه.

شكرا لك، فيرا! أنا هنا على الموقع أخطط أشياء أكثر إثارة للاهتمام – انتقل في، لا ننسى.))

شكرا جزيلا لك على وصفة. تحولت أولادوشكي كجدة أكلت في مرحلة الطفولة.

شكرا جزيلا لتقاسم هذه الوصفة الرائعة! الفطائر ممتازة! مثل يجب أن يكون! جميع أفراد الأسرة سعداء!

ولكم جزيل الشكر، إيرينا! أنا لست الجشع.))

كانوا خصبة جدا ولذيذة. شكرا لك.

على الصحة، تاتيانا! بون أبيتيت. ولكم، شكرا لك!

Plushkin.spasibo كبيرة للوصفة … منذ فترة طويلة لم أستطع الحصول على مثل هذه الفطائر … يم يم.

بون أبيتيت، إيلينا! انهم حقا مثلي كثيرا. تعال مرة أخرى! ))

وصفة كبيرة، الفطائر السوبر.للمرة الأولى تحولت إلى أن تكون رائعة. أكلت الأسرة لوحة في وقت واحد. في المرة القادمة سوف إعداد جزء مزدوج. شكرا لك!

إيلينا، لديها شهية لطيفة! أنا دائما جعل جزء مزدوج ولدي لي، والحلوى، وبدلا من الخبز. ))

وصفة كبيرة. لم المرة الأولى التي تحولت الفطائر الرائعة والضوء لذيذ جدا! شكرا لك

شكرا لك هائلة للوصفة. كانوا خصبة جدا ولذيذة.

كل حياتي جعلت الفطائر، العادية، مثل كل شيء أيضا وضع أسفل. ثم قررت أن تحاول، كما يفعل الناس دراية و تادام! مثل رائعة، والهواء، أو عندما لم أكل! شكرا جزيلا على وصفة. سوف أكتبه حرفيا في كتاب الطهي الخاص بي

عزيزي بليوشكين! شكرا جزيلا لك على وصفة! وأخيرا، وجدت واحدة مثالية. URAA.

امتنانا كبيرا للوصفة! كم الفرح من روعة لا يصدق.

عزيزي آنا وإلفيرا! شكرا جزيلا لك لا استعراضات أقل الخصبة! ))) أنا سعيد جدا أنه في هذا الاضطراب قبل العام الجديد كنت قد نجحت. مع السنة الجديدة القادمة القادمة!

وصفة ممتازة، يقع بشكل فريد في كتاب الطبخ الخاص بي. تحولت الفطائر من رائع حقا، والأطفال سعداء. مع هذه الوصفة، وسوف غالبا تدليل عائلتي مع الفطائر، وشكرا جزيلا لك.

يسرني جدا أن هذا اليوم جاء على sayt.Tak كل مدروس وبعناية كتابة، والأهم من ذلك تحاكم ponyatno.Mnogo الكعك وصفة، لم يحصل pyshnymi.A هنا معجزة خارقة مجرد حدث! شكرا جزيلا لك، وكانت عائلتي متحمس))) .

أوليا، أنا سعيد للغاية لكل ضيف من الموقع ونقدر لكم جميعا. ولذلك، أحاول أن حصة كل ما يكفي لخيالي ومهارة في الطبخ. شكرا لك، أوليا، على مثل هذه الكلمات الرقيقة. وأعتقد أيضا في المعجزات.)) بليوشكين الخاص بك.

شكرا جزيلا لك! تحولت الفطائر متعرج حقا بها. أبدا من دون الخميرة لم تتحول!

الفطائر اللذيذة على كيفير: أفضل 5 خطوة بخطوة وصفة مع صورة من A إلى Z

ربما نحن نتحدث عن يعامل لذيذ اليوم. ولكي تكون أكثر دقة، يتعلق الأمر بالفطائر على الكفير. الفطائر المعجنات بأسعار معقولة جدا في المنزل. بعد كل شيء، يتطلب الطبخ الحد الأدنى لعدد من المنتجات، والتي يمكن شراؤها في متجر بأسعار في متناول الجميع. سوف خطوة بخطوة وصفات تسمح لك للتأكد من هذا. أعتقد أن كل مضيفة يجب أن تكون قادرة على طهيها. عذر كبير لجمع كل الأقارب والأصدقاء على نفس الطاولة لتناول فنجان من الشاي. الفطائر اللذيذة لذيذ جدا. وعندما تكون محنك مع المربى، كريم أو كريم الحامض، تؤكل مع الانفجار.

على كيفير يمكنك طهي الفطائر ليس فقط، ولكن الفطائر. يتم الحصول عليها مع الثقوب ورقيقة.

لذيذ الفطائر والخصبة على الكفير: أفضل خطوة بخطوة وصفة مع صورة

اليوم سوف طهي الفطائر لذيذ جدا وباذخ جدا على الكفير. والأهم من ذلك أنها مستعدة دون أي مشاكل. وأكبر زائد هو أنه حتى بعد القلي الفطائر في حالة باردة أنها لن تجلس. وهي مستعدة ببساطة وبسرعة. هناك العديد من الوصفات على شبكة الإنترنت. شخص ما يضيف الماء، أي نوع من زاموروشكي، سلالة الطحين، الخ. في الواقع، كل شيء هو أكثر من ذلك بكثير الابتدائية.

• كيفير – 300 ملليلتر
• دقيق – 1.5 كوب (كوب بحجم 200 ملليلتر)
• الصودا – 0،5 – 1 ملعقة صغيرة
• سكر – 1-1،5 ملعقة طعام
• ملح – قرصة

1. صب الكفير في وعاء عميق.

وسوف نستخدم 2.5٪ مخزن. ولكن إذا كان هناك فرصة، فمن الأفضل أن يكون المنزل.

نحن صب ملعقة صغيرة من الصودا. ويقلب جيدا. لا تطفئه بالخل. الكفير هو نفسه الحامض ويخلق بيئة حمضية. لذلك، هذا يكفي.

2. بعد ذلك، إضافة السكر وقليصة من الملح. ومرة أخرى يقلب جيدا.

إذا قمت بإضافة الكثير من السكر، والفطائر الجلوس بسرعة.

3. ذي الخصبة من الخبز يعتمد على كثافة العجين. يجب أن تكون سميكة. طويلة لدلك العجين ليست ضرورية. فقط لمنع ذلك لم يكن هناك كتل. يجب عليك تقلى الفطائر في وقت واحد، لأنها تعجن.

نضيف الطحين على مراحل. أجزاء صغيرة.

4. صب الزيت على مقلاة ساخنة. ويقلى على نار متوسطة. يجب أن يكون هناك مسافة بين الفطائر. تقلى إلى قشرة رودي على كل جانب. نحن ننتقل مع شوكة.

5. وضع على لوحة مع منديل. كانت خصبة جدا. بون شهية!

وصفة الفطائر على كيفير: كيف لطهي الطعام بدون البيض. نحن تكشف أسرار.

من خلال عينات متكررة، تم العثور على صيغة الفطائر السوبر الخصبة مع الحد الأدنى الممكن من الدقيق.

• كيفير – 200 ملليلتر
• الدقيق – 160 غراما
• سكر – ملعقة صغيرة بدون شريحة
• الصودا – 1/2 ملعقة صغيرة دون السفينة الدوارة
• ملح – 1/3 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي للقلي

1. نحن صب الكفير في وعاء.

فإنه من المستحسن للحصول عليه مقدما للوقوف في درجة حرارة الغرفة.

إضافة الملح والسكر. تخلط جيدا.

2. في 2-3 ريسبتيونس نحن صب في الدقيق. في كل مرة اثارة جيدا مع شوكة أو خفقت.

3. في المنعطف الأخير، صب الصودا. نحن مزيج كل شيء بسرعة وبقوة.

لفترة طويلة فمن المستحيل أن تتداخل مع العجين ومرة ​​أخرى.

4. ترك العجين وحده. وفي الوقت نفسه، الاحماء مقلاة.

الفطائر لنشر فقط في مقلاة ساخنة جيدا.

تقلى على نار هادئة حتى الذهبي على كلا الجانبين.

5. هذا كل شيء. الفطائر جاهزة. يمكن تقديمها إلى الجدول. أنها جيدة عندما خدم الساخنة. نملأ بالقشدة الحامضة أو المربى.

الطبخ الفطائر الفخارية مع التفاح: بسيطة ولذيذة

ونحن سوف تحسين وصفات. التفاح هي الفاكهة العالمية، كما أنها مناسبة لأي طبق. إضافة كبيرة. معه، إعداد السلطات، خبز بطة، بمثابة ملء الفطائر، الخ. ولكن الآن سوف نتحدث، كيف يمكنك طهي الفطائر اللذيذة على الكفير مع التفاح.

• كيفير – 350 غراما
• سكر – 2 ملعقة طعام
• بيض – قطعتان
• الطحين – كم سوف يأخذ العجين
• ملح – قرصة
• الصودا – 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة
• أبل – قطعتان

1. دفع بيضتين إلى وعاء. نحن هنا صب السكر والصودا والملح. وخفق جيدا.

2. نحن صب في الكفير. مرة أخرى، تخلط جيدا.

3. الآن نحن بحاجة إلى مبشرة. وعلى فرك كبير مباشرة في وعاء من التفاح. قبل تنظيفها من قشر والبذور. إثارة.

4. يبقى لإضافة الدقيق. قليلا، بحيث كتل لا تشكل. يجب أن تبدو العجينة كما لو تشبه القشدة الحامضة. الآن ترك العجين لمدة 20 دقيقة إلى الصودا للعمل. والفطائر تكون أكثر رائعة.

5. انتقل إلى المرحلة النهائية. هذا هو القلي الفطائر. في مقلاة قبل ساخنة انتشار العجين لدينا بارتويزويز. ويقلى من كلا الجانبين حتى البني الذهبي.

6. الفطائر جاهزة. التفاح منحهم بيكانسي خاص. فهي لذيذة جدا.

وصفة الفيديو للفطائر الفخمة مع الصودا: عملية الطهي بسيطة

المؤلف يثير جدا للاهتمام كل الفروق الدقيقة في إعداد الفطائر.

طبق آخر يمكن طهيه على الكفير هو فطيرة مع الملفوف. إنه لطيف بحيث يذوب في الأكاذيب. ويأكل على الفور. مجرد لعق أصابعك!

الفطائر اللذيذة على الخميرة: وصفة بسيطة مع الطبخ خطوة بخطوة والصورة

نحن تفكيك البديل التالي. كيفية طهي الفطائر الخميرة على اللبن.

• الخميرة الحية – 20 غراما
• كيفير – 400 ملليلتر
• البيض – 1-2 قطعة
• دقيق – كوبان
• سكر – 2 ملعقة طعام
• ملح – 1 قرصة
• الزيوت النباتية – 50 ملليلتر

1. كيفير يحتاج إلى أن تكون درجة حرارة تصل إلى 38-40 درجة، ولكن الشيء الرئيسي هو عدم ارتفاع درجة الحرارة. ثم يتم تشكيل الجبن المنزلية. تصب في وعاء. نضيف البيض والسكر والملح والخميرة. تحريك كل شيء بعناية.

2. إضافة الخميرة والدقيق والزيت النباتي. كل مزيج جيدا وتغطي مع منديل جاف. وضعنا في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.

3. عندما تخمر العجين، سترى أنه يبدأ في “يستقر”. ثم يمكنك البدء في الطهي.

4. طهي مقلاة على كلا الجانبين حتى البني الذهبي.

5. الفطائر جاهزة. لديك الشاي لطيفة!

لقد وصلنا إلى نهايته. في هذه المقالة معا، قمنا بفرز أفضل وصفات للفطائر الفخم على كيفير. علموا أنه من الممكن لطهي كل من دون البيض، وعلى الخميرة والصودا. وصفات خطوة بخطوة مع الصور أظهرت عملية الطهي بأكملها بصريا.

إذا كنت تحب وصفات، ثم انقر على فئة ومثل. مشاركتها مع أصدقائك. ترك كومنتي الخاص بك. كل التوفيق لك!

أندرو

في عائلتي الجميع يحب الفطائر الفخمة مع التفاح. الآن الموسم هو مثل الفطائر لطهي الطعام، لذلك سوف تكون دائما وصفات ذات الصلة

هذا صحيح، ناتاليا! من الجيد أن يكون فنجان من الشاي مع الفطائر الفخمة.

هذا هو مقدار ما أحاول، والفطائر بلدي لا تتحول رائعة … انها رائعة في البداية في البداية، ولكن عليك أن تأخذ منهم قبالة المقالي وتسقط …. سأحاول أسرارك.

تاتيانا، سوف تحصل بالتأكيد لجعل الفطائر الخصبة بحيث تبقى شكلها لأطول فترة ممكنة. سوف تحاول!

يا ما شيء رائع. انها متعة من مثل هذا العلاج.

إضافة تعليق إلغاء الرد

آخر على بلوق

وصفة الكلاسيكية للرنجة تحت معطف الفرو مع بيضة: نستعد في التسلسل الصحيح للطبقات

قريبا السنة الجديدة. يبدأ كل الناس في التحضير ببطء لذلك. شخص يشتري المنتجات، وبعضهم يشكلون القائمة المستقبلية للجدول احتفالي.

وصفات كلاسيكية لسلطة أوليفييه اللذيذة بحلول العام الجديد 2018

السلطات اللذيذة جدا من عصي السلطعون – 6 وصفات مع الصور بدورها القائم

فطيرة التفاح على الكفير والقشدة الحامضة: 6 وصفات خطوة بخطوة في الفرن ومولتيفارك

نحن على زملائك

2018 حقوق الطبع والنشر © جميع الحقوق محفوظة

أدخل اسمك والبريد الإلكتروني، وانقر على.

الفطائر على الكفير – أفضل وصفات

بغض النظر عن عدد الوصفات للفطائر، لا يزال بإمكانك العثور على فريدة من نوعها، لم تختبر أبدا. ماسلينيتسا – مجرد المناسبة المناسبة لهذا. يمكنك الوقوف إلى جانب الموقد، وعدم الخوف من إضاعة الوقت (لأنه يأخذ القليل من التحضير للفطائر)، واختيار وصفة التي لم تستخدم، والنزول إلى العمل. والنتيجة هي تغذية جيدة ورضا الأسر، مندهشة وامتنان الزملاء (إذا كنت خبز الكثير، يكفي لهم)، عشيقة فخور وبهيجة.

لذلك، نحن اليوم نستعد الفطائر الفخمة على الكفير. وصفات الكثير، واختيار لذوقك.

• الكفير – 0،5 لتر.
• السكر – 2 ملاعق كبيرة (مثل رسول – يمكنك إضافة واحد أكثر).
• بيضة – قطعة واحدة.
• الملح على طرف السكين.
• الصودا – 0.5 ملعقة صغيرة.
• دقيق – 2،5-3 نظارات. الطحين من جميع الشركات المصنعة مختلفة، لذلك يمكن أن تذهب أكثر أو أقل، اعتمادا على القابلية للتفتيت.

حتى أن الكفير تحولت الفطائر جميلة وخصبة، تحتاج إلى معرفة عدد قليل من الأسرار.

السر هو الأول. الكفير، الذي يستخدم، يجب أن تكون دافئة قليلا. خرجنا من الثلاجة وحمنت قليلا في الميكروويف أو بالقرب من المبرد.

1. صب الكفير الدافئ في وعاء، وتخلط مع البيض والملح والسكر.
2. إضافة الدقيق والصودا إلى خليط السائل. السر الثاني: عند إعداد الفطائر على الصودا، فإنه لا يحتاج إلى أن تنطفئ في الكفير. أولا نخلط مع الدقيق. فمن المرغوب فيه لفحص الدقيق، بل هو أيضا تعهد انتفاخ الفطائر.
3. سر الثالث: نحن تحريك العجين إلى حالة كتلة متجانسة، في وقت واحد نوعيا، ومنذ ذلك الحين فإنه لن يكون من الممكن لخلط عنه! العجين يتحول سميكة، ولكن بحيث يتم عجن مع ملعقة.
4. لجعل الفطائر تحولت إلى أن تكون رائعة جدا، تحتاج إلى السماح بقية العجين لبضع دقائق دون خلطه أي أكثر!
5. تسخين الزيت النباتي. أولادوشكي يحب النفط، لا يمكنك تجنيب ذلك.
6. ضع العجينة على المقلاة مع ملعقة، وبالتالي، لكي لا تزعج كتلة في وعاء، أعتبر بدقة بالقرب من الحافة، كما لو “التقاط” قطعة مع ملعقة. هذا هو آخر، سر الرابع. نضعها على مقلاة ونقلى أولا على جانب واحد، ثم من ناحية أخرى.

المكونات:

• كيفير – 250 مل.
• دقيق – 1 زجاج.
• سكر – 2 ملعقة طعام.
• الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح على طرف السكين.
• بيضة – قطعة واحدة.

عادة عندما إعداد اختبار للفطائر مع اللبن غير مطلوب، إلا عندما كنت في حاجة لجعل وجبة الإفطار، وتغذية عائلتك والحصول على استعداد للعمل للعشيقة نفسها. هنا يأتي وصفة للفطائر الخفيفة ومساعد في المطبخ – خلاط.

1. العجين داخل الفطائر مع اللبن مختلطة دائما تقريبا نفس النمط، لكن هذه المرة كنت تريد أن تجعل من الطبق بسرعة كبيرة، وإطفاء الصودا اللبن، فإنه يضيف كل المكونات الأخرى.
2. كل مزيج، لسرعة نستخدم خلاط، كل نفس العجين ليست كثيفة جدا.
3. على مقلاة ساخنة، في الزيت مسخن صب مغرفة أو عجين ملعقة عميقة، وتحويلها على الفور تقريبا (فطائر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تحتاج بسرعة، لأنها تتحول رقيقة ومتجددة الهواء).

وصفة جيدة ليس فقط لتناول الإفطار، ولكن أيضا لوصول الضيوف غير متوقعة.

الفطائر على الزبادي مع البيض والفانيلين

• الكفير – 0،5 لتر.
• بيض – قطعتان.
• الملح هو قرصة.
• الصودا – 1 ملعقة شاي.
• بسبب، دقيق.
• سكر الفانيليا – 3 ملعقة كبيرة. ملعقة.

1. مزيج الكفير والسكر.
2. إضافة الدقيق مع الصودا.
3. السكر الفانيلا تصب في نهاية المطاف ومزيج. في الحالات القصوى، بدلا من ذلك في السكر العادي، إضافة فانيلين ¼ ملعقة صغيرة ومزيج.
4. تقلى في مقلاة ساخنة، على عباد الشمس أو زيت الزيتون.

يمكن تحضير السكر الفانيلا الحلو من تلقاء نفسها، وسيكون أكثر عطرة من صنع في المحل واشترى في كيس. من الضروري أخذ قرنين طويلين من الفانيليا لكل كيلوغرام من الرمل (الفانيليا في القرون هو الآن غالبا ما تباع في محلات السوبر ماركت). تقطير الفانيلا إلى قطع صغيرة، وتغطي بالسكر، وتخلط في الزجاج أو أطباق السيراميك، وتغلق بإحكام مع غطاء وننسى الخليط لمدة 3-4 أسابيع. بعد ذلك، يمكن استخدامه في أي نوع من المعجنات والفطائر المفضلة لدينا.

دقيق الشوفان، ب، شجرة الموز، أيضا، العليق

• كيفير – 0،5 نظارات.
• بيض – قطعتان.
• سكر – 1 ملعقة طعام.
• الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
• الدقيق – 0،5 النظارات.
• اثنين الموز.
• رقائق الشوفان – 1 زجاج.
• بلاكبيريز – 0،5 نظارات.

1. رقائق الشوفان تحتاج لملء لهم الكفير، والسماح لها الشراب لمدة 30 دقيقة.
2. إضافة البيض مع السكر.
3. يتم قطع الموز ناعما أو جلد في هريس – الذي يحب قدر الإمكان. إضافة إلى العجين، تليها الطحين، واعتمادا على كيفية تورم رقائق، تقرر ما إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الطحين. العجين لاتساق يشبه كريم الحامض الكثيف.
4. غسل العليق، وتجفيفها، وتصب بلطف في الخليط والمزيج
5. في خبز مقلاة ساخنة من كلا الجانبين.

مع الموز، سوف تتحول الفطائر إلى أن تكون متجددة الهواء، وسوف بلاكبي إضافة لهم الحامض غير عادية. لم يكن هناك حاجة إلى هذه نفث خبز حتى القشدة الحامضة، فهي أنفسهم العصير ومرضية. السيدات الذين يحسبون السعرات الحرارية من غير المرجح أن يكون إغراء هذه الوصفة، ولكن للأطفال فمن الأفضل عدم التفكير!

الفطائر مع التفاح “أبل بيشكي”

• كوب من الزبادي.
• بسبب، دقيق.
• بيضة واحدة.
• سكر – 2-3 ملاعق كبيرة.
• الملح – 1 قرصة (ولكن لا يمكنك إضافة).
• الصودا – 0.5 ملاعق صغيرة.
• التفاح هي الحامض، متوسطة الحجم – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

1. كيفير الاحماء، صب السكر والملح في ذلك، مزجها.
2. ثم قم بإضافة الصودا إلى الخليط المعد.
3. مزيج كل شيء جنبا إلى جنب مع خفقت أو ملعقة لجعل العجين سميكة.
4. التفاح مقشر، يفرك على مبشرة كبيرة، وإرسالها إلى العجين.
5. نترك كل ما أعددنا في سلام لمدة نصف ساعة. لا مزيد من الاختلاط!
6. على مقلاة ساخنة ملعقة بلطف قطعة من عجين التفاح ويقلى على كلا الجانبين.
7. قبل أن يخدم، قليلا الفطائر تبرد إلى تراجع في مسحوق السكر، بحيث بدت وكأنها بيشكي.

نصيحة: لا يمكنك فرك التفاح على مبشرة، ولكن مقطعة إلى شرائح رقيقة، وأيضا من دون قشر. ولكن بعد ذلك فمن الأفضل عدم إضافتها إلى العجين، ولكن لنشره في مقلاة، تقلى قليلا في النفط، صب في العجين. لذلك سنكون متأكدين من أن التفاح ليست الخام.

الفطائر على الزبادي مع التفاح – فيديو

الفطائر الحساسة مع توت “أحلام عن الصيف”

• كيفير – 200 مل.
• بيضة واحدة.
• سكر – 2 ملعقة طعام.
• الملح – لتذوق (قرصة، ولكن لا يمكنك إضافة).
• الصودا – 1 ملعقة شاي.
• دقيق – 1 زجاج.
• التوت – 100 غرام (طازجة أو مجمدة).

1. هذه الوصفة مختلفة في أننا نضيف الصودا إلى كيفير، لمدة 20 دقيقة نتركها تخرج.
2. الملح والسكر والبيض سوط معا.
3. نحن نتواصل مع بعضها البعض الكفير وكتلة البيض.
4. إضافة الدقيق تدريجيا، وإثارة.
5. يتم إذابة التوت، واستنزاف المياه الزائدة وإضافتها إلى العجين.
6. الفطائر تقلى على نار هادئة، ولكن يجب أن يكون الزيت دائما ساخنة.

إلى الفطائر توت، مع الحامض غير عادية، صلصة قشدة الحامض تناسب. نحن جعله من القشدة الحامضة الطازجة، مختلطة مع مسحوق السكر والفانيلين.

المقادير:

• كوب واحد من الكفير.
• اثنين البيض.
• السكر هو نصف الزجاج.
• ملح – 1 قرصة.
• الصودا – 1 ملعقة صغيرة.
• دقيق – حوالي 2 كوب.
• اللبن الرائب – 250 غراما.

1. يتم الحصول على أفضل الفطائر على الكفير الدافئ، لذلك نحن تدفئة عليه.
2. تغلب على خلاط حتى كتلة البيض متجانسة مع السكر والملح، إضافة الكفير.
3. الجبن المنزلية قبل مسح من خلال غربال أو خفقت مع خلاط، بحيث تصبح كتلة الجبن المنزلية أكثر مهواة والضوء.
4. في الجبنة المنزلية نضيف الدقيق والصودا، ونحن مزيج.
5. خليط البيض واللبن الرائب هو أيضا متماسكة بلطف.

يخدم مع القشدة الحامضة المبردة الطازجة. للجمال وطعم غير عادي في كوب من القشدة الحامضة على رأس قشر الليمون أو البرتقال – وطعم، ورائحة، ويتم توفير جمال الطبق لدينا!

بيزدروزيفي الفطائر مع مسحوق الخبز، وصفة الجدة

• كوب من الزبادي.
• 1 بيضة.
• دقيق – 1 زجاج.
• مسحوق الخبز – كيس صغير من 20 غراما.
• السكر – 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والصودا لمدة ربع ملعقة صغيرة.
• زبدة – 80 غراما.

1. في الكفير الدافئ نضيف السمن الساخن.
2. التحريك، خليط بارد قليلا، إضافة البيض (فمن الضروري أن تتداخل، بحيث لا يتم طهي البيض).
3. بشكل منفصل، وإعداد الدقيق (يجب أن يكون منخل)، إضافة الصودا والملح ومسحوق الخبز.
4. بلطف جدا الجمع بين خليط الدقيق والكفير. من المهم أن العجين ليس “ثقيلا” من التحريك لا لزوم لها، والسماح لها لا تصبح ناعمة وموحدة خارجيا، وسوف تصل إلى نضج بالفعل في مقلاة.
5. نظرا إلى أن الزبدة تضاف إلى العجين، يمكنك القلي في مقلاة جافة. وإذا كنت تخطي مقلاة مع فرشاة النفط، بل هو أفضل.

• الكفير – 0،5 لتر.
• بيض – 4 قطع.
• الملح والصودا – نصف ملعقة صغيرة.
• زبدة (قبل تذوب) – ملعقتين كبيرتين.
• دقيق القمح – 3 أكواب.
• سكر – 3 ملاعق صغيرة.

1. أولا، في قدر المينا، فاز البيض مع السكر، إضافة الملح.
2. في هذا الخليط، صب الكفير وجميع مجموعة للاستلقاء على نار بطيئة.
3. حتى أن البيض لا أضعاف، ويتم خلط الخليط باستمرار.
4. بعد التسخين (العجين لا ينبغي أن يكون حار جدا!) إضافة الدقيق والصودا، مزيج.

الخبز الفطائر رقيق ليس من الصعب، فمن المهم أن العجين سميك وليس يقطر من ملعقة، ولكن تدحرجت ببطء في مقلاة.

المكونات:

• الكفير نصف لتر.
• الملح والصودا – 1/3 ملعقة صغيرة.
• الخميرة الفورية الجافة – 2 ملعقة صغيرة.
• ماء دافئ – 0.5 نظارات.
• حوالي سبعة ملاعق من دقيق الحساء.
• سكر – غرفة طعام واحدة وملعقة صغيرة.

1. في الكفير المدفأ الدافئ، تضاف الصودا، وإثارة، جانبا والعمل مع الخميرة.
2. الخميرة، كما في أي عجين للملاعق، ونحن نولد في الماء الدافئ. إضافة السكر (ملعقة صغيرة) وانتظر أوبارا في الخروج.
3. بعد الخميرة “لعبت”، ونحن نبث الكفير مع الصودا.
4. إضافة السكر المتبقية، والدقيق – إلى اتساق القشدة الحامضة. في مكان دافئ نترك لمدة ساعة. إذا كانت جميع المكونات طازجة، ثم العجين قد تأتي في أقل من ساعة.
5. بعد أن ارتفع العجين (قد زادت في حجم تقريبا في 2 مرات)، ونحن لا مزجها – انها ليست للفطائر! تقلى في مقلاة ساخنة، يزيت بخفة.

المكونات:

• كيفير – كوب من 200 غرام.
• 1 بيضة.
• ملح – ربع ملاعق صغيرة.
• الصودا – 1 قرصة.
• دقيق – حوالي 2 كوب.
• السكر – اثنين أو ثلاثة ملاعق كبيرة.
• الزبيب – ½ كوب.

1. كورولا مزيج الكفير والملح والصودا والسكر والبيض.
2. صب الدقيق في هذا الخليط في دفعتين. اسمحوا العجين تكون سميكة، وإلا فإن الفطائر لن تصبح الخصبة، وبالتالي فإن الدقيق قد تحتاج أكثر من اثنين من النظارات.
3. لمثل هذه الفطائر، فإنه ليس من الضروري خلط العجين بشكل جيد للغاية: ليس للفطائر، وحركات إضافية عن طريق خفقت أو ملعقة هي الضارة فقط لذلك. لذلك، عجن بسرعة العجين وإزالتها إلى الجانب – إلى الشراب.
4. الزبيب شطف، نقع في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. بعد تصفية من خلال غربال. حتى أن العجين لا تحصل على السوائل الزائدة، الزبيب يمكن أن تجفف مع منشفة.
5. نسج بلطف الزبيب في العجين الجاهزة ودعونا الشراب لمدة نصف ساعة تقريبا.
6. خذ ملعقة من عجيننا السميك ووضعها في مقلاة ساخنة، قطع، حاول عدم خلط الخليط المتبقي في الوعاء.
7. تقلى مع إضافة الزبدة، ولكن كمية صغيرة، وإلا سوف الزبيب حرق.
8. بعد التبريد، رش كثيفة المنتجات مع مسحوق السكر.

قد يحدث أن أحد أفراد الأسرة لا يحب الزبيب (هناك مثل!) أن تأخذ في الاعتبار مصالح الجميع، يمكنك استخدام المشورة التالية.

نحن جعل الفطائر وفقا لهذه الوصفة، ولكن من دون الزبيب، وبعد ذلك يرغب في الماء أجزاءها مع صلصة حلوة معها. الطهي على هذا النحو: في صلصة اللبن (في قدر الحليب إضافة السكر والزبدة والقليل من الطحين، عن ضجة، وتغلي في حوالي ثلاث دقائق)، إضافة الشباك لنقل الزبيب والفانيليا والسكر، وهذا كله يغلي بضع دقائق ثم اتركيه يبرد.

الفطائر، ب، يوغيرت، أيضا، التفاحة، البودينغ

• 4-5 التفاح الحلو.
• نصف لتر من الكفير.
• دقيق – كوبان.
• 3 ملعقة كبيرة. ل. السكر.
• 2 بيضة.
• الصودا أو الخبز مسحوق 20 غراما.
• زيت نباتي للقلي.
• ملح – 5 غرامات (1 ملعقة صغيرة).

1. كفير ساخنة قليلا، ونحن حل في ذلك السكر والملح، ونحن كسر هناك والبيض.
2. يتم خلط مسحوق الخبز مع الدقيق المنخل.
3. مزج خليط الدقيق ببطء في الكفير. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على الاتساق العجين، مثل كريم الحامض الكثيف.
4. دعونا نقف الاختبار لمدة 15-30 دقيقة.

الفطائر مع التفاح على كيفير – فيديو

الفطائر، ب، جديدة مثل الزهرة، أخضر، البصل

• كوب من الزبادي.
• دقيق – 200 غرام.
• البصل الأخضر – 100 غرام.
• البيض – 1 قطعة زائد صفار 1 ل لون جميل (لا يمكنك إضافة صفار).
• الصودا والملح – نصف ملعقة صغيرة.
• زيت لتزييت مقلاة.

1. يضاف الصودا إلى الكفير، ويخلط جانبا.
2. ختم البصل الأخضر بدقة.
3. يحرك في الدقيق والملح والبيض.
4. نحن الجمع بين البصل، الكفير والدقيق مزيج.
5. نحن نخبز من كلا الجانبين على مقلاة ساخنة ولكن ليست ساخنة.

الفطائر، ب، دقيق الشوفان

• كيفير – 250 مل.
• دقيق الشوفان والذرة على – 120 غرام لكل (معا – كوب).
• العسل – حوالي ملاعق طعام، إذا كان من الحساسية – استبدال مع السكر.
• الزيوت النباتية (في العجين) ربع كوب، يمكن أن يكون أقل.
• الصودا والملح هي قرصة.
• القرع – 700 غرام.
• زيت للقلي.

تسلسل الإعداد:

1. يقشر اليقطين مقشر على مبشرة – أصغر، كلما كان ذلك أفضل.
2. إلى خليط اليقطين إضافة الطحين والبيض والعسل والتوابل.
3. في نهاية المطاف – النفط، وأفضل الزيتون.
4. تحريك، خبز في مقلاة الجافة (الذي كان مفيدا في جميع).
5. تقدم مع كريم الحامض الخالية من الدهون.

الفطائر مع حشو غير محلى “الفطائر”

• كيفير – 250 غرام.
• دقيق القمح – 3-4 نظارات.
• الصودا والملح – ملعقة صغيرة بدون شريحة.
• سكر – 2 ملعقة صغيرة.
• اثنين البيض.
• زيت نباتي للعجين – ملعقتين طعام.
• ملء: النقانق / لحم الدجاج المسلوق / تشامبينونس.

1. نحن دلك العجين – لينة، مرنة، في اتساق يشبه العجين ل فارينيكي.
2. الزيوت في مقلاة يجب أن يكون الكثير.
3. نحن جعل 4 الفطائر مع واحد ملء، ونحن رمي على مقلاة.
4. في حين يتم المقلية الدفعة الأولى، ونحن نحت المقبل، مع ملء آخر.
5. نحن نأخذ جاهزة، في مكانها – الخام. العملية سريعة وغير معقدة.

الحيلة هي لعلاج مثل هذه الفطائر مع الفطائر الساخنة عندما تكون أكثر لذيذ. وعادة ما لا يتم قبول الفطائر المبردة، وحتى بعد التسخين يفقدون طعمهم ورائحة وكرونشينس.

المكونات:

• الكفير نصف الزجاج.
• الحليب هو كوب واحد.
• دقيق القمح – ثمانية ملاعق كبيرة.
• بيضة – ثلاث قطع.
• الملح والفلفل – قليلا.
• القرنبيط الملفوف – حوالي 300 غرام.

1. في الحليب يغلي القرنبيط لمدة 7 أو 8 دقائق.
2. نحن نأخذ من الحليب، بارد، وقطع عليه ناعما مع خلاط. يجب أن تتحول إلى عصيدة خضراء.
3. إضافة هريس القرنبيط إلى الدقيق.
4. يتم دمج الكفير مع جميع المكونات الأخرى، ونحن تصب في خليط الملفوف والدقيق.
5. إذا كان قليلا رقيقة، إضافة أكثر قليلا الطحين. ولكن تذكر أن الشيء الرئيسي في هذه الفطائر ليس الدقيق وليس الحجم، ولكن الأداة المساعدة التي الملفوف القرنبيط تعطي.
6. على زيت الزيتون جيدة، تقلى الفطائر الخضرة، خدم مع القشدة الحامضة. لطيفة جدا وفي الربيع!

وصفة رائعة لجميع السيدات الحديثة يجلس على الوجبات الغذائية. القرنبيط في الآونة الأخيرة تظهر بشكل متزايد في مطابخنا، أنه يحتوي على فيتامينات C، A، B، PP، المواد المضادة للتأكسد، من المهم والمفيد للكائن الحي.

تركيبة من الأطباق:

• بطاطس متوسطة الحجم – 3 درنات.
• واحد كوسة صغيرة.
• الكفير هو نصف الزجاج المعتاد.

• واحد تنصهر الخام.
• دقيق القمح – 8 ملاعق كبيرة.
• بيضة واحدة.
• يمكنك إضافة الملح والفلفل.

تسلسل الإعداد:

1. على مبشرة كبيرة ونحن فرك البطاطس والكوسا والجبن.
2. إضافة الملح والبيض والكفير والدقيق (الدقيق، قد يستغرق أكثر من ذلك، والسماح للخلط لا يكون السائل).
3. كل المزيج ويقلى في الزيت على كلا الجانبين على حرارة منخفضة، بحيث القشور هي مذهب.

هذه الفطائر هي قليلا مثل الفطائر أو الكستلات النباتية، ولكن مزيج من الكفير مع الدقيق يترك بلا شك أنه من الفطائر.

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل الفطائر المورقة – غير عادية والخميرة وبدون خميرة، حلوة وجديدة، مع التفاح والموز والجبن وحتى القرنبيط.

الجميع يريد أن أتمنى: السماح لهم طهي الفطائر لن يكون عبئا، ولكن في الفرح! وشهية ممتعة لكل من يقرر الكرنفال بدلا من الفطائر مملة والمعتادة للاستمتاع مجموعة متنوعة من الفطائر اللذيذة.

وصفات الفطائر على الحليب الحامض – الخصبة ولذيذة!

التفاح الفطائر – الخصبة، لذيذ!

ب، التفاحات، من، عجين، عن، كيفير

وصفات من الفطائر من كبد الدجاج

الفطائر اللذيذة مع الحليب، وصفات

الدرجة! توفي زينكا، وهكذا تريد الحبيب شيء لإرضاء.