أشكال الكعك

أشكال الكعك

كيفية جعل الكعك من شكل جميل من الخميرة والزبدة والمعجنات نفخة

كثير من الناس يريدون تنويع القائمة الخاصة بهم، بما في ذلك المرطبات للحلوى. وبطبيعة الحال، لا يمكنك التفكير ما يجب القيام به لتناول الشاي، ولكن الذهاب إلى المتجر وشراء هناك العديد من الحلويات والحلويات، ولكن لا يزال المخبوزات المصنوعة من تلقاء نفسها سوف يكون ألذ بكثير.

إضافة جيدة إلى الحلوى هي الكعك فقط. الخبز ليس من الصعب، ولكن الشيء الرئيسي في هذا العمل هو تصميم جميل.

بعد كل شيء، لا يمكن للجميع جعل الكعك الملتوية جميلة مع أنماط مختلفة المنسوجة. وهنا كيفية الوفاء بها، يمكنك معرفة أدناه من وصفات مع صورة.

ما هي المكونات المطلوبة للاختبار:

  • كوب من الحليب؛
  • السكر - 100 غرام.
  • 2 يولكس؛
  • ½ ملح ملعقة صغيرة؛
  • 100 غرام من الزبدة.
  • كيس من الفانيلين؛
  • الخميرة الجافة - 25 غراما أو حزمة من "سريع".
  • كيلوغرام من الدقيق؛
  • صفار و 30 مل من الحليب - لتليين الجزء العلوي من الخبز.

لنبدأ في الطهي:

  1. الخطوة الأولى هي إعداد العجينة للعجينة. للقيام بذلك، يجب أن يكون جميع الحليب الحار؛
  2. في الحليب الدافئ، تغفو الخميرة نائما وتذوب في ذلك؛
  3. تغفو 2 ملاعق كبيرة من السكر ويقلب.
  4. وبمجرد أن يصبح الخليط كله متجانسا، يجب أن تكون مخلوطة كبيرة من الدقيق مخلوطة ومختلطة؛
  5. إغلاق العلكة على رأس مع منشفة ووضعه بعيدا في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة.
  6. في هذه الأثناء، يجب وضع الزبدة في قدر، ووضعه على النار ودافئه حتى يذوب تماما؛
  7. وضعنا صفارتين في ملعقة مناسبة وملء الزبدة المذابة الدافئة.
  8. ثم نحن صب بقية السكر وإثارة مع خفقت.
  9. في النهاية، يتم إضافة مسحوق الفانيليا والملح والدقيق إلى القاعدة.
  10. فمن الأفضل لتغطية الدقيق مع أجزاء بحيث العجين هو رائع.
  11. بعد ذلك، يتم خلط كل شيء بدقة، أولا مع ملعقة، ومن ثم يدويا.
  12. تغطية الكأس مع منشفة اختبار وترك لالبث في درجة حرارة الغرفة. العجين يجب أن يقف لمدة 40-60 دقيقة.
  13. مرة واحدة العجين هو الحق، يمكنك البدء في صنع الكعك. يمكنك جعل الكعك في أشكال مختلفة. النظر في الأكثر شعبية.

كاناب على عيد ميلاد للأطفال - وصفات مع الصور وخطوة خطوة التوصيات.

الدجاج مع الفطر والجبن هو طبق لذيذ من شأنها أن تصبح الطبق الرئيسي على طاولة الأعياد.

قراءة كيفية إعداد الكعك مثيرة للاهتمام مع الجبن المنزلية من العجين دون البيض.

  1. يتم تحديد حجم الضفائر عن طريق العين، فإنها يمكن أن تكون كبيرة، ثم يجب تقسيم المبلغ الإجمالي للاختبار إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء.
  2. كل جزء هو ملفوف بشكل صحيح؛
  3. نحن نقسم إلى ثلاثة سياط ولفة بها؛
  4. ثم يجب أن تكون مضفر سوط في شكل جديلة.
  5. بنفس المبدأ تفعل بقية الضفائر.
  6. المقبل، في كوب، وخلط صفار والحليب، ولكن لا تحتاج إلى هزة، مجرد اثارة حتى متجانسة.
  7. يجب تلطيخ المناديل التي تقترب مع خليط البيض والحليب من فوق ومن الجانبين.
  8. إذا رغبت في ذلك، نسج يمكن رشها مع بذور الخشخاش؛

  1. وينبغي تقسيم العجين إلى عدة أجزاء صغيرة، طرح قطعة واحدة في شكل كعكة مسطحة، فإنه يجب أن يزيت ورشها مع السكر.
  2. نحن تطور كعكة مسطحة في شكل لفة.
  3. أضعاف لفة في نصف والانضمام إلى الحواف.
  4. ثم تحتاج إلى قطع، كما هو مبين أدناه في الصورة؛
  5. تصويب القلب النهائي.
  6. في نفس المخطط، ونحن جعل الكعك الأخرى.

يتم تنفيذ الفراشات وفقا للمخطط التالي:

  1. تماما كما هو الحال مع القلوب إعداد عدة قطع من العجين، طرح والرش مع السكر.
  2. وعلاوة على ذلك نحن إيقاف في شكل لفة.
  3. نحن أضعاف لفة في شكل من المواد الغذائية الأساسية، يتم تثبيتها كلا الطرفين في الوسط.
  4. نحن قطع لفة توالت من كلا الجانبين الحق في الوسط.
  5. لا تقطع في منتصف 1 سم نحن نكشف الفراشة.
  6. توسيع الأجنحة في الجانبين للحصول على كعكة في شكل فراشة.

يجب أن تكون الكعك خبز في درجة حرارة 200 درجة لمدة 10 دقيقة، ثم يتم تخفيض درجة الحرارة إلى 180 درجة، وينبغي خبز الكعك لمدة 15-20 دقيقة.

كيفية جعل الكعك مع ملء شكل جميل

الكعك في شكل الورود

كيفية جعل الورود مع بذور الخشخاش:

  1. يجب تقسيم العجين إلى قسمين.
  2. يتم طرح جزء واحد في شكل كعكة رقيقة جدا، ونحن الشحوم مع النفط ويرش مع بذور الخشخاش؛
  3. طي الكعكة في شكل لفة.
  4. قطع لفة إلى قطع صغيرة مع عرض 7-10 سم وتشكيل الورود.

يتم تجعيد الشعر وفقا للمخطط التالي:

  1. نحن نشر العجين الذي جاء على طاولة، التي رشها الطحين.
  2. طرح العجين في شكل طبقة رقيقة جدا في شكل مستطيل، على سطح المستطيل نوزع الخشخاش ملء؛
  3. وعلاوة على ذلك يجب أن تتداخل طبقة ثلاث مرات من كلا الطرفين إلى الوسط.
  4. ثم قطع لفة عبر إلى شرائح. وينبغي أن يكون حوالي 12 شرائط.
  5. يجب أن يتم تمرير كل شريط في دوامة 3-4 مرات وتلفت في شكل حلقة.

تكوين القلوب مع بذور الخشخاش يتم على النحو التالي:

  1. طرح بضعة عصيدة صغيرة وتليين مع النفط.
  2. رش مع السكر؛
  3. المقبل، رشها مع بذور الخشخاش، يمكنك بالإضافة إلى النوم مع القرفة؛
  4. وعلاوة على ذلك نحن تطور في شكل أنبوب، إيقاف وقطع.
  5. تتكشف في شكل قلب.

مصغرة الخوص

كيفية جعل الضفائر مع التفاح:

  1. أولا، طرح كعكة مسطحة من العجين وقطعه إلى الساحات المتوسطة.
  2. في المركز نحن وضع شرائح من التفاح.
  3. يتم قطع كل مربع في الجانبين إلى قطع صغيرة. الشيء الرئيسي الذي قطعنا، لا تصل إلى الوسط. في وسط يجب أن يكون هناك مكان من 5 سم؛
  4. وعلاوة على ذلك، جميع حواف مضفر بشكل جميل، بحيث في النهاية نحصل على جديلة أو ضفيرة.

كيفية جعل دوامة مع التفاح:

  1. أولا نحن طرح طبقة كبيرة من العجين وانتشرت حشو من التفاح، يمكنك إضافة الزبيب.
  2. نحن ربط حواف تداخل بعضها البعض.
  3. نحن قطع لفة عبر إلى شرائح مع عرض 3 سم، يجب علينا الحصول 12 شرائط.
  4. يجب أن يكون كل شريط توالت في شكل دوامة.
  5. نشر كل دوامة على علبة الخبز.

كيفية جعل روزيتس:

  1. أولا تحتاج إلى قطع التفاح إلى شرائح.
  2. المقبل، تحتاج إلى غلي لمدة 5 دقائق التفاح في الماء مع حامض الستريك.
  3. يطرح العجين في شكل تشكيل مستطيل ويقطع إلى شرائط؛
  4. شرائط يجب أن تكون لطخت مع هريس التفاح أو المربى.
  5. رش شرائح من السكر والقرفة.
  6. بعد ذلك، وضعت في وسط كل قطاع من شرائح التفاح وأضعاف الشريط في النصف كما في الصورة أدناه.
  7. أضعاف الشريط مع تفاحة في شكل وردة.

المغلفات

كيفية جعل المغلفات:

  1. أولا نحن لفة العجين وتقسيم إلى الساحات.
  2. وضعنا في وسط كل مربع حشو الجبن المنزلية؛
  3. أضعاف جميع الزوايا إلى المركز، كما هو الحال في الصورة أدناه.
  4. خبز حتى ينضج.

كيفية جعل الورود مع الجبن:

  1. أولا، طرح الكعك المسطح وقطعه إلى ثلاثة أجزاء، ولكن ليس إلى نهاية المركز، كما هو الحال في الصورة؛
  2. في المركز نحن نشر الخثارة ملء.
  3. وعلاوة على ذلك، يتم لف أصغر هامش منقوش حول ملء؛
  4. نحن التفاف بقية الحواف وتشكيل وردة.

كيفية جعل الكعك الجميلة مع الجبن:

  1. طرح طبقة مستطيلة من العجين.
  2. نحن قطع طبقة في الساحات ووضع من الرائب ملء في وسط كل مربع، في حين القيام اثنين من الشقوق الصغيرة على طول الأقطار، كما في الصورة؛
  3. أضعاف العجين مع ملء، في حين بدس حواف في الثقوب.
  4. الحافة الثانية ملفوفة.

ما هي المكونات المطلوبة للاختبار:

  • 4 أكواب من الدقيق؛
  • 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
  • كوب من الحليب؛
  • بيضة واحدة؛
  • اثنين من ملاعق كبيرة من السكر.
  • قليل من الملح؛
  • نصف حزمة من الزبدة؛
  • مسحوق الفانيليا قليلا.

لنبدأ في الطهي:

  1. في كوب نغرق طحين، نضيف الخميرة الجافة والملح والسكر الحبيبية.
  2. يمكنك صب مسحوق الفانيليا وتخلط كل شيء.
  3. يجب أن يكون الحليب حراريا قليلا وتصب في المكونات الجافة.
  4. نحن كسر البيض ووضعه في الحاوية إلى المكونات.
  5. وينبغي إزالة الزبدة من الثلاجة مسبقا بحيث تبقى في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت ويخفف.
  6. نحن نشر النفط إلى المكونات الأخرى؛
  7. نحن مزيج كل شيء بدقة، أولا مع ملعقة، ثم مع اليدين.
  8. نحن تشكيل الكرة من العجين وتغطيته بمنشفة.
  9. نحن إزالة وعاء في مكان دافئ، نترك للوقوف لمدة ساعة تقريبا لجعل العجين يأتي.

يتم الضفائر وفقا للمخطط التالي:

  1. طرح العجين مع اثنين من النقانق ولفة كما في الصورة؛
  2. نحن تطور في شكل الضفائر كما في الصورة؛
  3. نحن تشكيل جديلة.

كيفية جعل متعرجة من العجين:

  1. طرح العجين في شكل كعكة مسطحة.
  2. قطع الكعكة إلى مثلثات.
  3. نحن قطع كل حافة من الجانبين إلى شرائح وجعل نوع من فروع شجرة عيد الميلاد.
  4. يمكن تشحيم الجزء العلوي من الأشجار مع خليط من صفار البيض والحليب.

كيفية جعل الكعك مع مربى شكل جميل

  1. طرح الكعك الصغيرة من العجين.
  2. قطعنا من الحواف إلى ثلاثة أجزاء، ولكن ليس إلى نهاية للمركز.
  3. في المركز، وجعل الاكتئاب الصغيرة في كوب صغير.
  4. انتشار المربى في المركز.

خنزير صغير، ب، جبن الكوخ

كيفية جعل ضفيرة مع ملء الجبن المنزلية:

  1. أولا، طرح العجين مستطيلة ومقطعة إلى شرائح من حافة واحدة.
  2. نحن تنتشر في مركز حشو من الجبن مع تلة صغيرة وقطع على شرائط أخرى حافة.
  3. ثم بدوره، يتم مزين كل شريحة في شكل جديلة من اليمين إلى اليسار.
  4. وضعنا المنجل النهائي على ورقة الخبز.

كيفية جعل لفات:

  1. من العجين نحن لفة الطبقة؛
  2. قطع الطبقة إلى قطع صغيرة.
  3. نحن لفة كل طبقة وجعل شقوق صغيرة من جانب واحد.
  4. داخل، يمكنك وضع أي حشو للفة.

كيفية جعل حلقات من المعجنات نفخة:

  1. نحن طرح طبقة مستطيلة من العجين؛
  2. نحن قطع طبقة إلى 6 أجزاء، يتم قطع كل جزء من حواف إلى شرائح إلى الوسط.
  3. على الحافة، التي لا قطع، يمكنك وضع ملء، على سبيل المثال مربى مع القرفة.
  4. بعد ذلك ننتقل كل شيء في شكل أنبوب، تبدأ لإيقاف حافة غير مصقول؛
  5. بعد ذلك، تطور الأنابيب في شكل حلقات وربط الحواف.

الكعك الجميلة من الخميرة والزبدة والمعجنات نفخة في شكل قلوب والورود والضفائر والفراشات سيكون زخرفة رائعة من الجدول. ويمكن أن يتم ذلك على الأقل كل يوم، وأكثر يمكنك أن ترى التصميم التفصيلي للصورة. لذلك، فإن العملية برمتها من إعداد لا يسبب أي صعوبات خاصة.

كيفية تشكيل الكعك الجميلة، غير عادية من العجين: الجزء 2

رؤية أن المادة حول كيفية جعل الكعك الجميلة من الأشكال المختلفة، مهتما بك، عزيزي زميل مضيفات، وسرعان ما أصبحت شعبية، وأنا أعدت خصيصا لك تتمة!

بحثت عن أفكار غير عادية، شيء اخترعت وتذكر، عجن العجين ييستي - ودعونا نحلم! اتضح أكثر جمالا مما كان عليه في الجزء الأول. دعونا نحت معا!

وجاء مؤخرا الجزء الرابع من "كيف جميلة لجعل الكعك" - 12 نوعا من الكعك تصميم!

هل التقيت مثل الاسكالوب الجميل في الخبز؟ انهم يحبون الاطفال! وجعل جمال المنزل بسيط جدا.

نحن نلف النقانق من العجين.

وعلى حافة واحدة جعل سكين الشق على مسافة متساوية.

قليلا منحنى حواف السجق أسفل - اتضح الإسكالوب جميلة!

تماما مثل الاسكالوب - يتم فقط السجق أكثر شقة، وأشعة الأسنان هي أرق، لذلك سيكون أكثر جمالا.

وعندما تضع على صينية الخبز، لا مجرد ثني الحواف إلى أسفل، ولكن نحن الغراء لهم معا لجعل دائرة.

اتضح رودي الشمس!

أنا متأكد من أن جميع الفتيات يعرفن كيفية نسج الضفائر. من الضفيرة اختبار في نفس الطريقة كما ضفيرة العادية - لفة ثلاثة النقانق رقيقة، أعمى أعلى حوافهم معا و ضفيرة!

إذا كنت تشويه ضفيرة مع البيض ضرب ويرش مع السكر، وسوف تتحول حتى أكثر جمالا وأذى، لا تميز عن رغيف الخبز. نعم، لا يوجد شيء للتمييز - أفضل!

كيفية جعل الكعك الضفائر، القواقع

أحب أن تجعيد تجعيد الشعر لطيف قليلا. يتم ذلك ببساطة: لفة العجين إلى مستطيل حوالي 0.5 سم سميكة.

ثم رش مع بذور الخشخاش، أو السكر مع القرفة، أو الزبيب، أو التوت - وتشمر لفة!

نحن قطع هذا لفة إلى شرائح بسماكة 1.5 - 2 سم.

الحصول على الكعك جميلة الباروكات.

ومن لفة فمن الممكن وأكثر صعوبة لتشكيل الكعك جميلة، على سبيل المثال - كعكة في شكل قلب.

مرة أخرى، طرح مستطيلة مستطيلة.

قطع لفات جنبا إلى جنب من نهاية واحدة، وليس تماما، ولكن ما يقرب من 2/3 من طول.

يتم لف نهاية الحرة إلى أسفل وصقها معا - بإحكام بحيث لا تتحول كعكة عندما الخبز.

اتضح قلب يبدو وكأنه لذيذ "موسكو" كعكة من مخبز!

لفترة طويلة أردت أن تتعلم كيفية جعل مثل هذه الكعك الفراشة الجميلة، وتعلمت مؤخرا!

هذه هي الطريقة التي يمكن أن تشكل الكعك مع ملء رقيقة - كريم والمربى: وملء لن يهرب، وانها جميلة!

نحن نعرف بالفعل كيفية نسج ضفيرة بسيطة، ولكن ماذا عن "سبيكيليت"؟ كعكة هي أيضا ارتفاع، تماما مثل ضفيرة!

جميلة ولذيذة!

وفي المرة القادمة ونحن سوف عصا شرائح مختلفة - من نفخة المعجنات يمكنك أيضا جعل جميع أنواع الخبز!

المنشور الرابع في هذه السلسلة سوف اقول لكم كيفية تزيين فطيرة الخميرة كله مع نسج العجين!

وخاصة من قبل الربيع دعونا مسمار القرش!

(147 صوتا، متوسط: 3.6 من 5)

موقع رائع! النجاحات لك والازدهار!

شكرا لك، أليونكا! تأتي في زيارة

يوليا، الكعك رائعة) أنا أعشق موقعك) أو يمكنك، إذا كنت لا تزال الطبخ الفراشات، أنت نفسك عملية سفوتكيش؟ وبعد ذلك، على ما يبدو، على قطار مدرعة)

لذلك أنا سفوتكالا، هذا هو بلدي الكولاج.

ربما تحتاج إلى جعل الفيديو، وسوف يكون أكثر وضوحا 🙂

أوه، وهنا الفيديو فقط بالنسبة لي) أنا دائما مثل على قطار مدرعة)

دا تشتو-تو ن بويمو s بابوشكامي توج، إتو دفا روليتيكا نادو ديلات؟ وهو نادرزات بوتوم؟

يتعين علينا القيام به لفافة، في نصف مطوية، ثم إجراء شق على طول الحواف إلى وسط، ولكن ليس كليا، وتوسيع نهايات القوائم إلى الخارج وإلى الجانب - انها "أجنحة" للفراشة.

الكعكات الجميلة. وسوف أشارك في طريقي تجديل الضفائر. أعتذر فورا إذا تم نشر شيء من هذا القبيل على موقعك. لم يكن لدي الوقت لتصفح الموقع بأكمله. لذلك، تحتاج إلى لفة العجين الخميرة إلى كعكة كبيرة - أقل قليلا من حجم علبة الخبز التي سوف خبز. اثنين من أسلاك التوصيل المصنوعة تأتي في، لذلك كنت لفة اثنين من الكعك في آن واحد. يتم تلطخ السطح العلوي من كعكة مسطحة مع الزيت النباتي مع فرشاة (وليس كثيرا)، تراجع حوالي 1-1.5 سم من كل حافة. رش مع السكر أو بذور الخشخاش مع مسحوق، أو قصفت المكسرات مع مسحوق ولفة في لفة ضيقة. Zaschipyvaem حافة التعادل ومرت على ورقة pargamenta (أكثر قليلا من نصف المقلاة) .Uzhe الرق، المغادرين حوالي 2-3 سم من الحافة العلوية، مما يجعل اثنين من التخفيضات الطولية وصولا الى نهاية. اتضح ثلاث شرائط متصلة من فوق. بعد نسج بدقة جديلة: بدقة، بحيث ملء لا يتسرب، كما لو تداخل كل قطاع. Zaschipnut الحافة السفلى، الثنية قليلا شهادة جامعية محيط (أحيانا مع التدقيق مضفر بالفعل ملء ضفيرة يبدأ تسرب)، موزعة على أسلاك التوصيل المصنوعة الخبز على مسافة صغيرة من بعضنا البعض، ووضع الارتفاع لمدة 30-40 دقيقة والمخبوزات. في الصورة اتضح قليلا ملتوية، لأنني قدمت 3 أسلاك التوصيل المصنوعة، وإذا كنت لا اثنين، فإنها لا تشوه كثيرا. شهية ممتعة.

نجاح باهر، ما جميلة!

شكرا جزيلا، الأمل، أن شاركنا طريقة مثيرة للاهتمام من النسيج الكعك جديلة! أنا لم طهي تلك بعد، ولكن حالما رأيت الصورة، أردت أن أحاول أن تجعل هذا الجمال أيضا!

معلومات رائعة للإبداع، وشكرا جزيلا لك، أراد على الفور لإجراء اختبار ومحاولة جعل الفراشات والقلوب مع سونس! تأكد من أن تفعل ذلك، وسوف نقدر الأطفال.شكرا جزيلا لكم على هذه المادة، وسوف استخدامه.

يانا، انه لشيء رائع أن المعلومات تلهمك للعمل. جميلة ولذيذة لك لفات! الأطفال مثل ذلك، ونحت، وتناول الطعام 🙂

شكرا جزيلا لك! أمي وأنا أريد أن أعد الكثير من الكعك المختلفة 🙂

أنا 11 عاما، ومن المثير للاهتمام أن نحت مع أمي!

شكرا جزيلا مرة أخرى)

الكعك ناجحة ولذيذة وجميلة لك!

ابني هو 10 سنة، وابنتي هي 7، ونود أيضا أن نحت معا! :))

أود حقا أن أرى نتائج عملك! إذا كان هناك مثل هذه الفرصة - إرسال، من فضلك، صورة لفات 🙂

شكرا جزيلا لك)))) الآن مع مصبوب بناتي وفقا لصورك)

ناتاليا، لصحتك!

  • وصفات باللغة الروسية (1)
  • ريسيت في إيتاليانو (3)
  • كريبس مع الفطائر (69)
    • تشيز كيك، دوناتس (15)
  • لفائف الخبز (31)
  • فارينيكي-دمبلينغز (12)
  • وافلز (18)
  • وصفات فيديو من جولييت (3)
  • لذيذ للأمهات المرضعات 🙂 (13)
  • الخبز للأطفال (24)
  • الكعك (108)
    • مانيكي (21)
    • الكعك (7)
  • أدوات المطبخ و ملحقاتها (8)
  • رحلاتي (5)
  • معجنات غير كحولية (83)
    • بيتزا (6)
  • عيد الميلاد والسنة الجديدة المخبوزات (26)
  • خبز عيد الفصح (16)
  • بسكويت وغاتو مجفف (75)
  • فطائر (191)
    • فطائر (141)
    • (23) محلات صنع الخبز والمعجنات والبسكويت والسكاكر،
  • الصفحة الرئيسية وصفات الخبز (44)
  • وصفات من حلويات الفطائر (30)
  • وصفات كريم (13)
  • وصفات للفطائر (9)
  • وصفات الاختبار (21)
  • رولز، ستروديلز (25)
  • أسرار دفعة ناجحة (32)
  • تارتو (11)
  • كعك (108)
    • وصفات الخبز الأصلي (8)
    • معجنات (25)

أنا أحب معجنات مثيرة للاهتمام مع قطع الأصلي - انها نوع من الفن الخاص! وقطعت.

لينة كما سحابة، أنعم العجين، لذيذ رائحة الحمضيات والحامض كريم الليمون الصقيل. .

ما رقيق وناعم اتضح هذا الخبز، مجرد معجزة! وهذا كل شيء عن العنصر السري التي يتم إضافتها.

هذا هو الخبز غير عادية جدا. بدلا من ذلك، خبز مع إضافة دقيق غير عادي. اكتشاف ذلك، اتضح ،.

01/17/18 - العجين المخمر مع الحليب للزلابية

01/17/18 - فارينيكي مع بذور الخشخاش

19.01.18 - فارينيكي مع اليقطين

01/21/18 - فارينيكي مع شامبينونس

أنا أحب أن خبز شيء لذيذ وجميلة!

أريد أن أشاطركم المنزل وصفات الخبز. كل الفطائر والكعك والكعك التي تراها على الموقع، وكنت على استعداد، صورت، ومن ثم أكل وديا لتناول الشاي الأسرة. لذلك كل وصفات ثبت ولذيذ!

2 460،88 مشاهدة

  • 5،102 مشاهدة

  • 1 539،34 مشاهدات

  • 6،242 مشاهدة

  • أشكال الكعك من العجين الخميرة وكيفية جعل الكعك الجميلة

    كيف أحيانا كنت ترغب في تحسين مهارات الطهي الخاص بك وجعل طبق فريد من نوعه من شأنها أن تغزو جميع أفراد الأسرة. وبطبيعة الحال، فإن عشيقات جعل التركيز بشكل خاص على الحلويات، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الحلويات هي محبوبة، سواء من قبل الأطفال والبالغين.

    فمن الأسهل بكثير للذهاب إلى الحلويات القريبة وشراء علاج للشاي، ولكن من أكثر إثارة للاهتمام وأفضل لخبز المعجنات اللذيذة في المنزل.

    وسوف يكون مكملا مثاليا للشاي الكعك. الجاهزة ليست معقدة على الإطلاق، والشيء الرئيسي هو لتزيين الطبق بشكل جميل. لا يمكن للجميع خبز الكعك الملتوية مع أنماط الخوص.

    ولكن في هذه المقالة يمكنك معرفة كيفية جعل كعكة جميلة بسيطة جدا. وسوف تكون هذه الخوص مع أنماط، والتي سيكون من دواعي سرور الجميع.

    وتستكمل كل وصفة مع الخطوات، وهذا سوف تساعدك على فهم أكثر سهولة ما هي طرق تشكيل الكعك وكيفية تنفيذها في الممارسة العملية.

    لا تخافوا أنك لن تكون قادرة على قالب الكعك. وصفات بلدي ليست معقدة، ولكن التأثير سوف تدهش الجميع. أقترح أن تتعلم وصفات تشكيل، في أقرب وقت ممكن.

    هناك حاجة إلى المكونات 2 الأخيرة في القائمة لتليين لفات.

    1. أبدأ في إعداد الكعك الجميلة من عجين الخميرة مع إعداد العجين لعجين العجين. الحليب دافئ لدرجة حرارة الغرفة، ثم فقط إضافة الخميرة في ذلك وتذوب تماما تكوينها في ذلك. تحتاج إلى إدخال 2 ملعقة طعام إضافية. مارس الرمل، مزيج. يجب أن يصبح الخليط متجانسا. ومن الجدير أن يدخل 1 ملعقة كبيرة. الدقيق والمزيج. تغطية الاسفنج مع منشفة، نقله إلى مكان دافئ، والسماح لها تقف هناك لمدة 15 دقيقة.
    2. أنا لا يجب أن تهتم، انها تستحق الاحماء مرة أخرى. النفط، والسماح لها يبرد وتدخل في ذلك 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الدجاج. البيض.
    3. أضيف الساكس. الرمال والمزيج. تفعل ذلك بشكل أفضل مع كورولا. أنا أدخل الشاحنة. مسحوق، ملح، زرع الدقيق. إضافة العنصر الأخير في أجزاء لجعل دفعة اختبار من تكوين الخميرة الخصبة. باستخدام ملعقة ط مزيج الكتلة، فإنه يبقى لجعل العجن اليدين.
    4. عجين من تكوين الخميرة أنا تغطية مع منشفة، وأنا السماح لها الوقوف لمدة 40 دقيقة في الحرارة، فمن الممكن أن التفاف عليه في الفيلم. خلال هذا الوقت سيكون 2 مرات أكثر. التالي هو تشكيل لفات.

    وصفة لإعداد العجين لفات ستكون واحدة، ولكن طرق تشكيلها وسوف نقدم للنظر فيها أقل قليلا. وبطبيعة الحال، كل وصفة لتشكيل الكعك له خصائصه الخاصة، وكيفية نحت لهم، وبالتالي للراحة أرفق صورة لهم.

    مخطط تشكيل لفات:

    1. جديلة يمكن أن تكون كبيرة أم لا. إذا قمت بإجراء لفات كبيرة، ثم فإنه يستحق وزن الاختبار مقسمة إلى 2.3 أجزاء. كل جزء من العجين يعجن جيدا. بعد تقسيم 3 فروع من العجينة ولفها بها.
    2. سلك العجين من العجين في شكل ضفيرة. بقية الضفائر تحتاج إلى أن يتم أيضا. كما ترون، حتى هذه الأشكال من الكعك كما الضفائر يمكن تخفيض الابتدائية.
    3. ومن الجدير التحريك في كوب من الحليب مع الدجاج. صفار البيض. فاز كتلة في هذه الحالة لا يستحق كل هذا العناء. مجرد جعلها متجانسة.
    4. العجين سطح العجين مع خليط وتغطية مع بذور السمسم وبذور الخشخاش والسكر. بشكل عام، رش اختبار لتقدير الشخصية.

    هذه المرة تحتاج إلى تقسيم العجين النهائي إلى أجزاء. طرح جزء واحد من العجين في شكل كعكة مسطحة، تلطيخ سي. البترول. على رأس، رش سطح العجين مع السكر.

    1. طي الكعكة إلى قطع.
    2. أنا ربط حواف العجين. أنا قطع لفة على طول واتضح القلب، فإنه لا يزال إلا أن تصويب ذلك.
    3. سيكون هذا المخطط هو نفسه لأنواع أخرى من لفات التي تريد نحت.

    1. أنا تقسيم كتلة العجين إلى أجزاء، والآن فمن الضروري لفه خارجا ويرش مع السكر.
    2. يبقى لتقليص لفة، وتحويله إلى تقلص لربط الغايات في المركز.
    3. قطع لفة في 1 سم في وسط وتكشف فراشة. يجب أن تتحول الأجنحة إلى الجانبين. هذا كل شيء، كعكة فراشة مع السكر جاهز. وسوف تكون عائلتك مسرور مع لفات.

    عندما يتم الانتهاء من عملية تشكيل الكعك، تحتاج إلى وضعها لخبزهم على ورقة الخبز. يجب تسخين الفرن إلى 200 جم. الخبز يجب أن تستمر حوالي 10 دقيقة في هذه الدرجة.

    ثم تغيير درجة الحرارة إلى 180 درجة، ولكن لا تحتاج للحصول على الكعك، لأنها لا تزال بحاجة إلى أن خبز لمدة 20 دقيقة.

    على هذا، وصفات وطرق تشكيل لم يأت إلى نهايته، لا يزال لدي شيء لمفاجأة القراء المخلصين.

    يمكن صنع لفائف الخشخاش في شكل الورود الجميلة. على الأرجح كنت قد رأيت تصميم مماثل في المتاجر. نظرة على الصورة، وسوف تفهم ما الورود أنا أتحدث عنه.

    هل أنت مهتم؟ ثم حان الوقت لمعرفة كيفية جعل الكعك في شكل الورود مع منزل الخشخاش ملء.

    1. على استعداد لدلك العجين تحتاج إلى طرح، ثم تقسيم إلى نصفين متساويين.
    2. واحد منهم هو توالت في مستطيل، كعكة لا ينبغي أن تكون رقيقة، أنا الشحم النبات. النفط وترش كمية مناسبة من بذور الخشخاش.
    3. لفة العجين في لفة مرة أخرى. قطعه إلى أجزاء، وعرض لهم سيكون 10 سم تقريبا. يبقى فقط لتشكيل الورود.

    كما ترون، جميع الطرق هي بسيطة للغاية!

    1. على استعداد لوضع العجين على الطاولة، يرش مع الطحين. طرح العجين في شكل طبقة، وسوف تكون مستطيلة. أنا ملء مع بذور الخشخاش. تتداخل التماس. أنا قطع شرائط عبر. سيكون 12 شرائط تقريبا.
    2. جميع شرائط أنا تطور بواسطة اللوالب 3-4 مرات. أضعاف في شكل حلقات. الخبز مع السكر الطبخ سيكون دقائق من خلال 20 الخبز في 200 غرام. في الفرن. ولكن هذه ليست كل الطرق وأشكال الكعك لذيذ.

    1. أنا صنع الكعك من حجم صغير، وأنا تغطية النبات. النفط، السكر. أنا ظهرت خشخاش. بالمناسبة، يمكنك تغطية بأمان العجين مع القرفة أيضا، اتضح حقا لذيذ جدا، وحتى الكعك ديك رائحة أنيق.
    2. أنا تطور الكثير من العجين في أنبوب، أضعاف وقطع. أنا تشكيل القلب. يبقى فقط لإرسال الكعك كعكة. النتيجة النهائية سوف يرضيكم مع جمالها وأصالة.

    انظر إلى الصورة التي شكلت الكعك مع السكر من قبلي.

    المكونات: 4 ملعقة كبيرة. الطحين. 1 ملعقة كبيرة. الخميرة الجافة. 250 مل من الحليب. 1 بيسي. الدجاج. البيض. الملح. 2 ملعقة طعام مارس الرمال. فان. مسحوق. 0.5 حزمة. يليها. النفط.

    1. دقيق، ب، جف، الخميرة، ساه. الرمل والملح مزيج. أنا إضافة فان. مسحوق، لا العجن.
    2. أنا دافئة قليلا من الحليب وتخلط مع المكونات الجافة. أنا أقود الدجاج. البيض هناك أيضا.
    3. خففت سي. أضع الزيت في الخليط. أنا مزيج ملعقة، ثم أفعل العجن العجين باليد.
    4. أنا لفة العجين في وعاء، وتغطيته بمنشفة. يترك وعاء في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.

    نحن منخرطون في تشكيل لفات، وترد أساليبها أدناه.

    تركيبات من لفات مع التفاح

    الكعك التفاح مع المربى ليست فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا يمكن أن تكون مذهلة وجميلة.

    أدناه، قدمت وصفة مع المربى، ولكن بدلا من المربى، يمكنك وضع التفاح، بعد أن اخماد لهم لبضع دقائق في مقلاة.

    ولكن فقط لا ننسى لإزالة التفاح من التفاح ويقطع إلى شرائح أو شرائح.

    1. يجب أن توالت العجين إلى كعكة، مقطعة إلى مربعات متوسطة الحجم. أنا ملء المركز مع المربى.
    2. المربعات مقطعة إلى قطع صغيرة على الجانبين. لا تذهب إلى الوسط. في المركز لا تزال بحاجة إلى ترك مكان 5 سم.
    3. حواف جديلة في جديلة مع المربى. لتشكيل جديلة مع المربى، كما هو الحال في الصورة، فإنه لن يكون صعبا.
    1. أنا شكل 2 النقانق من التماس.
    2. أنا تطور لهم معا. القيام به. أشرطة الفيديو تساعدك في نهاية المقال.

    1. يجب أن تدحرج العجين في شكل كعكة مسطحة. أنا قطعت إلى مثلثات.
    2. أنا قطع كل حافة من 2 الجانبين إلى قطاعات، وتشكيل شجرة عيد الميلاد.
    3. يتم طخت الجزء العلوي من الخبز مع خليط من الحليب والمحار. أنا شكل لفات. شكلها سوف تكون جميلة حقا. أنها كانت ذهبية، وأنا خبز جيدا في الفرن.

    1. طرح طبقة من العجين كبيرة الحجم. أضع حشو على ذلك. تكملة حشو التفاح بجرأة مع الزبيب لذيذ.
    2. الحواف متداخلة. أنا قطع لفة بالعرض إلى شرائط. وينبغي أن يكون عرض 3 سم، وسوف تكون حوالي 12 شرائط كافية.
    3. أتحول شرائط في شكل اللوالب. أضع اللوالب مع المربى على ورقة الخبز مغطاة قبل النقطية. النفط. إذا كان لديك أي أسئلة، يمكنك مشاهدة الفيديو لفهم أفضل لكيفية صنع الخبز في المنزل. وسوف تتحول بشكل جميل جدا.

    حتى من التفاح لفات يمكنك جعل الأشكال الجميلة.

    1. أنا قطع التفاح إلى شرائح. يغلي مع 5 دقائق في الماء، إضافة حمض الستريك لهم. يتم توالت العجين إلى طبقة ويقطع إلى شرائح.
    2. جميع المشارب أنا الشحوم مع المربى من التفاح، وأنا صب القرفة والسكر على القمة.
    3. أضع المشارب في المركز، أضع شرائح التفاح على الشريط في نصف لجعلها تبدو وكأنها تم القيام به في الصورة.
    4. أتحول الشريط في شكل وردة مع التفاح.

    قليل، الذين من الكعك الرائب سوف يرفض، عندما سيتم تقديمها للشاي. الشيء هو أن ملء مع الجبن الكوخ هو، تقريبا الأكثر شعبية بين عشاق الكعك.

    يمكنك خبز ليس فقط لفات حلوة، حتى الجبن المنزلية المالحة سوف تكون في متناول يدي جدا. ولكن الأكثر إثارة للاهتمام هو أن أشكال لفات الرائب لا يمكن، ولا مفاجأة، والنظر في الصور شخصيا.

    إذا كنت مهتما في هذا الموضوع، ثم أدناه قدمت عددا من وصفات مثيرة للاهتمام.

    1. ينقسم العجين إلى مربعات. وضعت في مركز حشو من الجبن المنزلية.
    2. أضعاف زوايا المركز. بيك حتى جاهزة.

    هذه الطريقة هي أسهل، كما تمكنت من ملاحظة. انظر أيضا طرق أخرى على الفيديو.

    1. أنا طرح قطع العجين وقطعها إلى 3 أجزاء، ولكن ليس تماما.
    2. أضع حشو في المركز.
    3. يتم لف حافة حول ملء. طي الحواف وتشكل الورود.

    يتم الحصول على الكعك الرائب الرائب جدا.

    1. يتم تدوير العجين إلى مستطيل. أنا قطعت في الساحات. أضع حشو في المركز وجعل شقوق في الزوايا.
    2. العجين محشوة ومطوية في الثقوب كزة الحواف.
    3. أنا التفاف الحافة الثانية. فعلت، يمكنك إرسال خبز. كل كعكة سوف يرضي لكم مع وجهة نظر جميلة.

    كما ترون، حتى كعكة الأكثر بسيطة، إذا كنت تعرف أسرار تصميمه، يمكن أن تصبح تحفة. خيارات تصميمها مختلفة جدا، وبالتالي فإن كل لاندلادي تكون قادرة على العثور على واحد من شأنها أن ترتب عليه، وذلك وفقا لطريقة إعداد، وتأثير.

    قراءة وصفات الخبز الأخرى على موقعي، وتعلم كيف يمكن أن تكون مختلفة ومذهلة في الديكور.

  • About the author

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    − 2 = 5

    Adblock
    detector